Borsa termica rigida a zaino con zip mod.105474 , cap. 10 cartoni pizza ø 33 cm, 350x350x400h mm, colore blu
-20%
Borsa termica rigida a zaino con zip mod.105474 , cap. 10 cartoni pizza ø 33 cm, 350x350x400h mm, colore blu
117,42 €
146,78 € -20%
Disponibile
La borsa termica rigida a zaino con chiusura a zip modello 105474 permette di trasportatore in piena sicurezza 10 cartoni di pizza dal diametro di 33 cm. Realizzata in nylon con spalmatura in pvc, è dotata di comode maniglie, pratico alloggiamento per le comande e prese d'aria laterali per la fuoriuscita della condensa.
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Borsa termica semirigida con chiusura a strappo mod.105474 , cap. 10 cartoni pizza ø 33 cm, 350x350x400h mm, colore blu
-20%
Borsa termica semirigida con chiusura a strappo mod.105474 , cap. 10 cartoni pizza ø 33 cm, 350x350x400h mm, colore blu
60,85 €
76,06 € -20%
Disponibile
Classica borsa termica semirigida in tessuto morbido ma resistente con un eccellente isolamento termico; dotata di prese d'aria laterali per la fuoriuscita della condensa e di pratico alloggiamento per le comande, la borsa mod. 117708 può contenere al massimo 5 cartoni pizza dal diametro di 33 cm.
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Cassetta service piena sovrapponibile in polietilene Giganplast, 600x400, colore neutro, disponibile in 3 altezze
-20%
Cassetta service piena sovrapponibile in polietilene Giganplast, 600x400, colore neutro, disponibile in 3 altezze
8,46 €
10,58 € -20%
Disponibile
Tra gli accessori indispensabili a pizzerie, panetterie, biscotterie si annoverano le cassette service in polietilene ad alta densità nelle quali stoccare le palline di impasti, semilavorati o dei prodotti già sfornati. Sovrapponibili, queste cassette sono lavabili in lavastoviglie e possono essere riposte in frigorifero o nel congelatore.  Il modello in oggetto, chiuso su tutti i lati, è disponibile in 3 altezze, 7 cm - 10 cm e 13 cm.
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Termometro a infrarossi mod. Gunter Karel, schermo LCD, -50°/+580°C, divisione 0,1°C, allarme alta/bassa temperatura
-20%
Termometro a infrarossi mod. Gunter Karel, schermo LCD, -50°/+580°C, divisione 0,1°C, allarme alta/bassa temperatura
76,78 €
95,97 € -20%
Disponibile
Pratico e maneggevole, il termometro a infrarossi di Karel, modello Gunter è uno strumento per la misurazione della temperatura a scelta tra °C o °F. Dotato di impugnatura ergonomica per una presa sicura, ha uno schermo LCD e una custodia. Il range di temperatura che è in grado di registrare è compreso nell'intervallo -50°/+580°C (che in gradi francesi corrisponde a -58/+1076 F), divisione 0,1°C (0,1 F) con precisione che si aggira su ± 2°C/ ± 3,6°C.
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Pala pizza professionale rettangolare forata linea Azzurra, Gi.metal, in alluminio anodizzato, disponibile in diverse misure
-10%
Pala pizza professionale rettangolare forata linea Azzurra, Gi.metal, in alluminio anodizzato, disponibile in diverse misure
93,69 €
104,10 € -10%
La pala pizza rettangolare forata in alluminio anodizzato modello A-RF è della linea Azzurra di Gi.metal, azienda italiana leader per la produzione di attrezzature per pizzerie e panetterie. Questa linea, che si contraddistingue per il colore del manico azzurro, si caratterizza per leggerezza, resistenza e flessibilità. Il modello A-RF presenta la superficie forata che conferisce basso attrito e scarica la farina evitando così che si attacchi sul fondo della pizza e rischi di bruciare. 
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Banco refrigerato pizzeria ventilato mod. G-PZ2600TN Forcar, +2°+8°C, 2 porte, 151x80x100h cm, vetrina esclusa
-25%
Banco refrigerato pizzeria ventilato mod. G-PZ2600TN Forcar, +2°+8°C, 2 porte, 151x80x100h cm, vetrina esclusa
1.935,90 €
2.581,20 € -25%
Per il banco pizza refrigerato G-PZ2600TN la qualità è una prerogativa importante. Obiettivo del prodotto è quello di offrire una base refrigerata realmente utile ed efficace, la cui camera di conservazione assicura un'umidità costante. Per rendere possibile tutto ciò, il banco pizza di Forcar sfrutta un performante sistema di evaporazione per garantire un ottimo scambio del freddo.
