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Softcooker Roner mod.Light Minneapolis di Sirman, 90°C, ideale fino a 20 litri di acqua
-25%
Softcooker Roner mod.Light Minneapolis di Sirman, 90°C, ideale fino a 20 litri di acqua
161,25 €
215,00 € -25%
Disponibile
Pensato per coloro che vogliono approcciarsi al mondo della cottura a bassa temperatura, il roner modello Light a marchio Minneapolis di Sirman è l'apparecchiatura perfetta per cuocere in sottovuoto carne, pesce e verdure. Ideale per contenitori fino a 20 litri, può raggiungere massimo i 90°C.
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Softcooker roner mod. Wi-Food NFC Sirman, fianchi e cestello in alluminio, con antenna, fino a 43 litri di acqua
-25%
Softcooker roner mod. Wi-Food NFC Sirman, fianchi e cestello in alluminio, con antenna, fino a 43 litri di acqua
873,75 €
1.165,00 € -25%
Il softcooker Wi-Food NFC di Sirman è un'attrezzatura professionale che consente di cuocere a bassa temperatura qualsiasi tipo di alimento. La cottura in sottovuoto, conosciuta anche come "sous vide" - sottovuoto in francese - è una delle nuove frontiere della cucina che permette di preservare ed esaltare le proprietà organolettiche dei cibi che, sebbene allunghi i tempi di preparazione, garantisce un risultato finale eccezionale in termini di gusto e sapore.
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Softcooker roner mod. Wi-Food X NFC Sirman, fianchi e cestello in acciaio inox AISI 304, con antenna, fino a 43 litri di acqua
-25%
Softcooker roner mod. Wi-Food X NFC Sirman, fianchi e cestello in acciaio inox AISI 304, con antenna, fino a 43 litri di acqua
926,25 €
1.235,00 € -25%
Il softcooker roner mod. Wi-Food X NFC è tra gli ultimi arrivati in casa Sirman. E' un apparecchio potente, smart ed intuitivo che consente di cuocere a bassa temperatura gli alimenti in sottovuoto. Dotato della tecnologia NFC, il roner Wi-Food X NFC permette di rilevare la temperatura al cuore del prodotto tramite comoda APP nella quale sono contenute ricette e programmi dalle quali si può prendere spunto.
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Armadio ante scorrevoli mod. ARS5 Acciaio T&D, in acciaio inox AISI 304, profondità 50 cm
-10%
Armadio ante scorrevoli mod. ARS5 Acciaio T&D, in acciaio inox AISI 304, profondità 50 cm
1.247,40 €
1.386,00 € -10%
Gli armadi in acciaio inox AISI 304 destinati alla ristorazione professionale prodotti da Acciaio T&D sono attrezzature solide e robuste, pensate e progettate per l'uso intensivo e per sopportare carichi importanti. Il modello in oggetto, l'ARS, si distingue per le ante scorrevoli e la profondità di 50 cm. E' disponibile in 3 altezze diverse, rispettivamente 160, 180 e 200 cm e ben 11 lunghezze per combinare la soluzione più idonea alle esigenze di ciascun operatore del settore. Tutti gli armadi hanno finiture Scotch Brite e sono dotati di 4 piedini che ne garantiscono la stabilità.
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Armadio ante scorrevoli mod. ARS6 Acciaio T&D, in acciaio inox AISI 304, profondità 60 cm
-10%
Armadio ante scorrevoli mod. ARS6 Acciaio T&D, in acciaio inox AISI 304, profondità 60 cm
1.303,20 €
1.448,00 € -10%
L'arredo in acciaio inox è una prerogativa indispensabile nelle cucine professionali. Gli armadi in acciaio inox AISI 304 prodotti da Acciaio T&D rispondono alle esigenze degli operatori del settore proponendo prodotti robusti, destinati all'uso intensivo e a durare nel tempo. Il modello ARS si caratterizza per le 2 ante scorrevoli e la profondità di 60 cm; è disponibile in 3 altezze diverse, quali 160, 180 e 200 cm e in 11 larghezze comprese nel range 100-200 cm. Tutti gli armadi hanno finiture Scotch Brite e sono dotati di 4 piedini che ne garantiscono la stabilità.
