Categorie

Filtri attivi

  • Tipologia prodotto: Carrelli portateglie/vassoi/cassette clear
  • Tipologia prodotto: Macchina sottovuoto a campana clear
  • Tipologia prodotto: Tostapane clear
Tostapane continuo TOC Fimar in acciaio inox con tappeto girevole con variatore di velocità e tubi al quarzo
-30%
Tostapane continuo TOC Fimar in acciaio inox con tappeto girevole con variatore di velocità e tubi al quarzo
1.267,00 €
1.810,00 € -30%
Il tostapane continuo TOC, del noto marchio Fimar, è una macchina professionale innovativa e facile da utilizzare che consente di tostare il pane in modo rapido e sicuro. Un attrezzo comodo e pratico, dal design compatto, con una struttura e tappeto di tostatura girevole in acciaio inox.
Aggiungi al Carrello Dettagli
Aggiungi al carrello Mostra dettagli  
Carrello portateglie mod. CA1477 Forcar, cap. 8 GN 2/1 (16 GN 1/1), struttura e guide in acciaio inox, 65x76x94h cm
-25%
Carrello portateglie mod. CA1477 Forcar, cap. 8 GN 2/1 (16 GN 1/1), struttura e guide in acciaio inox, 65x76x94h cm
330,00 €
440,00 € -25%
Pensato per i piccoli laboratori alle prese con problemi di spazi di lavoro ristretti, il piccolo carrello mod. CA 1477 di Forcar può contenere fino a 8 teglie GN 2/1 (16 nella misura GN 1/1). Data l'altezza contenuta, appena 94 cm, il top del carrello può essere utilizzato come piano di lavoro.
Aggiungi al Carrello Dettagli
Aggiungi al carrello Mostra dettagli  
Carrello portateglie mod. CA1478 Forcar, cap. 8 GN 1/1, struttura e guide in acciaio inox, 45x66x94h cm
-25%
Carrello portateglie mod. CA1478 Forcar, cap. 8 GN 1/1, struttura e guide in acciaio inox, 45x66x94h cm
315,00 €
420,00 € -25%
Compatto e funzionale, il carrello CA 1478 di Forcar ha una capacità di 8 teglie GN 1/1. Costruito completamente in acciaio inox, è dotato di 4 ruote multidirezionali da 125 mm ciascuno che ne agevolano lo spostamento e paracolpi in gomma per ammortizzare gli urti. Poichè questo modello raggiunge i 94 cm di altezza, sul top è stato posto un piano in acciaio sfruttabile come base di lavoro.
Aggiungi al Carrello Dettagli
Aggiungi al carrello Mostra dettagli  
Carrello portateglie mod. CA1479 Forcar, cap. 14 GN 1/1, struttura e guide in acciaio inox, 45x62x175h cm
-25%
Carrello portateglie mod. CA1479 Forcar, cap. 14 GN 1/1, struttura e guide in acciaio inox, 45x62x175h cm
288,75 €
385,00 € -25%
Il carrello in acciaio inox CA 1479 può contenere fino a 14 teglie GN 1/1. Le 4 ruote multidirezionali ne facilitano lo spostamento mentre i paracolpi in gomma sono utili ad ammortizzare eventuali urti. Leggero ma robusto nello stesso tempo, è un'attrezzatura indispensabile in qualsiasi laboatorio.
Aggiungi al Carrello Dettagli
Aggiungi al carrello Mostra dettagli  
Carrello portateglie per pasticceria mod. CA1480D Forcar, cap. 20 teglie, struttura e guide in acciaio inox, 51x47x177h cm
-25%
Carrello portateglie per pasticceria mod. CA1480D Forcar, cap. 20 teglie, struttura e guide in acciaio inox, 51x47x177h cm
487,50 €
650,00 € -25%
Il carrello rinforzato in acciaio inox mod. CA1480D si rivolge a grandi laboratori di pasticceria, ma non solo, che hanno bisogno di sistemare un grosso numero di teglie. Questo modello, completamente in acciaio inox, può contenere fino a 40 teglie. Presenta inoltre 4 ruote multidirezionali per agevolarne lo spostamento e paracolpi in gomma.
Aggiungi al Carrello Dettagli
Aggiungi al carrello Mostra dettagli  
Tostapane continuo TOCS Fimar in acciaio inox con tappeto girevole con variatore di velocità e tubi al quarzo
-30%
Tostapane continuo TOCS Fimar in acciaio inox con tappeto girevole con variatore di velocità e tubi al quarzo
1.043,00 €
1.490,00 € -30%
Nella vasta gamma di tostapane a ciclo continuo, il modello TOCS è il modello base, perfetto per ottenere delle ottime fette di pane, tostate senza interrompere il ciclo. Il tappeto di tostatura dove vengono riposte le fette da trattare infatti è girevole. Con una struttura completamente realizzata in acciaio inox, le pareti interne sono ricoperte di un materiale isolante.
Aggiungi al Carrello Dettagli
Aggiungi al carrello Mostra dettagli  
Carrello portateglie per pasticceria mod. CA1482T20 Forcar, cap. 20 teglie 60x40 cm, in acciaio inox, 52x72x182h cm
-25%
Carrello portateglie per pasticceria mod. CA1482T20 Forcar, cap. 20 teglie 60x40 cm, in acciaio inox, 52x72x182h cm
427,50 €
570,00 € -25%
Il carrello portateglie per pasticceria modello CA1482T20 è un carrello realizzato interamente in acciaio inox che ha una capacità di 20 teglie EN 60X40 cm con uno spazio utile tra i piani di 6 cm. Completano l'allestimento di serie del carrello i paracolpi in gomma e le ruote multidirezionali con diametro di 125 mm. 
