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Tritacarne mod. 32TN Fimar carcassa e tramoggia inox, gruppo macinazione inox AISI 304, inversione di marcia, monofase/trifase
-30%
Tritacarne mod. 32TN Fimar carcassa e tramoggia inox, gruppo macinazione inox AISI 304, inversione di marcia, monofase/trifase
1.641,50 €
2.345,00 € -30%
Il tritacarne è una macchina professionale indispensabile non solo nelle macellerie ma anche in ristoranti, laboratori di produzione e gastronomie. Il modello 32TN è destinato ad attività con volumi medio-grandi in quanto consente una produzione oraria compresa tra i 300 e i 500 Kg/h. Carcassa e tramoggia sono in acciaio inox mentre il gruppo di macinazione, in acciaio inox AISI 304, è completamente estraibile e lavabile in lavastoviglie.
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Tritacarne mod. 32RS Fimar carcassa e tramoggia inox, gruppo macinazione inox AISI 304, inversione di marcia, monofase/trifase
-30%
Tritacarne mod. 32RS Fimar carcassa e tramoggia inox, gruppo macinazione inox AISI 304, inversione di marcia, monofase/trifase
1.589,00 €
2.270,00 € -30%
Questo tritacarne consente di tritare finemente e in modo professionale fino a 500 kg di carne l'ora. Può essere usato anche per insaccare salsicce e altri preparati che richiedono l'uso di carne macinata. Come accessori aggiuntivi dentro la scatola sono previsti: piastre forate sistema Enterprice e coltello autoaffilante. 
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Confezione 150 pz pastiglie anticalcare Rational per iCombi Pro, iCombi Classic e SelfCookingCenter con Efficient CareControl
-10%
Confezione 150 pz pastiglie anticalcare Rational per iCombi Pro, iCombi Classic e SelfCookingCenter con Efficient CareControl
101,70 €
113,00 € -10%
Disponibile
Le speciali sostanze scioglicalcare contenute all'interno di queste pastiglie prevengono la formazione e l'accumulo del calcare proteggendo attivamente sia la camera di cottura che il generatore di vapore del forno Rational. Queste pastiglie, vendute in confezione da 150 pezzi, sono compatibili con i seguenti modelli della gamma: iCombi Pro, iCombi Classic e SelfCookingCenter con Efficient CareControl.
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Piatto piano Ø 30 cm mor.82366 Collezione X-tanbul Bianco Güral Porselen
-20%
Piatto piano Ø 30 cm mor.82366 Collezione X-tanbul Bianco Güral Porselen
6,59 €
8,24 € -20%
La collezione di porcellane X-Tanbul coniuga perfettamente stile e robustezza. Perfetta per hotel, ristoranti e catering, la linea X-tanbul include una linea completa di piatti e complementi per la tavola lavabili in lavastoviglie e resistenti agli urti. La linea classica dei piatti è impreziosita da due virgole laterali sulla falda.  Il piatto piano da 30 cm di diametro è ideale per servire secondi o paste lunghe.  La confezione è da 6 pezzi.
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Portalampada riscaldante a raggi infrarossi mod. DLAT Karel, diametro 279 mm, 2 colori a scelta, lampada inclusa
-20%
Portalampada riscaldante a raggi infrarossi mod. DLAT Karel, diametro 279 mm, 2 colori a scelta, lampada inclusa
165,58 €
206,98 € -20%
Disponibile
Da molti anni, ristoranti, alberghi, mense e strutture di catering ricorrono all'uso di lampade a infrarossi ad onda corta per tenere in caldo i cibi in attesa di essere serviti. I portalampade proposte da Karel, nei classici colori rame ed alluminio, si caratterizzano per l'altezza regolabile e per il diametro di 279 mm. La lampada è inclusa.
Alluminio Rame
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Lampada riscaldante a raggi infrarossi Karel, lampada ø 23 cm, interruttore, disponibile in 2 colori, lampada inclusa
-30%
Lampada riscaldante a raggi infrarossi Karel, lampada ø 23 cm, interruttore, disponibile in 2 colori, lampada inclusa
282,25 €
403,21 € -30%
Disponibile
La lampada riscaldante è la soluzione più pratica e meno ingombrante per mantenere in caldo i cibi in esposizione. Karel propone un modello con interruttore da 23 cm di diametro disponibile in 2 colori, alluminio o rame. La lampada rossa, da 250W, è inclusa.
