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  • Tipologia prodotto: Cucchiaino Moka clear
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  • Tipologia prodotto: Roner clear
  • Tipologia prodotto: Sottopiatto clear
Planetaria Kitchenaid K5 Fimar corredata di frusta, uncino e spatola, vasca 4,83 litri, Monofase
760,90 €
1.087,00 € -30%
La planetaria Kitchenaid K5 Fimar è un perfetto alleato per bar, pizzerie, ristoranti, pasticcerie e altri locali di ristorazione che preparano grandi quantità di piatti e vogliono offrire solo il meglio ai loro clienti. Corredata di frusta, uncino e spatola, con vasca in acciaio inox da 4,83 litri, consente di impastare, miscelare e montare gli ingredienti velocizzando il tempo di realizzazione di piatti dolci o salati. Una macchina da cucina professionale, ideata e prodotta da Fimar, azienda leader nel campo delle attrezzature da cucina industriali.
Softcooker Roner mod.Light Minneapolis di Sirman, 90°C, ideale fino a 20 litri di acqua
161,25 €
215,00 € -25%
Disponibile
Pensato per coloro che vogliono approcciarsi al mondo della cottura a bassa temperatura, il roner modello Light a marchio Minneapolis di Sirman è l'apparecchiatura perfetta per cuocere in sottovuoto carne, pesce e verdure. Ideale per contenitori fino a 20 litri, può raggiungere massimo i 90°C.
Softcooker roner mod. Wi-Food NFC Sirman, fianchi e cestello in alluminio, con antenna, fino a 43 litri di acqua
873,75 €
1.165,00 € -25%
Il softcooker Wi-Food NFC di Sirman è un'attrezzatura professionale che consente di cuocere a bassa temperatura qualsiasi tipo di alimento. La cottura in sottovuoto, conosciuta anche come "sous vide" - sottovuoto in francese - è una delle nuove frontiere della cucina che permette di preservare ed esaltare le proprietà organolettiche dei cibi che, sebbene allunghi i tempi di preparazione, garantisce un risultato finale eccezionale in termini di gusto e sapore.
Softcooker roner mod. Wi-Food X NFC Sirman, fianchi e cestello in acciaio inox AISI 304, con antenna, fino a 43 litri di acqua
926,25 €
1.235,00 € -25%
Il softcooker roner mod. Wi-Food X NFC è tra gli ultimi arrivati in casa Sirman. E' un apparecchio potente, smart ed intuitivo che consente di cuocere a bassa temperatura gli alimenti in sottovuoto. Dotato della tecnologia NFC, il roner Wi-Food X NFC permette di rilevare la temperatura al cuore del prodotto tramite comoda APP nella quale sono contenute ricette e programmi dalle quali si può prendere spunto.
Planetaria da banco mod. SM7 Domino, vasca inox 6,8 litri, testa ribaltabile, frusta, gancio e spatola in dotazione, Monofase
840,00 €
1.050,00 € -20%
La planetaria da banco SM7 della Domino è una macchina compatta, dal design accattivante, che risponde alle esigenze di pasticcerie, ristoranti e gelaterie che necessitano di attrezzature affidabili e dalle grandi prestazioni. Con una vasca inox da 6,8 litri, ha la testa ribaltabile ed è dotata di serie di 3 accessori, quali frusta, gancio e spatola.
Planetaria mod. Plutone 10 Minneapolis di Sirman, capacità vasca inox 10 litri, frusta, gancio e spatola in dotazione, Monofase
940,00 €
1.175,00 € -20%
Indicata per impasti di media e consistenza, l'impastatrice planetaria Plutone 10 prodotta da Sirman è realizzata con una solida struttura in fusione verniciata e monta un potente motore ventilato con cambio meccanico a 3 velocità. La vasca è in acciaio inox ed è dotata di serie di 3 accessori, quali spatola, gancio e frusta.
Planetaria da banco mod. SM12 Domino, vasca inox 12 litri, timer, frusta, gancio e spatola in dotazione, Monofase
2.360,00 €
2.950,00 € -20%
La planetaria SM12 di Domino è una macchina professionale versatile: un ottimo alleato sia nei laboratori di produzione di pasticcerie e gelaterie che all'interno di ristoranti o panifici. La vasca inox ha 12 litri di capacità ed è dotata di serie di 3 accessori, quali gancio, frusta e spatola.
Planetaria da banco mod. Plutone 7 Y15, Sirman, vasca smontabile inox 7 litri, testa ribaltabile, 3 accessori in dotazione
438,00 €
584,00 € -25%
Disponibile
L’impastatrice planetaria da banco modello Plutone 7 Y15 è la più piccola della gamma firmata Minneapolis di Sirman.  Utilissima per i piccoli impasti, è dotata di una vasca inox estraibile con una capacità di 7 litri e può lavorare perfettamente fino a 1 kg di farina.
