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Piastra per griglia e arrosti per forni Rational GN 1/1 (325x530 mm) in TriLax, RAT. 60.71.617
-10%
Piastra per griglia e arrosti per forni Rational GN 1/1 (325x530 mm) in TriLax, RAT. 60.71.617
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Disponibile
Rational ha progettato una serie di accessori robusti e adatti all'uso intensivo tipico delle cucine professionali: la piastra per griglie e arrosti presenta un rivestimento in TriLax antiaderente. E' utilizzabile su entrambi i lati, liscio (per arrosti) o rigato, per ottenere le striature tradizionali della cottura alla griglia. E' disponibile solo nella versione GN 1/1 (325 x 530 mm).
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FORMATO PASTICCERIA
-10%
Piastra per griglia e pizza con rivestimento in TriLax GN 1/1 (325x530 mm), RAT.60.70.943
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Rational ha pensato anche alla pizza, brevettando una piastra per griglia e pizza che permette di sfornare pizze appetitose e croccanti o di cuocere pesce e verdure alla griglia. Il suo speciale rivestimento in TriLax ha ottime proprietà antiaderenti, è facile da pulire e distribuisce il calore uniformemente sui cibi così da ottenere doratura e croccantezza perfette.
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Armadio frigo ventilato EcoLine mod. G-ER700 Forcar, cap. 641 litri,+2°/+8°C,3+1 griglie,78x73x189h cm,300W,Monofase
-25%
Armadio frigo ventilato EcoLine mod. G-ER700 Forcar, cap. 641 litri,+2°/+8°C,3+1 griglie,78x73x189h cm,300W,Monofase
1.263,75 €
1.685,00 € -25%
Con una capacità di 640 litri, l'armadio frigo mod. G-ER700 di Forcar è un frigo professionale che può essere destinato anche all'uso casalingo. Esteticamente si presenta con una struttura in lamiera verniciata epossidica bianca e l'interno in ABS. La refrigerazione è ventilata e lo sbrinamento automatico.
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Blender modello FBQ200K Karel, bicchiere quadro cap. 2 litri, corpo in alluminio, 14000/24000 rotazioni al minuto
-20%
Blender modello FBQ200K Karel, bicchiere quadro cap. 2 litri, corpo in alluminio, 14000/24000 rotazioni al minuto
699,82 €
874,77 € -20%
Per la preparazione di alcune bevande come frozen, smoothie, milkshake , frullati e sorbetti è indispensabile affidarsi ad attrezzature robuste e performanti. Il blender marchiato Karel, modello FBQ200K, è una macchina dotata di un potente motore con ventilazione forzata, ideale per un suo prolugato e continuato, in grado di raggiungere i 24000 giri al minuto.
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Armadio frigo statico EcoLine mod. G-ER200 Forcar, cap.130 litri, +2°/+8°C, 2+1 griglie, 60x58,5x85,5h cm, 100W, Monofase
-25%
Armadio frigo statico EcoLine mod. G-ER200 Forcar, cap.130 litri, +2°/+8°C, 2+1 griglie, 60x58,5x85,5h cm, 100W, Monofase
506,25 €
675,00 € -25%
Il frigorifero statico EcoLine modello G-ER200 di Forcar è una soluzione compatta ed economica pensata per piccole attività ristorative o per l'uso domestico. La temperatura d'esercizio è compresa tra +2°/+8°C, la porta è reversibile ed è dotata di serie di 3 ripiani.
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Armadio congelatore statico EcoLine mod. G-EF600 Forcar, cap. 555 litri, -18°/-22°C, 6 ripiani, 78x69,5x189h cm, 300W, Monofase
-25%
Armadio congelatore statico EcoLine mod. G-EF600 Forcar, cap. 555 litri, -18°/-22°C, 6 ripiani, 78x69,5x189h cm, 300W, Monofase
1.178,55 €
1.571,40 € -25%
L'armadio congelatore statico di Forcar della serie Eco, modello G-EF600, ha una capacità di 555 litri suddivisi in 6 ripiani fissi di serie. La struttura è in lamiera verniciata con interni in ABS con angoli arrotondati per agevolare le operazioni di pulizia e porta autochiudente reversibile.
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Armadio frigo statico EcoLine mod. G-ER600 Forcar, cap. 570 litri, +2°/+8°C, 3+1 ripiani, 77x69x189h cm, 185W, Monofase
-25%
Armadio frigo statico EcoLine mod. G-ER600 Forcar, cap. 570 litri, +2°/+8°C, 3+1 ripiani, 77x69x189h cm, 185W, Monofase
1.012,50 €
1.350,00 € -25%
L' armadio frigo mod. G-ER600 a marchio Forcar ha una capacità  di 570 litri e si presenta con una struttura esterna in lamiera bianca, porta cieca reversibile autochiudente dotata di maniglia integrata nel profilo e interni in ABS con angoli arrotondati che semplificano le operazioni di pulizia.