Alluminio Rame
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Lampada riscaldante a raggi infrarossi Karel, lampada ø 23 cm, interruttore, estensibile fino a 140 cm, 2 colori
-30%
Lampada riscaldante a raggi infrarossi Karel, lampada ø 23 cm, interruttore, estensibile fino a 140 cm, 2 colori
304,61 €
435,16 € -30%
Disponibile
Il riscaldamento con le lampade a infrarossi è un sistema largamente diffuso in quanto permette di mantenere i cibi in esposizione alla giusta temperatura, senza correre il rischio di bruciature e con un effetto scenico assicurato. Karel propone un modello con meccanismo estensibile fino a 140 cm con portalampada in 2 colori a scelta, alluminio o rame.
Alluminio Rame
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Tritacarne refrigerato mod. TC22 Nevada Sirman, corpo macchina e gruppo macinazione in acciaio inox, produzione 350 Kg all'ora
Tritacarne refrigerato mod. TC22 Nevada Sirman, corpo macchina e gruppo macinazione in acciaio inox, produzione 350 Kg all'ora
4.390,00 €
Disponibile
Il tritacarne refrigerato modello TC22 Nevada Ice è un prodotto italiano di Sirman; si tratta di un'attrezzatura professionale realizzata internamente in acciaio inox AISI 304 dotata di potenti motori IP55 autoventilati per uso continuo, gruppo macinazione ad alta produzione in acciaio inox e impianto refrigerante 150 w con gas R290, a basso impatto ambientale; la refrigerazione è prevista su collo, bocca e tramoggia. La produzione oraria è di 350 kg.
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Piatto piano collezione Avanos Azzurro New Bone China decorata a mano Gural Porselen, MOR.127958, Ø 30 cm
-20%
Piatto piano collezione Avanos Azzurro New Bone China decorata a mano Gural Porselen, MOR.127958, Ø 30 cm
7,66 €
9,58 € -20%
La collezione Avanos Azzurro Gural Porselen include una gamma completa di piatti e complementi per la tavola realizzata in new bone china, una porcellana pregiata e robusta di solito utilizzata dai ristoranti di medio e alto livello. L'azzurro intenso di queste stoviglie si addice perfettamente a ristoranti affacciati sul mare. Il piatto piano da 30 cm può essere utilizzato come piatto da secondo o come sottopiatto. L'imballo minimo è 6 pezzi.
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Scaldavivande a lampade infrarosse regolabile Hendi Food, struttura in alluminio, disponibile in 2 colori, 500 W
-10%
Scaldavivande a lampade infrarosse regolabile Hendi Food, struttura in alluminio, disponibile in 2 colori, 500 W
169,65 €
188,50 € -10%
Disponibile
Comodo, compatto e regolabile, lo scaldavivande a lampade infrarosse a marchio Hendi Food può essere posizionato su qualsiasi banco. Disponibile in due colori, nero e argento, è composto da una struttura in alluminio e monta 2 porta lampade regolabili in altezza.
Nero Alu
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Piatto piano Ø 27 cm mor.96248 Collezione Delta Bianco Güral Porselen
-20%
Piatto piano Ø 27 cm mor.96248 Collezione Delta Bianco Güral Porselen
3,78 €
4,72 € -20%
Disponibile
La collezione Delta Bianco con un'ampia gamma di misure e modelli è tra le linee di piatti più popolari nell'ambiente della ristorazione professionale. Caratterizzata da linee semplici ed essenziali, si distingue per la sua straordinaria versatilità che la rende adattabile ad ogni ambiente.  Il piatto piano da 27 cm è perfetto per servire secondi di carne e pesce.
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Confezione 50 pz pastiglie brillantante Rational per tutti i SelfCookingCenter® senza Efficient CareControl e CombiMaster Plus
-10%
Confezione 50 pz pastiglie brillantante Rational per tutti i SelfCookingCenter® senza Efficient CareControl e CombiMaster Plus
54,00 €
60,00 € -10%
Disponibile
La pastiglia di brillantante garantisce una protezione attiva che prolunga la durata del forno Rational grazie a sostenze pulenti molto efficaci che igienizzano la camera di cottura per un risultato pulito e brillante. Questa pastiglia è compatibile con tutti i SelfCookingCenter® senza Efficient CareControl e CombiMaster Plus (da 05/2017).
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Confezione 120 pz pastiglie antischiuma Rational per iCombi Pro, iCombi Classic, SelfCookingCenter e CombiMaster Plus
-10%
Confezione 120 pz pastiglie antischiuma Rational per iCombi Pro, iCombi Classic, SelfCookingCenter e CombiMaster Plus
60,30 €
67,00 € -10%
La pastiglia antischiuma viene utilizzata per ridurre la formazione di schiuma durante il lavaggio del forno Rational in caso di acque particolarmente dolci.  Questa pastiglia, venduta in confezione da 120 pezzi, è compatibile con i seguenti modelli della gamma: iCombi Pro, iCombi Classic, SelfCookingCenter e CombiMaster Plus
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