La mezzaluna cuoco professionale della Linea Supra di Sanelli Ambrogio è perfetta per la sminuzzatura di tutte le erbe aromatiche, l'aglio, le verdure o qualsiasi prodotto da tritare. La lama semilucida è da 25 cm mentre i manici neri sono in elastomero TPE .
La mezzaluna cuoco della Linea Supra di Sanelli Ambrogio, leader per la produzione di coltelleria professionale e per utensili da cucina di qualità, si presenta come uno strumento dalla lama curva che aderisce perfettamente, a garanzia della massima igiene, ai due manici neri laterali. Quest'ultimi sono realizzati in materiali resistenti alle abrasioni e sono atossici e antiscivolo. Il movimento oscillatorio, caratteristico di questo strumento, permette di tritare più velocemente aglio, verdure e soprattutto le erbe aromatiche. L'azienda Sanelli effettua su ogni lama, realizzata in acciaio inox speciale all'azoto, un'affilatura finale con controllo del profilo al laser ed una marcatura precisa e indelebile del logo, con numero di lotto e codice prodotto. I coltelli e gli utensili professionali della Linea Supra, forniti in busta singola con la descrizione della linea e del prodotto, foro europeo e codice a barre, sono realizzati con materiali conformi alle normative in tema di igiene e sicurezza alimentare.
