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Piastra per griglia e arrosti per forni Rational GN 1/1 (325x530 mm) in TriLax, RAT. 60.71.617
-10%
Piastra per griglia e arrosti per forni Rational GN 1/1 (325x530 mm) in TriLax, RAT. 60.71.617
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Disponibile
Rational ha progettato una serie di accessori robusti e adatti all'uso intensivo tipico delle cucine professionali: la piastra per griglie e arrosti presenta un rivestimento in TriLax antiaderente. E' utilizzabile su entrambi i lati, liscio (per arrosti) o rigato, per ottenere le striature tradizionali della cottura alla griglia. E' disponibile solo nella versione GN 1/1 (325 x 530 mm).
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FORMATO PASTICCERIA
-10%
Piastra per griglia e pizza con rivestimento in TriLax GN 1/1 (325x530 mm), RAT.60.70.943
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Rational ha pensato anche alla pizza, brevettando una piastra per griglia e pizza che permette di sfornare pizze appetitose e croccanti o di cuocere pesce e verdure alla griglia. Il suo speciale rivestimento in TriLax ha ottime proprietà antiaderenti, è facile da pulire e distribuisce il calore uniformemente sui cibi così da ottenere doratura e croccantezza perfette.
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Macchina per pasta fresca MPF1.5N Fimar, vasca e gancio inox, capacità impasto 1,5 Kg, trafile escluse
-30%
Macchina per pasta fresca MPF1.5N Fimar, vasca e gancio inox, capacità impasto 1,5 Kg, trafile escluse
1.015,00 €
1.450,00 € -30%
La macchina per pasta fresca Fimar MPF1.5N è il modello più piccolo della serie MPF. Si tratta di un prodotto compatto e funzionale rivestito esternamente con vernice antigraffio per evitare il danneggiamento e garantire massima igiene. Possiede una vasca in acciaio inox in grado di contenere fino ad 1,5 kg di pasta e può produrre 5 kg di pasta fresca in un'ora.
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Macchina pasta da banco professionale mod. MPF750, capacità vasca 4 kg, 750 w
-20%
Macchina pasta da banco professionale mod. MPF750, capacità vasca 4 kg, 750 w
3.169,87 €
3.962,34 € -20%
Disponibile
La macchina per pasta fresca di Karel modello MPF750 è una macchina ro busta ed efficiente pensata per le esigenze dei ristoranti medio-piccoli che annoverano la pasta fresca nel proprio menu. Facile da pulire, può dotarsi di un’ampia gamma di trafile, del diametro da 70 mm, per realizzare diversi formati.
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Calice vino Collezione Milano (ex New Kalix Temperata) Bormioli Rocco cl 22, h 17 ø cm 5,6
-40%
Calice vino Collezione Milano (ex New Kalix Temperata) Bormioli Rocco cl 22, h 17 ø cm 5,6
2,36 €
3,94 € -40%
Disponibile
La collezione Milano (ex New Kalix Temperata) è di fatto tra i prodotti best seller di Bormioli Rocco. Sintetizza perfettamente eleganza e resistenza grazie alla tempera a cui viene sottoposto il vetro che rimane brillante e inalterato anche in condizioni di uso intensivo. Il gambo stirato e il bevente rinforzato sono le caratteristiche principali della linea, perfetta per il banqueting. 
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Calice Goblet Collezione Milano (ex New Kalix Temperata) Bormioli Rocco cl 33,5 h 18,7 ø cm 6,5
-40%
Calice Goblet Collezione Milano (ex New Kalix Temperata) Bormioli Rocco cl 33,5 h 18,7 ø cm 6,5
2,65 €
4,42 € -40%
Disponibile
La serie Milano (ex New Kalix) firmata da Bormioli Rocco si annovera tra i best seller della ristorazione in quanto risponde perfettamente alle esigenze di eleganza, resistenza e brillantezza richieste dagli addetti del settore, anche in condizioni di uso intenstivo e lavaggi industriali frequenti. Il calice goblet è disponibile nella confezione da 12 pezzi.
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Calice small Collezione Electra Bormioli Rocco cl 35, h 21 ø cm 5,8
-20%
Calice small Collezione Electra Bormioli Rocco cl 35, h 21 ø cm 5,8
4,59 €
5,74 € -20%
Nata per soddisfare i ristoratori più esigenti, la collezione Electra fonde eleganza e funzionalità. Tutti i bicchieri della gamma sono in Star Glass, un'esclusiva composizione chimica che consente di ottenere un vetro di elevata purezza e trasparenza. Il gambo inoltre viene sottoposto al XLT, un trattamento rinforzante invisibile, che previene le abrasioni e ne prolunga la robustezza. 
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Calice XS Collezione Electra Bormioli Rocco cl 19, h 16 ø cm 5
-20%
Calice XS Collezione Electra Bormioli Rocco cl 19, h 16 ø cm 5
4,48 €
5,60 € -20%
Electra è la collezione pensata per i ristoratori più esigenti. Sintesi perfetta tra eleganza e funzionalità, tutti i bicchieri della gamma sono in Star Glass, un'esclusiva composizione chimica che permette di ottenere un vetro di elevata purezza e trasparenza nel rispetto dell'ambiente. Il gambo inoltre viene sottoposto al trattamento detto XLT che ne prolunga la resistenza prevenendo l'insorgenza di abrasioni. Il calice XS è disponibile nella confezione da 6 pezzi.
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Piastra per pasticceria forata con rivestimento Trilax EN 60x40 (400 x 600 mm), RAT. 6015.1000
-10%
Piastra per pasticceria forata con rivestimento Trilax EN 60x40 (400 x 600 mm), RAT. 6015.1000
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Disponibile
La teglia per pasticceria forata di Rational, 6015.1000, è ideale per cuocere pane, panini e prodotti salati o dolci precotti come brioches, cornetti e rustici. Questo modello ha le misure classica da pasticceria per cui 60x40 cm,  ha un'elevata conducibilità termica con rivestimento antiaderente Trilax ed è compatibile con cotture fino a 300°C.
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