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  • Tipologia prodotto: Kebab clear
  • Tipologia prodotto: Mensole inox clear
  • Tipologia prodotto: Scaffalatura clear
  • Tipologia prodotto: Vassoi esposizione clear
  • Tipologia prodotto: Vetrine refrigerate clear
  • Tipologia prodotto: Wok clear
Vetrina refrigerata da banco vetri curvi mod. G-VPR100 Forcar +2°+8°C, cap.100 L, ventilato, 69,5x46,2x67h cm
-25%
Vetrina refrigerata da banco vetri curvi mod. G-VPR100 Forcar +2°+8°C, cap.100 L, ventilato, 69,5x46,2x67h cm
532,50 €
710,00 € -25%
Elegante e funzionale questa vetrina espositiva refrigerata ventilata con vetro curvo di Forcar è il prodotto indispensabile per bar, gastronomie e ristoranti. La sua struttura con 4 lati espositivi garantisce un'esposizione panoramica e di impatto. La temperatura d'esercizio è compresa tra i +2° e +8°C.
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Vetrina refrigerata da banco vetri curvi mod. G-VPR120 Forcar +2°+8°C, cap.120 L, ventilato, 69,5x58x67h cm
-25%
Vetrina refrigerata da banco vetri curvi mod. G-VPR120 Forcar +2°+8°C, cap.120 L, ventilato, 69,5x58x67h cm
716,25 €
955,00 € -25%
La vetrina refrigerata da banco mod. G-VPR120 con vetro curvo, refrigerazione ventilata, +2°   8° C, capacità 120 Litri dell'azienda italiana Forcar. Un espositore refrigerante dal design semplice ma curato e dalle dimensioni compatte che può trovare facile collocazione in qualsiasi attività ristorativa, macellerie, supermercati o negozi che vendono al dettaglio cibi freschi.
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Scaffalatura Eco Color Artinox, struttura in acciaio zincato, 4 ripiani in polipropilene, 4 altezze e 4 profondità a scelta
-10%
Scaffalatura Eco Color Artinox, struttura in acciaio zincato, 4 ripiani in polipropilene, 4 altezze e 4 profondità a scelta
282,65 €
314,05 € -10%
Le scaffalature della serie Eco Color di Artinox si caratterizzano per una struttura in acciaio zincato verniciato con polvere epossidica atossica e antigraffio e 4 ripiani in polipropilene forati. Si tratta di un prodotto versatile, robusto e componibile, facile da montare e destinato all'uso alimentare, chimico, farmaceutico ed ospedaliero. E' disponibile in diverse profondità ed altezze per rispondere a qualsiasi esigenza ed, inoltre, è possibile aggiungere ripiani e altri accessori per personalizzare il più possibile lo scaffale secondo le proprie necessità.
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Mensola a ponte in acciaio inox AISI 304, 1 o 2 ripiani lisci, profondità 40 cm
-10%
Mensola a ponte in acciaio inox AISI 304, 1 o 2 ripiani lisci, profondità 40 cm
244,80 €
272,00 € -10%
Le mensole a ponte sono ripiani d'appoggio da banco compatibili con tavoli da lavoro o con lavelli che consentono un'ottimizzazione degli spazi di lavoro, spesso esigui, di cucine professionali e laboratori di produzione artigianale. Realizzato interamente in acciaio inox AISI 304, il ripiano è composto da 1 o 2 ripiani, ha una profondità di 40 cm ed è disponibile in diverse lunghezze. 
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Mensola a ponte in acciaio inox AISI 304, 1 o 2 ripiani forati, profondità 40 cm
-10%
Mensola a ponte in acciaio inox AISI 304, 1 o 2 ripiani forati, profondità 40 cm
304,20 €
338,00 € -10%
I ripiani d'appoggio sono degli ottimi complementi di arredo in acciaio inox che estendono la superficie di lavoro di cucine professionali e laboratori di produzione, spesso alle prese con problemi di logistica e spazi di lavoro ristretti. Questa versione è composta da 1 o 2 mensole forate ed ha una profondità di 40 cm. 
