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-20%

Cassetta service piena sovrapponibile in polietilene Giganplast, 600x400, colore neutro, disponibile in 3 altezze

10,11 €

12,64 € -20%

Disponibile

Tra gli accessori indispensabili a pizzerie, panetterie, biscotterie si annoverano le cassette service in polietilene ad alta densità nelle quali stoccare le palline di impasti, semilavorati o dei prodotti già sfornati. Sovrapponibili, queste cassette sono lavabili in lavastoviglie e possono essere riposte in frigorifero o nel congelatore.  Il modello in oggetto, chiuso su tutti i lati, è disponibile in 3 altezze, 7 cm - 10 cm e 13 cm.

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-20%

Coperchio per cassetta service in polietilene mod. 53748 Giganplast, 600x400mm, colore neutro

6,82 €

8,52 € -20%

Disponibile

Il coperchio universale mod. 53748 è compatibile con tutte le cassette service 60x40 cm. Ermetico, assicura una chiusura perfetta ed è in colore neutro.

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-20%

Cassetta service in polipropilene per impasto pizza, fondo e pareti chiuse, 60x40x7h cm, disponibile in 5 colori

13,11 €

16,39 € -20%

I contenitori in polipropilene alimentare sono la soluzione migliore per lo stoccaggio dei panetti di pizza o altre preparazioni base in quanto consentono di conservare il prodotto in sicurezza e a norma. Karel propone le cassette pizza 60x40x7 cm in 6 varianti di colore, utili per una suddivisione precisa per tipologia di impasto, in ottica intolleranze alimentari al glutine, per esempio, o semplicemente per diversificare in maniera semplice ed efficace basi di lavorazione con materie prime diverse, quali impasti integrali, ai cereali, etc.

Rosso Verde Giallo Viola Blu scuro

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-20%

Coltello Frutta manico pieno Collezione Gamma Pintinox, Mor.2962, in acciaio inox 18/10 spessore 2,5 mm

4,50 €

5,62 € -20%

Disponibile

Pinti inox, azienda di riferimento per l'HO.RE.CA. propone una vasta scelta di posate in acciaio inossidabile con un ottimo rapporto qualità - prezzo. La collezione Gamma, in acciaio inox 18/10 sp. 2,5 mm, è una linea completa, dalla linea semplice ed essenziale. 

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-20%

Calice liquore mor.134142 Pasabanhce, Collezione Timeless, cl 6 h 9 cm Ø 5,2 cm

1,63 €

2,04 € -20%

Il piccolo calice da liquore della Collezione Timeless è perfetto per servire in modo più elegante i super alcolici. La particolare lavorazione del vetro a intaglio che caratterizza tutta la collezione conferisce molta eleganza al bicchiere esaltandone il contenuto. La confezione è da 6 pezzi. 

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-20%

Calice grappa Collezione Vinoteque Degustazione Cristallino Luigi Bormioli, MOR.98220, cl 10,5 h 20,2 Ø 4,6 cm

3,54 €

4,42 € -20%

Elegante e raffinata, la collezione Vinoteque Degustazione Cristallino firmata Luigi Bormioli include una gamma di calici realizzati con vetro di qualità superiore, ultra resistente ed ultra brillante. Il calice grappa, con la classica forma a tulipano, presenta una stelo sottile ed una forma slanciata, pensato per le mise en place più importanti. Confezione da 6 pezzi.

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-20%

Calice spirit snifter Collezione Vinoteque Degustazione Cristallino Luigi Bormioli, MOR.98218, cl 17 h 16,5 Ø 6,6 cm

4,45 €

5,56 € -20%

Elegante e raffinata, la collezione Vinoteque Degustazione Cristallino firmata Luigi Bormioli include una gamma di calici realizzati con vetro di qualità superiore, ultra resistente ed ultra brillante. Il calice spirit è ideale per servire bevande alcoliche sia bianche che brune come Armagnac, Cognac, Calvados, grappe giovani o barriccate. Confezione da 6 pezzi.

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-20%

Calice Nick&Nora Collezione Mixology Luigi Bormioli, MOR.133471, cl 15 h 14,7 Ø 6,8 cm

4,69 €

5,86 € -20%

Ispirato agli anni '30 del proibizionismo americano, la collezione Mixology di Luigi Bormioli è un trionfo di eleganza e raffinatezza. Le sfaccettature del vetro, realizzato con materiali di alta qualità che ne garantiscono durata e brillantezza nel tempo, creano un gioco di luce che esalta il contenuto.  Il calice Nick&Nora ha una capacità di 15 cl, la classsica versione 3 a 1 del Martini cocktail.

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-20%

Calice Schnapps Collezione Mixology Luigi Bormioli, MOR.136541, cl 7 h 13,8 Ø 5,7 cm

4,43 €

5,54 € -20%

La collezione Mixology firmata Luigi Bormioli è un tributo ai mitici anni '30 del proibizionismo americano. Include una gamma di calici dallo stile raffinato ed elagante caratterizzata dalle sfaccettature del vetro di qualità superiore, trattato per essere extra resistente e brillante nel tempo, che crea un gioco di luce perfetto che esalta il contenuto. Il calice Schnapps è ideale per distillati e amari. La confezione è da 6 pezzi.