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Contenitore in polipropilene gastronorm, misura GN 1/4 (265x163 mm), 4 altezze (65/100/150 e 200 mm)
-30%
Contenitore in polipropilene gastronorm, misura GN 1/4 (265x163 mm), 4 altezze (65/100/150 e 200 mm)
3,21 €
4,58 € -30%
Disponibile
I contenitori in polipropilene rappresentano un'alternativa a costi più contenuti dei classici contenitori inox utilizzati nelle cucine professionali per lo stoccaggio e la conservazione degli alimenti. La misura 1/4 ha le seguenti dimensioni: (L X P) 265x 162 mm ed è disponibile in 4 altezze da 65/100/150 e 200 mm. 
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Contenitore in polipropilene gastronorm, misura GN 1/1 (530x325 mm), 4 altezze (65/100/150 e 200 mm)
-30%
Contenitore in polipropilene gastronorm, misura GN 1/1 (530x325 mm), 4 altezze (65/100/150 e 200 mm)
8,40 €
12,00 € -30%
Disponibile
Le bacinelle in polipropilene si propongono come alternativa ai contenitori in acciaio inox con prezzi di gran lunga più competitivi e assicurando comunque il rispetto delle norme in materia di HACCP. Perfette per lo stoccaggio e la conservazione degli alimenti nelle cucine professionali e nei laboratori di produzione, le bacinelle 1/1 Gastronorm sono la misuira più grande della gamma, disponibili in 4 altezze: 65/100/150 e 200 mm.
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Contenitore in polipropilene gastronorm, misura GN 1/9 (176x108 mm), 2 altezze (65/100 mm)
-30%
Contenitore in polipropilene gastronorm, misura GN 1/9 (176x108 mm), 2 altezze (65/100 mm)
1,70 €
2,43 € -30%
Disponibile
I contenitori in polipropilene sono una soluzione economicamente vantaggiosa rispetto alle bacinelle inox; indispensabili nelle cucine professionali e nei laboratori di produzione, questi contenitori sono idonei al contatto con gli alimenti e sono perfetti per la conservazione e lo stoccaggio. Lavabili in lavastoviglie, possono essere collocati in congelatore fino a -40°C o in microonde fino a +80°C. 
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Pala pizza professionale tonda forata linea Azzurra, Gi.metal, in alluminio anodizzato, disponibile in diverse misure
-10%
Pala pizza professionale tonda forata linea Azzurra, Gi.metal, in alluminio anodizzato, disponibile in diverse misure
89,24 €
99,15 € -10%
Il segreto per una buona pizza non sta solo nell'impasto e negli ingredienti utilizzati per la farcitura ma anche nella scelta degli attrezzi professionali più idonei ed efficienti per esaltarne il sapore. Gi.Metal, da anni azienda di riferimento per la produzione di accessori per pizzerie e panetterie, propone una vasta gamma di prodotti che rispondono alle esigenze più svariate degli addetti al settore. La linea Azzurra, contrassegnata dal tipico colore azzurro del manico, propone pale che si distinguono per resistenza, leggerezza e flessibilità. La pala tonda modello A-F, con superficie forata, fa sì che la farina non si attacchi sul fondo della pizza evitando così il rischio di bruciature. 
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Spazzola professionale orientabile linea Azzurra Gi.metal, setole in ottone, manico in alluminio anodizzato
-10%
Spazzola professionale orientabile linea Azzurra Gi.metal, setole in ottone, manico in alluminio anodizzato
63,81 €
70,90 € -10%
Lo spazzolone professionale orientabile AC-SP della linea Azzurra firmata Gi.Metal è composto da una spazzola con setole di ottone, che consentono di rimuovere velocemente e con efficienza eventuali residui alimentari, cenere o farina sulla pietra refrattaria, e da un manico, nel tipico colore azzurro che contraddistingue la linea, estremamente leggero ma resistente. 
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Palino per pizza professionale forato linea Azzurra, Gi.metal, in acciaio inox, disponibile in diverse misure
-10%
Palino per pizza professionale forato linea Azzurra, Gi.metal, in acciaio inox, disponibile in diverse misure
79,38 €
88,20 € -10%
La linea Azzurra a marchio Gi.Metal comprende anche i palini per pizza professionali gira e sforna. Il modello forato IF è costruito interamente in robusto acciaio inox resistente alle alte temperature sebbene risulti leggero e maneggevole. Il fondomanico e l'impugnatura intermedia sono in polimero di termoindurente e resistente alle alte temperature di colore azzurro.  Novità: per le pale con manico da 200 cm, il manico viene spedito diviso in 2 parti, assemblabili facilmente con la brugola in dotazione.