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Mensola a ponte in acciaio inox AISI 304, 1 o 2 ripiani forati, profondità 30 cm
-10%
Mensola a ponte in acciaio inox AISI 304, 1 o 2 ripiani forati, profondità 30 cm
271,80 €
302,00 € -10%
I ripiani d'appoggio in acciaio inox sono molto utilizzati all'interno delle cucine professionali di ristoranti e pizzerie in quanto permettono di estendere la superficie utile di lavoro collocandoli semplicemente su banchi o lavelli in acciaio inox. Posso essere utilizzati come pass o per stoccare stoviglie o altri utensili. Questa versione include mensole a ponte con 1 o 2 ripiani forati profondi 30 cm. 
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Wok Sambonet Paderno in ferro nero, mod. 11713, antiaderente, con manico e contro manico, 2 misure
-17%
Wok Sambonet Paderno in ferro nero, mod. 11713, antiaderente, con manico e contro manico, 2 misure
29,55 €
35,60 € -17%
Il wok è una pentola tipica della cucina cinese che è ormai ampiamente diffusa in tutto il mondo; si tratta di una pentola dalla forma conica con fondo arrptondato o semisferico adatta a diverse preparazioni, dalla frittura, alla stufatura o per addensare le salse o saltare la pasta. Questo modello prodotto da Sambonet Paderno è in ferro nero ed è disponibile in 2 misure, da 32 e 40 cm. 
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Wok Sambonet Paderno in ghisa smaltata, mod. 4427-38, antiaderente, con 2 manici, lt 5,3, 4 porzioni
-17%
Wok Sambonet Paderno in ghisa smaltata, mod. 4427-38, antiaderente, con 2 manici, lt 5,3, 4 porzioni
86,57 €
104,30 € -17%
Il wok è una pentola tipica della cucina cinese che è stata adottata dalle cucine di tutto il mondo in quanto la sua particolare forma conica con fondo tondeggiante o semisferico, consente di utilizzarlo per diverse preparazioni, dalla frittura, alla rosolatura, dalla stufatura alla cottura a vapore. Il wok di Paderno, modello 44247-38 è realizzato completamente in ghisa smaltata, un materiale compatibile con tutte le fonti di cottura, microonde escluso.
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Wok Sambonet Paderno in ferro, mod. 49604, antiaderente, con manico, 3 misure
-17%
Wok Sambonet Paderno in ferro, mod. 49604, antiaderente, con manico, 3 misure
15,85 €
19,10 € -17%
Il wok è una pentola della cucina cinese che fino a qualche anno fa era tipica solo della cucina etnica ma che negli ultimi anni ha trovato impiego nelle cucine di tutto il mondo.  Il modello 49604 di Paderno, realizzato in ferro, con manico in legno, è ideale per la preparazione di piatti orientali ma anche per saltare la pasta. Data la sua particolare forma conica, il calore si concentra sul fondo per cotture rapide, a ridotto consumo di grassi. Cuoce velocemente verdure in pastella e crostacei.
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Gyros elettrico mod.GYR40 Fimar, 4 resistenze a infrarossi, Ø carne max 47 cm, 2,8 kW, Monofase
-30%
Gyros elettrico mod.GYR40 Fimar, 4 resistenze a infrarossi, Ø carne max 47 cm, 2,8 kW, Monofase
1.151,50 €
1.645,00 € -30%
Il gyros modello GYR40 è la versione più compatta prodotta da Fimar. Si tratta di una macchina elettrica per cuocere carne per Kebab composta da una struttura, asta spiedo e paletta raccogli carne in acciaio inox. Questo gyros funziona con 4 resistenze a infrarossi rivestite in ceramica ricoperte da vetro di protezione testato per le alte temperature che, oltre a facilitarne le operazioni di pulizia ordinaria, permette anche di ridurre al minimo le dispersioni di calore con un contenimento sensibile dei consumi energetici.
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Gyros elettrico mod.GYR60 Fimar, 6 resistenze a infrarossi, Ø carne max 47 cm, 4,2 kW, Trifase
-30%
Gyros elettrico mod.GYR60 Fimar, 6 resistenze a infrarossi, Ø carne max 47 cm, 4,2 kW, Trifase
1.270,50 €
1.815,00 € -30%
Il gyros GYR60 è una macchina elettrica per cuocere carne per Kebab compresi tra i 10 e i 30 Kg. La struttura, l'asta dello spiedo così come la paletta raccogli carne ed il cassetto di raccolta dei residui di cottura sono in acciaio inox. Il calore è generato da 6 resistenze ad infrarossi rivestite in ceramica regolanili con 3 livelli di potenza.
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