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Girarrosto elettrico mod.E-6P CB, movimento ad aste singole sovrapposte (6 polli - 2 aste), 70x36x53h cm, 2,8 kW, Monofase
Girarrosto elettrico mod.E-6P CB, movimento ad aste singole sovrapposte (6 polli - 2 aste), 70x36x53h cm, 2,8 kW, Monofase
2.064,00 €
Il girarrosto elettrico mod. E-6P è la versione più piccola della serie E prodotta da CB, azienda italiana specializzata nella progettazione e produzione di attrezzature professionali per la gastronomia e la ristorazione. Questo modello si caratterizza per le dimensioni compatte, prezzi contenuti e basso costo d'esercizio.
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Girarrosto elettrico mod. E-8P-S2 CB, movimento ad aste singole sovrapposte (8 polli - 2 aste), 88x43x53h cm, 3,5 kW, Monofase
-36%
Girarrosto elettrico mod. E-8P-S2 CB, movimento ad aste singole sovrapposte (8 polli - 2 aste), 88x43x53h cm, 3,5 kW, Monofase
1.592,32 €
2.488,00 € -36%
Disponibile
Il girarrosto elettrico da banco mod. E-8P-S2 permette di cuocere contemporaneamente e in pochissimo tempo 8 polli; date le sue dimensioni ridotte, può trovare facile collocazione anche negli ambienti più piccoli e, grazie al movimento ad aste singole, è possibile optare per cotture a carico parziale.
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Girarrosto a gas mod. G-8P CB, movimento ad aste singole sovrapposte (8 polli - 2 aste), 88x43x53hcm, 9Kw/7.738,56 Kcal/h
-20%
Girarrosto a gas mod. G-8P CB, movimento ad aste singole sovrapposte (8 polli - 2 aste), 88x43x53hcm, 9Kw/7.738,56 Kcal/h
2.283,20 €
2.854,00 € -20%
Il girarrosto professionale da banco a gas mod. G-8P di CB ha una struttura più compatta rispetto ai modelli di altre linee e permette la produzione simultanea di 8 polli su 2 schidioni classici a forchetta. L'alimentazione a gas è particolarmente indicata per le attività che hanno difficoltà a gestire un'alimentazione energetica elettrica o desiderano abbattere i consumi.
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Girarrosto a gas mod. G-12P CB, movimento ad aste singole sovrapposte (12 polli - 3 aste), 90x51x78hcm, 9Kw/7.738,56 Kcal/h
-20%
Girarrosto a gas mod. G-12P CB, movimento ad aste singole sovrapposte (12 polli - 3 aste), 90x51x78hcm, 9Kw/7.738,56 Kcal/h
3.056,00 €
3.820,00 € -20%
Il girarrosto professionale a gas mod. G-12P ad aste singole, prodotto da CB, azienda italiana leader nella produzione di attrezzature per la ristorazione, è indispensabile nelle attività come rosticcerie, macellerie e banchi ambulanti che vogliono completare il loro menu con uno degli alimenti preferiti dagli italiani: il pollo allo spiedo.
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Girarrosto a gas mod. G-20P CB, movimento ad aste singole sovrapposte (20 polli - 5 aste), 90x51x78hcm, 9Kw/7.738,56 Kcal/h
-20%
Girarrosto a gas mod. G-20P CB, movimento ad aste singole sovrapposte (20 polli - 5 aste), 90x51x78hcm, 9Kw/7.738,56 Kcal/h
3.625,60 €
4.532,00 € -20%
Il girarrosto professionale a gas mod. G-20P è un prodotto a marchio CB, nota azienda bergamasca specializzata nella produzione di attrezzature per la cottura professionale. Presenta una struttura in acciaio inox, luce interna e 5 aste che permettono di cuocere fino a 20 polli contemporaneamente.