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Armadio ante scorrevoli mod. ARS5 Acciaio T&D, in acciaio inox AISI 304, profondità 50 cm
-10%
Armadio ante scorrevoli mod. ARS5 Acciaio T&D, in acciaio inox AISI 304, profondità 50 cm
1.247,40 €
1.386,00 € -10%
Gli armadi in acciaio inox AISI 304 destinati alla ristorazione professionale prodotti da Acciaio T&D sono attrezzature solide e robuste, pensate e progettate per l'uso intensivo e per sopportare carichi importanti. Il modello in oggetto, l'ARS, si distingue per le ante scorrevoli e la profondità di 50 cm. E' disponibile in 3 altezze diverse, rispettivamente 160, 180 e 200 cm e ben 11 lunghezze per combinare la soluzione più idonea alle esigenze di ciascun operatore del settore. Tutti gli armadi hanno finiture Scotch Brite e sono dotati di 4 piedini che ne garantiscono la stabilità.
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Armadio ante scorrevoli mod. ARS6 Acciaio T&D, in acciaio inox AISI 304, profondità 60 cm
-10%
Armadio ante scorrevoli mod. ARS6 Acciaio T&D, in acciaio inox AISI 304, profondità 60 cm
1.303,20 €
1.448,00 € -10%
L'arredo in acciaio inox è una prerogativa indispensabile nelle cucine professionali. Gli armadi in acciaio inox AISI 304 prodotti da Acciaio T&D rispondono alle esigenze degli operatori del settore proponendo prodotti robusti, destinati all'uso intensivo e a durare nel tempo. Il modello ARS si caratterizza per le 2 ante scorrevoli e la profondità di 60 cm; è disponibile in 3 altezze diverse, quali 160, 180 e 200 cm e in 11 larghezze comprese nel range 100-200 cm. Tutti gli armadi hanno finiture Scotch Brite e sono dotati di 4 piedini che ne garantiscono la stabilità.
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Piastra per pasticceria forata con rivestimento Trilax EN 60x40 (400 x 600 mm), RAT. 6015.1000
-10%
Piastra per pasticceria forata con rivestimento Trilax EN 60x40 (400 x 600 mm), RAT. 6015.1000
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Disponibile
La teglia per pasticceria forata di Rational, 6015.1000, è ideale per cuocere pane, panini e prodotti salati o dolci precotti come brioches, cornetti e rustici. Questo modello ha le misure classica da pasticceria per cui 60x40 cm,  ha un'elevata conducibilità termica con rivestimento antiaderente Trilax ed è compatibile con cotture fino a 300°C.
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Piastra per griglia e pizza con rivestimento in TriLax GN 2/3 (325x354 mm), RAT.60.73.798
-10%
Piastra per griglia e pizza con rivestimento in TriLax GN 2/3 (325x354 mm), RAT.60.73.798
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Rational ha pensato anche alla pizza, brevettando una piastra per griglia e pizza che permette di sfornare pizze appetitose e croccanti o di cuocere pesce e verdure alla griglia. Il suo speciale rivestimento in TriLax ha ottime proprietà antiaderenti, è facile da pulire e distribuisce il calore uniformemente sui cibi così da ottenere doratura e croccantezza perfette.
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Piastra per griglia e pizza con rivestimento in TriLax EN 60x40 ( 400 x 600 mm) formato pasticceria, RAT.60.71.237
-10%
Piastra per griglia e pizza con rivestimento in TriLax EN 60x40 ( 400 x 600 mm) formato pasticceria, RAT.60.71.237
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Disponibile
Rational ha pensato anche alla pizza, brevettando una piastra per griglia e pizza che permette di sfornare pizze appetitose e croccanti o di cuocere pesce e verdure alla griglia. Il suo speciale rivestimento in TriLax ha ottime proprietà antiaderenti, è facile da pulire e distribuisce il calore uniformemente sui cibi così da ottenere doratura e croccantezza perfette.
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Abbattitore domestico LIFE W30 Coldline, 10 funzioni, 160 programmi, sonda al cuore, cap. 22 litri, 3 livelli
Abbattitore domestico LIFE W30 Coldline, 10 funzioni, 160 programmi, sonda al cuore, cap. 22 litri, 3 livelli
2.000,00 €
L'abbattitore domestico Life nasce dall'esperienza di una delle aziende italiane leader nella progettazione e produzione di attrezzature professionali per la ristorazione, la Cold line. Si tratta di un'attrezzatura dotata di una tecnologia avanzata che attraverso le sue 10 funzioni consente di allungare la vita degli alimenti eliminando gli sprechi nel rispetto della conservazione delle qualità organolettiche dei cibi e con risultati da chef.
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