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-30%

Cavalletto per forno pizzeria Fimar mod. Fes 4, 90x78,5x98h cm

193,80 €

276,85 € -30%

Disponibile

Il cavalletto per il forno pizzeria mod. Fes 4 di Fimar è solido e robusto; di colore nero, presenta anche un comodo ripiano inferiore sul quale stoccare i cartoni della pizza.

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-30%

Cavalletto per forno pizzeria Fimar mod. Fes 4+4, 90x78,5x85h cm

193,80 €

276,85 € -30%

Disponibile

Questo cavalletto permette di alloggiare in maniera comoda e sicura il forno Fes 4+4 di Fimar.

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-30%

Cavalletto per macchina pasta fresca Fimar mod. ACCARMPF, 58x44x56h cm

189,00 €

270,00 € -30%

Comodo supporto in acciaio verniciato dotato di 4 ruote compatibile con le macchine per pasta fresca serie MPF di Fimar.

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-20%

Contenitore isotermico in polipropilene mod. 133275 Cambro con coperchio, cap. 53 litri, 690x490x270h mm, colore nero

44,93 €

56,16 € -20%

I contenitori isotermici in polipropilene espanso sono il mezzo più sicuro e certificato per trasportare cibi caldi o freddi in piena sicurezza. Questo modello di Cambro ha una capacità di 53 litri ed è di colore nero.

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-20%

Contenitore isotermico in polipropilene espanso per pizze mod. 133276 Cambro, 410x410x249h mm, colore nero

36,91 €

46,14 € -20%

I contenitori isotermici in polipropilene espanso sono indicati per catering e attività ristorative che effettuano il take away in quanto, oltre a garantire un trasporto in piena sicurezza dei cibi sotto il profilo igienico, risultano leggerissimi, ecocompatibili e, soprattutto resistenti.  Il modello in questione ha una capacità di 4 pizze ed è di colore nero.

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-20%

Contenitore isotermico in polipropilene mod.136702 Cambro con coperchio,cap.GN1/1 h20 cm,alta densità,600x400x316hMM,colore nero

38,99 €

48,74 € -20%

I contenitori isotermici in polipropilene espanso sono il mezzo più idoneo al trasporto dei cibi pronti in piena sicurezza in quanto sono igienici al 100%, resistenti agli urti e ecocompatibili. Questo modello permette di inserire bacinelle gastronorm 1/1 di altezza massima di 20 cm.

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-20%

Box pizza non coibentato per ciclomotore mod. 102393, capacità 2 borse pizza ø 33 cm, 47x47x52h cm, colore giallo

231,12 €

288,90 € -20%

Indispensabile per le pizzerie che effettuano un numero importante di consegne, questo box rigido da ciclomotore, consente di trasportare all'interno ben 2 borse termiche per cartoni pizza da 33 cm di diametro, divise dal pratico ripiano intermedio. Piastra per fissaggio al ciclomotore e borse termiche non incluse.

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-20%

Termometro a infrarossi mod. Gunter Karel, schermo LCD, -50°/+580°C, divisione 0,1°C, allarme alta/bassa temperatura

76,78 €

95,97 € -20%

Disponibile

Pratico e maneggevole, il termometro a infrarossi di Karel, modello Gunter è uno strumento per la misurazione della temperatura a scelta tra °C o °F. Dotato di impugnatura ergonomica per una presa sicura, ha uno schermo LCD e una custodia. Il range di temperatura che è in grado di registrare è compreso nell'intervallo -50°/+580°C (che in gradi francesi corrisponde a -58/+1076 F), divisione 0,1°C (0,1 F) con precisione che si aggira su ± 2°C/ ± 3,6°C.

