Elenco dei prodotti per la marca Sirman

Forno a microonde professionale NE 1653 Panasonic, piatto fisso in vetroceramica, comandi digitali, cap. 18 litri, 2 magnetron
-20%
Forno a microonde professionale NE 1653 Panasonic, piatto fisso in vetroceramica, comandi digitali, cap. 18 litri, 2 magnetron
1.860,00 €
2.325,00 € -20%
Il forno a microonde digitale della Panasonic modello NE 1653 è un microonde professionale compatto ed altamente performante pensato per gestire grandi carichi di lavoro concentrati in periodi circoscritti, tipici di fast food, mense e self service. 2 magnetron, 1600 w di potenza e 30 programmi memorizzabili sono i punti di forza di questo microonde.
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Forno a microonde professionale WP 1000 Pf Minneapolis di Sirman, piatto fisso, comandi manuali, cap. 25 litri, 1 magnetron
-25%
Forno a microonde professionale WP 1000 Pf Minneapolis di Sirman, piatto fisso, comandi manuali, cap. 25 litri, 1 magnetron
303,75 €
405,00 € -25%
Il forno a microonde professionale modello WP 1000 Pf Minneapolis di Sirman è un forno basico ma molto performante con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Realizzato interamente in acciaio inox, ha uan capacità di 25 litri, è dotato di 1 magnetron e di piatto fisso in vetroceramica.
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Cuocipasta elettrico da banco in acciaio inox mod. Pastì 8 Minneaspolis di Sirman, 4 cestelli di serie, 27x42x36 cm, 3,5 kw
-25%
Cuocipasta elettrico da banco in acciaio inox mod. Pastì 8 Minneaspolis di Sirman, 4 cestelli di serie, 27x42x36 cm, 3,5 kw
569,25 €
759,00 € -25%
Il cuocipasta da banco Pastì 8 distribuito dalla Sirman è il prodotto ideale per piccole attività, come bar o stabilimenti balneari, che non vogliono rinunciare ad inserire nel proprio menu piatti a base di pasta; compatto, è composto da 4 cestelli e permette di preparare fino ad 8 porzioni per volta.
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Forno a microonde professionale TW Topwave 1800 Sirman, piano intermedio, comandi digitali, cap. 30 litri, 2 magnetron
-25%
Forno a microonde professionale TW Topwave 1800 Sirman, piano intermedio, comandi digitali, cap. 30 litri, 2 magnetron
750,00 €
1.000,00 € -25%
Nel campo dei forni a microonde professionali esistono numerosissime alternative tra le quali spesso si fa fatica a decidere quale prodotto acquistare. Il forno a microonde professionale TW Topwave 1800 di Sirman è la scelta più idonea per ristoranti e centri di cottura che desiderano un forno altamente performante ed affidabile. Si tratta di un microonde da 30 litri di capacità, dotato di comandi digitali, 2 magnetron e 3 livelli di potenza.
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Macchina sottovuoto a campana mod. W8 30 Easy Touch DX 12 Sirman, aspirazione a campana, barra saldante 31 cm
-25%
Macchina sottovuoto a campana mod. W8 30 Easy Touch DX 12 Sirman, aspirazione a campana, barra saldante 31 cm
1.762,50 €
2.350,00 € -25%
Nelle cucine professionali di tutto il mondo da qualche anno si è diffusa la cultura della cottura in sottovuoto che presenta tantissimi vantaggi sotto diversi aspetti: oltre a preservare le qualità organolettiche delle materie prime impiegate per risultati eccezionali in termini di consistenza, gusto e profumo, consente di ottimizzare i tempi di preparazione e di ridurre gli sprechi in cucina. Per mettere in atto questa tecnica di cottura è necessario avvalersi di attrezzature di qualità, altamente performanti che garantiscano i risultati desiderati.  La macchina sottovuoto a campana di Sirman modello W8 30 EASY TOUCH DX 12 è una macchina da banco, compatta e di design, con una barra saldante da 31 cm.
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Macchina sottovuoto a campana mod. W8 40 Easy Touch DX P20 Sirman, aspirazione a campana, barra saldante 41 cm
-25%
Macchina sottovuoto a campana mod. W8 40 Easy Touch DX P20 Sirman, aspirazione a campana, barra saldante 41 cm
2.197,50 €
2.930,00 € -25%
La cottura in sottovuoto è una delle tecniche di cottura sempre più apprezzate ed utilizzate nel mondo della ristorazione e non solo, in quanto se ne apprezzano i vantaggi legati sia alla preservazione e all'esaltazione delle qualità organolettiche degli alimenti impiegati per le preparazioni che la riduzione drastica degli sprechi e dei processi operativi. Affinchè questo tipo di cottura sia realizzata con successo, è necessario dotare le cucine di attrezzature professionali valide e performanti. La macchina sottovuoto a campana di Sirman modello W8 40 EASY TOUCH DX P20 risponde perfettamente a questa esigenza con una barra saldante da 41 cm.
