-30%

Fry top rigato gas da banco mod. FRY1RM Fimar, piano cottura in acciaio sabbiato, 3.308 kcal/h, piezoelettrico, 36x60x30h cm

595,00 €

850,00 € -30%

Il fry top a gas da banco modello FRY1RM di Fimar si distingue dagli altri della gamma per il piano cottura, in acciaio sabbiato, in versione rigata; questa caratteristica permette di conferire ai cibi che vi vengono grigliati le classiche striature tipiche della cottura con la griglia tradizionale.  Le sue dimensioni compatte le permettono di essere collocata anche negli spazi di lavoro più ristretti. 

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-30%

Fry top rigato gas da banco mod. FRY1RMC Fimar, piano cottura in acciaio cromato, 3.308 kcal/h, piezoelettrico, 36x60x30h cm

731,50 €

1.045,00 € -30%

Il fry top è un'attrezzatura ampiamente diffusa nelle cucine professionali in quanto consente di grigliare velocemente qualsiasi alimento, anche congelato.  Il modello FRY1RMC di Fimar, a gas, si distingue dagli altri della gamma proposti dalla storica azienda riminese per il piano cottura rigato in acciaio cromato, un materiale di alta gamma, con una particolare tenuta termica e l'ottima resistenza alla corrosione.

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-30%

Fry top doppio liscio gas da banco mod. FRY2LM Fimar, piano cottura in acciaio sabbiato, 3.308 kcal/h x 2, 67x60x30h cm

913,50 €

1.305,00 € -30%

ll fry top doppio da banco mod. FRY2LM permette di grigliare velocemente carne, uova, pesce e verdure, a secco, o con l'uso di olio o altri condimenti.  Questo modello si compone di un unico piano cottura in acciaio sabbiato diviso in 2 zone riscaldanti indipendenti, ciascuna dotata del proprio piezoelettrico per l'accensione e della propria manopola per la regolazione della temperatura.

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-30%

Fry top doppio liscio/rigato gas da banco mod. FRY2LRMC Fimar, piano cottura in acciaio cromato, 3.308 kcal/h x 2, 67x60x30h cm

1.144,50 €

1.635,00 € -30%

Il fry top doppio da banco di Fimar, FRY2LRMC, è il modello top di gamma della serie a gas in quanto presenta un piano cottura in acciaio cromato di tipo misto, metà liscio e metà rigato. Le due zone riscaldanti sono completamente autonome essendo dotate ciascuna del proprio piezoelettrico per l'accensione e della propria manopola per la regolazione della fiamma in un'ottica di risparmio di energia in caso di lavoro più blando.

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-30%

Fry top doppio liscio gas da banco mod. FRY2LMC Fimar, piano cottura in acciaio cromato, 3.308 kcal/h x 2, 67x60x30h cm

1.113,00 €

1.590,00 € -30%

Il fry top è un'attrezzatura utilissima in una cucina professionale in quanto permette di grigliare, a secco o con l'uso di olio, carne, pesce, uova e verdure, anche congelati, in tempi brevissimi e con ottimi risultati. Questo modello, con il piano cottura in acciaio cromato, ha la superficie liscia e 2 zone riscaldanti indipendenti.

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-30%

Fry top doppio liscio/rigato a gas da banco mod. FRY2LRM Fimar, piano cottura in acciaio cromato, 3.308 kcal/h x 2, 67x60x30h cm

948,50 €

1.355,00 € -30%

Il fry top è un'attrezzatura utilissima in una cucina professionale in quanto permette di grigliare, a secco o con l'uso di olio, carne, pesce, uova e verdure, anche congelate, in tempi brevissimi e con ottimi risultati. Questo modello, con il piano cottura in acciaio sabbiato, si distingue dagli altri della serie proposta da Fimar per la superficie mista, metà liscia e metà rigata.

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-20%

Termometro a infrarossi mod. Gunter Karel, schermo LCD, -50°/+580°C, divisione 0,1°C, allarme alta/bassa temperatura

76,78 €

95,97 € -20%

Disponibile

Pratico e maneggevole, il termometro a infrarossi di Karel, modello Gunter è uno strumento per la misurazione della temperatura a scelta tra °C o °F. Dotato di impugnatura ergonomica per una presa sicura, ha uno schermo LCD e una custodia. Il range di temperatura che è in grado di registrare è compreso nell'intervallo -50°/+580°C (che in gradi francesi corrisponde a -58/+1076 F), divisione 0,1°C (0,1 F) con precisione che si aggira su ± 2°C/ ± 3,6°C.

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-25%

Tavolo refrigerato ventilato gastronomia 2 porte GN 1/1 con alzatina, -18°/-22°C, mod. G-GN2200BT, 136x70x86/96 h CM

1.737,45 €

2.316,60 € -25%

Il tavolo refrigerato congelatore di Forcar modello G-GN2200-BT è costruito interamente in acciaio inox AISI 304. Con una profondità di 70 cm, è dotato di 2 porte con molla di ritorno, comoda alzatina che evita la tracimazione dei liquidi e refrigerazione ventilata. 

