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  • Tipologia prodotto: Tritacarne clear
Tritacarne mod. 32TN Fimar carcassa e tramoggia inox, gruppo macinazione inox AISI 304, inversione di marcia, monofase/trifase
-30%
Tritacarne mod. 32TN Fimar carcassa e tramoggia inox, gruppo macinazione inox AISI 304, inversione di marcia, monofase/trifase
1.641,50 €
2.345,00 € -30%
Il tritacarne è una macchina professionale indispensabile non solo nelle macellerie ma anche in ristoranti, laboratori di produzione e gastronomie. Il modello 32TN è destinato ad attività con volumi medio-grandi in quanto consente una produzione oraria compresa tra i 300 e i 500 Kg/h. Carcassa e tramoggia sono in acciaio inox mentre il gruppo di macinazione, in acciaio inox AISI 304, è completamente estraibile e lavabile in lavastoviglie.
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Tritacarne mod. 32RS Fimar carcassa e tramoggia inox, gruppo macinazione inox AISI 304, inversione di marcia, monofase/trifase
-30%
Tritacarne mod. 32RS Fimar carcassa e tramoggia inox, gruppo macinazione inox AISI 304, inversione di marcia, monofase/trifase
1.589,00 €
2.270,00 € -30%
Questo tritacarne consente di tritare finemente e in modo professionale fino a 500 kg di carne l'ora. Può essere usato anche per insaccare salsicce e altri preparati che richiedono l'uso di carne macinata. Come accessori aggiuntivi dentro la scatola sono previsti: piastre forate sistema Enterprice e coltello autoaffilante. 
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Termometro a infrarossi mod. Gunter Karel, schermo LCD, -50°/+580°C, divisione 0,1°C, allarme alta/bassa temperatura
-20%
Termometro a infrarossi mod. Gunter Karel, schermo LCD, -50°/+580°C, divisione 0,1°C, allarme alta/bassa temperatura
76,78 €
95,97 € -20%
Disponibile
Pratico e maneggevole, il termometro a infrarossi di Karel, modello Gunter è uno strumento per la misurazione della temperatura a scelta tra °C o °F. Dotato di impugnatura ergonomica per una presa sicura, ha uno schermo LCD e una custodia. Il range di temperatura che è in grado di registrare è compreso nell'intervallo -50°/+580°C (che in gradi francesi corrisponde a -58/+1076 F), divisione 0,1°C (0,1 F) con precisione che si aggira su ± 2°C/ ± 3,6°C.
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Lavapentole tutta vasca armadiato mod. LASTV in acciaio inox AISI 304, profondità 70 cm
-10%
Lavapentole tutta vasca armadiato mod. LASTV in acciaio inox AISI 304, profondità 70 cm
1.206,00 €
1.340,00 € -10%
Il lavapentole è un lavello specifico progettato e destinato all'uso professionale in quanto la superficie a tutta vasca facilita il lavaggio di pentolame o altri accessori ingrombranti che nelle lavastoviglie tradizionali non è possibile lavare. Il vano sottostante, chiuso da ante scorrevoli, è comodo per lo stoccaggio di detersivi e altri accessori per la pulizia.
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Tritacarne refrigerato mod. TC22 Nevada Sirman, corpo macchina e gruppo macinazione in acciaio inox, produzione 350 Kg all'ora
Tritacarne refrigerato mod. TC22 Nevada Sirman, corpo macchina e gruppo macinazione in acciaio inox, produzione 350 Kg all'ora
4.390,00 €
Disponibile
Il tritacarne refrigerato modello TC22 Nevada Ice è un prodotto italiano di Sirman; si tratta di un'attrezzatura professionale realizzata internamente in acciaio inox AISI 304 dotata di potenti motori IP55 autoventilati per uso continuo, gruppo macinazione ad alta produzione in acciaio inox e impianto refrigerante 150 w con gas R290, a basso impatto ambientale; la refrigerazione è prevista su collo, bocca e tramoggia. La produzione oraria è di 350 kg.