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Girarrosto planetario a gas mod.P10/6 CB, (36 polli - 6 aste), 130x73x97hcm, 13,5Kw/11.607,84 Kcal/h
-20%
Girarrosto planetario a gas mod.P10/6 CB, (36 polli - 6 aste), 130x73x97hcm, 13,5Kw/11.607,84 Kcal/h
7.500,80 €
9.376,00 € -20%
Il girarrosto a gas con sistema planetario mod. P10/6 di CB permette di cuocere fino a 36 polli in maniera uniforme. Il sistema planetario infatti permette la doppia rotazione delle 6 aste che, oltre a ruotare intorno a se stesse, producono un vero e proprio movimento circolare che fa rosolare i polli a 360°.
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Girarrosto a gas mod.G-36P-S6 CB,movimento ad aste singole sovrapposte (36 polli - 6 aste), 127x50x195hcm, 39Kw/33.533,76 Kcal/h
-20%
Girarrosto a gas mod.G-36P-S6 CB,movimento ad aste singole sovrapposte (36 polli - 6 aste), 127x50x195hcm, 39Kw/33.533,76 Kcal/h
8.140,80 €
10.176,00 € -20%
Il girarrosto professionale a gas mod. G-36P in acciaio è un prodotto dell'azienda italiana CB, specializzata nella produzione di attrezzature per la cottura professionale. Corredato di 6 aste a schiodione e di luce interna, cuoce fino a 36 polli contemporaneamente ed è quindi indicato per punti gastronomia in ipermercati, supermercati o grandi rosticcerie.
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Pala pizza professionale rettangolare forata linea Azzurra, Gi.metal, in alluminio anodizzato, disponibile in diverse misure
-10%
Pala pizza professionale rettangolare forata linea Azzurra, Gi.metal, in alluminio anodizzato, disponibile in diverse misure
93,69 €
104,10 € -10%
La pala pizza rettangolare forata in alluminio anodizzato modello A-RF è della linea Azzurra di Gi.metal, azienda italiana leader per la produzione di attrezzature per pizzerie e panetterie. Questa linea, che si contraddistingue per il colore del manico azzurro, si caratterizza per leggerezza, resistenza e flessibilità. Il modello A-RF presenta la superficie forata che conferisce basso attrito e scarica la farina evitando così che si attacchi sul fondo della pizza e rischi di bruciare. 
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Palino per pizza in acciaio inox mod. PPLZ Karel, superficie piena, impugnatura anatomica, disponibile in 3 misure
-20%
Palino per pizza in acciaio inox mod. PPLZ Karel, superficie piena, impugnatura anatomica, disponibile in 3 misure
65,03 €
81,29 € -20%
Disponibile
I palini per pizza in acciaio inox di Karel sono prodotti destinati all'uso professionale. La testa, con superficie piena, è disponibile in 3 misure, quali 18, 20 e 26 cm di diametro. Il manico, lungo per tutti i modelli 170 cm, è dotato di impugnatura ergonomica ricoperta di materiale plastico termoindurente per prevenire scottature e abrasioni.
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Pala pizza professionale tonda forata linea Azzurra, Gi.metal, in alluminio anodizzato, disponibile in diverse misure
-10%
Pala pizza professionale tonda forata linea Azzurra, Gi.metal, in alluminio anodizzato, disponibile in diverse misure
89,24 €
99,15 € -10%
Il segreto per una buona pizza non sta solo nell'impasto e negli ingredienti utilizzati per la farcitura ma anche nella scelta degli attrezzi professionali più idonei ed efficienti per esaltarne il sapore. Gi.Metal, da anni azienda di riferimento per la produzione di accessori per pizzerie e panetterie, propone una vasta gamma di prodotti che rispondono alle esigenze più svariate degli addetti al settore. La linea Azzurra, contrassegnata dal tipico colore azzurro del manico, propone pale che si distinguono per resistenza, leggerezza e flessibilità. La pala tonda modello A-F, con superficie forata, fa sì che la farina non si attacchi sul fondo della pizza evitando così il rischio di bruciature. 
