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-30%

Tritacarne mod. 32TN Fimar carcassa e tramoggia inox, gruppo macinazione inox AISI 304, inversione di marcia, monofase/trifase

1.641,50 €

2.345,00 € -30%

Il tritacarne è una macchina professionale indispensabile non solo nelle macellerie ma anche in ristoranti, laboratori di produzione e gastronomie. Il modello 32TN è destinato ad attività con volumi medio-grandi in quanto consente una produzione oraria compresa tra i 300 e i 500 Kg/h. Carcassa e tramoggia sono in acciaio inox mentre il gruppo di macinazione, in acciaio inox AISI 304, è completamente estraibile e lavabile in lavastoviglie.

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-30%

Tritacarne mod. 32RS Fimar carcassa e tramoggia inox, gruppo macinazione inox AISI 304, inversione di marcia, monofase/trifase

1.589,00 €

2.270,00 € -30%

Questo tritacarne consente di tritare finemente e in modo professionale fino a 500 kg di carne l'ora. Può essere usato anche per insaccare salsicce e altri preparati che richiedono l'uso di carne macinata. Come accessori aggiuntivi dentro la scatola sono previsti: piastre forate sistema Enterprice e coltello autoaffilante. 

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-30%

Tritacarne mod. 12S Fimar corpo macchina in alluminio, tramoggia e gruppo macinazione inox estraibile, Monofase/Trifase

658,00 €

940,00 € -30%

Realizzato in alluminio lucidato con tramoggia in acciaio, il tritacarne 12S della Fimar rappresenta la macchina ideale per chi ha necessità di un tritacarne di livello professionale che offra al contempo un ottimo rapporto qualità / prezzo.

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-30%

Contenitore in polipropilene gastronorm, misura GN 1/2 (325x265 mm) , 4 altezze (65/100/150 e 200 mm)

4,61 €

6,59 € -30%

Disponibile

Le bacinelle in polipropilene rappresentano una valida alternativa ai contenitori inox usati solitamente nella ristorazione in quanto hanno un costo decisamente più basso ma garantiscono comunque il pieno rispetto delle norme igieniche.

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-30%

Coperchio in polipropilene per contenitori in polipropilene, disponibile in 6 misure

0,95 €

1,36 € -30%

I coperchi in polipropilene alimentare della gamma Karel sono disponibili in 6 misure, sono di colore bianco e chiudono ermeticamente i contenitori della medesima misura Gastronorm prescelta.

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-30%

Contenitore in polipropilene gastronorm, misura GN 1/3 (325x176 mm), 4 altezze (65/100/150 e 200 mm)

3,69 €

5,27 € -30%

Disponibile

I contenitori in polipropilene sono una valida alternativa ai più costosi in acciaio inox in quanto permettono un risparmio notevole all'acquisto pur rispettando le norme igieniche in materia di stoccaggio di prodotti alimentari.  Possono essere utilizzati fino a -40°C a +80°C.

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-30%

Contenitore in polipropilene gastronorm, misura GN 1/6 (176x162 mm), 4 altezze (65/100/150 e 200 mm)

2,23 €

3,19 € -30%

Disponibile

I contenitori gastronorm in polipropilene sono un'alternativa più economica ai classici contenitori inox usati comunemente nella ristorazione per lo stoccaggio e la conservazione degli alimenti.

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-30%

Tritacarne mod. 22RS Fimar carcassa e tramoggia inox, gruppo macinazione inox AISI 304, inversione di marcia, monofase/trifase

1.288,00 €

1.840,00 € -30%

ll tritacarne mod. 22RS è prodotto da Fimar, azienda che da 50 anni è specializzata nella progettazione e produzione di apparecchiature professionali per la ristorazione.

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-30%

Contenitore in polipropilene gastronorm, misura GN 1/4 (265x163 mm), 4 altezze (65/100/150 e 200 mm)

3,21 €

4,58 € -30%

Disponibile

I contenitori in polipropilene rappresentano un'alternativa a costi più contenuti dei classici contenitori inox utilizzati nelle cucine professionali per lo stoccaggio e la conservazione degli alimenti. La misura 1/4 ha le seguenti dimensioni: (L X P) 265x 162 mm ed è disponibile in 4 altezze da 65/100/150 e 200 mm. 

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-30%

Contenitore in polipropilene gastronorm, misura GN 1/1 (530x325 mm), 4 altezze (65/100/150 e 200 mm)

8,40 €

12,00 € -30%

Disponibile

Le bacinelle in polipropilene si propongono come alternativa ai contenitori in acciaio inox con prezzi di gran lunga più competitivi e assicurando comunque il rispetto delle norme in materia di HACCP. Perfette per lo stoccaggio e la conservazione degli alimenti nelle cucine professionali e nei laboratori di produzione, le bacinelle 1/1 Gastronorm sono la misuira più grande della gamma, disponibili in 4 altezze: 65/100/150 e 200 mm.

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-30%

Contenitore in polipropilene gastronorm, misura GN 1/9 (176x108 mm), 2 altezze (65/100 mm)

1,70 €

2,43 € -30%

Disponibile

I contenitori in polipropilene sono una soluzione economicamente vantaggiosa rispetto alle bacinelle inox; indispensabili nelle cucine professionali e nei laboratori di produzione, questi contenitori sono idonei al contatto con gli alimenti e sono perfetti per la conservazione e lo stoccaggio. Lavabili in lavastoviglie, possono essere collocati in congelatore fino a -40°C o in microonde fino a +80°C. 

