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Softcooker Roner mod.Light Minneapolis di Sirman, 90°C, ideale fino a 20 litri di acqua
-25%
Softcooker Roner mod.Light Minneapolis di Sirman, 90°C, ideale fino a 20 litri di acqua
161,25 €
215,00 € -25%
Disponibile
Pensato per coloro che vogliono approcciarsi al mondo della cottura a bassa temperatura, il roner modello Light a marchio Minneapolis di Sirman è l'apparecchiatura perfetta per cuocere in sottovuoto carne, pesce e verdure. Ideale per contenitori fino a 20 litri, può raggiungere massimo i 90°C.
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Softcooker roner mod. Wi-Food NFC Sirman, fianchi e cestello in alluminio, con antenna, fino a 43 litri di acqua
-25%
Softcooker roner mod. Wi-Food NFC Sirman, fianchi e cestello in alluminio, con antenna, fino a 43 litri di acqua
873,75 €
1.165,00 € -25%
Il softcooker Wi-Food NFC di Sirman è un'attrezzatura professionale che consente di cuocere a bassa temperatura qualsiasi tipo di alimento. La cottura in sottovuoto, conosciuta anche come "sous vide" - sottovuoto in francese - è una delle nuove frontiere della cucina che permette di preservare ed esaltare le proprietà organolettiche dei cibi che, sebbene allunghi i tempi di preparazione, garantisce un risultato finale eccezionale in termini di gusto e sapore.
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Softcooker roner mod. Wi-Food X NFC Sirman, fianchi e cestello in acciaio inox AISI 304, con antenna, fino a 43 litri di acqua
-25%
Softcooker roner mod. Wi-Food X NFC Sirman, fianchi e cestello in acciaio inox AISI 304, con antenna, fino a 43 litri di acqua
926,25 €
1.235,00 € -25%
Il softcooker roner mod. Wi-Food X NFC è tra gli ultimi arrivati in casa Sirman. E' un apparecchio potente, smart ed intuitivo che consente di cuocere a bassa temperatura gli alimenti in sottovuoto. Dotato della tecnologia NFC, il roner Wi-Food X NFC permette di rilevare la temperatura al cuore del prodotto tramite comoda APP nella quale sono contenute ricette e programmi dalle quali si può prendere spunto.
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Griglia in ghisa reversibile PAD.44217-45, Sambonet Paderno, 26x47 (6-8 porzioni), idonea anche per l'induzione
-17%
Griglia in ghisa reversibile PAD.44217-45, Sambonet Paderno, 26x47 (6-8 porzioni), idonea anche per l'induzione
51,13 €
61,60 € -17%
Disponibile
La ghisa è uno dei materiali più diffusi in cucina, anche in quella professionale. Idonea all'uso su tutte le fonti di calore, induzione inclusa, ha una straordinaria capacità di diffondere il calore in maniera uniforme. La griglia in ghisa reversibile con manici di Sambonet Paderno, con i suoi 47 cm di lunghezza, è adatta a 6-8 porzioni.
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Carrello portabiancheria CA 1501 Forcar, struttura in acciaio inox, 3 piani in laminato, sacco ignifugo, 79x43x129h CM
-25%
Carrello portabiancheria CA 1501 Forcar, struttura in acciaio inox, 3 piani in laminato, sacco ignifugo, 79x43x129h CM
247,50 €
330,00 € -25%
Piccolo e maneggevole, il carrello portabiancheria di Forcar modello CA 1501 è perfetto per piccoli hotel e ristoranti alle prese con problemi di spazi ristretti. Il carrello presenta una struttura in acciaio inox, 3 piani in laminato color noce, 4 gomme multidirezionali Ø 125 mm con paracolpi in gomma e comodo pratico sacco in tessuto ignifugo in dotazione.
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Carrello portabiancheria CA1505 Forcar,struttura in acciaio inox, 4piani,braccio pieghevole, sacco, 70x50x123h CM, 2 colori
-25%
Carrello portabiancheria CA1505 Forcar,struttura in acciaio inox, 4piani,braccio pieghevole, sacco, 70x50x123h CM, 2 colori
483,75 €
645,00 € -25%
Maneggevole e comodissimo per lo sbarazzo post servizio, il carrello portabiancheria CA 1505 di Forcar presenta una struttura in acciaio inox con 4 piani in laminato disponibili in 2 colorazioni, noce e wengè. Il carrello monta 4 ruote multidirezionali da 125 mm di diametro dotate di paracolpi in gomma e di un braccio pieghevole sul quale si inserisce il sacco in tessuto ignifugo.
Noce Wengè
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Carrello portabiancheria CA1510 Forcar,struttura in acciaio inox, 4piani,2bracci pieghevoli, sacco,90x50x123h CM, 2 colori
-25%
Carrello portabiancheria CA1510 Forcar,struttura in acciaio inox, 4piani,2bracci pieghevoli, sacco,90x50x123h CM, 2 colori
487,50 €
650,00 € -25%
Pensato per le realtà medio grandi, il carrello portabiancheria di Forcar modello CA 1505 è un comodo ed utile carrello per lo sbarazzo che si compone di 4 piani in laminato disponibili in 2 varianti di colore, noce o wengè, e di 2 bracci pieghevoli nei quali si inseriscono i sacchi (1 in tessuto ignifugo è in dotazione).  La struttura è in acciaio inox e monta 4 ruote multidirezionali da 125 mm di diametro corredate di paracolpi.
Noce Wengè
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Carrello portabiancheria CA1515 Forcar,struttura in acciaio inox, 4piani,2bracci pieghevoli, sacco,110x50x123h CM, 2 colori
-25%
Carrello portabiancheria CA1515 Forcar,struttura in acciaio inox, 4piani,2bracci pieghevoli, sacco,110x50x123h CM, 2 colori
495,00 €
660,00 € -25%
Il carrello CA 1515 è la soluzione più grande tra quelle proposte da Forcar in materia di carrelli portabiancheria. Questo carrello presenta una solida struttura in acciaio inox ed è composto da 4 ripiani in laminato disponibili in 2 colori, noce o wengè.  E' dotato di serie di 4 ruote multidirezionali da 125 cm di dimaetro, paracolpi in gomma e 2 comodi bracci pieghevoli nei quali inserire i sacchi. (1 in tessuto ignifugo è in dotazione). 
Noce Wengè
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Piatto vassoio ovale gondola media Saturnia, MOR.82262, cm 26
-20%
Piatto vassoio ovale gondola media Saturnia, MOR.82262, cm 26
4,14 €
5,18 € -20%
Disponibile
Gondola è uno di quei modelli di piatti che non conosce mode o tendenze. Si tratta di un piatto ovale, resistente e robusto, realizzato in porcellana bianca, che fa parte della vasta collezione Saturnia, molto conosciuta ed utilizzata dagli addetti al settore della ristorazione. Questo modello è lungo 26 cm. L'imballo minimo è di 6 pezzi. 
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Piatto bistecca Tivoli Saturnia, MOR.60471, cm 30 x 28,5
-20%
Piatto bistecca Tivoli Saturnia, MOR.60471, cm 30 x 28,5
5,20 €
6,50 € -20%
Disponibile
Il piatto bistecca Tivoli di Saturnia è un piatto dalla forma ovale, in porcellana bianca, ampiamente utilizzato da ristoranti, bracerie e gastronomie. Questo modello, da 30 cm di lunghezza, è il più grande della collezione, ideale per servire bistecche con l'osso o arrosti di carne e pesce. L'imballo mimino è di 12 pezzi.
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