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Mobile di servizio basso doppio mod. ML 3000 SS Forcar, in nobilitato, 2 cassetti, 2 sportelli, color noce
-25%
Mobile di servizio basso doppio mod. ML 3000 SS Forcar, in nobilitato, 2 cassetti, 2 sportelli, color noce
675,00 €
900,00 € -25%
Forcar, azienda italiana leader nella fornitura di attrezzature per la ristorazione, propone anche utili mobili di servizio da collocare in sala. Questo modello, basso, presenta struttura e pannelli in nobilitato ed è composto da 2 comodi casssetti portaposate -  di cui 1 con separatore -  e 2 sportelli per riporre stoviglie o tovagliato.  Color noce.
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Softcooker Roner mod.Light Minneapolis di Sirman, 90°C, ideale fino a 20 litri di acqua
-25%
Softcooker Roner mod.Light Minneapolis di Sirman, 90°C, ideale fino a 20 litri di acqua
161,25 €
215,00 € -25%
Disponibile
Pensato per coloro che vogliono approcciarsi al mondo della cottura a bassa temperatura, il roner modello Light a marchio Minneapolis di Sirman è l'apparecchiatura perfetta per cuocere in sottovuoto carne, pesce e verdure. Ideale per contenitori fino a 20 litri, può raggiungere massimo i 90°C.
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Softcooker roner mod. Wi-Food NFC Sirman, fianchi e cestello in alluminio, con antenna, fino a 43 litri di acqua
-25%
Softcooker roner mod. Wi-Food NFC Sirman, fianchi e cestello in alluminio, con antenna, fino a 43 litri di acqua
873,75 €
1.165,00 € -25%
Il softcooker Wi-Food NFC di Sirman è un'attrezzatura professionale che consente di cuocere a bassa temperatura qualsiasi tipo di alimento. La cottura in sottovuoto, conosciuta anche come "sous vide" - sottovuoto in francese - è una delle nuove frontiere della cucina che permette di preservare ed esaltare le proprietà organolettiche dei cibi che, sebbene allunghi i tempi di preparazione, garantisce un risultato finale eccezionale in termini di gusto e sapore.
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Softcooker roner mod. Wi-Food X NFC Sirman, fianchi e cestello in acciaio inox AISI 304, con antenna, fino a 43 litri di acqua
-25%
Softcooker roner mod. Wi-Food X NFC Sirman, fianchi e cestello in acciaio inox AISI 304, con antenna, fino a 43 litri di acqua
926,25 €
1.235,00 € -25%
Il softcooker roner mod. Wi-Food X NFC è tra gli ultimi arrivati in casa Sirman. E' un apparecchio potente, smart ed intuitivo che consente di cuocere a bassa temperatura gli alimenti in sottovuoto. Dotato della tecnologia NFC, il roner Wi-Food X NFC permette di rilevare la temperatura al cuore del prodotto tramite comoda APP nella quale sono contenute ricette e programmi dalle quali si può prendere spunto.
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Palino per pizza professionale forato linea Azzurra, Gi.metal, in acciaio inox, disponibile in diverse misure
-10%
Palino per pizza professionale forato linea Azzurra, Gi.metal, in acciaio inox, disponibile in diverse misure
79,38 €
88,20 € -10%
La linea Azzurra a marchio Gi.Metal comprende anche i palini per pizza professionali gira e sforna. Il modello forato IF è costruito interamente in robusto acciaio inox resistente alle alte temperature sebbene risulti leggero e maneggevole. Il fondomanico e l'impugnatura intermedia sono in polimero di termoindurente e resistente alle alte temperature di colore azzurro.  Novità: per le pale con manico da 200 cm, il manico viene spedito diviso in 2 parti, assemblabili facilmente con la brugola in dotazione.
