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  • Tipologia prodotto: Abbattitore clear
  • Tipologia prodotto: Coppe e Insalatiere clear
  • Tipologia prodotto: Cucchaio tavola clear
  • Tipologia prodotto: Essiccatore clear
  • Tipologia prodotto: Piatti rettangolari clear
Essiccatore elettrico mod. ESS-CU Karel, display digitale, 5 programmi, 6 cassetti in acciaio inox, 500 w, Monofase
197,58 €
246,98 € -20%
L'essiccazione o disidratazione è un metodo di conservazione dei cibi che consiste nel privarli dei liquidi al loro interno sottoponendoli ad una fonte di calore. L'essiccatore di Karel modello ESS-CU presenta una struttura in acciaio verniciato e nylon caricato e si compone di 6 cassetti in acciaio inox da 360x245 mm.
Abbattitore domestico LIFE W30 Coldline, 10 funzioni, 160 programmi, sonda al cuore, cap. 22 litri, 3 livelli
2.000,00 €
L'abbattitore domestico Life nasce dall'esperienza di una delle aziende italiane leader nella progettazione e produzione di attrezzature professionali per la ristorazione, la Cold line. Si tratta di un'attrezzatura dotata di una tecnologia avanzata che attraverso le sue 10 funzioni consente di allungare la vita degli alimenti eliminando gli sprechi nel rispetto della conservazione delle qualità organolettiche dei cibi e con risultati da chef.
Abbattitore domestico Fresco Irinox, 9 funzioni, vano in acciaio inox, cap. 2 teglie/griglie GN 2/3, 56,4x38x39,2h CM
1.632,00 €
Dall'esperienza decennale di Irinox, azienda trevigiana, specializzata nella produzione di abbattitori e surgelatori rapidi per il settore professionale, nasce la divisione Irinox Home che propone una gamma di prodotti di alto profilo destinati all'uso domestico. L'abbattitore Fresco di Irinox è un'attrezzatura performante che, pur avendo dimensioni compatte, attraverso le sue 9 funzioni, permette di cucinare in maniera più sostenibile.
Coppetta svasata Ø 16 cm mor.117416 Collezione Elips Ovale Bianco Güral Porselen
2,91 €
3,64 € -20%
La coppetta svasata da 16 cm di diametro della collezione Elips  è un piccola coppa di servizio perfetta per servire contorni, entrée o per essere usata come ciotolina di servizio durante il buffet delle prime colazioni. La collezione Elips Güral Porselen si distingue per la linea pulita ed essenziale e la particolare forma ovalizzata. La porcellana bianca in cui è realizzata tutta la gamma è testata per l'uso intensivo e per i lavaggi nelle lavastviglie industriali. Un mix perfetto di stile, praticità robustezza che fanno della gamma Elips una delle collezioni preferite tra gli operatori del settore ristorativo e ricettivo.
Coppetta cm 14x14 mor.115793 Collezione Mimoza Bianco Güral Porselen
3,65 €
4,56 € -20%
Disponibile
La collezione Mimoza Bianco firmata Güral Porselen ha avuto una grande diffusione ed apprezzamento tra gli addetti del settore ristorativo. I ristoratori ne aprezzano le linee semplici e leggermente squadrate insieme alla resistenza all'uso intensivo e agli urti senza contare la praticità e vesratilità dell'intera linea. La collezione Mimoza include una vasta gamma di piatti fondi, piani e coppe che si prestano ad ogni tipo di menù. La coppetta 14X14, venduta in confezione da 12 pezzi, per esempio può essere utilizzata per servire contorni, zuppette ma anche per servire tartufi e gelati.
Insalatiera cm 17x17 mor.115834 Collezione Mimoza Bianco Güral Porselen
6,21 €
7,76 € -20%
La collezione Mimoza Bianco, tra le più apprezzate linee di piatti e complementi per la tavola tra i ristoratori, include anche le insalatiere; si tratta di coppe in porcellana particolarmente in voga negli ultimi anni con l'avvento della cucina salutare e la diffusione sempre più massiccia del pokè che ha indotto ristoranti, bistot e gastronomie ad inserire nei propri menù alternative di light lunch a base di insalatone declinate in tutte le salse e pokè, il famoso riso hawaiano accompaganto da pesce, verdure e radici. L'insalatiera 17x17 cm è la più piccola tra quelle proposte nella collezione Mimoza. Si tratta di una coppa semplice, di colore bianco, di forma quadrata con angoli arrotondati e leggermente svasata.
Insalatiera cm 21x21 mor.115794 Collezione Mimoza Bianco Güral Porselen
8,77 €
10,96 € -20%
La collezione Mimoza Bianco, tra le più apprezzate linee di piatti e complementi per la tavola tra i ristoratori, include anche le insalatiere; si tratta di coppe in porcellana particolarmente in voga negli ultimi anni con l'avvento della cucina salutare e la diffusione sempre più massiccia del pokè che ha indotto ristoranti, bistot e gastronomie ad inserire nei propri menù alternative di light lunch a base di insalatone declinate in tutte le salse e pokè, il famoso riso hawaiano accompaganto da pesce, verdure e radici. L'insalatiera 21x21 cm è la più grande tra quelle proposte nella collezione Mimoza. Si tratta di una coppa semplice, di colore bianco, di forma quadrata con angoli arrotondati e leggermente svasata.
Insalatiera quadrata cm 22,4x22,4 mor.136104 Collezione Mimoza Eclissi vetro nero Bormioli Rocco
7,89 €
9,86 € -20%
La collezione Eclissi Vetro Nero firmata Bormioli Rocco è una linea di piatti e complementi per la tavola caratterizzata da linee geometriche squadrate e pulite, ideale per ristoranti dallo stile moderno e contemporaneo. La pasta di vetro utlizzata per la realizzazione di questa collezione è frutto della ricerca di Bormioli Rocco che ha ideato un materiale estremamente resistente e dal colore indelebile, lavabile in lavastoviglie e riciclabile. L'insalatiera quadrata 22x22 cm può essere utilizzata per le insalatone ma anche per servire piatti freddi a base di pasta e riso. La confezione è da 6 pezzi.
Coppetta quadrata cm 14x14 mor.136103 Collezione Eclissi vetro nero Bormioli Rocco
3,90 €
4,88 € -20%
La collezione Eclissi in vetro temperato nero è una linea elegante e raffinata realizzata da Bormioli Rocco per ristoranti e bistrot dallo stile moderno e contemporaneo. La pasta di vetro con la quale sono realizzati gli elementi della collezione è frutto della ricerca di Bormioli che ha realizzato un materiale estramemente resistente all'usura che garantisce il mantenimento della brillantezza dei colori nel tempo, lavabile in lavastoviglie e riciclabile. Le coppette quadrate 14x14 sono delle ciotoline versatili utilizzabili come coppe per servire gelati, dolci al cucchiaio ma anche salse, piccoli contorni o stuzzichini. La confezione è da 12 pezzi.
Piatto rettangolare collezione Corinto, MOR.137247, 25x15 cm
5,31 €
6,64 € -20%
Il piatto rettangolare della collezione Corinto misura 25x15 cm. Si tratta di un piatto molto versatile che può essere utilizzato sia come piatto per servire qualsiasi portata, dall'antipasto al dessert, o come vassoio da portata. La liena Corinto si distingue per le ricercate decorazioni dorate che arrichiscono ed impreziosiscono la mise en place. La confezione è da 6 pezzi.