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  • Tipologia prodotto: Bicchieri da Acqua clear
  • Tipologia prodotto: Cuociriso clear
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  • Tipologia prodotto: Roner clear
  • Tipologia prodotto: Termometri a infrarossi clear
Softcooker Roner mod.Light Minneapolis di Sirman, 90°C, ideale fino a 20 litri di acqua
-25%
Softcooker Roner mod.Light Minneapolis di Sirman, 90°C, ideale fino a 20 litri di acqua
161,25 €
215,00 € -25%
Disponibile
Pensato per coloro che vogliono approcciarsi al mondo della cottura a bassa temperatura, il roner modello Light a marchio Minneapolis di Sirman è l'apparecchiatura perfetta per cuocere in sottovuoto carne, pesce e verdure. Ideale per contenitori fino a 20 litri, può raggiungere massimo i 90°C.
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Softcooker roner mod. Wi-Food NFC Sirman, fianchi e cestello in alluminio, con antenna, fino a 43 litri di acqua
-25%
Softcooker roner mod. Wi-Food NFC Sirman, fianchi e cestello in alluminio, con antenna, fino a 43 litri di acqua
873,75 €
1.165,00 € -25%
Il softcooker Wi-Food NFC di Sirman è un'attrezzatura professionale che consente di cuocere a bassa temperatura qualsiasi tipo di alimento. La cottura in sottovuoto, conosciuta anche come "sous vide" - sottovuoto in francese - è una delle nuove frontiere della cucina che permette di preservare ed esaltare le proprietà organolettiche dei cibi che, sebbene allunghi i tempi di preparazione, garantisce un risultato finale eccezionale in termini di gusto e sapore.
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Softcooker roner mod. Wi-Food X NFC Sirman, fianchi e cestello in acciaio inox AISI 304, con antenna, fino a 43 litri di acqua
-25%
Softcooker roner mod. Wi-Food X NFC Sirman, fianchi e cestello in acciaio inox AISI 304, con antenna, fino a 43 litri di acqua
926,25 €
1.235,00 € -25%
Il softcooker roner mod. Wi-Food X NFC è tra gli ultimi arrivati in casa Sirman. E' un apparecchio potente, smart ed intuitivo che consente di cuocere a bassa temperatura gli alimenti in sottovuoto. Dotato della tecnologia NFC, il roner Wi-Food X NFC permette di rilevare la temperatura al cuore del prodotto tramite comoda APP nella quale sono contenute ricette e programmi dalle quali si può prendere spunto.
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Termometro a infrarossi mod. Gunter Karel, schermo LCD, -50°/+580°C, divisione 0,1°C, allarme alta/bassa temperatura
-20%
Termometro a infrarossi mod. Gunter Karel, schermo LCD, -50°/+580°C, divisione 0,1°C, allarme alta/bassa temperatura
76,78 €
95,97 € -20%
Disponibile
Pratico e maneggevole, il termometro a infrarossi di Karel, modello Gunter è uno strumento per la misurazione della temperatura a scelta tra °C o °F. Dotato di impugnatura ergonomica per una presa sicura, ha uno schermo LCD e una custodia. Il range di temperatura che è in grado di registrare è compreso nell'intervallo -50°/+580°C (che in gradi francesi corrisponde a -58/+1076 F), divisione 0,1°C (0,1 F) con precisione che si aggira su ± 2°C/ ± 3,6°C.
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Lavapentole tutta vasca armadiato mod. LASTV in acciaio inox AISI 304, profondità 70 cm
-10%
Lavapentole tutta vasca armadiato mod. LASTV in acciaio inox AISI 304, profondità 70 cm
1.206,00 €
1.340,00 € -10%
Il lavapentole è un lavello specifico progettato e destinato all'uso professionale in quanto la superficie a tutta vasca facilita il lavaggio di pentolame o altri accessori ingrombranti che nelle lavastoviglie tradizionali non è possibile lavare. Il vano sottostante, chiuso da ante scorrevoli, è comodo per lo stoccaggio di detersivi e altri accessori per la pulizia.
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Lavapentole tutta vasca a giorno su gambe con ripiano inferiore mod. LFTV in acciaio inox AISI 304, profondità 70 cm
-10%
Lavapentole tutta vasca a giorno su gambe con ripiano inferiore mod. LFTV in acciaio inox AISI 304, profondità 70 cm
990,00 €
1.100,00 € -10%
Il lavatoio a tuttavasca è uno specifico lavello indispensabile ad attività come laboratori di pasticceria o di trasformazione di materie prime nei quali si utilizzano grandi pentole o altri accessori voluminosi che sarebbe difficile lavare in lavastoviglie. Questo modello si caratterizza inoltre per la presenza di un comodo ripiano sottostante che permette lo stoccaggio di detergenti e di attrezzi per la pulizia. 
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Bicchiere da acqua Collezione Cortina Bormioli Rocco cl 25 h 8,7 ø cm 7,3
-28%
Bicchiere da acqua Collezione Cortina Bormioli Rocco cl 25 h 8,7 ø cm 7,3
0,82 €
1,14 € -28%
Disponibile
La collezione Cortina firmata da Bormioli Rocco è una linea versatile adatta ad ogni ambiente e in ogni momento della giornata. Il bicchiere da acqua modello 39138 ha una capacità di 25 cl; si distingue per la forma sobria ed essenziale che lo rende perfetto in abbinamento ai più diversi tipi di mise en place.  Lavabile in lavastoviglie, è vendibile in confezione da 6 pezzi.