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Affettatrice verticale Tiziano 370 Evo BS1 con affilatoio, lama inox ø 370mm, spessore taglio 0÷25, taglio utile 305x295mm
-25%
Affettatrice verticale Tiziano 370 Evo BS1 con affilatoio, lama inox ø 370mm, spessore taglio 0÷25, taglio utile 305x295mm
2.265,00 €
3.020,00 € -25%
L'affettatrice professionale verticale modello Tiziano 370 di Sirman garantisce ottime prestazioni. Ideale per salumerie, gastronomie e pizzerie, presenta una linea arrotondata, una lama in acciaio inox da 37 cm di diametro, affilatoio con vaschetta inferiore di protezione e parafetta in acciaio inox. Il movimento della vela progressivo dei primi 3mm di apertura garantisce una maggiore precisione di regolazione nel taglio di fette sottili.
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Tritaghiaccio professionale Nordkapp Sirman con lame in acciaio inox e leva regolazione spessore ghiaccio
-25%
Tritaghiaccio professionale Nordkapp Sirman con lame in acciaio inox e leva regolazione spessore ghiaccio
510,00 €
680,00 € -25%
Nordakapp è il tritaghiaccio professionale firmato Sirman. Si tratta di un'attrezzatura indispensabile per bar e ristoranti che necessitano di cubetti di ghiaccio in scaglie destinati sia alla preparazione di cocktail e frozen, sia all'esposizione di prodotti freschi come pesce e frutta. Dotato di un bicchiere in acciaio inox da 3 litri di capacità corredato di robusti coltelli in acciaio, il tritaghiaccio Nordkapp raggiunge 800 rpm.
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Grattugia professionale mod.GF Dakota Sirman, gruppo macinazione inox, bocca 140x80 mm, Monofase/Trifase
-20%
Grattugia professionale mod.GF Dakota Sirman, gruppo macinazione inox, bocca 140x80 mm, Monofase/Trifase
908,00 €
1.135,00 € -20%
****SPECIALE USATO GARANTITO***** La grattugia professionale modello GF Dakota di Sirman è una macchina compatta ideale per supermercati e ristoranti. Questo modello, a marchio CE, presenta un corpo in alluminio anodizzato, bocca grattugia in alluminio, rullo smontabile in acciaio inox e dispositivo di sicurezza su vaschetta raccolta formaggio e leva. E' disponibile sia nella versione trifase che monofase (con un piccolo sovrapprezzo).
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Mixer a immersione mod.Ciclone 20VT Sirman, variatore di velocità, cap.lavoro 20 litri,0,20 kW, Monofase (aste e frusta esclusi)
-25%
Mixer a immersione mod.Ciclone 20VT Sirman, variatore di velocità, cap.lavoro 20 litri,0,20 kW, Monofase (aste e frusta esclusi)
285,00 €
380,00 € -25%
Ciclone 20 VT è un mixer a immersione della Sirman, potente e robusto con un efficiente sistema di raffreddamento motore. La struttura portante è in ABS caricato a vetro ed è dotato di una pratica ed ergonomica impugnatura. Il variatore di velocità stabilizzato con controllo di potenza permette di regolare la velocità dell'asta dai 350 ad un massimo di 2.450 rotazioni al minuto mentre per la frusta la variazione di velocità è compresa nell'intervallo 2.300 - 16.000 rpm.
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Mixer a immersione mod.Ciclone 28VT Sirman, variatore di velocità, cap.lavoro 40 litri,0,28 kW, Monofase (aste e frusta esclusi)
-25%
Mixer a immersione mod.Ciclone 28VT Sirman, variatore di velocità, cap.lavoro 40 litri,0,28 kW, Monofase (aste e frusta esclusi)
288,75 €
385,00 € -25%
Il mixer a immersione Ciclone 28 VT di Sirman è un'attrezzatura professionale robusta e performante dotata di un efficiente sistema di raffreddamento del motore; la struttura portante è in ABS caricato a vetro e risulta leggera ma allo stesso tempo resistente.  Questo modello è dotato di variatore di velocità stabilizzato con controllo di potenza e ha una capacità di lavoro di 40 litri.
