Accessori e Utensili Ristorazione

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  • Tipo coltello: Scimitarra clear
  • Tipo coltello: Trinciante cuoco clear
Coltello prof.le scimitarra Linea Supra, manico nero, lama semilucida, 4 lunghezze, SM08.021B, SM08.023B,SM08.026B,SM08.031B
20,00 €
25,00 € -20%
Il coltello scimitarra della linea Supra è disponibile in 4 lunghezze, da 21, 23, 26 e 31 cm di lunghezza. Dal manico nero ergonomico, è un prodotto usato principalmente in macelleria  per iniziare a sezionare i pezzi di carne. La lama del coltello, leggermente curva verso l'alto, permette anche di tritare alimenti di piccole dimensioni.
Trinciante professionale cuoco, linea Supra, manico nero, lama dentata semilucida, 2 lunghezze, SC46.020B e SC46.024B
17,44 €
21,80 € -20%
Disponibile
Il trinciante cuoco a lama dentata è un coltello utile per pane, dolci, frutta e pomodori. La lama seghettata, infatti, facilita il taglio di cibi con crosta più resistente, come il pane. Prodotto dall'azienda di fama internazionale di Sanelli Ambrogio, Linea Supra, è disponibile in 2 diverse lunghezze di lama, rispettivamente da 20 e 24 cm.
Trinciante professionale cuoco, linea Supra, manico nero, lama alveolata semilucida cm 24, SC47.024B
22,88 €
28,60 € -20%
Disponibile
Il Trinciante cuoco, prodotto di Sanelli Ambrogio, nota azienda italiana specializzata nella coltelleria professionale, è considerato il re della cucina: coltello tuttofare con lama resistente ed affilatura perfetta. La sua particolare lama alveolata impedisce che i residui di cibo restino attaccati ad essa quando si affetta o si taglia. Dal manico nero e ergonomico, ha una lunghezza di 24 cm.
Coltello professionale arrosto punta laterale, linea Supra, manico nero, lama semilucida, 2 lunghezze SA71.025B, SA71.030B
25,68 €
32,10 € -20%
Il coltello modello Arrosto punta laterale è tra le novità introdotte nel 2023 da Sanelli Ambrogio. Si tratta di un coltello professionale della linea Supra manico nero, specifico per il settore della Macelleria, che permette di ricavare fette precise e sottili da arrosti e grandi pezzi di carne. E' disponibile in 2 lugnezze: 25 e 30 cm. 
Coltello professionale arrosto Linea Supra, manico nero, lama semilucida, 2 lunghezze, SA70.044B - SA70.055B
32,80 €
41,00 € -20%
Il coltello arrosto - Kebab, Linea Supra, è un coltello speciale per chi ha bisogno di ricavare facilmente fette di arrosto o di Kebab.Due le lunghezze disponibili, da 44 cm e 55 cm. Dotato di manico nero, ergonomico, atossico, antiscivolo e resistente all'abrasione, questo coltello ha la lama liscia, semilucida, realizzata in acciaio inox NITRO-B. 
Coltello prof.le Trinciante cuoco Linea Supra,manico nero, 6misure, SC49.020B,SC49.022,SC49.024B,SC49.026B,SC49.028B,SC49.030B
16,64 €
20,80 € -20%
Disponibile
Il Trinciante cuoco, chiamato anche coltello da chef, è uno degli strumenti più importanti per chi lavora professionalmente in cucina. Disponibile in 6 misure di lunghezza della lama - da 20 cm fino a 30 cm, è un prodotto di Sanelli Ambrogio, nota azienda italiana nel settore della coltelleria e fa parte della Linea Supra con manico nero.
Coltello prof.le Panettiere Linea Supra, manico nero, lama semilucida,5 misure,SP63.024B,SP63.028B,SP63.032B,SP63.036B,SP63.042B
16,72 €
20,90 € -20%
Il coltello Panettiere fa parte della linea di coltelleria studiata per l'utilizzo professionale, nota con il nome Supra, di Sanelli Ambrogio. Disponibile in 5 differenti misure della lama, ha il manico nero in elastomero TPE , atossico, antiscivolo e resistente alle abrasioni.