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Frullatore professionale FR150I Fimar con bicchiere in acciaio inox da 1,5 Lt
-30%
Frullatore professionale FR150I Fimar con bicchiere in acciaio inox da 1,5 Lt
357,00 €
510,00 € -30%
Disponibile
Il frullatore professionale FR150I con bicchiere in acciaio inox, del noto marchio Fimar, è una macchina innovativa e funzionale che consente di realizzare in modo rapido e sicuro frullati, frappè e ogni altra vivanda che necessità di essere mixata. Si presenta con un design ricercato e una struttura realizzata in lega di alluminio verniciata.
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Frullatore professionale FR150P Fimar con bicchiere in policarbonato da 1,5 Lt, 350w, Monofase
-30%
Frullatore professionale FR150P Fimar con bicchiere in policarbonato da 1,5 Lt, 350w, Monofase
273,00 €
390,00 € -30%
Il frullatore professionale FR150P con bicchiere in policarbonato da 1,5 Lt, a marchio Fimar, è un utensile innovativo e pratico che permette di realizzare gustosi frullati, frappè e ogni altra vivanda che necessità di essere tritata o miscelata. Si presenta con un design semplice e compatto, ideale per essere inserito in ogni spazio.
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Combifry® cestello brevettato per prodotti prefritti GN 1/2 (325 x 265 mm), RAT.6019.1250
-10%
Combifry® cestello brevettato per prodotti prefritti GN 1/2 (325 x 265 mm), RAT.6019.1250
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Disponibile
Il cestello Combifry® brevettato dalla Rational consente di preparare grandi quantità di prodotti prefritti come nugget di pesce, patatine tradizionali o a spicchi, crocchette e anelli di calamaro con una doratura e croccantezza ottimanali ma col 95% di grassi in meno. Lavabile anche in lavastoviglie, il Combifry® è disponibile in 3 formati: GN 1/2 (325x265 mm), GN 2/3 (325x354 mm) e GN 1/1 (325x530 mm).
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Appendipale autoportante mod. AC-PPFD Gi.metal, inox e marmo, cap. 10 pezzi, 25x57x183h cm
-10%
Appendipale autoportante mod. AC-PPFD Gi.metal, inox e marmo, cap. 10 pezzi, 25x57x183h cm
179,87 €
199,85 € -10%
L'appendipale autoportante modello AC-PPFD di Gi-metal può alloggiare fino a 10 elementi in uno spazio relativamente compatto. E' costituito da una base in marmo e una struttura in acciaio inox dotata di alette che bloccano le pale o lo spazzolone evitandone l'ondeggiamento una volta riposti. Accessori non inclusi
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Cutter CSK33 Karel, capacità vasca in acciaio inox 3,3 litri, 1100-2600 giri al minuto con variatore velocità, 350 W
-20%
Cutter CSK33 Karel, capacità vasca in acciaio inox 3,3 litri, 1100-2600 giri al minuto con variatore velocità, 350 W
968,64 €
1.210,80 € -20%
Il cutter CSK33 di Karel è un’attrezzatura indispensabile nelle cucine di ristoranti, alberghi e altre attività ristorative in quanto consente di tagliare finemente qualsiasi alimento,  dalle verdure, agli ortaggi, dalla carne al pesce, senza però alternarne le proprietà organolettiche.
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Cutter CSK32 Karel, capacità vasca in ABS termoresistente 3,2 litri, coperchio in policarbonato,2800 giri al minuto, 370 W
-30%
Cutter CSK32 Karel, capacità vasca in ABS termoresistente 3,2 litri, coperchio in policarbonato,2800 giri al minuto, 370 W
579,96 €
828,52 € -30%
Il cutter è un alleato importante nella ristorazione in quanto velocizza e semplifica diverse operazioni che, se fatte manualmente, portano via molto tempo. Il cutter infatti consente di grattugiare, tritare, sminuzzare ed emulsionare qualsiasi tipo di alimento. Il modello CSK32 di Karel ha una capacità di 3,2 litri ed è dotato di serie di mozzo con coltelli in acciaio inox, mozzo per montare in ABS  e paletta. 
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Piastra per waffle doppia mod. WM2-WT Karel, alloggiamento in acciaio inox, 60x36x25h cm, 2200 w x 2
-20%
Piastra per waffle doppia mod. WM2-WT Karel, alloggiamento in acciaio inox, 60x36x25h cm, 2200 w x 2
1.160,57 €
1.450,71 € -20%
Disponibile
La piastra doppia per waffle di Karel è rivolta a bar, pasticcerie e chioschi che hanno una grande richiesta di questo prodotto dolciario. Le piastre sono tra loro autonome, in quanto ciascuna è dotata del proprio termostato consentendo una gestione oculata delle risorse a seconda dei flussi di lavoro. Facili da pulire, grazie anche alla comoda spazzola in dotazione, con questa macchina per waffle è possibile ottenere fino a 4 waffle contemporaneamente della grandezza di 240x120 mm.
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Griglia di carico per griglia CombiGrill GN 1/1 (325x 530 mm), RAT. 60.73.848
-10%
Griglia di carico per griglia CombiGrill GN 1/1 (325x 530 mm), RAT. 60.73.848
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Disponibile
La griglia di carico in acciaio inox 60.73.848 permette le operazioni manuali fuori dal forno in tutta sicurezza con il carico dei prodotti crudi e lo scarico dei prodotti grigliati senza movimentare la CombiGrill (6035.1017) che resta all'interno del forno. La combinazione di questi 2 accessori nel forno Rational consente di ottimizzare i processi di cottura e di preparazione con un notevole risparmio di tempo e di risorse durante il servizio.
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Combifry® cestello brevettato per prodotti prefritti GN 2/3 (325 x 354 mm), RAT.60.73.619
-10%
Combifry® cestello brevettato per prodotti prefritti GN 2/3 (325 x 354 mm), RAT.60.73.619
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Disponibile
Il cestello Combifry® brevettato dalla Rational consente di preparare grandi quantità di prodotti prefritti come nugget di pesce, patatine tradizionali o a spicchi, crocchette e anelli di calamaro con una doratura e croccantezza ottimanali ma col 95% di grassi in meno. Lavabile anche in lavastoviglie, il Combifry® è disponibile in 3 formati: GN 1/2 (325x265 mm), GN 2/3 (325x354 mm) e GN 1/1 (325x530 mm).
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Combifry® cestello brevettato per prodotti prefritti GN 1/1 (325 x 530 mm), RAT.6019.1150
-10%
Combifry® cestello brevettato per prodotti prefritti GN 1/1 (325 x 530 mm), RAT.6019.1150
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Il cestello Combifry® brevettato dalla Rational consente di preparare grandi quantità di prodotti prefritti come nugget di pesce, patatine tradizionali o a spicchi, crocchette e anelli di calamaro con una doratura e croccantezza ottimanali ma col 95% di grassi in meno. Lavabile anche in lavastoviglie, il Combifry® è disponibile in 3 formati: GN 1/2 (325x265 mm), GN 2/3 (325x354 mm) e GN 1/1 (325x530 mm).
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