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-20%

Calice Spirits Collezione Mixology Luigi Bormioli, MOR.133611, cl 23 h 11 Ø 7,7 cm

4,69 €

5,86 € -20%

Eleganza e raffinatezza unite a materiali di qualità si fondono nella collezione Mixology firmata Luigi Bormioli. Una collezione dal gusto retrò che attraverso questi calici intende esaltare il momento della degustazione. Il calice Spirits è perfetto per servire distillati e grappe.

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-30%

Cuociriso professionale mod. SC8195 Fimar in acciaio inox, capacità fino a 30 porzioni, 1,95 kW, Monofase

168,00 €

240,00 € -30%

Il cuociriso professionale è un'attrezzatura indispensabile per cuocere il riso in maniera ottimale, in minor tempo e con la possibilità di mantenerlo in caldo in attesa del servizio. Il modello SC8195 della linea Easyline di Fimar è la versione più compatta che ha una capacità di circa 30 porzioni. Realizzato interamente in acciaio inox, è dotato di 2 funzioni, "Cook", per la cottura del riso e "Warm" per il mantenimento della temperatura.

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-30%

Cuociriso professionale mod. SD82C Fimar in acciaio inox, capacità fino a 45 porzioni, 4 fuzioni, 2,5 kW, Monofase

280,00 €

400,00 € -30%

Con l'avvento del pokè e dei light lunch salutari, il cuociriso professionale è diventato un'indispensabile attrezzatura per le attività che si occupano di questo business. Il cuociriso SD82C firmata Easyline di Fimar è il modello più grande dei 2 proposti dall'azienda romagnola nel quale è possibile preparare fino a 45 porzioni di riso.  Realizzato interamente in acciaio inox, è dotato di 2 funzioni per diverse tipologie di riso, tasto "Delay Timer" fino ad un massimo di 4 ore e funzione "Warm" per il mantenimento della temperatura. Inoltre con questa macchina è possibile preparare anche zuppe e porridge.

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-20%

Coltello frutta manico pieno Collezione Ontario Vista Alegre, Mor.134922, in acciaio inox 18/10 spessore 5 mm

4,22 €

5,28 € -20%

Elegante e raffinata, la collezione Ontario di Vista Alegre è perfetta per ristoranti sofisticati arredati in stile contemporaneo. Realizzata in acciaio inox  18/10  forgiato presenta uno spessore di 5 mm. Il coltello frutta manico pieno è venduto in confezione da 12 pezzi.

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-20%

Coltello frutta Collezione Supreme Vista Alegre, Mor.134931, in acciaio inox 18/10 spessore 4 mm

5,12 €

6,40 € -20%

Linee classiche e sinuose per la collezione di posate Supréme firmate Vista Alegre pensate per ristoranti gourmet e raffinati. Realizzata in acciaio inox 18/10 presenta uno spessore di 4 mm.  Il coltello frutta viene venduto in confezione da 12 pezzi.

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-20%

Calice sherry Collezione Elegance mor.13835 Arcoroc cl 12, h 13,4,2 ø cm 5

2,11 €

2,64 € -20%

Piccolo calice da liquore e distillati della collezione Elegance di Arcoroc, una linea completa di calici perfetti per tutte le esigenze. L'imballo minimo è di 12 pezzi.

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-30%

Gyros elettrico mod.GYR40 Fimar, 4 resistenze a infrarossi, Ø carne max 47 cm, 2,8 kW, Monofase

1.151,50 €

1.645,00 € -30%

Il gyros modello GYR40 è la versione più compatta prodotta da Fimar. Si tratta di una macchina elettrica per cuocere carne per Kebab composta da una struttura, asta spiedo e paletta raccogli carne in acciaio inox. Questo gyros funziona con 4 resistenze a infrarossi rivestite in ceramica ricoperte da vetro di protezione testato per le alte temperature che, oltre a facilitarne le operazioni di pulizia ordinaria, permette anche di ridurre al minimo le dispersioni di calore con un contenimento sensibile dei consumi energetici.

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-30%

Gyros elettrico mod.GYR60 Fimar, 6 resistenze a infrarossi, Ø carne max 47 cm, 4,2 kW, Trifase

1.270,50 €

1.815,00 € -30%

Il gyros GYR60 è una macchina elettrica per cuocere carne per Kebab compresi tra i 10 e i 30 Kg. La struttura, l'asta dello spiedo così come la paletta raccogli carne ed il cassetto di raccolta dei residui di cottura sono in acciaio inox. Il calore è generato da 6 resistenze ad infrarossi rivestite in ceramica regolanili con 3 livelli di potenza.