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Wok Sambonet Paderno in ferro nero, mod. 11713, antiaderente, con manico e contro manico, 2 misure
-17%
Wok Sambonet Paderno in ferro nero, mod. 11713, antiaderente, con manico e contro manico, 2 misure
29,55 €
35,60 € -17%
Il wok è una pentola tipica della cucina cinese che è ormai ampiamente diffusa in tutto il mondo; si tratta di una pentola dalla forma conica con fondo arrptondato o semisferico adatta a diverse preparazioni, dalla frittura, alla stufatura o per addensare le salse o saltare la pasta. Questo modello prodotto da Sambonet Paderno è in ferro nero ed è disponibile in 2 misure, da 32 e 40 cm. 
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Wok Sambonet Paderno in ghisa smaltata, mod. 4427-38, antiaderente, con 2 manici, lt 5,3, 4 porzioni
-17%
Wok Sambonet Paderno in ghisa smaltata, mod. 4427-38, antiaderente, con 2 manici, lt 5,3, 4 porzioni
86,57 €
104,30 € -17%
Il wok è una pentola tipica della cucina cinese che è stata adottata dalle cucine di tutto il mondo in quanto la sua particolare forma conica con fondo tondeggiante o semisferico, consente di utilizzarlo per diverse preparazioni, dalla frittura, alla rosolatura, dalla stufatura alla cottura a vapore. Il wok di Paderno, modello 44247-38 è realizzato completamente in ghisa smaltata, un materiale compatibile con tutte le fonti di cottura, microonde escluso.
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Wok Sambonet Paderno in ferro, mod. 49604, antiaderente, con manico, 3 misure
-17%
Wok Sambonet Paderno in ferro, mod. 49604, antiaderente, con manico, 3 misure
15,85 €
19,10 € -17%
Il wok è una pentola della cucina cinese che fino a qualche anno fa era tipica solo della cucina etnica ma che negli ultimi anni ha trovato impiego nelle cucine di tutto il mondo.  Il modello 49604 di Paderno, realizzato in ferro, con manico in legno, è ideale per la preparazione di piatti orientali ma anche per saltare la pasta. Data la sua particolare forma conica, il calore si concentra sul fondo per cotture rapide, a ridotto consumo di grassi. Cuoce velocemente verdure in pastella e crostacei.
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Grattugia professionale mod.GF Dakota Sirman, gruppo macinazione inox, bocca 140x80 mm, Monofase/Trifase
-40%
Grattugia professionale mod.GF Dakota Sirman, gruppo macinazione inox, bocca 140x80 mm, Monofase/Trifase
681,00 €
1.135,00 € -40%
****SPECIALE USATO GARANTITO***** La grattugia professionale modello GF Dakota di Sirman è una macchina compatta ideale per supermercati e ristoranti. Questo modello, a marchio CE, presenta un corpo in alluminio anodizzato, bocca grattugia in alluminio, rullo smontabile in acciaio inox e dispositivo di sicurezza su vaschetta raccolta formaggio e leva. E' disponibile sia nella versione trifase che monofase (con un piccolo sovrapprezzo).
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Grattugia elettrica mod. GP Sirman, struttura in alluminio pressofuso, rullo in acciaio per uso alimentare, 1400 rpm, monofase
-40%
Grattugia elettrica mod. GP Sirman, struttura in alluminio pressofuso, rullo in acciaio per uso alimentare, 1400 rpm, monofase
270,00 €
450,00 € -40%
Disponibile
La grattugia modello GP di Sirman è la versione più semplice e compatta proposta dall'azienda, pensata per piccoli market o ristoranti con pochi coperti.  E' una macchina semplice ed intuitva realizzata in alluminio pressofuso lucidato con rullo in acciaio trattato per uso alimentare. Di serie, la griglia di protezione e il microinterruttore su leva. La grattugia GP raggiunge le 1400 rotazioni al minuto ed è monofase.
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