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-30%

Tostiera TOP6D Fimar in acciaio inox con 6 pinze, 2 ripiani, resistenze al quarzo e timer 0-15 minuti

301,00 €

430,00 € -30%

Disponibile

La tostiera TOP6D in acciaio inox, del noto Fimar, è un elettrodomestico professionale innovativo e versatile, che consente di riscaldare i cibi, in modo rapido e sicuro. Un utensile comodo e pratico, che si presenta con un design semplice ma curato nei dettagli e una struttura in acciaio inox. Formata da due ripiani, ha un funzionamento basato su resistenze con tubi al quarzo.

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-30%

Tostiera TOP3D Fimar in acciaio inox con 3 pinze, 1 ripiano, resistenze al quarzo e timer 0÷15 minuti

206,50 €

295,00 € -30%

Disponibile

Sicura, affidabile e realizzata con materiali di qualità e secondo tecniche innovative che rispettano le norme nazionali e comunitarie in materia di sicurezza alimentare, la tostiera Top3D è perfetta per riscaldare panini, toast, piadine, hamburger e qualsiasi tipo di alimento tipico di una rosticceria in modo pratico e veloce.

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-25%

Espositore refrigerato ventilato per bibite mod.G-BC3PS Forcar, +2°/+8°C, 3 porte scorrevoli, cap. 335 litri, 138w

915,30 €

1.220,40 € -25%

L'espositore refrigerato orizzontale mod. G-BC3PS di Forcar è una vetrina espositiva per bibite dotata di sistema per la refrigerazione ventilata e di sbrinamento automatico. L'espositore si dimostra un valido complemento sotto il profilo estetico così come utilitaristico, complice anche il termostato elettronico incorporato per il controllo e la regolazione della temperatura.

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-25%

Espositore refrigerato ventilato per bibite mod.G-BC2PS Forcar, +2°/+8°C, 2 porte scorrevoli, cap. 223 litri, 112w

729,00 €

972,00 € -25%

Contenuto nelle dimensioni ma generoso nella capacità, l'espositore refrigerato orizzontale mod. G-BC2PS di Forcar si propone come il complemento ideale per la conservazione delle bibite. Il prodotto è stato realizzato con un resistente materiale esterno verniciato nero e con alluminio nella parte interna, così da offrire un ottimo isolamento termico.

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-25%

Espositore refrigerato ventilato per bibite mod.G-BC1PB Forcar, +2°/+8°C, 1 porta battente, cap. 140 litri, 106w

611,55 €

815,40 € -25%

L'espositore refrigerato orizzontale BC1PB è un elegante modello di mobile per contenere bibite, adatto ad ogni tipo di ambiente. 

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-10%

Appendipale autoportante mod.AC-PPF Gi.metal, inox e marmo, cap. 6 pezzi, 25x57x183h cm

149,90 €

166,55 € -10%

L'appendipale autoportante modello AC-PPF di Gi-metal può alloggiare fino a 6 elementi. E'composto da una base in marmo e da una struttura in acciaio inox dotata di alette laterali che bloccano le pale evitando di farle ondeggiare. Accessori non inclusi

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-10%

Appendipale autoportante mod. AC-PPFD Gi.metal, inox e marmo, cap. 10 pezzi, 25x57x183h cm

179,87 €

199,85 € -10%

L'appendipale autoportante modello AC-PPFD di Gi-metal può alloggiare fino a 10 elementi in uno spazio relativamente compatto. E' costituito da una base in marmo e una struttura in acciaio inox dotata di alette che bloccano le pale o lo spazzolone evitandone l'ondeggiamento una volta riposti. Accessori non inclusi

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-10%

Appendipale fronte singolo mod. AC-BS/1 Gi.metal, inox e marmo, cap. 4 pezzi, 25x35x175h cm, per pale lunghe massimo 175 cm

149,90 €

166,55 € -10%

Pensato per piccole pizzerie, l'appendipale autoportante singolo modello AC-BS/1 è la soluzione più compatta tra quelle proposte da Gi-metal.  Può contenere 4 articoli con lunghezza massima 150 cm. Accessori non inclusi

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-10%

Appendipale fronte singolo mod. AC-BS 200/1 Gi.metal, inox e marmo, cap. 4 pezzi, 25x35x220h cm, per pale lunghe massimo 200 cm

172,85 €

192,05 € -10%

Il supporto fronte singolo modello AC-BS 200/1 di Gi-metal permette di alloggiare 4 accessori, tra pale, palini e spazzoloni della lunghezza massima di 200 cm.  Accessori non inclusi

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-20%

Contenitore isotermico in polipropilene mod. 133275 Cambro con coperchio, cap. 53 litri, 690x490x270h mm, colore nero

44,93 €

56,16 € -20%

I contenitori isotermici in polipropilene espanso sono il mezzo più sicuro e certificato per trasportare cibi caldi o freddi in piena sicurezza. Questo modello di Cambro ha una capacità di 53 litri ed è di colore nero.

