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Piastra per griglia e arrosti per forni Rational GN 1/1 (325x530 mm) in TriLax, RAT. 60.71.617
-10%
Piastra per griglia e arrosti per forni Rational GN 1/1 (325x530 mm) in TriLax, RAT. 60.71.617
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Disponibile
Rational ha progettato una serie di accessori robusti e adatti all'uso intensivo tipico delle cucine professionali: la piastra per griglie e arrosti presenta un rivestimento in TriLax antiaderente. E' utilizzabile su entrambi i lati, liscio (per arrosti) o rigato, per ottenere le striature tradizionali della cottura alla griglia. E' disponibile solo nella versione GN 1/1 (325 x 530 mm).
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FORMATO PASTICCERIA
-10%
Piastra per griglia e pizza con rivestimento in TriLax GN 1/1 (325x530 mm), RAT.60.70.943
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Rational ha pensato anche alla pizza, brevettando una piastra per griglia e pizza che permette di sfornare pizze appetitose e croccanti o di cuocere pesce e verdure alla griglia. Il suo speciale rivestimento in TriLax ha ottime proprietà antiaderenti, è facile da pulire e distribuisce il calore uniformemente sui cibi così da ottenere doratura e croccantezza perfette.
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Pala pizza professionale rettangolare forata linea Azzurra, Gi.metal, in alluminio anodizzato, disponibile in diverse misure
-10%
Pala pizza professionale rettangolare forata linea Azzurra, Gi.metal, in alluminio anodizzato, disponibile in diverse misure
93,69 €
104,10 € -10%
La pala pizza rettangolare forata in alluminio anodizzato modello A-RF è della linea Azzurra di Gi.metal, azienda italiana leader per la produzione di attrezzature per pizzerie e panetterie. Questa linea, che si contraddistingue per il colore del manico azzurro, si caratterizza per leggerezza, resistenza e flessibilità. Il modello A-RF presenta la superficie forata che conferisce basso attrito e scarica la farina evitando così che si attacchi sul fondo della pizza e rischi di bruciare. 
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Palino per pizza in acciaio inox mod. PPLZ Karel, superficie piena, impugnatura anatomica, disponibile in 3 misure
-20%
Palino per pizza in acciaio inox mod. PPLZ Karel, superficie piena, impugnatura anatomica, disponibile in 3 misure
65,03 €
81,29 € -20%
Disponibile
I palini per pizza in acciaio inox di Karel sono prodotti destinati all'uso professionale. La testa, con superficie piena, è disponibile in 3 misure, quali 18, 20 e 26 cm di diametro. Il manico, lungo per tutti i modelli 170 cm, è dotato di impugnatura ergonomica ricoperta di materiale plastico termoindurente per prevenire scottature e abrasioni.
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Vetrina refrigerata statica per bibite mod.G-ER600G Eco Line Forcar, +2°/+8°C, 1 porta battente, cap. 570 litri, 185 W
-25%
Vetrina refrigerata statica per bibite mod.G-ER600G Eco Line Forcar, +2°/+8°C, 1 porta battente, cap. 570 litri, 185 W
1.097,55 €
1.463,40 € -25%
Campiente e con un design semplice e adattabile a qualsiasi arredamento, la vetrina bibite modello G-ER600G è la versione più grande della serie Eco Line proposta da Forcar. Con consumi ridotti e dotata di led e serratura, il frigobibite G-ER600G ha una temperatura di lavoro compresa tra +2°/+8°C.
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Vetrina refrigerata statica per bibite mod. G-ER200GSS Ecoline Forcar, +2°/+8°C, esterno in acciaio inox, cap. 130 litri, 105 W
-25%
Vetrina refrigerata statica per bibite mod. G-ER200GSS Ecoline Forcar, +2°/+8°C, esterno in acciaio inox, cap. 130 litri, 105 W
672,30 €
896,40 € -25%
La vetrina bibite G-ER200GSS di Forcar è la versione più compatta della gamma Eco Line, caratterizzata da esterni in acciaio inox AISI 430 ed interni in ABS bianco. La porta, reversibile, è dotata di vetrocamera e maniglia integrata. La temperatura d'esercizio è compresa nel range +2°/+8°C.
