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  • Tipologia prodotto: Bilance meccaniche clear
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  • Tipologia prodotto: Roner clear
  • Tipologia prodotto: Tavolo refrigerato clear
Softcooker Roner mod.Light Minneapolis di Sirman, 90°C, ideale fino a 20 litri di acqua
161,25 €
215,00 € -25%
Disponibile
Pensato per coloro che vogliono approcciarsi al mondo della cottura a bassa temperatura, il roner modello Light a marchio Minneapolis di Sirman è l'apparecchiatura perfetta per cuocere in sottovuoto carne, pesce e verdure. Ideale per contenitori fino a 20 litri, può raggiungere massimo i 90°C.
Softcooker roner mod. Wi-Food NFC Sirman, fianchi e cestello in alluminio, con antenna, fino a 43 litri di acqua
873,75 €
1.165,00 € -25%
Il softcooker Wi-Food NFC di Sirman è un'attrezzatura professionale che consente di cuocere a bassa temperatura qualsiasi tipo di alimento. La cottura in sottovuoto, conosciuta anche come "sous vide" - sottovuoto in francese - è una delle nuove frontiere della cucina che permette di preservare ed esaltare le proprietà organolettiche dei cibi che, sebbene allunghi i tempi di preparazione, garantisce un risultato finale eccezionale in termini di gusto e sapore.
Softcooker roner mod. Wi-Food X NFC Sirman, fianchi e cestello in acciaio inox AISI 304, con antenna, fino a 43 litri di acqua
926,25 €
1.235,00 € -25%
Il softcooker roner mod. Wi-Food X NFC è tra gli ultimi arrivati in casa Sirman. E' un apparecchio potente, smart ed intuitivo che consente di cuocere a bassa temperatura gli alimenti in sottovuoto. Dotato della tecnologia NFC, il roner Wi-Food X NFC permette di rilevare la temperatura al cuore del prodotto tramite comoda APP nella quale sono contenute ricette e programmi dalle quali si può prendere spunto.
Tavolo refrigerato ventilato gastronomia 2 porte GN 1/1 con alzatina, -18°/-22°C, mod. G-GN2200BT, 136x70x86/96 h CM
1.737,45 €
2.316,60 € -25%
Il tavolo refrigerato congelatore di Forcar modello G-GN2200-BT è costruito interamente in acciaio inox AISI 304. Con una profondità di 70 cm, è dotato di 2 porte con molla di ritorno, comoda alzatina che evita la tracimazione dei liquidi e refrigerazione ventilata. 
Tavolo refrigerato ventilato gastronomia 4 porte GN 1/1 con alzatina, -18°/-22°C, mod. G-GN4200BT, 223x70x86/96h cm
2.259,90 €
3.013,20 € -25%
Il tavolo congelatore di Forcar 4 porte modello G-GN4200BT è costruito interamente in acciaio inox AISI 304. La temperatura d'esercizio è compresa nell'intervallo -18°-22°C, ha una capacità di 553 litri, una comoda alzatina posteriore che evita la tracimazione dei liquidi e 4 griglie GN 1/1 in dotazione.
Tavolo refrigerato ventilato Smart 2 porte GN1/1 Coldline mod.TA13/1ME-710, -2°+8°C, plug-in, con alzatina, 130x70x95h cm
2.504,25 €
3.339,00 € -25%
Disponibile
Il tavolo refrigerato ventilato Smart 2 porte plug-in di Coldline è un'attrezzatura professionale di altissima qualità realizzato interamente in acciaio inox AISI 304.  Corredato di comoda alzatina per evitare la tracimazione dei liquidi, ha una temperatura d'esercizio compresa nell'intervallo -2°+8°C ed è predisposto per collegamento di supervisione remoto Cosmo Hub.
Tavolo refrigerato ventilato Smart 2 porte GN1/1 Coldline mod.TP13/1ME-710, -2°+8°C, plug-in, senza alzatina, 130x70x95h cm
2.476,50 €
3.302,00 € -25%
I tavoli refrigerati sono stati progettati per l'ottimizzazione degli spazi di lavoro in cucine professionali e laboratori di produzione. Il tavolo refrigerato della linea Smart firmata Coldline, modello TP13/1ME-710, è un tavolo realizzato interamente in acciaio inox AISI 304 senza alzatina posteriore. La temperatura di lavoro è compresa nel range -2°+8°C, è dotato di due porte autochiudenti e viene fornito di serie di 2 coppie guida + 2 griglie plastificate GN 1/1.
Tavolo refrigerato ventilato Smart 3 porte GN1/1 Coldline mod.TA17/1ME-710, -2°+8°C, plug-in, con alzatina, 178x70x95h cm
2.323,80 €
3.873,00 € -40%
Disponibile
La linea Smart di Coldline è studiata per cucine professionali e laboratori di produzione che necessitano di attrezzatture professionali con ottime qualità di conservazione di prodotti freschi e semilavorati e consumi energetici ridotti. Il tavolo refrigerato Smart 3 porte plug-in modello TA17/1ME-710 è dotato di serie di alzatina posteriore e 3 griglie plastificate GN 1/1. La temperatura di lavoro è compresa nell'intervallo -2°+8°C.
Tavolo refrigerato ventilato Smart 3 porte GN1/1 Coldline mod. TP17/1ME-710, -2°+8°C, plug-in, senza alzatina, 178x70x95h cm
2.883,00 €
3.844,00 € -25%
Coldline, azienda veneta di riferimento per la progettazione e produzione di attrezzature refrigerate destinate alla ristorazione, include una gamma di tavoli e armadi refrigerati Smart realizzati in solido acciaio inox AISI 304 con ottime qualità di conservazione di prodotti freschi e semilavorati e con un considerevole risparmio energetico. Il tavolo a 3 porte modello TP17/1ME-710 plug-in (con motore a bordo) è la versione senza alzatina lungo 178 cm e profondo 70 cm perfetto per realtà ristorative di media grandezza.
Tavolo refrigerato ventilato Smart 4 porte GN1/1 Coldline mod.TA21/1ME-710, -2°+8°C, plug-in, con alzatina, 226x70x95h cm
3.375,75 €
4.501,00 € -25%
La linea Smart firmata Coldline include una gamma completa di attrezzature refrigerate di alto profilo pensata per tutte quelle realtà ristorative alla ricerca di macchine affidabili e dai risultati eccellenti. Il tavolo refrigerato ventilato plug-in (con motore a bordo) Smart 4 porte modello TA21/1ME-710 è destinato ai grandi centri di cottura con ben 226 cm di lunghezza. Costruito interamente in acciaio inox AISI 304, presenta schiena esterna e fondo esterno in acciaio colaminato ed uno spessore di 60 mm che garantisce un perfetto isolamento.
Tavolo refrigerato ventilato Smart 4 porte GN1/1 Coldline mod. TP21/1ME-710, -2°+8°C, plug-in, senza alzatina, 226x70x95h cm
3.336,75 €
4.449,00 € -25%
Coldline è un'azienda italiana molto conosciuta ed apprezzata tra gli operatori del settore ristorativo che progetta e produce attrezzature refrigerate affidabili e durature. La collezione Smart include armadi frigo e tavoli refrigerati che oltre a garantire un'ottima conservazione di materie prime e prodotti semilavorati tiene conto del contenimento dei consumi energetici. Il tavolo 4 porte plug-in (con motore a bordo) modello TP21/1ME-710 senza alzatina è destinato a centri di cottura medio grandi.