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-30%

Gyros elettrico mod.GYR80 Fimar, 8 resistenze a infrarossi, Ø carne max 47 cm, 5,6 kW, Trifase

1.424,50 €

2.035,00 € -30%

Pensato per realtà medio-grandi, il gyros GYR80 di Fimar è una macchina elettrica trifase per cuocere carne per Kebab del diametro massimo di 47 cm. Si tratta di un'attrezzatura professionale costruita in acciaio inox - compresi asta spiedo, paletta raccogli carne e cassetto residui cottura - che monta 8 resistenze ad infrarossi rivestite in ceramica. Queste resistenze, regolabili a settori, prevedono 3 livelli di potenza e sono ricoperte da un vetro di protezione resistente alle alte temperature.

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-30%

Gyros elettrico mod.GYR100 Fimar, 10 resistenze a infrarossi, Ø carne max 47 cm, 7 kW, Trifase

1.575,00 €

2.250,00 € -30%

Macchina professionale pensata per luoghi con grandi flussi come stazioni, aeroporti, piazze e ipermercati, il gyros GYR100 di Fimar è la versione elettrica più grande di questa attrezzatura che permette di cuocere pezzi di carne con un peso max di 85 kg e con un diametro non superiore ai 47 cm. Sulla doppia parete riscaldante sono collocate le 10 resistenze a infrarossi rivestite in ceramica con 3 livelli di potenza e regolazione a settori.  Queste resistenze sono ricoperte da un vetro di protezione resistente alle alte temperature che ha duplice utilità: facilità in maniera decisa le operazioni di pulizia e, allo stesso tempo, consente di contenere i consumi energetici riducendo le dispersioni di calore.

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-30%

Gyros a gas mod.GYR60M Fimar, 6 bruciatori a infrarossi, Ø carne max 50 cm, 10,2 kW/8772 kcal/h

1.046,50 €

1.495,00 € -30%

Il gyros GYR60M è il modello a gas più compatto della categoria. Prodotto da Fimar, il gyros GYR60M è una macchina professionale per cuocere carne per kebab. La struttura è in acciaio inox e monta 6 bruciatori ad infrarossi con piastra in ceramica - regolabili a settori - ricoperti da una rete completamente asportabile. Il modello GYR60M permette di cuocere pezzi di carne del diametro massimo di 50 cm e con un peso compreso tra i 10 e i 30 Kg.

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-30%

Gyros a gas mod.GYR80M Fimar, 8 bruciatori a infrarossi, Ø carne max 50 cm, 13,6 kW/11696 kcal/h

1.197,00 €

1.710,00 € -30%

Il gyros a gas GYR80M è una macchina professionale di Fimar per cuocere carne per Kebab; si tratta di un'attrezzatura pensata per servire attività ristorative con flussi consistenti: il suo spiedo infatti può cuocere pezzi di carne compresi tra 30 e 65 Kg con un diametro massimo di 50 cm. Gli 8 bruciatori ad infrarossi con piastra in ceramica sono regolabili a settore, si azionano con piezoelettrico e sono protetti da una rete completamente asportabile. L'alimentazione base è a metano ma la macchina viene fornita con kit GPL.

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-30%

Gyros a gas doppio mod.GYR80MD Fimar, 8+8 bruciatori a infrarossi, Ø carne max 50 cm, 13,6+13,6 kW/11696+11696 kcal/h

2.184,00 €

3.120,00 € -30%

Il più grande e potente della categoria, il gyros a gas GYR80MD è composto da una doppia parete riscaldante che permette di cuocere fino a 80 Kg di carne per Kebab con un diametro massimo di 58 cm. Pensato per attività con volumi di affari importanti, il gyros GYR80MD è un'attrezzatura professionale realizzata interamemte in acciaio inox. La cottura avviene per mezzo di 16 bruciatori ad infrarossi con piastra in ceramica, 8 per ciascuna parete, regolabili a settori, ricoperti da una rete di protezione completamente asportabile.

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-20%

Piatto vassoio ovale gondola piccola Saturnia, MOR.82261, cm 21

4,05 €

5,06 € -20%

Disponibile

Il piatto vassoio modello Gondola di Saturnia è un modello di piatto che non passa mai di moda e che risponde alle esigenze di robustezza e funzionalità. Realizzato in porcellana bianca, si tratta di un piatto ovale, perfetto per servire carne o contorni, che presenta una lunghezza di 21 cm. L'imballo minimo è di 12 pezzi. 

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-20%

Piatto vassoio ovale gondola media Saturnia, MOR.82262, cm 26

4,14 €

5,18 € -20%

Disponibile

Gondola è uno di quei modelli di piatti che non conosce mode o tendenze. Si tratta di un piatto ovale, resistente e robusto, realizzato in porcellana bianca, che fa parte della vasta collezione Saturnia, molto conosciuta ed utilizzata dagli addetti al settore della ristorazione. Questo modello è lungo 26 cm. L'imballo minimo è di 6 pezzi. 

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