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  • Tipologia prodotto: Cucchiaio Frutta clear
  • Tipologia prodotto: Cutter clear
  • Tipologia prodotto: Saladette clear
  • Tipologia prodotto: Teglie e bacinelle in acciaio inox clear
  • Tipologia prodotto: Wok clear
Cutter CSK33 Karel, capacità vasca in acciaio inox 3,3 litri, 1100-2600 giri al minuto con variatore velocità, 350 W
968,64 €
1.210,80 € -20%
Il cutter CSK33 di Karel è un’attrezzatura indispensabile nelle cucine di ristoranti, alberghi e altre attività ristorative in quanto consente di tagliare finemente qualsiasi alimento,  dalle verdure, agli ortaggi, dalla carne al pesce, senza però alternarne le proprietà organolettiche.
Cutter CSK32 Karel, capacità vasca in ABS termoresistente 3,2 litri, coperchio in policarbonato,2800 giri al minuto, 370 W
579,96 €
828,52 € -30%
Il cutter è un alleato importante nella ristorazione in quanto velocizza e semplifica diverse operazioni che, se fatte manualmente, portano via molto tempo. Il cutter infatti consente di grattugiare, tritare, sminuzzare ed emulsionare qualsiasi tipo di alimento. Il modello CSK32 di Karel ha una capacità di 3,2 litri ed è dotato di serie di mozzo con coltelli in acciaio inox, mozzo per montare in ABS  e paletta. 
Saladette refrigerata statica 2 porte mod.G-S900 Forcar, piano inox, +2°+8°C, cap. 2 x GN 1/1+ 3 x GN 1/6 (240 litri)
874,80 €
1.166,40 € -25%
La saladette due porte di Forcar, modello G-S900, è la soluzione più economica tra quelle proposte dall'azienda romagnola. Realizzata interamente in acciaio inox AISI 304, ha una temperatura di lavoro compresa nel range +2°/+8°C ed una capacità di 2 bacinelle GN 1/1 + 3 bacinelle  GN 1/6 per un totale di 240 litri (non incluse ma acquistabili separatamente).
Teglia GN 1/1 in acciaio inox serie 1400, Sambonet Paderno, disponibile in 6 altezze
14,69 €
17,70 € -17%
Disponibile
Le teglie in acciaio inox sono un accessorio professionale molto utilizzato in cucina sia nelle fasi di preparazione che in quelle di cottura e stoccaggio. L'acciaio inox infatti è un materiale versatile che si presta a diversi utilizzi. Le teglie GN 1/1 sono disponibili in 6 altezze: da 2 a 20 cm.
Wok Sambonet Paderno in ferro nero, mod. 11713, antiaderente, con manico e contro manico, 2 misure
29,55 €
35,60 € -17%
Il wok è una pentola tipica della cucina cinese che è ormai ampiamente diffusa in tutto il mondo; si tratta di una pentola dalla forma conica con fondo arrptondato o semisferico adatta a diverse preparazioni, dalla frittura, alla stufatura o per addensare le salse o saltare la pasta. Questo modello prodotto da Sambonet Paderno è in ferro nero ed è disponibile in 2 misure, da 32 e 40 cm. 
Wok Sambonet Paderno in ghisa smaltata, mod. 4427-38, antiaderente, con 2 manici, lt 5,3, 4 porzioni
86,57 €
104,30 € -17%
Il wok è una pentola tipica della cucina cinese che è stata adottata dalle cucine di tutto il mondo in quanto la sua particolare forma conica con fondo tondeggiante o semisferico, consente di utilizzarlo per diverse preparazioni, dalla frittura, alla rosolatura, dalla stufatura alla cottura a vapore. Il wok di Paderno, modello 44247-38 è realizzato completamente in ghisa smaltata, un materiale compatibile con tutte le fonti di cottura, microonde escluso.
Wok Sambonet Paderno in ferro, mod. 49604, antiaderente, con manico, 3 misure
15,85 €
19,10 € -17%
Il wok è una pentola della cucina cinese che fino a qualche anno fa era tipica solo della cucina etnica ma che negli ultimi anni ha trovato impiego nelle cucine di tutto il mondo.  Il modello 49604 di Paderno, realizzato in ferro, con manico in legno, è ideale per la preparazione di piatti orientali ma anche per saltare la pasta. Data la sua particolare forma conica, il calore si concentra sul fondo per cotture rapide, a ridotto consumo di grassi. Cuoce velocemente verdure in pastella e crostacei.
Saladette refrigerata statica 2 porte mod.G-S902 Forcar, piano inox, +2°+8°C, cap. 3 x GN 1/1 ( 275 litri)
948,75 €
1.265,00 € -25%
Perfetta per bar, chioschi o gastromonie, la saladette refrigerata statica modello G-S902 di Forcar ha una capacità di 3 bacinelle GN 1/1 (non incluse).  La temperatura di lavoro è compresa tra +2°/+8°C, è realizzata interamente in acciaio inoxo AISI 304 e misura 104,5 cm di lunghezza.
