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  • Tipologia prodotto: Mixer ad immersione clear
  • Tipologia prodotto: Scaffalatura clear
Mixer a immersione mod. MX25 Fimar in acciaio inox composto da mescolatore h 30 cm, 0,25 kW, Monofase
-30%
Mixer a immersione mod. MX25 Fimar in acciaio inox composto da mescolatore h 30 cm, 0,25 kW, Monofase
175,00 €
250,00 € -30%
Disponibile
Il mixer a immersione Fimar è essenziale in ogni cucina professionale per miscelare, passare e sminuzzare. Resistente e facilmente utilizzabile, il mixer MX25 Fimar, ha una struttura in solido acciaio inox ed è composto da un blocco motore ed un mescolatore da 30 cm di lunghezza.
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Cutter CSK33 Karel, capacità vasca in acciaio inox 3,3 litri, 1100-2600 giri al minuto con variatore velocità, 350 W
-20%
Cutter CSK33 Karel, capacità vasca in acciaio inox 3,3 litri, 1100-2600 giri al minuto con variatore velocità, 350 W
968,64 €
1.210,80 € -20%
Il cutter CSK33 di Karel è un’attrezzatura indispensabile nelle cucine di ristoranti, alberghi e altre attività ristorative in quanto consente di tagliare finemente qualsiasi alimento,  dalle verdure, agli ortaggi, dalla carne al pesce, senza però alternarne le proprietà organolettiche.
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Blender modello FBQ200K Karel, bicchiere quadro cap. 2 litri, corpo in alluminio, 14000/24000 rotazioni al minuto
-20%
Blender modello FBQ200K Karel, bicchiere quadro cap. 2 litri, corpo in alluminio, 14000/24000 rotazioni al minuto
699,82 €
874,77 € -20%
Per la preparazione di alcune bevande come frozen, smoothie, milkshake , frullati e sorbetti è indispensabile affidarsi ad attrezzature robuste e performanti. Il blender marchiato Karel, modello FBQ200K, è una macchina dotata di un potente motore con ventilazione forzata, ideale per un suo prolugato e continuato, in grado di raggiungere i 24000 giri al minuto.
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Cutter CSK32 Karel, capacità vasca in ABS termoresistente 3,2 litri, coperchio in policarbonato,2800 giri al minuto, 370 W
-30%
Cutter CSK32 Karel, capacità vasca in ABS termoresistente 3,2 litri, coperchio in policarbonato,2800 giri al minuto, 370 W
579,96 €
828,52 € -30%
Il cutter è un alleato importante nella ristorazione in quanto velocizza e semplifica diverse operazioni che, se fatte manualmente, portano via molto tempo. Il cutter infatti consente di grattugiare, tritare, sminuzzare ed emulsionare qualsiasi tipo di alimento. Il modello CSK32 di Karel ha una capacità di 3,2 litri ed è dotato di serie di mozzo con coltelli in acciaio inox, mozzo per montare in ABS  e paletta. 
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Scaffalatura Eco Color Artinox, struttura in acciaio zincato, 4 ripiani in polipropilene, 4 altezze e 4 profondità a scelta
-10%
Scaffalatura Eco Color Artinox, struttura in acciaio zincato, 4 ripiani in polipropilene, 4 altezze e 4 profondità a scelta
282,65 €
314,05 € -10%
Le scaffalature della serie Eco Color di Artinox si caratterizzano per una struttura in acciaio zincato verniciato con polvere epossidica atossica e antigraffio e 4 ripiani in polipropilene forati. Si tratta di un prodotto versatile, robusto e componibile, facile da montare e destinato all'uso alimentare, chimico, farmaceutico ed ospedaliero. E' disponibile in diverse profondità ed altezze per rispondere a qualsiasi esigenza ed, inoltre, è possibile aggiungere ripiani e altri accessori per personalizzare il più possibile lo scaffale secondo le proprie necessità.
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Mixer a immersione Fimar FX40 in acciaio inox composto da mescolatore + frusta, variatore di velocità, 0,4 kW, Monofase
-30%
Mixer a immersione Fimar FX40 in acciaio inox composto da mescolatore + frusta, variatore di velocità, 0,4 kW, Monofase
343,00 €
490,00 € -30%
Il mixer a immersione Fimar modello FX40 ha una comoda presa ergonomica che permette di utilizzarlo senza fatica. L'allestimento base comprende un blocco motore con variatore, mescolatore inox da 40 cm di lunghezza e una frusta di 35 cm. Si tratta di un prodotto versatile utile per la preparazione di minestroni, puree, salse, pastelle, creme, panna montata, etc.
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Carrello di servizio in legno Forcar, mod. CL 903, 2 ripiani in nobilitato, bordo in gomma, ruote multidirezionali, 4 colori
-25%
Carrello di servizio in legno Forcar, mod. CL 903, 2 ripiani in nobilitato, bordo in gomma, ruote multidirezionali, 4 colori
435,00 €
580,00 € -25%
Il carrello guéridon viene utilizzato come carrello di servizio al tavolo o per permettere al commis di porzionare e filettare pesci, carni o torte. Il modello CL 903 di Forcar presenta un design moderno con una struttura in legno massello, 2 ripiani con bordo in gomma e 4 ruote multidirezionali ottonate. 4 i colori disponibili: dai classici (e più economici noce e wengè) ai più moderni bianco e nero (più costosi). 