Aggiungi al Carrello Dettagli
Aggiungi al carrello Mostra dettagli  
Carrello portateglie pasticceria/pizzeria guida a L,Gi.Metal, SI-264R, cap.20 teglie 40x60, ingresso lato corto, 49x66x184h cm
-10%
Carrello portateglie pasticceria/pizzeria guida a L,Gi.Metal, SI-264R, cap.20 teglie 40x60, ingresso lato corto, 49x66x184h cm
506,70 €
563,00 € -10%
Il carrello portateglie modello SI-264R è prodotto dalla Gi.metal, azienda italiana leader per la produzione di accessori per la panificazione professionale. Si tratta di un modello in robusto acciaio inox con una capacitàdi 20 teglie formato pasticceria, EN 60x40, con ingresso teglia lato corto.
Aggiungi al Carrello Dettagli
Aggiungi al carrello Mostra dettagli  
Carrello portateglie pasticceria/pizzeria guida a L,Gi.Metal, SI-246R, cap.20 teglie 40x60, ingresso lato lungo, 70x49x183h cm
-10%
Carrello portateglie pasticceria/pizzeria guida a L,Gi.Metal, SI-246R, cap.20 teglie 40x60, ingresso lato lungo, 70x49x183h cm
463,32 €
514,80 € -10%
Il carrello portateglie pasticceria/pizzeria con guida a L mod. SI-246R ha una capacità di 20 teglie 40x60cm con ingresso teglia lato lungo.Realizzato completamente in acciaio inox, il carrello presenta una struttura tubolare da 25 mm, squadrette rivettate e ruote pivottanti da 125 mm. Il passaggio utile tra i piani è di 78 mm.
Aggiungi al Carrello Dettagli
Aggiungi al carrello Mostra dettagli  
Carrello portateglie per pasticceria mod. CA1483 Forcar, cap. 8 teglie 60x40 cm, in acciaio inox, 52x72x94h cm
-25%
Carrello portateglie per pasticceria mod. CA1483 Forcar, cap. 8 teglie 60x40 cm, in acciaio inox, 52x72x94h cm
356,25 €
475,00 € -25%
Pensato per piccole realtà alle prese con problemi di spazio nelle aree di lavoro, il carrello portateglie per pasticceria CA1483 di Forcar ha una capacità di 8 teglie 60x40 (non incluse). Realizzato interamente in acciaio inox, presenta di serie paracolpi in gomma e ruote multidirezionali da 125 mm di diametro. Lo spazio utile tra i piani è di 8 cm.
Aggiungi al Carrello Dettagli
Aggiungi al carrello Mostra dettagli  
Carrello portateglie per pasticceria mod. CA1493 Forcar, cap. 16 teglie 60x40 cm, in acciaio inox, 72x87x94h cm
-25%
Carrello portateglie per pasticceria mod. CA1493 Forcar, cap. 16 teglie 60x40 cm, in acciaio inox, 72x87x94h cm
442,50 €
590,00 € -25%
Il carrello portateglie per pasticceria di Forcar modello CA1493 prevede il doppio assetto: 16 teglie 60x40 cm o 8 teglie 80x60 cm. Realizzato interamente in acciaio inox, è dotato di serie di paracolpi in gomma e ruote multidirezionali da 125 mm di diametro.  L'intervallo tra i piani è di 8 cm.
Aggiungi al Carrello Dettagli
Aggiungi al carrello Mostra dettagli  
Macchina sottovuoto a campana mod. W8 30 Easy Touch DX 12 Sirman, aspirazione a campana, barra saldante 31 cm
-25%
Macchina sottovuoto a campana mod. W8 30 Easy Touch DX 12 Sirman, aspirazione a campana, barra saldante 31 cm
1.762,50 €
2.350,00 € -25%
Nelle cucine professionali di tutto il mondo da qualche anno si è diffusa la cultura della cottura in sottovuoto che presenta tantissimi vantaggi sotto diversi aspetti: oltre a preservare le qualità organolettiche delle materie prime impiegate per risultati eccezionali in termini di consistenza, gusto e profumo, consente di ottimizzare i tempi di preparazione e di ridurre gli sprechi in cucina. Per mettere in atto questa tecnica di cottura è necessario avvalersi di attrezzature di qualità, altamente performanti che garantiscano i risultati desiderati.  La macchina sottovuoto a campana di Sirman modello W8 30 EASY TOUCH DX 12 è una macchina da banco, compatta e di design, con una barra saldante da 31 cm.
Aggiungi al Carrello Dettagli
Aggiungi al carrello Mostra dettagli  
Macchina sottovuoto a campana mod. W8 40 Easy Touch DX P20 Sirman, aspirazione a campana, barra saldante 41 cm
-25%
Macchina sottovuoto a campana mod. W8 40 Easy Touch DX P20 Sirman, aspirazione a campana, barra saldante 41 cm
2.212,50 €
2.950,00 € -25%
La cottura in sottovuoto è una delle tecniche di cottura sempre più apprezzate ed utilizzate nel mondo della ristorazione e non solo, in quanto se ne apprezzano i vantaggi legati sia alla preservazione e all'esaltazione delle qualità organolettiche degli alimenti impiegati per le preparazioni che la riduzione drastica degli sprechi e dei processi operativi. Affinchè questo tipo di cottura sia realizzata con successo, è necessario dotare le cucine di attrezzature professionali valide e performanti. La macchina sottovuoto a campana di Sirman modello W8 40 EASY TOUCH DX P20 risponde perfettamente a questa esigenza con una barra saldante da 41 cm.
Aggiungi al Carrello Dettagli
Aggiungi al carrello Mostra dettagli