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Pala per pinsa romana professionale linea Azzurra, Gi.metal, in alluminio anodizzato, 4 misure di manico a scelta
-10%
Pala per pinsa romana professionale linea Azzurra, Gi.metal, in alluminio anodizzato, 4 misure di manico a scelta
84,15 €
93,50 € -10%
La pala per pinsa in alluminio anodizzato linea Azzurra di Gi.metal è l'alternativa leggera e più igienica alla classica pala in legno. La testa ha una dimensione di 23x40cm mentre il manico è disponibile in 4 misure, rispettivamente da 30, 60, 120 e 150 cm così da soddisfare ogni eventuale richiesta. 
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Pala forata per pinsa romana professionale linea Azzurra, Gi.metal, in alluminio anodizzato, 4 misure di manico a scelta
-10%
Pala forata per pinsa romana professionale linea Azzurra, Gi.metal, in alluminio anodizzato, 4 misure di manico a scelta
189,90 €
211,00 € -10%
La pala forata per pinsa romana proposta da Gi.metal è la soluzione più leggera ed igienica rispetto alla classica pala in legno comunemente utilizzata. Inoltre la speciale disposizione dei fori sulla testa renda la pala più stabile, soggetta ad una minore flessione, garantendo la presa in carico anche delle pizze più pesanti.
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Set pizza professionale 7 articoli mod. PROF Gi.Metal, con pala forata rettangolare da 33 o 37 cm
-10%
Set pizza professionale 7 articoli mod. PROF Gi.Metal, con pala forata rettangolare da 33 o 37 cm
317,52 €
352,80 € -10%
Per i pizzaioli professionisti o semplici appassionati del settore, Gi.Metal ha pensato a dei kit in pronta consegna nei quali ha inserito gli strumenti professionali indispensabili per sfornare e condire le pizze. Il set PROF, della linea Azzurra, include 7 accessori: 1 pala rettangolare forata (da 33x33 o in alternativa 36x36 cm), 1 palino forato ø 20 cm, 1 spazzola forno, 1 supporto a parete per 2 pale, 1 rotella tagliapizza, 1 spatola inox triangolare e 1 mestolo dosatore per pomodoro.
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Set pizza professionale 7 articoli mod. PRO Gi.Metal, con pala liscia rettangolare da 33 o 37 cm
-10%
Set pizza professionale 7 articoli mod. PRO Gi.Metal, con pala liscia rettangolare da 33 o 37 cm
285,03 €
316,70 € -10%
La linea Azzurra firmata Gi.Metal include anche dei kit in pronta consegna pensati per pizzaioli professionisti o appassionati della pizza fatta in casa. Il kit PRO include 7 accessori professionali che comprende: 1 pala liscia rettangolare a scelta da 33x33 cm o 36x36,  1 palino forato ø 20 cm, 1 spazzola forno, 1 supporto a parete per 2 pale, 1 rotella tagliapizza, 1 spatola inox triangolare e 1 mestolo dosatore per pomodoro.
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Rotella taglia pizza professionale mod. AC-ROP6 linea Azzurra Gi.metal, lama ø 10 cm riaffilabile, manico ergonomico
-10%
Rotella taglia pizza professionale mod. AC-ROP6 linea Azzurra Gi.metal, lama ø 10 cm riaffilabile, manico ergonomico
34,83 €
38,70 € -10%
Disponibile
La rotella taglia pizza professionale linea Azzurra a marchio Gi.metal è un accessorio indispensabile nelle pizzerie in quanto consente di tagliare in maniera netta e senza sforzo grazie all'eccezionale scorrevolezza della sua lama e al comodo manico ergonomico, nel tipico colore azzurro che contraddistingue l'omonima linea. 
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Forbici per taglio pizza professionali mod. AC-FR linea Azzurra Gi.metal, in acciaio inox, lama 12 cm
-10%
Forbici per taglio pizza professionali mod. AC-FR linea Azzurra Gi.metal, in acciaio inox, lama 12 cm
16,02 €
17,80 € -10%
Disponibile
Le forbici per taglio pizza modello AC-FR linea Azzurra di Gi.metal presentano una lama di 12 cm di lunghezza in acciaio inox e un manico in polimero resistente alle alte temperature. Si caratterizzano per il bordo posteriore rialzato ed arrotondato per non interferire con il bordo della teglia.
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