Pizzeria

L'impastatrice professionale a spirale Fimar con testa sollevabile e vasca estraibile modello 12CNS è la soluzione ideale per preparare anche in casa impasti teneri, come quelli per pasta, pizza o piadine. La struttura è interamente rivestita di vernice antigraffio e tutte le componenti che vengono a contatto con l'impasto - quali vasca, spirale ed asta spaccapasta - sono in acciaio inox.

L'impastatrice professionale a spirale  modello 12FN di Fimar è la versione più piccola di questa serie che si caratterizza per la testa sollevabile e la vasca fissa. Indicata per gli impasti teneri come pane, pizza e piada, può lavorare fino a 12 kg di impasto per volta, con una produzione oraria di 36 kg.

L'impastatrice professionale a spirale 12SN con testa fissa e capacità 12 Kg è di Fimar, azienda italiana specializzata nella progettazione e produzione di macchine per la ristorazione.