La friggitrice elettrica da banco (trifase) di Fimar modello FR10RN, per il 2024, si presenta con un'estetica rinnovata.
Dotata di serie di rubinetto, questa friggitrice ha una capacità di 10 litri, è dotata di cesto a rete estraibile in filo cromato, testata e resistenze removibili. La temperatura di lavoro è compresa nell'intervallo 50°÷180°C.
Tra le novità introdotte da Fimar per il 2024, c'è anche la friggitrice elettrica da banco 1 vasca modello FR10RN che si presenta con un'estetica rinnovata.
Realizzata in acciaio inox AISI 304, questa friggitrice è dotata di 1 vasca da 10 litri di capacità (quantità minima olio consentita 8 litri) corredata di rubinetto di sicurezza e di cestello a rete estraibile in filo cromato con manico in plastica termoisolante della capacità di 1,25 kg.
Resistenze inox e testata sono removibili per agevolare le normali operazioni di pulizia ordinaria, mentre un termostato di sicurezza con pulsante di ripristino permette all'operatore di lavorare in condizioni di lavoro tranquille.
La temperatura di lavoro è compresa nell'intervallo 50÷180°C.
I tempi di frittura si attestano intorno ai 5 minuti con una produzione oraria che raggiunge gli 11 kg.
I 180°C vengono raggiunti in circa 12 minuti.