Padella svasata bassa 1 manico Kerastone Profi antiaderente Ballarini serie 6700 per induzione, MOR.131920, Ø 28 cm, h 4,8
36,62 €
45,78 € -20%
La serie 6700 di Ballarini è una collezione di padelle e casseruole in alluminio antiaderente adatta anche per la cottura su piani a induzione. Si tratta di pentolame realizzato con una spessore di fondo e parete costante 3,5/4,5 mm con finitura interna con rivestimento professionale Kerastone Profi Superior, adatto a tutti i tipi di cottura e finitura esterna in alluminio satinato.
Padella svasata bassa 1 manico Kerastone Profi antiaderente Ballarini serie 6700 per induzione, MOR.131922, Ø 36 cm, h 6,5
51,47 €
64,34 € -20%
La serie 6700 di Ballarini è una collezione di padelle e casseruole in alluminio antiaderente adatta anche per la cottura su piani a induzione. Si tratta di pentolame realizzato con una spessore di fondo e parete costante 3,5/4,5 mm con finitura interna con rivestimento professionale Kerastone Profi Superior, adatto a tutti i tipi di cottura e finitura esterna in alluminio satinato.
Padella svasata bassa 1 manico Kerastone Profi antiaderente Ballarini serie 6700 per induzione, MOR.131919, Ø 24 cm, h 4,4
33,10 €
41,38 € -20%
La serie 6700 di Ballarini è una collezione di padelle e casseruole in alluminio antiaderente adatta anche per la cottura su piani a induzione. Si tratta di pentolame realizzato con una spessore di fondo e parete costante 3,5/4,5 mm con finitura interna con rivestimento professionale Kerastone Profi Superior, adatto a tutti i tipi di cottura e finitura esterna in alluminio satinato.
Padella svasata bassa 1 manico alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102826, Ø 20 cm, h 4 cm
13,31 €
16,64 € -20%
Disponibile
Ballarini, azienda leader nella produzione di pentolame professionale nella ristorazione, propone, tra le altre la serie 7000 in alluminio bianco pure al 99%, spessore costante compreso tra 2,5 e 4 mm.  La padella svasata bassa 1 manico è disponibile in 7 misure comprese tra 20 e 40 cm di diametro.
Padella svasata bassa 1 manico alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102828, Ø 24 cm, h 4,5 cm
15,54 €
19,42 € -20%
Disponibile
Ballarini, azienda leader nella produzione di pentolame professionale nella ristorazione, propone, tra le altre la serie 7000 in alluminio bianco pure al 99%, spessore costante compreso tra 2,5 e 4 mm.  La padella svasata bassa 1 manico è disponibile in 7 misure comprese tra 20 e 40 cm di diametro.
Padella svasata bassa 1 manico alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102830, Ø 28 cm, h 5 cm
18,05 €
22,56 € -20%
Disponibile
Ballarini, azienda leader nella produzione di pentolame professionale nella ristorazione, propone, tra le altre la serie 7000 in alluminio bianco pure al 99%, spessore costante compreso tra 2,5 e 4 mm.  La padella svasata bassa 1 manico è disponibile in 7 misure comprese tra 20 e 40 cm di diametro.
Padella svasata bassa 1 manico alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102832, Ø 32 cm, h 5 cm
20,26 €
25,32 € -20%
Disponibile
Ballarini, azienda leader nella produzione di pentolame professionale nella ristorazione, propone, tra le altre la serie 7000 in alluminio bianco pure al 99%, spessore costante compreso tra 2,5 e 4 mm.  La padella svasata bassa 1 manico è disponibile in 7 misure comprese tra 20 e 40 cm di diametro.
Padella svasata bassa 1 manico alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102833, Ø 36 cm, h 5,5 cm
29,74 €
37,18 € -20%
Disponibile
Ballarini, azienda leader nella produzione di pentolame professionale nella ristorazione, propone, tra le altre la serie 7000 in alluminio bianco pure al 99%, spessore costante compreso tra 2,5 e 4 mm.  La padella svasata bassa 1 manico è disponibile in 7 misure comprese tra 20 e 40 cm di diametro.
Padella svasata bassa 1 manico alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102834, Ø 40 cm, h 6 cm
34,46 €
43,08 € -20%
Disponibile
Ballarini, azienda leader nella produzione di pentolame professionale nella ristorazione, propone, tra le altre la serie 7000 in alluminio bianco pure al 99%, spessore costante compreso tra 2,5 e 4 mm.  La padella svasata bassa 1 manico è disponibile in 7 misure comprese tra 20 e 40 cm di diametro.
Padella svasata bassa 1 manico alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102835, Ø 45 cm, h 6,5 cm con maniglia
52,74 €
65,92 € -20%
Ballarini, azienda leader nella produzione di pentolame professionale nella ristorazione, propone, tra le altre la serie 7000 in alluminio bianco pure al 99%, spessore costante compreso tra 2,5 e 4 mm.  La padella svasata bassa 1 manico è disponibile in 7 misure comprese tra 20 e 40 cm di diametro.