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  • Tipologia prodotto: Pensili in acciaio inox clear
  • Tipologia prodotto: Roner clear
Softcooker Roner mod.Light Minneapolis di Sirman, 90°C, ideale fino a 20 litri di acqua
-25%
Softcooker Roner mod.Light Minneapolis di Sirman, 90°C, ideale fino a 20 litri di acqua
161,25 €
215,00 € -25%
Disponibile
Pensato per coloro che vogliono approcciarsi al mondo della cottura a bassa temperatura, il roner modello Light a marchio Minneapolis di Sirman è l'apparecchiatura perfetta per cuocere in sottovuoto carne, pesce e verdure. Ideale per contenitori fino a 20 litri, può raggiungere massimo i 90°C.
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Softcooker roner mod. Wi-Food NFC Sirman, fianchi e cestello in alluminio, con antenna, fino a 43 litri di acqua
-25%
Softcooker roner mod. Wi-Food NFC Sirman, fianchi e cestello in alluminio, con antenna, fino a 43 litri di acqua
873,75 €
1.165,00 € -25%
Il softcooker Wi-Food NFC di Sirman è un'attrezzatura professionale che consente di cuocere a bassa temperatura qualsiasi tipo di alimento. La cottura in sottovuoto, conosciuta anche come "sous vide" - sottovuoto in francese - è una delle nuove frontiere della cucina che permette di preservare ed esaltare le proprietà organolettiche dei cibi che, sebbene allunghi i tempi di preparazione, garantisce un risultato finale eccezionale in termini di gusto e sapore.
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Softcooker roner mod. Wi-Food X NFC Sirman, fianchi e cestello in acciaio inox AISI 304, con antenna, fino a 43 litri di acqua
-25%
Softcooker roner mod. Wi-Food X NFC Sirman, fianchi e cestello in acciaio inox AISI 304, con antenna, fino a 43 litri di acqua
926,25 €
1.235,00 € -25%
Il softcooker roner mod. Wi-Food X NFC è tra gli ultimi arrivati in casa Sirman. E' un apparecchio potente, smart ed intuitivo che consente di cuocere a bassa temperatura gli alimenti in sottovuoto. Dotato della tecnologia NFC, il roner Wi-Food X NFC permette di rilevare la temperatura al cuore del prodotto tramite comoda APP nella quale sono contenute ricette e programmi dalle quali si può prendere spunto.
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Pensile con battenti mod. PB in acciaio inox AISI 304, prof. 40 cm, 1 ripiano liscio (h 60 cm) o 2 ripiani lisci (h 100 cm)
-10%
Pensile con battenti mod. PB in acciaio inox AISI 304, prof. 40 cm, 1 ripiano liscio (h 60 cm) o 2 ripiani lisci (h 100 cm)
406,80 €
452,00 € -10%
I pensili armadiati con ante battenti in acciaio inox AISI 304 sono molto richiesti tra gli addetti al settore ristorativo in quanto, oltre ad essere funzionali allo stoccaggio e alla conservazione di piccoli utensili e attrezzature, sono idonei al contatto con gli alimenti, per cui rispettano le norme in materia di HACCP e sono attrezzature robuste destinate a durare nel tempo. 
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Pensile con battenti, piani forati e scolapiatti mod. PBPFSC in acciaio AISI 304, prof. 40 cm, 2 altezze a scelta 60 o 100 cm
-10%
Pensile con battenti, piani forati e scolapiatti mod. PBPFSC in acciaio AISI 304, prof. 40 cm, 2 altezze a scelta 60 o 100 cm
439,20 €
488,00 € -10%
Il pensile armadiato con ante battenti in acciaio inox modello PBPFSC prodotto da Acciaio T&D si caratterizza per 1 ripiano scolapiatti regolabile e 1 o 2 ripiani forati, a seconda dell'altezza del pensile. Con una profondità di 40 cm, il pensile PBPFSC è disponibile in due altezze, rispettivamente 60 e 100 cm. Per le lunghezze comprese tra 40 e 70 cm, il pensile è dotato di un solo battente. Dagli 80 ai 120 cm di lunghezza, le ante a battente sono due. 
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Calice vino Collezione Milano (ex New Kalix Temperata) Bormioli Rocco cl 22, h 17 ø cm 5,6
-40%
Calice vino Collezione Milano (ex New Kalix Temperata) Bormioli Rocco cl 22, h 17 ø cm 5,6
2,36 €
3,94 € -40%
Disponibile
La collezione Milano (ex New Kalix Temperata) è di fatto tra i prodotti best seller di Bormioli Rocco. Sintetizza perfettamente eleganza e resistenza grazie alla tempera a cui viene sottoposto il vetro che rimane brillante e inalterato anche in condizioni di uso intensivo. Il gambo stirato e il bevente rinforzato sono le caratteristiche principali della linea, perfetta per il banqueting. 
