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Attrezzatura indispensabile per le pasticcerie, la friggitrice elettrica a marchio Lotus mod. FPE-20 è dotata di una vasca da 17 litri di capacità. Costruita in acciaio inox AISI 304 dello spessore di 1 cm, si caratterizza per l'ampia superficie riscaldante. 

La friggitrice elettrica da banco modello FPE-25 a marchio Lotus si distingue per affidabilità ed alte prestazioni. Costruita in solido acciaio 18/10 AISI 304 con finitura satinata Scotch-Brite, ha particolari cromati. 

La friggitrice a gas da banco modello FPG-20 a marchio Lotus è destinata alla pasticcerie e alle friggitorie che chiedono un'attrezzatura affidabile e robusta.  Costruita interamente in acciaio inox AISI 304 18/10, la friggitrice FPG-20 può raggiungere la temperatura massima di 180°C e permette una produzione oraria di 20Kg (circa 500 pezzi).

La friggitrice professionale a gas per pasticceria di Lotus, modello FPG-30, è una robusta attrezzatura da banco che permette di ottenere fritti dolci perfetti grazie all'ampia vasca di cui è dotata.  Realizzata in conformità alle normative CE, è realizzata interamente in acciaio inox AISI 304 18/10 ed è dotata di serie di coperchio e cesto in rete d'acciaio cromato lucido, filtro vasca e cruscotto frontale completamente asportabile.

Il forno Galileo Professional nasce dall'innovazione e dalla tecnologia tutta made in Italy della Smeg Foodservice. Questo forno è stato progettato per migliorare ed ottimizzare processi e prestazioni delle cucine professionali di ristoranti, panetterie, pasticcerie, mense e food retail. Si tratta di un forno elettrico combinato che ha una capacità 5 teglie GN 1/1 (o 4 EN 60x40 - assetto da segnalare al momento dell'ordine) che consente diverse funzioni di cottura - convenzione, con vapore diretto, vapore open boiler, mista, sottovuoto a bassa temperatura, grigliatura e lievitazione), dotato di sonda al cuore, ventola e lavaggio automatico.

La friggitrice elettrica professionale per pasticceria mod.FMPE-20 di Lotus è un'attrezzatura solida e robusta specifica per la cottura di fritti dolci e salati. Presenta un'ampia vasca da 17 litri di capacità corredata di cesto in rete d'acciaio cromato lucido, comodo vano chiuso con 2 ante battenti e alzatina posteriore. Realizzata interamente in acciaio inox 18/10 AISI 304, la friggitrice ha profili arrotondati e dettagli cromati. 

La friggitrice elettrica professionale per pasticceria con mobile modello FMPE-25 di Lotus è una macchina affidabile e robusta che risponde perfettamente alle esigenze di potenza elevata e ampia superficie riscaldante ideale per i prodotti dolciari da friggere.

La friggitrice elettrica professionale per pasticceria modello FMPE-30 di Lotus è la versione più grande della gamma proposta dall'azienda veneta. La vasca ha una capacità di 31 litri, è dotata di comodo vano sottostante con ante, doppio termostato, di lavoro e di sicurezza, piedini regolabili e bacinella raccogli olio. 

Cuppone è un'azienda italiana storica che dal 1963 progetta e produce forni e attrezzature per la lavorazione degli impasti destinati non solo ai professionisti della pizza  ma anche a panificatori e pasticceri.  Donatello è una delle linee di forni più apprezzate dagli addetti ai lavori che si distingue per semplicità nel design e nell'uso. Il forno elettrico a due camere modello DN435/2 CD ha una capacità di 4+4 pizze da Ø 35 cm (1+1 teglie 60x40) con una produttività oraria di 64 pizze Ø 35 cm (12 teglie 60x40). Le due camere, realizzate in acciaio inox, presentano un'altezza di 14 cm ciscuno e sono dotate di piano di cottura in mattoni di cordierite e resistenze differenziare cielo-platea.