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-20%

Contenitore isotermico in polipropilene espanso per pizze mod. 133276 Cambro, 410x410x249h mm, colore nero

36,91 €

46,14 € -20%

I contenitori isotermici in polipropilene espanso sono indicati per catering e attività ristorative che effettuano il take away in quanto, oltre a garantire un trasporto in piena sicurezza dei cibi sotto il profilo igienico, risultano leggerissimi, ecocompatibili e, soprattutto resistenti.  Il modello in questione ha una capacità di 4 pizze ed è di colore nero.

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-20%

Contenitore isotermico in polipropilene mod.136702 Cambro con coperchio,cap.GN1/1 h20 cm,alta densità,600x400x316hMM,colore nero

38,99 €

48,74 € -20%

I contenitori isotermici in polipropilene espanso sono il mezzo più idoneo al trasporto dei cibi pronti in piena sicurezza in quanto sono igienici al 100%, resistenti agli urti e ecocompatibili. Questo modello permette di inserire bacinelle gastronorm 1/1 di altezza massima di 20 cm.

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-20%

Box pizza non coibentato per ciclomotore mod. 102393, capacità 2 borse pizza ø 33 cm, 47x47x52h cm, colore giallo

231,12 €

288,90 € -20%

Indispensabile per le pizzerie che effettuano un numero importante di consegne, questo box rigido da ciclomotore, consente di trasportare all'interno ben 2 borse termiche per cartoni pizza da 33 cm di diametro, divise dal pratico ripiano intermedio. Piastra per fissaggio al ciclomotore e borse termiche non incluse.

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-25%

Carrello di servizio in legno Forcar, mod. CL 903, 2 ripiani in nobilitato, bordo in gomma, ruote multidirezionali, 4 colori

435,00 €

580,00 € -25%

Il carrello guéridon viene utilizzato come carrello di servizio al tavolo o per permettere al commis di porzionare e filettare pesci, carni o torte. Il modello CL 903 di Forcar presenta un design moderno con una struttura in legno massello, 2 ripiani con bordo in gomma e 4 ruote multidirezionali ottonate. 4 i colori disponibili: dai classici (e più economici noce e wengè) ai più moderni bianco e nero (più costosi). 

Bianco Nero Noce Wengè

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-30%

Contenitore isotermico per bacinelle gastronorm GN 1/1 mod. KRX400-T Karel, 46x61x65h cm, disponibile in 4 colori

271,01 €

387,15 € -30%

Perfetto per catering, mense e punti cottura, il contenitore isotermico modello KRX-400T è una cassa termica che garantisce di servire il cibo sempre alla giusta temperatura: la sua tecnologia è stata infatti migliorata per consentire di mantenere il cibo caldo e quello freddo alla dovuta temperatura di servizio, anche per per periodi di tempo più lunghi. Questa box è dotata all'interno di binari singoli per contenere bacinelle e teglie GN 1/1 da 20, 65, 100 e 150 mm di altezza. La capacità massima è di 6 teglie GN 1/1 altezza 65 mm.

Grigio Nero Blu Verde

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-25%

Carrello guéridon mod. CA 901 2, 2 ripiani in nobilitato, 2 ruote multidirezionali, 70x50x78h cm, disponibile in 2 colori

255,00 €

340,00 € -25%

Il carrello guéridon di Forcar modello CA 901 2 è un modello base del più diffuso carrello per la ristorazione, detto appunto guéridon che viene di solito utilizzato dal cameriere per portare vivande al tavolo dei clienti. Questo modello presenta una struttura portante in tubo di acciaio inox, 2 ripiani in nobilitato con bordo in gomma e 2 ruote multidirezionali con diametro da 95 mm. E' disponibile in colori, noce e wengé.

Noce chiaro

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-25%

Carrello guéridon mod. CA 901, 2 ripiani in nobilitato, 4 ruote multidirezionali, 70x50x78h cm, disponibile in 2 colori

270,00 €

360,00 € -25%

Il guéridon è un carrello di servizio, tipico del servizio alla russa, che consente di presentare le vivande al tavolo dei clienti in maniera più formale o, in alternativa, viene utlizzato dal commis per sfilettare o porzionare. Questo modello di Forcar presenta una robusta struttura tubolare inox con 2 ripiani in nobilitato con bordo in gomma, 4 ruote multidirezionali da 95 mm di diametro ed è disponibile in 2 colori, noce e wengè.

Noce chiaro

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-20%

Contenitore isotermico in polipropilene mod.125959 Cambro con coperchio, cap.46L/ GN 1/1 H 20, 60x40xh 31,6 cm, colore nero

35,10 €

43,88 € -20%

Disponibile

I contenitori in polipropilene espanso, da sempre utilizzati nella ristorazione per il trasporto in sicurezza dei cibi da consegnare al di fuori della propria attività di food, hanno subito una vera e propria impennata delle vendite durante le restizioni del Covid e anche nel post pandemia in quanto sì è sempre di più consolidato, anche in Italia, la domanda del delivery.  Cambro, azienda di riferimento per la produzione di accessori pensati per lo stoccaggio e la distribuzione del food, annovera una vasta gamma di contenitori perfetti per qualsiasi esigenza.