Saladette refrigerata statica 3 porte mod.G-S903 Forcar, piano inox, +2°+8°C, cap. 4 x GN 1/1 ( 368 litri)
1.207,50 €
1.610,00 € -25%
La saladette refrigerata statica di Forcar modello G-S903 è la più grande tra quelle proposte dall'azienda romagnola. Realizzata interamente in acciaio inox AISI 304, è dotata di serie di 3 griglie GN 1/1, ha una temperatura di lavoro compresa tra 2° e 8°C e una capacità di 4 bacinelle GN 1/1 (non incluse).
Bacinella GN 2/3 in acciaio inox serie 1400, Sambonet Paderno, disponibile in 6 altezze
10,21 €
12,30 € -17%
Disponibile
Le teglie in acciaio inox sono un accessorio professionale molto utilizzato in cucina sia nelle fasi di preparazione che in quelle di cottura e stoccaggio. L'acciaio inox infatti è un materiale versatile che si presta a diversi utilizzi. Le bacinelle GN 2/3 sono disponibili in 6 altezze: da 2 a 20 cm.
Bacinella GN 1/2 in acciaio inox serie 1400, Sambonet Paderno, disponibile in 6 altezze
8,72 €
10,50 € -17%
Disponibile
Le teglie in acciaio inox sono un accessorio professionale molto utilizzato in cucina sia nelle fasi di preparazione che in quelle di cottura e stoccaggio. L'acciaio inox infatti è un materiale versatile che si presta a diversi utilizzi. Le bacinelle GN 1/2 sono disponibili in 6 altezze: da 2 a 20 cm.
Bacinella GN 1/3 in acciaio inox serie 1400, Sambonet Paderno, disponibile in 4 altezze
10,04 €
12,10 € -17%
Disponibile
Le teglie in acciaio inox sono un accessorio professionale molto utilizzato in cucina sia nelle fasi di preparazione che in quelle di cottura e stoccaggio. L'acciaio inox infatti è un materiale versatile che si presta a diversi utilizzi. Le bacinelle GN 1/3 sono disponibili in 4 altezze: 65, 100, 150 e 200 mm. Queste vaschette vengono anche utilizzate all'interno delle vetrine ingredienti delle pizzerie.
Bacinella GN 1/4 in acciaio inox serie 1400, Sambonet Paderno, disponibile in 4 altezze
7,14 €
8,60 € -17%
Disponibile
Le teglie in acciaio inox sono un accessorio professionale molto utilizzato in cucina sia nelle fasi di preparazione che in quelle di cottura e stoccaggio. L'acciaio inox infatti è un materiale versatile che si presta a diversi utilizzi. Le bacinelle GN 1/4 sono disponibili in 4 altezze: 65, 100, 150 e 200 mm. Queste vaschette vengono anche utilizzate all'interno delle vetrine ingredienti delle pizzerie.
Bacinella GN 1/6 in acciaio inox serie 1400, Sambonet Paderno, disponibile in 4 altezze
7,30 €
8,80 € -17%
Disponibile
Le bacinelle in acciaio inox sono un accessorio professionale molto utilizzato in cucina sia nelle fasi di preparazione che in quelle di cottura e stoccaggio. L'acciaio inox infatti è un materiale versatile che si presta a diversi utilizzi. Le vaschette GN 1/6 sono disponibili in 4 altezze: 65, 100, 150 e 200 mm.
Saladette refrigerata statica 4 cassetti mod.G-S9014D Forcar, piano inox, +2°+8°C, classe energetica C
1.660,50 €
2.214,00 € -25%
La saladette refrigerata statica a 4 cassetti di Forcar modello G-S9014D è realizzata in robusto acciaio inox AISI 304. Questo modello ha una capacità di 240 litri ed una temperatura d'esercizio è compresa tra +2°+8°C.  Perfetta per fast food, pizzerie, mense e catering, questa saladette presenta 4 cassetti da 30x51x14h cm ciascuno. 
Cutter con doppia velocità, modello CL8N 2V Fimar, cap. vasca 8 L, rpm 1400÷2800, 1 coltello e 2 lame in dotazione, trifase
556,50 €
1.590,00 € -65%
Disponibile
****SPECIALE USATO GARANTITO***** Il cutter è un'attrezzatura professionale indispensabile nelle cucine di ristoranti e centri di cottura in generale in quanto permette di relaizzare velocemente diverse preparazioni. Il cutter infatti può tritare, impastare, sminuzzare e mescolare. Il modello CL8N 2V di Fimar è una machcina robusta che presenta una vasca in acciaio inox AISI 304 da 8 litri di capacità, doppia velocità e 1 coltello e 2 lame taglienti in dotazione.