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Mobile di servizio basso doppio mod. ML 3000 SSCA Forcar, in nobilitato, 2 cassetti, 2 sportelli, color carbone
-25%
Mobile di servizio basso doppio mod. ML 3000 SSCA Forcar, in nobilitato, 2 cassetti, 2 sportelli, color carbone
675,00 €
900,00 € -25%
Forcar, azienda italiana leader nella fornitura di attrezzature per la ristorazione, propone anche utili mobili di servizio da collocare in sala. Questo modello, basso, presenta struttura e pannelli in nobilitato ed è composto da 2 comodi casssetti portaposate -  di cui 1 con separatore -  e 2 sportelli per riporre stoviglie o tovagliato.  Color carbone.
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Palino per pizza professionale liscio linea Azzurra, Gi.metal, in acciaio inox, disponibile in diverse misure
-10%
Palino per pizza professionale liscio linea Azzurra, Gi.metal, in acciaio inox, disponibile in diverse misure
65,70 €
73,00 € -10%
La linea Azzurra firmata Gi.Metal include anche il palino per pizza gira e sforna, realizzato interamente in acciaio inox con fondomanico e impugnatura intermedia scorrevole in polimero ad altà densità, resistente al calore, agli urti e all'uso intensivo. NB: il palino con manico lungo 200 cm viene fornito in 2 pezzi da assemblare facilmente con la brugola in dotazione.
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Mobile di servizio alto doppio mod.ML3170ST Forcar, in nobilitato, 1sportello, 1tramoggia e 2 cassetti, disponibile in 2 colori
-25%
Mobile di servizio alto doppio mod.ML3170ST Forcar, in nobilitato, 1sportello, 1tramoggia e 2 cassetti, disponibile in 2 colori
963,75 €
1.285,00 € -25%
Il mobile di servizio per la sala ristorante di Forcar, modello ML3150ST, è una credenza alta realizzata in nobilitato disponibile in due colori, il classico noce o il più moderno carbone. E' composto da una parte ata a giorno con 2 mensole, 2 cassetti portaposate, di cui uno con divisorio, 1 vano chiuso da ante battente ed 1 tramoggia per lo stoccaggio del pane.
Noce Marble Marquina
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Griglia in ghisa reversibile PAD.44217-45, Sambonet Paderno, 26x47 (6-8 porzioni), idonea anche per l'induzione
-17%
Griglia in ghisa reversibile PAD.44217-45, Sambonet Paderno, 26x47 (6-8 porzioni), idonea anche per l'induzione
51,13 €
61,60 € -17%
Disponibile
La ghisa è uno dei materiali più diffusi in cucina, anche in quella professionale. Idonea all'uso su tutte le fonti di calore, induzione inclusa, ha una straordinaria capacità di diffondere il calore in maniera uniforme. La griglia in ghisa reversibile con manici di Sambonet Paderno, con i suoi 47 cm di lunghezza, è adatta a 6-8 porzioni.
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Piatto vassoio ovale gondola media Saturnia, MOR.82262, cm 26
-20%
Piatto vassoio ovale gondola media Saturnia, MOR.82262, cm 26
4,14 €
5,18 € -20%
Disponibile
Gondola è uno di quei modelli di piatti che non conosce mode o tendenze. Si tratta di un piatto ovale, resistente e robusto, realizzato in porcellana bianca, che fa parte della vasta collezione Saturnia, molto conosciuta ed utilizzata dagli addetti al settore della ristorazione. Questo modello è lungo 26 cm. L'imballo minimo è di 6 pezzi. 
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Piatto bistecca Tivoli Saturnia, MOR.60471, cm 30 x 28,5
-20%
Piatto bistecca Tivoli Saturnia, MOR.60471, cm 30 x 28,5
5,20 €
6,50 € -20%
Disponibile
Il piatto bistecca Tivoli di Saturnia è un piatto dalla forma ovale, in porcellana bianca, ampiamente utilizzato da ristoranti, bracerie e gastronomie. Questo modello, da 30 cm di lunghezza, è il più grande della collezione, ideale per servire bistecche con l'osso o arrosti di carne e pesce. L'imballo mimino è di 12 pezzi.
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