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Lavapentole tutta vasca a giorno su gambe con ripiano inferiore mod. LFTV in acciaio inox AISI 304, profondità 70 cm
-10%
Lavapentole tutta vasca a giorno su gambe con ripiano inferiore mod. LFTV in acciaio inox AISI 304, profondità 70 cm
990,00 €
1.100,00 € -10%
Il lavatoio a tuttavasca è uno specifico lavello indispensabile ad attività come laboratori di pasticceria o di trasformazione di materie prime nei quali si utilizzano grandi pentole o altri accessori voluminosi che sarebbe difficile lavare in lavastoviglie. Questo modello si caratterizza inoltre per la presenza di un comodo ripiano sottostante che permette lo stoccaggio di detergenti e di attrezzi per la pulizia. 
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Piatto pizza collezione Gourmet Fetta Bormioli Rocco, MOR. 138388 Morini, diametro 33,5 cm, in vetro decorato
-20%
Piatto pizza collezione Gourmet Fetta Bormioli Rocco, MOR. 138388 Morini, diametro 33,5 cm, in vetro decorato
7,10 €
8,88 € -20%
Bormioli Rocco, azienda di riferimento per il settore Horeca italiano e non solo, propone una alternativa al classico piatto pizza in porcellana bianca con la linea in Opal Glass, 100% vetro, ultra resistente agli urti, lavabile in lavastoviglie ed estremamente igienico, data l'assenza di porosità in superficie. La collezione Gourmet include una serie di decorazioni stilizzate e divertenti che donano carattere e personalità a piatti che normalmente resterebbero anonimi.
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Piatto pizza Napoli Saturnia, MOR.21999 Morini, diametro 31 cm, colore bianco
-20%
Piatto pizza Napoli Saturnia, MOR.21999 Morini, diametro 31 cm, colore bianco
3,22 €
4,02 € -20%
Il piatto pizza per antonomasia è il piatto pizza di Saturnia, collezione Napoli, un piatto semplice, dalla linea pulita che Saturnia ha realizzato in diverse misure per supportare al meglio i pizzaioli in base alle loro esigenze. Il piatto pizza 21999 presenta un diametro da 31 cm e viene venduto in confezione da 6 pezzi. Questo articolo è personalizzabile per ordini superiori ai 120 pezzi (quotazione da richiedere all'atto dell'ordine).
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Piatto pizza collezione Gourmet Ingredienti Bormioli Rocco, MOR. 138389 Morini, diametro 33,5 cm, in vetro decorato
-20%
Piatto pizza collezione Gourmet Ingredienti Bormioli Rocco, MOR. 138389 Morini, diametro 33,5 cm, in vetro decorato
7,10 €
8,88 € -20%
Allegro e divertente, il piatto pizza della collezione Gourmet Ingredienti firmato Bormioli Rocco rappresenta una alternativa al classico piatto pizza in porcellana bianca. Realizzato in vetro opale, dal caratteristico colore bianco ottico, questo piatto presenta una decorazione col disegno stilizzato dei 3 ingredienti principi della pizza. L'imballo minimo è di 6 pezzi mentre il diametro è 33,5 cm.
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Piatto pizza collezione Gourmet Pomodoro Bormioli Rocco, MOR.138390 Morini, diametro 33,5 cm, in vetro decorato
-20%
Piatto pizza collezione Gourmet Pomodoro Bormioli Rocco, MOR.138390 Morini, diametro 33,5 cm, in vetro decorato
7,10 €
8,88 € -20%
Bormioli Rocco, azienda leader nel settore ho.re.ca, proprone una linea di piatti pizza in opal glass, un materiale 100% vetro dal caratteristico colore bianco ottico, elegante, igienico ed ultra resistente come alternativa al tradizionale piatto in porcellana. La linea Gourmet si dstingue per i decori colorati e stilizzati che conferiscono personalità e carattere al piatto che diversamente resterebbe anonimo. Il modello Gourmet Pomodoro presenta un simpatico disegno stilizzato sulla parte sinistra del piatto. Il diametro è di 33,5, l'imballo è da 6 pezzi.
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