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-30%

Contenitore isotermico per bacinelle gastronorm GN 1/1 mod. KRX400-T Karel, 46x61x65h cm, disponibile in 4 colori

271,01 €

387,15 € -30%

Perfetto per catering, mense e punti cottura, il contenitore isotermico modello KRX-400T è una cassa termica che garantisce di servire il cibo sempre alla giusta temperatura: la sua tecnologia è stata infatti migliorata per consentire di mantenere il cibo caldo e quello freddo alla dovuta temperatura di servizio, anche per per periodi di tempo più lunghi. Questa box è dotata all'interno di binari singoli per contenere bacinelle e teglie GN 1/1 da 20, 65, 100 e 150 mm di altezza. La capacità massima è di 6 teglie GN 1/1 altezza 65 mm.

Grigio Nero Blu Verde

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-30%

Cuociriso professionale mod. SC8195 Fimar in acciaio inox, capacità fino a 30 porzioni, 1,95 kW, Monofase

168,00 €

240,00 € -30%

Il cuociriso professionale è un'attrezzatura indispensabile per cuocere il riso in maniera ottimale, in minor tempo e con la possibilità di mantenerlo in caldo in attesa del servizio. Il modello SC8195 della linea Easyline di Fimar è la versione più compatta che ha una capacità di circa 30 porzioni. Realizzato interamente in acciaio inox, è dotato di 2 funzioni, "Cook", per la cottura del riso e "Warm" per il mantenimento della temperatura.

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-30%

Cuociriso professionale mod. SD82C Fimar in acciaio inox, capacità fino a 45 porzioni, 4 fuzioni, 2,5 kW, Monofase

280,00 €

400,00 € -30%

Con l'avvento del pokè e dei light lunch salutari, il cuociriso professionale è diventato un'indispensabile attrezzatura per le attività che si occupano di questo business. Il cuociriso SD82C firmata Easyline di Fimar è il modello più grande dei 2 proposti dall'azienda romagnola nel quale è possibile preparare fino a 45 porzioni di riso.  Realizzato interamente in acciaio inox, è dotato di 2 funzioni per diverse tipologie di riso, tasto "Delay Timer" fino ad un massimo di 4 ore e funzione "Warm" per il mantenimento della temperatura. Inoltre con questa macchina è possibile preparare anche zuppe e porridge.

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-20%

Contenitore isotermico in polipropilene mod.125959 Cambro con coperchio, cap.46L/ GN 1/1 H 20, 60x40xh 31,6 cm, colore nero

35,10 €

43,88 € -20%

Disponibile

I contenitori in polipropilene espanso, da sempre utilizzati nella ristorazione per il trasporto in sicurezza dei cibi da consegnare al di fuori della propria attività di food, hanno subito una vera e propria impennata delle vendite durante le restizioni del Covid e anche nel post pandemia in quanto sì è sempre di più consolidato, anche in Italia, la domanda del delivery.  Cambro, azienda di riferimento per la produzione di accessori pensati per lo stoccaggio e la distribuzione del food, annovera una vasta gamma di contenitori perfetti per qualsiasi esigenza.

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-30%

Gyros elettrico mod.GYR40 Fimar, 4 resistenze a infrarossi, Ø carne max 47 cm, 2,8 kW, Monofase

1.151,50 €

1.645,00 € -30%

Il gyros modello GYR40 è la versione più compatta prodotta da Fimar. Si tratta di una macchina elettrica per cuocere carne per Kebab composta da una struttura, asta spiedo e paletta raccogli carne in acciaio inox. Questo gyros funziona con 4 resistenze a infrarossi rivestite in ceramica ricoperte da vetro di protezione testato per le alte temperature che, oltre a facilitarne le operazioni di pulizia ordinaria, permette anche di ridurre al minimo le dispersioni di calore con un contenimento sensibile dei consumi energetici.

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-30%

Gyros elettrico mod.GYR60 Fimar, 6 resistenze a infrarossi, Ø carne max 47 cm, 4,2 kW, Trifase

1.270,50 €

1.815,00 € -30%

Il gyros GYR60 è una macchina elettrica per cuocere carne per Kebab compresi tra i 10 e i 30 Kg. La struttura, l'asta dello spiedo così come la paletta raccogli carne ed il cassetto di raccolta dei residui di cottura sono in acciaio inox. Il calore è generato da 6 resistenze ad infrarossi rivestite in ceramica regolanili con 3 livelli di potenza.