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-30%

Gyros elettrico mod.GYR40 Fimar, 4 resistenze a infrarossi, Ø carne max 47 cm, 2,8 kW, Monofase

1.151,50 €

1.645,00 € -30%

Il gyros modello GYR40 è la versione più compatta prodotta da Fimar. Si tratta di una macchina elettrica per cuocere carne per Kebab composta da una struttura, asta spiedo e paletta raccogli carne in acciaio inox. Questo gyros funziona con 4 resistenze a infrarossi rivestite in ceramica ricoperte da vetro di protezione testato per le alte temperature che, oltre a facilitarne le operazioni di pulizia ordinaria, permette anche di ridurre al minimo le dispersioni di calore con un contenimento sensibile dei consumi energetici.

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-30%

Gyros elettrico mod.GYR60 Fimar, 6 resistenze a infrarossi, Ø carne max 47 cm, 4,2 kW, Trifase

1.270,50 €

1.815,00 € -30%

Il gyros GYR60 è una macchina elettrica per cuocere carne per Kebab compresi tra i 10 e i 30 Kg. La struttura, l'asta dello spiedo così come la paletta raccogli carne ed il cassetto di raccolta dei residui di cottura sono in acciaio inox. Il calore è generato da 6 resistenze ad infrarossi rivestite in ceramica regolanili con 3 livelli di potenza.

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-30%

Gyros elettrico mod.GYR80 Fimar, 8 resistenze a infrarossi, Ø carne max 47 cm, 5,6 kW, Trifase

1.424,50 €

2.035,00 € -30%

Pensato per realtà medio-grandi, il gyros GYR80 di Fimar è una macchina elettrica trifase per cuocere carne per Kebab del diametro massimo di 47 cm. Si tratta di un'attrezzatura professionale costruita in acciaio inox - compresi asta spiedo, paletta raccogli carne e cassetto residui cottura - che monta 8 resistenze ad infrarossi rivestite in ceramica. Queste resistenze, regolabili a settori, prevedono 3 livelli di potenza e sono ricoperte da un vetro di protezione resistente alle alte temperature.

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-30%

Gyros elettrico mod.GYR100 Fimar, 10 resistenze a infrarossi, Ø carne max 47 cm, 7 kW, Trifase

1.575,00 €

2.250,00 € -30%

Macchina professionale pensata per luoghi con grandi flussi come stazioni, aeroporti, piazze e ipermercati, il gyros GYR100 di Fimar è la versione elettrica più grande di questa attrezzatura che permette di cuocere pezzi di carne con un peso max di 85 kg e con un diametro non superiore ai 47 cm. Sulla doppia parete riscaldante sono collocate le 10 resistenze a infrarossi rivestite in ceramica con 3 livelli di potenza e regolazione a settori.  Queste resistenze sono ricoperte da un vetro di protezione resistente alle alte temperature che ha duplice utilità: facilità in maniera decisa le operazioni di pulizia e, allo stesso tempo, consente di contenere i consumi energetici riducendo le dispersioni di calore.

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-30%

Gyros a gas mod.GYR60M Fimar, 6 bruciatori a infrarossi, Ø carne max 50 cm, 10,2 kW/8772 kcal/h

1.046,50 €

1.495,00 € -30%

Il gyros GYR60M è il modello a gas più compatto della categoria. Prodotto da Fimar, il gyros GYR60M è una macchina professionale per cuocere carne per kebab. La struttura è in acciaio inox e monta 6 bruciatori ad infrarossi con piastra in ceramica - regolabili a settori - ricoperti da una rete completamente asportabile. Il modello GYR60M permette di cuocere pezzi di carne del diametro massimo di 50 cm e con un peso compreso tra i 10 e i 30 Kg.

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-30%

Gyros a gas mod.GYR80M Fimar, 8 bruciatori a infrarossi, Ø carne max 50 cm, 13,6 kW/11696 kcal/h

1.197,00 €

1.710,00 € -30%

Il gyros a gas GYR80M è una macchina professionale di Fimar per cuocere carne per Kebab; si tratta di un'attrezzatura pensata per servire attività ristorative con flussi consistenti: il suo spiedo infatti può cuocere pezzi di carne compresi tra 30 e 65 Kg con un diametro massimo di 50 cm. Gli 8 bruciatori ad infrarossi con piastra in ceramica sono regolabili a settore, si azionano con piezoelettrico e sono protetti da una rete completamente asportabile. L'alimentazione base è a metano ma la macchina viene fornita con kit GPL.

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