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Tritacarne mod. 32TN Fimar carcassa e tramoggia inox, gruppo macinazione inox AISI 304, inversione di marcia, monofase/trifase
-30%
Tritacarne mod. 32TN Fimar carcassa e tramoggia inox, gruppo macinazione inox AISI 304, inversione di marcia, monofase/trifase
1.641,50 €
2.345,00 € -30%
Il tritacarne è una macchina professionale indispensabile non solo nelle macellerie ma anche in ristoranti, laboratori di produzione e gastronomie. Il modello 32TN è destinato ad attività con volumi medio-grandi in quanto consente una produzione oraria compresa tra i 300 e i 500 Kg/h. Carcassa e tramoggia sono in acciaio inox mentre il gruppo di macinazione, in acciaio inox AISI 304, è completamente estraibile e lavabile in lavastoviglie.
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Tritacarne mod. 32RS Fimar carcassa e tramoggia inox, gruppo macinazione inox AISI 304, inversione di marcia, monofase/trifase
-30%
Tritacarne mod. 32RS Fimar carcassa e tramoggia inox, gruppo macinazione inox AISI 304, inversione di marcia, monofase/trifase
1.589,00 €
2.270,00 € -30%
Questo tritacarne consente di tritare finemente e in modo professionale fino a 500 kg di carne l'ora. Può essere usato anche per insaccare salsicce e altri preparati che richiedono l'uso di carne macinata. Come accessori aggiuntivi dentro la scatola sono previsti: piastre forate sistema Enterprice e coltello autoaffilante. 
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Termometro a infrarossi mod. Gunter Karel, schermo LCD, -50°/+580°C, divisione 0,1°C, allarme alta/bassa temperatura
-20%
Termometro a infrarossi mod. Gunter Karel, schermo LCD, -50°/+580°C, divisione 0,1°C, allarme alta/bassa temperatura
76,78 €
95,97 € -20%
Disponibile
Pratico e maneggevole, il termometro a infrarossi di Karel, modello Gunter è uno strumento per la misurazione della temperatura a scelta tra °C o °F. Dotato di impugnatura ergonomica per una presa sicura, ha uno schermo LCD e una custodia. Il range di temperatura che è in grado di registrare è compreso nell'intervallo -50°/+580°C (che in gradi francesi corrisponde a -58/+1076 F), divisione 0,1°C (0,1 F) con precisione che si aggira su ± 2°C/ ± 3,6°C.
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Barbecue a gas (GPL) mod. BBQ3Z Karel, 3 zone cottura con comandi separati + fornello laterale, 4 ruote con freno, 71x52x114h cm
-20%
Barbecue a gas (GPL) mod. BBQ3Z Karel, 3 zone cottura con comandi separati + fornello laterale, 4 ruote con freno, 71x52x114h cm
660,32 €
825,40 € -20%
Il barbecue di Karel a 3 zone modello BBQ3Z è un prodotto professionale ideale per le grigliate all'aria aperta. Si presenta con una robusta struttura in acciaio laccato ed un piano cottura con grigliato in acciaio inox dotato di 3 fuochi indipendenti, cupola con comodo maniglione dotata di termometro integrato, fornellone supplementare laterale e 4 ruote con freno che ne agevolano lo spostamento.
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Tritacarne refrigerato mod. TC22 Nevada Sirman, corpo macchina e gruppo macinazione in acciaio inox, produzione 350 Kg all'ora
Tritacarne refrigerato mod. TC22 Nevada Sirman, corpo macchina e gruppo macinazione in acciaio inox, produzione 350 Kg all'ora
4.390,00 €
Disponibile
Il tritacarne refrigerato modello TC22 Nevada Ice è un prodotto italiano di Sirman; si tratta di un'attrezzatura professionale realizzata internamente in acciaio inox AISI 304 dotata di potenti motori IP55 autoventilati per uso continuo, gruppo macinazione ad alta produzione in acciaio inox e impianto refrigerante 150 w con gas R290, a basso impatto ambientale; la refrigerazione è prevista su collo, bocca e tramoggia. La produzione oraria è di 350 kg.
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Piatto vassoio ovale gondola media Saturnia, MOR.82262, cm 26
-20%
Piatto vassoio ovale gondola media Saturnia, MOR.82262, cm 26
4,14 €
5,18 € -20%
Disponibile
Gondola è uno di quei modelli di piatti che non conosce mode o tendenze. Si tratta di un piatto ovale, resistente e robusto, realizzato in porcellana bianca, che fa parte della vasta collezione Saturnia, molto conosciuta ed utilizzata dagli addetti al settore della ristorazione. Questo modello è lungo 26 cm. L'imballo minimo è di 6 pezzi. 
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Piatto bistecca Tivoli Saturnia, MOR.60471, cm 30 x 28,5
-20%
Piatto bistecca Tivoli Saturnia, MOR.60471, cm 30 x 28,5
5,20 €
6,50 € -20%
Disponibile
Il piatto bistecca Tivoli di Saturnia è un piatto dalla forma ovale, in porcellana bianca, ampiamente utilizzato da ristoranti, bracerie e gastronomie. Questo modello, da 30 cm di lunghezza, è il più grande della collezione, ideale per servire bistecche con l'osso o arrosti di carne e pesce. L'imballo mimino è di 12 pezzi.
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