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-30%

Gyros elettrico mod.GYR80 Fimar, 8 resistenze a infrarossi, Ø carne max 47 cm, 5,6 kW, Trifase

1.424,50 €

2.035,00 € -30%

Pensato per realtà medio-grandi, il gyros GYR80 di Fimar è una macchina elettrica trifase per cuocere carne per Kebab del diametro massimo di 47 cm. Si tratta di un'attrezzatura professionale costruita in acciaio inox - compresi asta spiedo, paletta raccogli carne e cassetto residui cottura - che monta 8 resistenze ad infrarossi rivestite in ceramica. Queste resistenze, regolabili a settori, prevedono 3 livelli di potenza e sono ricoperte da un vetro di protezione resistente alle alte temperature.

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-30%

Gyros elettrico mod.GYR100 Fimar, 10 resistenze a infrarossi, Ø carne max 47 cm, 7 kW, Trifase

1.575,00 €

2.250,00 € -30%

Macchina professionale pensata per luoghi con grandi flussi come stazioni, aeroporti, piazze e ipermercati, il gyros GYR100 di Fimar è la versione elettrica più grande di questa attrezzatura che permette di cuocere pezzi di carne con un peso max di 85 kg e con un diametro non superiore ai 47 cm. Sulla doppia parete riscaldante sono collocate le 10 resistenze a infrarossi rivestite in ceramica con 3 livelli di potenza e regolazione a settori.  Queste resistenze sono ricoperte da un vetro di protezione resistente alle alte temperature che ha duplice utilità: facilità in maniera decisa le operazioni di pulizia e, allo stesso tempo, consente di contenere i consumi energetici riducendo le dispersioni di calore.

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-30%

Gyros a gas mod.GYR60M Fimar, 6 bruciatori a infrarossi, Ø carne max 50 cm, 10,2 kW/8772 kcal/h

1.046,50 €

1.495,00 € -30%

Il gyros GYR60M è il modello a gas più compatto della categoria. Prodotto da Fimar, il gyros GYR60M è una macchina professionale per cuocere carne per kebab. La struttura è in acciaio inox e monta 6 bruciatori ad infrarossi con piastra in ceramica - regolabili a settori - ricoperti da una rete completamente asportabile. Il modello GYR60M permette di cuocere pezzi di carne del diametro massimo di 50 cm e con un peso compreso tra i 10 e i 30 Kg.

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-30%

Gyros a gas mod.GYR80M Fimar, 8 bruciatori a infrarossi, Ø carne max 50 cm, 13,6 kW/11696 kcal/h

1.197,00 €

1.710,00 € -30%

Il gyros a gas GYR80M è una macchina professionale di Fimar per cuocere carne per Kebab; si tratta di un'attrezzatura pensata per servire attività ristorative con flussi consistenti: il suo spiedo infatti può cuocere pezzi di carne compresi tra 30 e 65 Kg con un diametro massimo di 50 cm. Gli 8 bruciatori ad infrarossi con piastra in ceramica sono regolabili a settore, si azionano con piezoelettrico e sono protetti da una rete completamente asportabile. L'alimentazione base è a metano ma la macchina viene fornita con kit GPL.

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-30%

Gyros a gas doppio mod.GYR80MD Fimar, 8+8 bruciatori a infrarossi, Ø carne max 50 cm, 13,6+13,6 kW/11696+11696 kcal/h

2.184,00 €

3.120,00 € -30%

Il più grande e potente della categoria, il gyros a gas GYR80MD è composto da una doppia parete riscaldante che permette di cuocere fino a 80 Kg di carne per Kebab con un diametro massimo di 58 cm. Pensato per attività con volumi di affari importanti, il gyros GYR80MD è un'attrezzatura professionale realizzata interamemte in acciaio inox. La cottura avviene per mezzo di 16 bruciatori ad infrarossi con piastra in ceramica, 8 per ciascuna parete, regolabili a settori, ricoperti da una rete di protezione completamente asportabile.

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