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Mixer a immersione mod.Ciclone 36VT Sirman, variatore di velocità, cap.lavoro 70 litri,0,36 kW, Monofase (aste e frusta esclusi)
-25%
Mixer a immersione mod.Ciclone 36VT Sirman, variatore di velocità, cap.lavoro 70 litri,0,36 kW, Monofase (aste e frusta esclusi)
296,25 €
395,00 € -25%
Il mixer a immersione Ciclone 36 VT è il modello più grande della gamma a marchio Sirman. Si tratta di un mixer che ha una capacità di lavoro piuttosto importante, fino a 70 litri, ideale per grandi realtà ristorative alle prese con un numero di coperti importante. Questo mixer è dotato di un efficiente sistema di raffreddamento del motore; la struttura portante è robusta ma leggera, realizzata in ABS caricato a vetro. L'impugnatura è pratica ed ergonimica.
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Affettatrice a gravità Mirra 300 Y09 con affilatoio, lama inox ø 370mm, spessore taglio 0÷25, taglio utile 305x295mm
-25%
Affettatrice a gravità Mirra 300 Y09 con affilatoio, lama inox ø 370mm, spessore taglio 0÷25, taglio utile 305x295mm
896,25 €
1.195,00 € -25%
L'affettatrice professionale a gravità modello Mirra 300 Y09 di Sirman è una macchina affidabile, ideale per ristoranti, pizzerie e gastronomie. Realizzata in fusione in lega di alluminio anodizzato, presenta una lama in acciaio inox forgiata e temprata a forte spessore del diametro di 300 mm, affilatoio incorporato in fusione con doppio smeriglio di serie, viteria e parafetta in acciaio inox, motore ventilato e robusto supporto vela. L'affettatrice è dotata di certificazione CE Professionale con sblocco su carro.
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Murale refr.to ventilato+3°+5°C mod.VULCANO60SL Tecnodom,con gruppo incorporato, 4ripiani,187x60,5x198h CM, banner blu RAL 5013
-25%
Murale refr.to ventilato+3°+5°C mod.VULCANO60SL Tecnodom,con gruppo incorporato, 4ripiani,187x60,5x198h CM, banner blu RAL 5013
3.198,75 €
4.265,00 € -25%
Disponibile
****SPECIALE USATO GARANTITO***** Vulcano è una linea prodotta da Tecnodom che include una gamma completa di murali versatili, adatti ad esporre in modo igienico, sicuro e ad effetto, qualsiasi tipo di vivanda. Il modello in questione è il VULCANO 60 SL (salumi e formaggi), un murale aperto ventilato, con motore a bordo, che presenta 4 ripiani, una profondità di 60 cm ed un'altezza di 198 cm. La temperatura di lavoro è compresa nell'intervallo +3°+5°C con pannello comandi elettronico. Di serie tenda notte autoavvolgente manuale, illuminazione superiore a led bianca e sbrinamento a fermata.
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Friggitrice a gas 2 vasche 15+15L Evo900 Zanussi, mod.Z9FRGH2GF0, 2vasche a V (bruciatori esterni) e 2cesti, 80x90x85h CM, 28 Kw
-30%
Friggitrice a gas 2 vasche 15+15L Evo900 Zanussi, mod.Z9FRGH2GF0, 2vasche a V (bruciatori esterni) e 2cesti, 80x90x85h CM, 28 Kw
5.506,20 €
7.866,00 € -30%
Zanussi Electrolux Professional è una delle aziende top di gamma per la ristorazione. Questa friggitrice a gas 2 vasche, da 15 litri cadauna, rientra nella serie EVO900, con profondità 90 cm, ideale per ristoranti e pizzerie di medio-grandi dimensioni. Il modello in questione è caratterizzato da 2 vasche profonde a V con bruciatori esterni, mobile chiuso con 2 ante battenti e 2 cestelli.
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Grattugia elettrica mod. GP Sirman, struttura in alluminio pressofuso, rullo in acciaio per uso alimentare, 1400 rpm, monofase
-20%
Grattugia elettrica mod. GP Sirman, struttura in alluminio pressofuso, rullo in acciaio per uso alimentare, 1400 rpm, monofase
360,00 €
450,00 € -20%
Disponibile
La grattugia modello GP di Sirman è la versione più semplice e compatta proposta dall'azienda, pensata per piccoli market o ristoranti con pochi coperti.  E' una macchina semplice ed intuitva realizzata in alluminio pressofuso lucidato con rullo in acciaio trattato per uso alimentare. Di serie, la griglia di protezione e il microinterruttore su leva. La grattugia GP raggiunge le 1400 rotazioni al minuto ed è monofase.
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