Cottura

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  • Fornitore: Fimar clear
  • Fornitore: Tecnoinox clear
Friggitrice elettrica da banco mod. FR4N Fimar,1 vasca 4 litri, 50÷180°C, 17,5x42,6x31,8h cm
-30%
Friggitrice elettrica da banco mod. FR4N Fimar,1 vasca 4 litri, 50÷180°C, 17,5x42,6x31,8h cm
171,50 €
245,00 € -30%
La friggitrice elettrica da banco modello FR4N ha struttura, vasca e coperchio costruiti in solido acciaio inox AISI 304. Il cestello a rete in filo cromato è estraibile ed è dotato di manico in plastica termoisolante così come la maniglia del coperchio; le resistenze in acciaio inox e la testata sono removibili.
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Friggitrice elettrica da banco mod. FR44N Fimar, 2 vasche 4 litri, 50÷180°C, 38,4x42,6x31h cm
-30%
Friggitrice elettrica da banco mod. FR44N Fimar, 2 vasche 4 litri, 50÷180°C, 38,4x42,6x31h cm
304,50 €
435,00 € -30%
La friggitrice da banco a due vasche di Fimar mod. FR44N è tra le attrezzature che hanno ricevuto un restyling dall'azienda a partire dal 2024. Questa friggitrice è composta da 2 vasche con una capacità di 4 litri di olio ciascuna, dotate ognuno di termostato per utilizzo indipendente, in grado di raggiungere una produttività oraria di 4,5 Kg per vasca. La temperatura di lavoro è compresa nel range 50°÷180°C.
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Fry top a gas piastra in acciaio sabbiato 1/3 rigata su vano aperto serie Tecno74 mod. FTR8FG7 Tecnoinox, 14 kW, 80x70x90 cm
-25%
Fry top a gas piastra in acciaio sabbiato 1/3 rigata su vano aperto serie Tecno74 mod. FTR8FG7 Tecnoinox, 14 kW, 80x70x90 cm
2.559,75 €
3.413,00 € -25%
Il fry top doppio a gas mod. FTR8FG di Tecnoinox si distingue per la superficie mista 2/3 liscia + 1/3 rigata che permette di sfruttare contemporaneamente i due tipi di grigliato. Costruito in solido acciaio inox AISI 304, il fry top ha un piano in tenuta stagna che garantisce l'uniformità del calore con risultati di cottura eccellenti.
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Fry top doppio a gas piastra rigata in acciaio sabbiato su vano aperto serie Tecno74 mod. FTRR8FG7 Tecnoinox, 14 kW, 80x70x90 cm
-25%
Fry top doppio a gas piastra rigata in acciaio sabbiato su vano aperto serie Tecno74 mod. FTRR8FG7 Tecnoinox, 14 kW, 80x70x90 cm
2.765,25 €
3.687,00 € -25%
Il fry top doppio a gas con piastra rigata  in acciaio sabbiato modello FTRR8FG7 prodotto da Tecnoinox è un'attrezzatura solida ed affidabile destinata a ristoranti medio-grandi.  Costruito in acciaio inox AISI 304 presenta un vano aperto sottostante e 4 piedini regolabili in altezza. 
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Griglia a pietra lavica piano a V per carne/pesce GL66 Fimar, 2 bruciatori, 2 piezoelettrico, alimentazione metano/GPL
-30%
Griglia a pietra lavica piano a V per carne/pesce GL66 Fimar, 2 bruciatori, 2 piezoelettrico, alimentazione metano/GPL
1.256,50 €
1.795,00 € -30%
La griglia doppia a pietra lavica di Fimar, modello GL 66, è un modello da banco perfetto per cuocere carne, pesce e verdure. La cottura dei cibi avviene mediante il riscaldamento della pietra lavica posta su una griglia di supporto in acciaio. Dotata di 2 zone cottura indipendenti, è utile a piccoli ristoranti, bistrot o tavole calde.
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Griglia a pietra lavica piano a V per carne/pesce GL33 Fimar, 1 bruciatore, 1 piezoelettrico, alimentazione metano/GPL
-30%
Griglia a pietra lavica piano a V per carne/pesce GL33 Fimar, 1 bruciatore, 1 piezoelettrico, alimentazione metano/GPL
714,00 €
1.020,00 € -30%
La griglia a pietra lavica di Fimar, modello GL 33, è un modello da banco perfetto per cuocere carne, pesce e verdure. La cottura dei cibi avviene mediante il riscaldamento della pietra lavica posta su una griglia di supporto in acciaio. Dotata di un'unica zona cottura, è utile a piccoli ristoranti, bistrot o tavole calde.