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Bilancia elettronica peso-prezzo-importo mod.ASB15 Dini Argeo, 6/15 Kg, divisione 2/5 grammi, display LCD, memoria 10 PLU
Bilancia elettronica peso-prezzo-importo mod.ASB15 Dini Argeo, 6/15 Kg, divisione 2/5 grammi, display LCD, memoria 10 PLU
245,00 €
La bilancia peso-prezzo ABS 15, prodotta da Dini Argeo, è un dispositivo professionale per la misurazione di prodotti da banco da vendere sfusi e a peso. Grazie alla grande efficienza e maneggevolezza questa bilancia si presta ad un utilizzo di tipo professionale ed è particolarmente indicata per esercizi commerciali di vendita al dettaglio. ****ATTENZIONE: per la vendita al pubblico è necessario corredare la bilancia di omologazione, acquistabile all'ordine come accessorio!****
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Bilancia elettronica peso-prezzo-importo mod.ASB30 Dini Argeo, 15/30 Kg, divisione 5/10 grammi, display LCD, memoria 10 PLU
Bilancia elettronica peso-prezzo-importo mod.ASB30 Dini Argeo, 15/30 Kg, divisione 5/10 grammi, display LCD, memoria 10 PLU
245,00 €
La bilancia prezzo-peso-importo mod. ASB30 è per uso commerciale. Presenta il piatto in acciaio inox (230x300mm), supporta una portata max di 15/30 kg e ha una memoria di 10 PLU. E' dotata di una batteria interna ricaricabile con 70h di autonomia e inoltre ha anche un alimentatore 230 V. **ATTENZIONE: per la vendita al pubblico è necessario corredare la bilancia di omologazione, acquistabile all'ordine come accessorio!**
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Bilancia cucina digitale 20kg divisione 1 gr, MOR.109788, display LCD extra large, alimentatore incluso, 28x30x11h CM
-20%
Bilancia cucina digitale 20kg divisione 1 gr, MOR.109788, display LCD extra large, alimentatore incluso, 28x30x11h CM
129,73 €
162,16 € -20%
Disponibile
Questa bilancia elettronica professionale è destinata all'uso interno in laboratori e cucine professionali. La piattaforma di pesata è in acciaio inox e misura 28x20 cm; la bilancia ha una portata di 20 kg, divisione 1 grammo, è dotata di display LCD extra large retroilluminato verde, blocco per sovrappeso (superiore ai 20kg).
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Armadio ante scorrevoli mod. ARS7 Acciaio T&D, in acciaio inox AISI 304, profondità 70 cm
-10%
Armadio ante scorrevoli mod. ARS7 Acciaio T&D, in acciaio inox AISI 304, profondità 70 cm
1.360,80 €
1.512,00 € -10%
Gli armadi in acciaio inox AISI 304 destinati alla ristorazione professionale prodotti da Acciaio T&D sono attrezzature solide e robuste, pensate e progettate per l'uso intensivo e per sopportare carichi importanti. Il modello in oggetto, l'ARS, si distingue per le ante scorrevoli e la profondità di 70 cm. E' disponibile in 3 altezze diverse, rispettivamente 160, 180 e 200 cm e ben 11 lunghezze per combinare la soluzione più idonea alle esigenze di ciascun operatore del settore. Tutti gli armadi hanno finiture Scotch Brite e sono dotati di 4 piedini che ne garantiscono la stabilità.
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Armadio ante a battente mod. ARB5 Acciaio T&D, in acciaio inox AISI 304, profondità 50 cm
-10%
Armadio ante a battente mod. ARB5 Acciaio T&D, in acciaio inox AISI 304, profondità 50 cm
937,80 €
1.042,00 € -10%
Gli armadi in acciaio inox AISI 304 sono complementi di arredo indispensabili in qualsiasi contesto lavorativo rivolto alla produzione e lavorazione di prodotti alimentari. Acciaio T&D propone un'ampia gamma di armadi per ogni esigenza. Il modello ARB è un armadio dotato di anta/e battenti, ha una profondità di 50 cm ed è disponibile in 8 lunghezze e ben 3 altezze. Può essere utilizzato per lo stoccaggio di alimenti secchi o di attrezzature professionali. A seconda dell'altezza, il vano interno dell'amadio è dotato di 2 o 3 ripiani regolabili.