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Vetrina refrigerata statica per bibite mod.G-ER400GSS Eco Line Forcar, +2°/+8°C, esterno in acciaio inox, cap. 350 litri, 185 W
-25%
Vetrina refrigerata statica per bibite mod.G-ER400GSS Eco Line Forcar, +2°/+8°C, esterno in acciaio inox, cap. 350 litri, 185 W
959,85 €
1.279,80 € -25%
Ideale per ristoranti, bar, pizzerie e bracerie, la vetrina refrigerata di Forcar mod. G-ER400GSS a marchio Forcar è un prodotto professionale caratterizzato da bassi consumi e ottima resa. La sua struttura esterna è in acciaio inox AISI 430 mentre l'interno è in ABS.
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Pala pizza professionale tonda forata linea Azzurra, Gi.metal, in alluminio anodizzato, disponibile in diverse misure
-10%
Pala pizza professionale tonda forata linea Azzurra, Gi.metal, in alluminio anodizzato, disponibile in diverse misure
89,24 €
99,15 € -10%
Il segreto per una buona pizza non sta solo nell'impasto e negli ingredienti utilizzati per la farcitura ma anche nella scelta degli attrezzi professionali più idonei ed efficienti per esaltarne il sapore. Gi.Metal, da anni azienda di riferimento per la produzione di accessori per pizzerie e panetterie, propone una vasta gamma di prodotti che rispondono alle esigenze più svariate degli addetti al settore. La linea Azzurra, contrassegnata dal tipico colore azzurro del manico, propone pale che si distinguono per resistenza, leggerezza e flessibilità. La pala tonda modello A-F, con superficie forata, fa sì che la farina non si attacchi sul fondo della pizza evitando così il rischio di bruciature. 
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Vetrina refrigerata statica mod. Thin Cooler, Klimitalia,0°/+10°C, cap.160 l, 5 ripiani, porta a sfioro, led, 180W, 2 colori
-20%
Vetrina refrigerata statica mod. Thin Cooler, Klimitalia,0°/+10°C, cap.160 l, 5 ripiani, porta a sfioro, led, 180W, 2 colori
707,20 €
884,00 € -20%
Moderno, compatto e funzionale, il frigobibite modello Thin Cooler prodotto da Klimitalia è la vetrina perfetta per ristoranti e bar alle prese con problemi di spazi ristretti. Realizzato completamente in acciaio galvanizzato, ha refrigerazione statica con agitatore ed è dotato di serie di porta a sfioro senza cornice, serratura con chiave, led verticale e termometro digitale.
Bianco Nero
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Vetrina bibite mod. TKG 390 Cool Head, cap.350L, 5ripiani, 0°+7°C, led, porta autochiudente, 59,5x67x183h CM, 300W, Monofase
-20%
Vetrina bibite mod. TKG 390 Cool Head, cap.350L, 5ripiani, 0°+7°C, led, porta autochiudente, 59,5x67x183h CM, 300W, Monofase
854,40 €
1.068,00 € -20%
La vetrina bibite verticale modello TKG 390 prodotta da Cool Head è uno dei best seller dell'azienda emiliana. Con una capaictà di 350 litri, si presenta con un design semplice e moderno che ben si adatta a qualsiasi ambiente. Il frigobibite TKG390 è dotata di serie di doppio vetro temperato di sicurezza, led, serratura e maniglia esterna rettangolare in alluminio.
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Piastra per pasticceria forata con rivestimento Trilax EN 60x40 (400 x 600 mm), RAT. 6015.1000
-10%
Piastra per pasticceria forata con rivestimento Trilax EN 60x40 (400 x 600 mm), RAT. 6015.1000
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Disponibile
La teglia per pasticceria forata di Rational, 6015.1000, è ideale per cuocere pane, panini e prodotti salati o dolci precotti come brioches, cornetti e rustici. Questo modello ha le misure classica da pasticceria per cui 60x40 cm,  ha un'elevata conducibilità termica con rivestimento antiaderente Trilax ed è compatibile con cotture fino a 300°C.
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