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  • Tipologia prodotto: Macchina sottovuoto a estrazione esterna clear
  • Tipologia prodotto: Macinasale/pepe clear
  • Tipologia prodotto: Piatti quadrati clear
  • Tipologia prodotto: Roner clear
Softcooker Roner mod.Light Minneapolis di Sirman, 90°C, ideale fino a 20 litri di acqua
-25%
Softcooker Roner mod.Light Minneapolis di Sirman, 90°C, ideale fino a 20 litri di acqua
161,25 €
215,00 € -25%
Disponibile
Pensato per coloro che vogliono approcciarsi al mondo della cottura a bassa temperatura, il roner modello Light a marchio Minneapolis di Sirman è l'apparecchiatura perfetta per cuocere in sottovuoto carne, pesce e verdure. Ideale per contenitori fino a 20 litri, può raggiungere massimo i 90°C.
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Softcooker roner mod. Wi-Food NFC Sirman, fianchi e cestello in alluminio, con antenna, fino a 43 litri di acqua
-25%
Softcooker roner mod. Wi-Food NFC Sirman, fianchi e cestello in alluminio, con antenna, fino a 43 litri di acqua
873,75 €
1.165,00 € -25%
Il softcooker Wi-Food NFC di Sirman è un'attrezzatura professionale che consente di cuocere a bassa temperatura qualsiasi tipo di alimento. La cottura in sottovuoto, conosciuta anche come "sous vide" - sottovuoto in francese - è una delle nuove frontiere della cucina che permette di preservare ed esaltare le proprietà organolettiche dei cibi che, sebbene allunghi i tempi di preparazione, garantisce un risultato finale eccezionale in termini di gusto e sapore.
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Softcooker roner mod. Wi-Food X NFC Sirman, fianchi e cestello in acciaio inox AISI 304, con antenna, fino a 43 litri di acqua
-25%
Softcooker roner mod. Wi-Food X NFC Sirman, fianchi e cestello in acciaio inox AISI 304, con antenna, fino a 43 litri di acqua
926,25 €
1.235,00 € -25%
Il softcooker roner mod. Wi-Food X NFC è tra gli ultimi arrivati in casa Sirman. E' un apparecchio potente, smart ed intuitivo che consente di cuocere a bassa temperatura gli alimenti in sottovuoto. Dotato della tecnologia NFC, il roner Wi-Food X NFC permette di rilevare la temperatura al cuore del prodotto tramite comoda APP nella quale sono contenute ricette e programmi dalle quali si può prendere spunto.
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Macchina sottovuoto Euromatic Matic 35, aspirazione esterna, barra saldante 35 cm
-20%
Macchina sottovuoto Euromatic Matic 35, aspirazione esterna, barra saldante 35 cm
354,40 €
443,00 € -20%
Disponibile
Comoda macchina professionale per il sottovuoto, permette di operare anche con sacchetti di piccole dimensioni, per un utilizzo quotidiano anche per le porzioni di dimensioni ridotte. Il macchinario misura cm 17 di altezza, per 37 di larghezza e 28 di profondità. La struttura è totalmente in acciaio inox satinato, piacevole da vedere ma anche molto igienico e facile da pulire.
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Piatto quadrato piano cm 28x28 mor.115792 Collezione Mimoza Bianco Güral Porselen
-20%
Piatto quadrato piano cm 28x28 mor.115792 Collezione Mimoza Bianco Güral Porselen
8,72 €
10,90 € -20%
La collezione Mimoza Bianco di Güral Porselen è senza dubbio tra le più apprezzate ed utilizzata dagli operatori del settore ristorativo come alternativa al classico piatto rotondo in porcellana bianca. Le linee semplici e leggermente squadrate conferiscono un leggero tocco di eleganza per cui questi piatti possono essere ulizzati anche in ristoranti e bistrot oltre che in bar, caffetterie e gastronomie. Il piatto piano da 32 cm è il più grande della gamma e può fungere anche da sottopiatto.  La confezione è da 6 pezzi.
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Piatto quadrato fondo Collezione Tokio Bianco Saturnia, MOR.104593, 21x21 cm
-20%
Piatto quadrato fondo Collezione Tokio Bianco Saturnia, MOR.104593, 21x21 cm
3,60 €
4,50 € -20%
Il piatto quadrato fondo 21x21 della collezione Tokio in porcellana bianca di Saturnia è perfetto per servire primi piatti o zuppe. La collezione Tokio si distingue per una linea pulita e moderna con angoli ben definiti e una forma leggermente tondeggiante sui lati; include una gamma completa di piatti e vassoi che ben si adattano a qualsiasi uso e in qualsiasi ambiente. La confezione è da 6 pezzi. 
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Piatto quadrato piano cm 22x22 mor.82012 Collezione Mimoza Bianco Güral Porselen
-20%
Piatto quadrato piano cm 22x22 mor.82012 Collezione Mimoza Bianco Güral Porselen
3,95 €
4,94 € -20%
Versatile e funzionale, la collezione Mimoza è tra i best seller di Morini. Questa collezione firmata Güral Porselen è stata pensata per l'uso intensivo in attività ristorative per cui è particolarmente resistente ai lavaggi industriali e agli urti. Tutta la gamma si distingue per la forma quadrata con angoli arrotondati che rendono tutta la collezione elegante e delicata. Il piatto piano da 22x22 cm è un piatto passpartout utilizzabile come piatto per il secondo, per un contorno o per un dessert.  La confezione è da 12 pezzi. 
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