Bianco Nero Noce Wengè
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Carrello guéridon mod. CA 901 2, 2 ripiani in nobilitato, 2 ruote multidirezionali, 70x50x78h cm, disponibile in 2 colori
-25%
Carrello guéridon mod. CA 901 2, 2 ripiani in nobilitato, 2 ruote multidirezionali, 70x50x78h cm, disponibile in 2 colori
255,00 €
340,00 € -25%
Il carrello guéridon di Forcar modello CA 901 2 è un modello base del più diffuso carrello per la ristorazione, detto appunto guéridon che viene di solito utilizzato dal cameriere per portare vivande al tavolo dei clienti. Questo modello presenta una struttura portante in tubo di acciaio inox, 2 ripiani in nobilitato con bordo in gomma e 2 ruote multidirezionali con diametro da 95 mm. E' disponibile in colori, noce e wengé.
Noce chiaro
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Carrello guéridon mod. CA 901, 2 ripiani in nobilitato, 4 ruote multidirezionali, 70x50x78h cm, disponibile in 2 colori
-25%
Carrello guéridon mod. CA 901, 2 ripiani in nobilitato, 4 ruote multidirezionali, 70x50x78h cm, disponibile in 2 colori
270,00 €
360,00 € -25%
Il guéridon è un carrello di servizio, tipico del servizio alla russa, che consente di presentare le vivande al tavolo dei clienti in maniera più formale o, in alternativa, viene utlizzato dal commis per sfilettare o porzionare. Questo modello di Forcar presenta una robusta struttura tubolare inox con 2 ripiani in nobilitato con bordo in gomma, 4 ruote multidirezionali da 95 mm di diametro ed è disponibile in 2 colori, noce e wengè.
Noce chiaro
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Mixer a immersione mod.Ciclone 20VT Sirman, variatore di velocità, cap.lavoro 20 litri,0,20 kW, Monofase (aste e frusta esclusi)
-25%
Mixer a immersione mod.Ciclone 20VT Sirman, variatore di velocità, cap.lavoro 20 litri,0,20 kW, Monofase (aste e frusta esclusi)
285,00 €
380,00 € -25%
Ciclone 20 VT è un mixer a immersione della Sirman, potente e robusto con un efficiente sistema di raffreddamento motore. La struttura portante è in ABS caricato a vetro ed è dotato di una pratica ed ergonomica impugnatura. Il variatore di velocità stabilizzato con controllo di potenza permette di regolare la velocità dell'asta dai 350 ad un massimo di 2.450 rotazioni al minuto mentre per la frusta la variazione di velocità è compresa nell'intervallo 2.300 - 16.000 rpm.
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Mixer a immersione mod.Ciclone 28VT Sirman, variatore di velocità, cap.lavoro 40 litri,0,28 kW, Monofase (aste e frusta esclusi)
-25%
Mixer a immersione mod.Ciclone 28VT Sirman, variatore di velocità, cap.lavoro 40 litri,0,28 kW, Monofase (aste e frusta esclusi)
288,75 €
385,00 € -25%
Il mixer a immersione Ciclone 28 VT di Sirman è un'attrezzatura professionale robusta e performante dotata di un efficiente sistema di raffreddamento del motore; la struttura portante è in ABS caricato a vetro e risulta leggera ma allo stesso tempo resistente.  Questo modello è dotato di variatore di velocità stabilizzato con controllo di potenza e ha una capacità di lavoro di 40 litri.
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Mixer a immersione mod.Ciclone 36VT Sirman, variatore di velocità, cap.lavoro 70 litri,0,36 kW, Monofase (aste e frusta esclusi)
-25%
Mixer a immersione mod.Ciclone 36VT Sirman, variatore di velocità, cap.lavoro 70 litri,0,36 kW, Monofase (aste e frusta esclusi)
296,25 €
395,00 € -25%
Il mixer a immersione Ciclone 36 VT è il modello più grande della gamma a marchio Sirman. Si tratta di un mixer che ha una capacità di lavoro piuttosto importante, fino a 70 litri, ideale per grandi realtà ristorative alle prese con un numero di coperti importante. Questo mixer è dotato di un efficiente sistema di raffreddamento del motore; la struttura portante è robusta ma leggera, realizzata in ABS caricato a vetro. L'impugnatura è pratica ed ergonimica.
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Cutter con doppia velocità, modello CL8N 2V Fimar, cap. vasca 8 L, rpm 1400÷2800, 1 coltello e 2 lame in dotazione, trifase
-65%
Cutter con doppia velocità, modello CL8N 2V Fimar, cap. vasca 8 L, rpm 1400÷2800, 1 coltello e 2 lame in dotazione, trifase
556,50 €
1.590,00 € -65%
Disponibile
****SPECIALE USATO GARANTITO***** Il cutter è un'attrezzatura professionale indispensabile nelle cucine di ristoranti e centri di cottura in generale in quanto permette di relaizzare velocemente diverse preparazioni. Il cutter infatti può tritare, impastare, sminuzzare e mescolare. Il modello CL8N 2V di Fimar è una machcina robusta che presenta una vasca in acciaio inox AISI 304 da 8 litri di capacità, doppia velocità e 1 coltello e 2 lame taglienti in dotazione.
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