Il produttore di ghiaccio mod. CB955W in acciaio inox è una macchina professionale per la produzione di cubetti di ghiaccio pieni. Con una produzione giornaliera fino a 98 kg, è perfetta per ristoranti e bar di medie dimensioni.
La vetrinetta brioches mod. Vista Tower Hot a marchio Sirman permette l'esposizione ed il mantenimento di alimenti come brioches, dolci e stuzzichini. Compatta, si articola su 3 piani in acciaio inox chiusi da una porta battente. La temperatura d'esercizio è compresa tra i 30° e i 70°C.
La vetrinetta bar riscaldata 1 piano mod. Vista Brioches è stata studiata da Sirman per l'esposizione ed il mantenimento ottimale di croissant ed altri prodotti da forno a bassa temperatura.
Il congelatore a pozzetto modello CF508 ha una capacità di 500 l ed è dotato di termostato digitale che può impostare una temperatura che varia da -15°C a -25°C. Il sistema di refrigerazione statica garantisce un livello di umidità ottimale per la conservazione degli alimenti freschi.
Questo congelatore a pozzetto della linea Top Standard di Cool Head ha una capacità di 600 litri. Dotato di ruote e illuminazione interna, ha una temperatura d'esercizio compresa tra i 15° e i 25° C.
Il congelatore a pozzetto della linea Top Standard di Cool Head ha una capienza di ben 700 litri; la temperatura d'esercizio è -18°-23°C, ha ridotti consumi energetici ed è dotato di serie di luce a led interno, 3 cesti, guarnizione estraibile e ruote, di cui 2 con freno.
La planetaria da banco SM7 della Domino è una macchina compatta, dal design accattivante, che risponde alle esigenze di pasticcerie, ristoranti e gelaterie che necessitano di attrezzature affidabili e dalle grandi prestazioni. Con una vasca inox da 6,8 litri, ha la testa ribaltabile ed è dotata di serie di 3 accessori, quali frusta, gancio e spatola.
Indicata per impasti di media e consistenza, l'impastatrice planetaria Plutone 10 prodotta da Sirman è realizzata con una solida struttura in fusione verniciata e monta un potente motore ventilato con cambio meccanico a 3 velocità. La vasca è in acciaio inox ed è dotata di serie di 3 accessori, quali spatola, gancio e frusta.
La cucina a gas 2 fuochi da banco serie Tecno 74 mod. PCG4G7 è un modello professionale da appoggio che misura 40x70x28h cm. Grazie alle sue dimensioni contenute può essere posizionata anche in un piccolo spazio.
La linea Tecno74 di Tecnoinox è perfetta per le cucine di ristoranti di dimensioni medio-grandi. La cucina 4 fuochi da banco mod. PCG8G7 è un'attrezzatura affidabile che garantisce ottime prestazioni.
La linea Tecno74 di Tecnoinox coniuga estetica e funzionalità. La cucina a 6 fuochi da banco con griglie in ghisa è un'attrezzatura robusta in grado di garantire risultati eccellenti.
La cucina 2 fuochi super su vano aperto mod. PCG4FSG7 di Tecnoinox è ideale per le cucine professionali con un flusso di lavoro importante e concentrato in quanto è dotata di 2 fuochi molto potenti da 7,2 kW ciascuno.
La cucina 4 fuochi con vano aperto della linea Tecno 74 a marchio Tecnoinox è uno dei best seller dell'azienda friulana. Costruita in solido acciaio inox AISI 304, è dotata di fuochi con 3 diverse potenze adatte a soddisfare le esigenze degli chef più esigenti.
La cucina 6 fuochi su vano aperto mod. PCPCG12FG7 serie Tecno 74 di Tecnoinox è la cucina pensata per ristoranti di grandi dimensioni con un volume d'affari importante. Robusta, garantisce performance ottimali anche agli chef più esigenti.
La cucina 4 fuochi a gas con forno gas statico GN 2/1 è tra le attrezzature più richieste della linea Tecno 74 di Tecnoinox. Costruita interamente in acciaio inox, ha le griglie di piano in ghisa smaltata RAAF.
Il fry top a gas piastra liscia su vano aperto mod. FTL4FG7 appartiene alla linea Tecno 74 di Tecnoinox che si distingue per alte prestazioni e design particolarmente accurato.
Il fry top a gas piastra rigata di Tecnoinox è un prodotto affidabile, durevole nel tempo, ideale per ristoranti di grandi e medie dimensioni. Presenta una struttura in solido acciaio inox AISI 304 con un piano stampato a tenuta stagna.
Attrezzatura indispensabile per le pasticcerie, la friggitrice elettrica a marchio Lotus mod. FPE-20 è dotata di una vasca da 17 litri di capacità. Costruita in acciaio inox AISI 304 dello spessore di 1 cm, si caratterizza per l'ampia superficie riscaldante.
La friggitrice elettrica da banco modello FPE-25 a marchio Lotus si distingue per affidabilità ed alte prestazioni. Costruita in solido acciaio 18/10 AISI 304 con finitura satinata Scotch-Brite, ha particolari cromati.
Il produttore di ghiaccio modello CB184W di Brema è il più piccolo della gamma proposto dall'azienda lombarda.
La carrozzieria in acciaio inox conferisce eleganza e robustezza.
Compatto, è un'attrezzatura indicata per bar e discoteche di piccole dimensioni.
Questa macchina per produrre ghiaccio proposta da Brema è particolarmente indicata per l'installazione presso esercizi pubblici come bar, discoteche, ristoranti o alberghi, e comunque ovunque si abbia una costante necessità di produrre e consumare ghiaccio in cubetti.
Particolarmente indicato per bar e discoteche, il produttore di ghiaccio a cubetto pieno di Brema, modello CB316W è una macchina che permette di produrre fino a 35 kg di cubetti nell'arco delle 24 ore, con un contenitore con una capacità di 16 kg.
Il fry top doppio a gas serie Tecno 74 di Tecnoinox coniuga estetica e funzionalità. Destinato ai ristoranti di medie-grandi dimensioni, presenta una superficie liscia di cottura da 80 cm di larghezza posta su un vano aperto.
Il fry top doppio a gas mod. FTR8FG di Tecnoinox si distingue per la superficie mista 2/3 liscia + 1/3 rigata che permette di sfruttare contemporaneamente i due tipi di grigliato.
Costruito in solido acciaio inox AISI 304, il fry top ha un piano in tenuta stagna che garantisce l'uniformità del calore con risultati di cottura eccellenti.
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