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Armadio ante a battente mod. ARB6 Acciaio T&D, in acciaio inox AISI 304, profondità 60 cm
-10%
Armadio ante a battente mod. ARB6 Acciaio T&D, in acciaio inox AISI 304, profondità 60 cm
986,40 €
1.096,00 € -10%
Gli armadi in acciaio inox AISI 304 sono elementi di arredo indispensabili per tutte le attività professionali che si occupano di lavorazione e trasformazione di prodotti alimentari oltre a ristoranti, mense e laboratori di pasticceria. Acciaio T&D propone una serie di soluzioni per qualsiasi esigenza. L'armadio modello ARB 60 è un armadio dotato di 1 o 2 ante battenti (a seconda della sua lunghezza), con una profondità di 60 cm, disponibile in 3 diverse altezze (160, 180 e 200 cm) e ben 8 lunghezze (comprese nell'intervallo 50 - 120 cm). Gli armadi della serie ARB sono dotati di serie di 3 ripiani regolabili in altezza (ad eccezione della versione da 160 cm nella quale i ripiani sono solo 2).
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Armadio ante a battente mod. ARB7 Acciaio T&D, in acciaio inox AISI 304, profondità 70 cm
-10%
Armadio ante a battente mod. ARB7 Acciaio T&D, in acciaio inox AISI 304, profondità 70 cm
1.029,60 €
1.144,00 € -10%
Gli armadi in acciaio inox AISI 304 sono destinati al settore alimentare. Robusti e duraturi nel tempo sono disponibili in diverse versioni per poter soddisfare qualsiasi esigenza degli operatori del settore. Solitamente vengono utilizzati per lo stoccaggio di alimenti secchi o per riporre le attrezzature professionali. Il modello ARB P70, prodotto da Acciaio T&D, è la versione dotata di 1 o 2 ante battenti con 70 cm di profondità, disponibile in 8 lunghezze, comprese tra 50 e 120 cm, e 3 altezze (160, 180 e 200 cm).
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Griglia in ghisa reversibile PAD.44217-45, Sambonet Paderno, 26x47 (6-8 porzioni), idonea anche per l'induzione
-17%
Griglia in ghisa reversibile PAD.44217-45, Sambonet Paderno, 26x47 (6-8 porzioni), idonea anche per l'induzione
51,13 €
61,60 € -17%
Disponibile
La ghisa è uno dei materiali più diffusi in cucina, anche in quella professionale. Idonea all'uso su tutte le fonti di calore, induzione inclusa, ha una straordinaria capacità di diffondere il calore in maniera uniforme. La griglia in ghisa reversibile con manici di Sambonet Paderno, con i suoi 47 cm di lunghezza, è adatta a 6-8 porzioni.
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Bilancia elettronica peso-prezzo-importo mod.ASBP15 Dini Argeo, 6/15 Kg, divisione 2/5 grammi, con colonna, memoria 10 PLU
Bilancia elettronica peso-prezzo-importo mod.ASBP15 Dini Argeo, 6/15 Kg, divisione 2/5 grammi, con colonna, memoria 10 PLU
270,00 €
La bilancia peso-prezzo-importo destinata alla vendita al dettaglio della serie ASBP firmata Dini Argeo è un'attrezzatura professionale di facile utilizzo. Il modello in questione, ASBP15, ha una portata massima di 6/15 kg con divisione 2/5 grammi. A doppia scala, è corredata di asta girevole di serie sulla quale sono collocati 3 display LCD retroilluminati; altri 3 display LCD sono posti sulla tastiera lato operatore. **ATTENZIONE: per la vendita al pubblico è necessario corredare la bilancia di omologazione, acquistabile all'ordine come accessorio!**
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