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Cuocipasta elettrico 1vasca 24 lt GN 2/3 su vano chiuso serie Tecno74 mod. CP4FE7 Tecnoinox, 6 Kw, 40x70x90h
-25%
Cuocipasta elettrico 1vasca 24 lt GN 2/3 su vano chiuso serie Tecno74 mod. CP4FE7 Tecnoinox, 6 Kw, 40x70x90h
2.354,25 €
3.139,00 € -25%
Il cuocipasta elettrico 1 vasca di Tecnoinox modello CP4FE7 serie Tecno74 è perfetto per le cucine professionali di hotel e ristoranti di medio-grandi dimensioni. Affidabile e di facile manutenzione, presenta piano e vasca stampati e un dispositivo di sicurezza che ne interrompe il funzionamento in mancanza di acqua in vasca.
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Cuocipasta a gas 2vasche 24lt+24lt su vano serie Tecno74 mod. CP8FG7, 20 kW, 80x70x90h cm
-25%
Cuocipasta a gas 2vasche 24lt+24lt su vano serie Tecno74 mod. CP8FG7, 20 kW, 80x70x90h cm
4.138,50 €
5.518,00 € -25%
Il cuocipasta a gas 2 vasche 24+24 litri della linea Tecno74 firmata Tecnoinox è  pensato per le cucine professionali di ristoranti e hotel di medio-grandi dimensioni. Costruito con materiali di qualità e sottoposto a severi controlli di sicurezza certificati, il cuocipatsa CP8FG7 ha una profondità di 70 cm.
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Cuocipasta elettrico 2 vasche 24+24 lt GN 2/3 su vano serie Tecno74 mod.CP8FE7 Tecnoinox, 12 kW, 80x70x90h cm
-25%
Cuocipasta elettrico 2 vasche 24+24 lt GN 2/3 su vano serie Tecno74 mod.CP8FE7 Tecnoinox, 12 kW, 80x70x90h cm
4.000,50 €
5.334,00 € -25%
Disponibile
Il cuocipasta elettrico 2 vasche 24 + 24 litri modello CP8FE7 di Tecnoinox ha una profondità di 70 cm ed è perfetto per le cucine professionali di medio-grande dimensone.Come per le altre attrezzature della Linea Tecno74, il cuocipasta CP8FE7 è costruito con materiali robusti, presenta un design accurato ed è certificato CE. 
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Friggitrice a gas 2 vasche 13+13 LT su vano serie TECNO74 mod.FRV83FG7T Tecnoinox, fondo a V, 24 kW, 80x70x90h cm
-25%
Friggitrice a gas 2 vasche 13+13 LT su vano serie TECNO74 mod.FRV83FG7T Tecnoinox, fondo a V, 24 kW, 80x70x90h cm
4.145,25 €
5.527,00 € -25%
La friggitrice a gas 2 vasche 13+13 litri modello FRV83FG7T serie Tecno74 di Tecnoinox è un'attrezzatura robusta testata per ritmi di lavoro sostenuti. Dotata di serie di vano chiuso, cestelli, coperchi e vasca recupero olio,  presenta angoli arrotondati per una pulizia facilitata e profonda e un'estetica particolarmente curata.
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Friggitrice a gas 1vasca 17 LT su vano serie TECNO74 mod.FRV47FG7TT Tecnoinox, fondo a V, 16,5 kW, 40x70x90h cm
-25%
Friggitrice a gas 1vasca 17 LT su vano serie TECNO74 mod.FRV47FG7TT Tecnoinox, fondo a V, 16,5 kW, 40x70x90h cm
2.610,00 €
3.480,00 € -25%
La friggitrice a gas modello FRV47FG7T 1 vasca 17 litri fa parte della linea Tecno74 firmata Tecnoinox. Profonda 70 cm, la linea Tecno74 include attrezzature professionali costruite interamente in acciaio inox AISI 304 che si distinguono per  robustezza e prestazioni altamente performanti.
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