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Calice Goblet Collezione Milano (ex New Kalix Temperata) Bormioli Rocco cl 33,5 h 18,7 ø cm 6,5
-40%
Calice Goblet Collezione Milano (ex New Kalix Temperata) Bormioli Rocco cl 33,5 h 18,7 ø cm 6,5
2,65 €
4,42 € -40%
Disponibile
La serie Milano (ex New Kalix) firmata da Bormioli Rocco si annovera tra i best seller della ristorazione in quanto risponde perfettamente alle esigenze di eleganza, resistenza e brillantezza richieste dagli addetti del settore, anche in condizioni di uso intenstivo e lavaggi industriali frequenti. Il calice goblet è disponibile nella confezione da 12 pezzi.
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Calice small Collezione Electra Bormioli Rocco cl 35, h 21 ø cm 5,8
-20%
Calice small Collezione Electra Bormioli Rocco cl 35, h 21 ø cm 5,8
4,59 €
5,74 € -20%
Nata per soddisfare i ristoratori più esigenti, la collezione Electra fonde eleganza e funzionalità. Tutti i bicchieri della gamma sono in Star Glass, un'esclusiva composizione chimica che consente di ottenere un vetro di elevata purezza e trasparenza. Il gambo inoltre viene sottoposto al XLT, un trattamento rinforzante invisibile, che previene le abrasioni e ne prolunga la robustezza. 
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Calice XS Collezione Electra Bormioli Rocco cl 19, h 16 ø cm 5
-20%
Calice XS Collezione Electra Bormioli Rocco cl 19, h 16 ø cm 5
4,48 €
5,60 € -20%
Electra è la collezione pensata per i ristoratori più esigenti. Sintesi perfetta tra eleganza e funzionalità, tutti i bicchieri della gamma sono in Star Glass, un'esclusiva composizione chimica che permette di ottenere un vetro di elevata purezza e trasparenza nel rispetto dell'ambiente. Il gambo inoltre viene sottoposto al trattamento detto XLT che ne prolunga la resistenza prevenendo l'insorgenza di abrasioni. Il calice XS è disponibile nella confezione da 6 pezzi.
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Calice vino mor.131293 Pasabanhce, Collezione Timeless, cl 33 h 19,5 cm Ø 8,8 cm
-20%
Calice vino mor.131293 Pasabanhce, Collezione Timeless, cl 33 h 19,5 cm Ø 8,8 cm
2,77 €
3,46 € -20%
Disponibile
Calice di vino dal gusto decisamente retrò caratterizzato da una coppa dal diametro importante intagliata finemente. La collezione Timeless di Pasabanhce è un inno alla bellezza senza tempo che include una vasta gamma di bicchieri per tutte le esigenze. Il calice vino 131293 da 33 cl di capacità è perfetto per la mise en place di ristoranti e banqueting. Confezione da 4 pezzi.
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Abbattitore domestico LIFE W30 Coldline, 10 funzioni, 160 programmi, sonda al cuore, cap. 22 litri, 3 livelli
Abbattitore domestico LIFE W30 Coldline, 10 funzioni, 160 programmi, sonda al cuore, cap. 22 litri, 3 livelli
2.000,00 €
L'abbattitore domestico Life nasce dall'esperienza di una delle aziende italiane leader nella progettazione e produzione di attrezzature professionali per la ristorazione, la Cold line. Si tratta di un'attrezzatura dotata di una tecnologia avanzata che attraverso le sue 10 funzioni consente di allungare la vita degli alimenti eliminando gli sprechi nel rispetto della conservazione delle qualità organolettiche dei cibi e con risultati da chef.
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Calice Gran Rosso Collezione Planeo Cristallino mor.131728, Bormioli Rocco cl 54, h 21,6 ø cm 9,2
-20%
Calice Gran Rosso Collezione Planeo Cristallino mor.131728, Bormioli Rocco cl 54, h 21,6 ø cm 9,2
3,23 €
4,04 € -20%
Disponibile
Calice per vini rossi maturi ed invecchiati, il calice Gran Rosso mor.131728 della collezione Planeo di Bormioli Rocco, è un bicchiere destinato all'uso professionale ed intensivo realizzato in vetro cristallino con trattamento speciale XLT che ne previene la rottura e ne preserva la brillantezza.  La confezione è da 4 pezzi.
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