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Tritacarne refrigerato mod. TC22 Nevada Sirman, corpo macchina e gruppo macinazione in acciaio inox, produzione 350 Kg all'ora

4.390,00 €

Disponibile

Il tritacarne refrigerato modello TC22 Nevada Ice è un prodotto italiano di Sirman; si tratta di un'attrezzatura professionale realizzata internamente in acciaio inox AISI 304 dotata di potenti motori IP55 autoventilati per uso continuo, gruppo macinazione ad alta produzione in acciaio inox e impianto refrigerante 150 w con gas R290, a basso impatto ambientale; la refrigerazione è prevista su collo, bocca e tramoggia. La produzione oraria è di 350 kg.

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-25%

Carrello di servizio in legno Forcar, mod. CL 903, 2 ripiani in nobilitato, bordo in gomma, ruote multidirezionali, 4 colori

435,00 €

580,00 € -25%

Il carrello guéridon viene utilizzato come carrello di servizio al tavolo o per permettere al commis di porzionare e filettare pesci, carni o torte. Il modello CL 903 di Forcar presenta un design moderno con una struttura in legno massello, 2 ripiani con bordo in gomma e 4 ruote multidirezionali ottonate. 4 i colori disponibili: dai classici (e più economici noce e wengè) ai più moderni bianco e nero (più costosi). 

Bianco Nero Noce Wengè

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-25%

Carrello guéridon mod. CA 901 2, 2 ripiani in nobilitato, 2 ruote multidirezionali, 70x50x78h cm, disponibile in 2 colori

255,00 €

340,00 € -25%

Il carrello guéridon di Forcar modello CA 901 2 è un modello base del più diffuso carrello per la ristorazione, detto appunto guéridon che viene di solito utilizzato dal cameriere per portare vivande al tavolo dei clienti. Questo modello presenta una struttura portante in tubo di acciaio inox, 2 ripiani in nobilitato con bordo in gomma e 2 ruote multidirezionali con diametro da 95 mm. E' disponibile in colori, noce e wengé.

Noce chiaro

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-25%

Carrello guéridon mod. CA 901, 2 ripiani in nobilitato, 4 ruote multidirezionali, 70x50x78h cm, disponibile in 2 colori

270,00 €

360,00 € -25%

Il guéridon è un carrello di servizio, tipico del servizio alla russa, che consente di presentare le vivande al tavolo dei clienti in maniera più formale o, in alternativa, viene utlizzato dal commis per sfilettare o porzionare. Questo modello di Forcar presenta una robusta struttura tubolare inox con 2 ripiani in nobilitato con bordo in gomma, 4 ruote multidirezionali da 95 mm di diametro ed è disponibile in 2 colori, noce e wengè.

Noce chiaro

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-25%

Carrello di servizio in legno Forcar, mod. CLP 2002, 2 ripiani, ringhiere di contenimento, ruote multidirezionali, 4 colori

690,00 €

920,00 € -25%

I carrelli di servizio sono un complemento di lavoro indispensabile per ristoranti e bistrot in quanto fscilitano il lavoro in sala. Il modello CLP 2002 di Forcar prsenta una struttura in legno massello con 2 ripiani in multistrato di betulla. Nel ripiano superiore si trovano le maniglie di spinta integrate mentre sul ripiano inferiore ci sono le ringhiere di contenimento. Il carrello CLP 2002 monta 4 ruote multidirezionali ed è disponibile in 4 colori: i classici noce e wengè (più economici) e i più moderni bianco e nero (con un piccolo sovrapprezzo). 

Bianco Nero Noce Wengè

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-25%

Carrello di servizio in legno Forcar, mod. LP 800, 2 ripiani, maniglia, ruote multidirezionali cromate, 2 colori

735,00 €

980,00 € -25%

Il carrello di servizio in legno di Forcar modello LP 800 presenta linee squadrate. La struttura è in legno msssello, è composto da 2 ripiani in nobilitato di betulla, una comoda maniglia inox per lo spostamento e 4 ruote multidirezionali ottonate dal diametro di 10 cm. Questo carrello è disponibile in 2 colori, noce e wengè.

Noce Wengè

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-25%

Carrello di servizio in legno Forcar, mod. LP 850, 3 ripiani, maniglia, ruote multidirezionali cromate, 2 colori

840,00 €

1.120,00 € -25%

Il carrello di servizio in legno di Forcar modello LP 850 presenta linee squadrate. La struttura è in legno msssello, è composto da 3 ripiani in nobilitato di betulla, una comoda maniglia inox per lo spostamento e 4 ruote multidirezionali ottonate dal diametro di 10 cm. Questo carrello è disponibile in 2 colori, noce e wengè.

Noce Wengè

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-25%

Carrello di servizio in legno con cupola Forcar, mod. CLC 2012, 2 ripiani, maniglia, ruote multidirezionali cromate, 4 colori

810,00 €

1.080,00 € -25%

Il carrello di servizio con cupola di Forcar modello CLC 2012 è un elegante carrello in stile classico che presenta una cupola in plexiglass sul ripiano superiore. La struttura è in legno massello mentre i 2 ripiani sono in multistrato di betulla; La cupola semicircolare in plexiglass è apribile su due lati. Completano l'allestimento le ringhiere di contenimento nel ripiano inferiore, la maniglia di spinta integrata e le 4 ruote multidirezionali cromate. 4 finiture: noce e wengè (più economiche) e bianco e nero (con piccolo sovrapprezzo).

Bianco Nero Noce Wengè

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