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Bicchiere acqua Collezione Imperial mor.68217 Pasabahce, cl 30, h 8,5 ø cm 7,8
-20%
Bicchiere acqua Collezione Imperial mor.68217 Pasabahce, cl 30, h 8,5 ø cm 7,8
1,44 €
1,80 € -20%
La collezione Imperial di Pasabahce è una gamma di bicchieri e calici molto versatili che ben si adattano a qualsiasi contesto. Le forme armoniose insieme al vetro particolarmente resistente e ad un prezzo contenuto, fanno della linea Imperial una delle più apprezzate tra gli operatori del settore ristorativo professionale. Il bicchiere acqua ha uan forma tondeggiante ed è venduto in confezione da 12 pezzi.
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Bicchiere rocks collezione Rock Bar temperata impilabile Bormioli Rocco, mor.73735, cl 27, h 9,5 cm, Ø 8 cm
-28%
Bicchiere rocks collezione Rock Bar temperata impilabile Bormioli Rocco, mor.73735, cl 27, h 9,5 cm, Ø 8 cm
1,20 €
1,66 € -28%
Disponibile
La collezione Rock Bar, vero e proprio best seller firmato Bormioli Rocco, è una storica linea di bicchieri facilmente riconoscibile per il decoro e il design di ispirazione vintage . E' una gamma piuttosto ampia che risponde a qualsiasi esigenza di bar, caffetterie e tavole calde. Tutti i modelli della collezione sono impilabili e realizzati in vetro temperato per cui molto resistenti e ideali per l'uso intensivo. Il modello rocks è nato come bicchiere da acqua ma può essere usato anche per servire bibite e soft drink. Il bicchiere rocks gha 27 cl di capacità e viene venduto in confezione da 6 pezzi. 
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Cuociriso professionale mod. SC8195 Fimar in acciaio inox, capacità fino a 30 porzioni, 1,95 kW, Monofase
-30%
Cuociriso professionale mod. SC8195 Fimar in acciaio inox, capacità fino a 30 porzioni, 1,95 kW, Monofase
168,00 €
240,00 € -30%
Il cuociriso professionale è un'attrezzatura indispensabile per cuocere il riso in maniera ottimale, in minor tempo e con la possibilità di mantenerlo in caldo in attesa del servizio. Il modello SC8195 della linea Easyline di Fimar è la versione più compatta che ha una capacità di circa 30 porzioni. Realizzato interamente in acciaio inox, è dotato di 2 funzioni, "Cook", per la cottura del riso e "Warm" per il mantenimento della temperatura.
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Cuociriso professionale mod. SD82C Fimar in acciaio inox, capacità fino a 45 porzioni, 4 fuzioni, 2,5 kW, Monofase
-30%
Cuociriso professionale mod. SD82C Fimar in acciaio inox, capacità fino a 45 porzioni, 4 fuzioni, 2,5 kW, Monofase
280,00 €
400,00 € -30%
Con l'avvento del pokè e dei light lunch salutari, il cuociriso professionale è diventato un'indispensabile attrezzatura per le attività che si occupano di questo business. Il cuociriso SD82C firmata Easyline di Fimar è il modello più grande dei 2 proposti dall'azienda romagnola nel quale è possibile preparare fino a 45 porzioni di riso.  Realizzato interamente in acciaio inox, è dotato di 2 funzioni per diverse tipologie di riso, tasto "Delay Timer" fino ad un massimo di 4 ore e funzione "Warm" per il mantenimento della temperatura. Inoltre con questa macchina è possibile preparare anche zuppe e porridge.
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Bicchiere acqua mor.119259 Luigi Bormioli, Collezione Bach, CL 25,5 H 9 Ø 7,5 cm
-20%
Bicchiere acqua mor.119259 Luigi Bormioli, Collezione Bach, CL 25,5 H 9 Ø 7,5 cm
4,05 €
5,06 € -20%
Disponibile
Il bicchiere acqua della linea Bach è un bicchiere di indubbia eleganza ed estremamente resistente. Come gli altri bicchieri della collezione, è caratterizzato da una base piuttosto spessa e da una lavorazione a rilievo sul vetro a linee verticali che conferiscono un tocco di raffinatezza e creano un gioco di luci interessante. La confezione è da 6 pezzi.
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Bicchiere acqua collezione Aurum MOR.77180 Bormioli Rocco cl 37, h 9 ø cm 6,5
-20%
Bicchiere acqua collezione Aurum MOR.77180 Bormioli Rocco cl 37, h 9 ø cm 6,5
1,84 €
2,30 € -20%
Aurum è una delle collezioni che Bormioli ha disegnato in collaborazione con AIS, l'Associazione Italiana Sommelier, allo scopo di realizzare bicchieri e calici di qualità superiore con un design ricercato ma funzionali all'uso intensivo professionale. Aurum è l'emblema del binomio innovazione tradizione: si tratta di una mini gamma che include 3 calici, 1 flute ed 1 bicchiere da acqua con l'aggiunta di una brocca dalle forme singolari, tutti realizzati in vetro Star Glass che si distingue per purezza e brillantezza. 
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