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-25%

Tavolo refrigerato ventilato gastronomia 2 porte GN 1/1 con alzatina, -2°/+8°C, mod. G-GN2200TN, 136x70x86/96h cm

1.466,10 €

1.954,80 € -25%

Il tavolo refrigerato ventilato modello G-GN2200TN di Forcar è costruito in solido acciaio inox AISI 304. Dotato di 2 porte e di una comoda alzatina posteriore, ha una capacità di 282 llitri.

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-25%

Tavolo refrigerato ventilato gastronomia 3 porte GN 1/1 con alzatina, -2°/+8°C, mod. G-GN3200TN, 179,5x70x86/96h cm

1.721,25 €

2.295,00 € -25%

IL tavolo refrigerato ventilato 3 porte di Forcar modello G-GN3200TN è costruito interamente in acciaio inox AISI 304. La temperatura di lavoro è compresa tra -2° +8°C, è dotato di alzatina posteriore, gruppo incorporato facilmente estraibile e termostato digitale. 

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-25%

Tavolo refrigerato ventilato gastronomia 3 porte GN 1/1 con alzatina, -18°/-22°C, mod. G-GN3200BT, 179,5x70x86/96h cm

1.980,45 €

2.640,60 € -25%

Il tavolo refrigerato congelatore a 3 porte di Forcar modello G-GN3200BT con alzatina è realizzato interamente in acciaio inox AISI 304. Ventilato, ha una temperatura di lavoro compresa nell'intervallo -18°-22°C.

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-25%

Tavolo refrigerato ventilato gastronomia 4 porte GN 1/1, -2°/+8°C, mod. G-GN4100TN, 223x70x86h cm

1.960,20 €

2.613,60 € -25%

Il tavoli refrigerato ventilato di Forcar modello G-GN4100TN presenta una solida struttura in acciaio inox AISI 304 e 4 porte con molla di ritorno. La temperatura di lavoro è compresa tra -2°+8°C.

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-25%

Tavolo refrigerato ventilato gastronomia 4 porte GN 1/1 con alzatina, -18°/-22°C, mod. G-GN4200BT, 223x70x86/96h cm

2.259,90 €

3.013,20 € -25%

Il tavolo congelatore di Forcar 4 porte modello G-GN4200BT è costruito interamente in acciaio inox AISI 304. La temperatura d'esercizio è compresa nell'intervallo -18°-22°C, ha una capacità di 553 litri, una comoda alzatina posteriore che evita la tracimazione dei liquidi e 4 griglie GN 1/1 in dotazione.

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-10%

Forno Rational elettrico iCombi Pro modello 10-1/1, cap. 10 griglie/teglie GN 1/1, 1 camera, comandi touch-screen, max 300°C

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La gamma di forno iCombi Pro di Rational segna di fatto l'inizio di una nuova era: l'azienda tedesca celebre per aver progettato quasi 20 anni fa un forno che ha rivoluzionato il mondo della ristorazione, è tornata in campo con un modello ancora più innovativo e sostenibile.  Il modello iCombi Pro 10 teglie GN 1/1 è destinato alle realtà ristorative con un volume di lavoro medio-grande. 

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-10%

Forno Rational gas iCombi Pro modello 6-1/1, cap. 6 griglie/teglie GN 1/1, 1 camera, comandi touch-screen, max 300°C

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iCombi Pro è il nuovo sistema di cottura firmato Rational che, rispetto al modello predecente, permette di migliorare la produttività fino al 50% consentendo, allo stesso tempo, un sensibile risparmio sui consumi energetici, sulla manodopera e sulle materie prime. Il modello CB1GRRA.0000115 è il forno iCombi Pro 6 teglie GN 1/1 con alimentazione a gas.

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-10%

Forno Rational gas iCombi Pro modello 10-1/1, cap. 10 griglie/teglie GN 1/1, 1 camera, comandi touch-screen, max 300°C

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Rational, la prestigiosa azienda tedesca che vanta 40 anni di esperienza nella progettazione e produzione di forni che hanno rivoluzionato il settore della ristorazione professionale, ha inaugurato una nuova era con la gamma iCombi Pro, il primo sistema di cottura intelligente che consente di convergere in un unico apparecchio circa il 95% delle applicazioni in cucina: dalla cottura al forno al finishing passando per l'affumicatura, il caricamento misto e la cottura a bassa temperatura.

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-25%

Tavolo refrigerato ventilato Smart 2 porte GN1/1 Coldline mod.TA13/1ME-710, -2°+8°C, plug-in, con alzatina, 130x70x95h cm

2.504,25 €

3.339,00 € -25%

Disponibile

Il tavolo refrigerato ventilato Smart 2 porte plug-in di Coldline è un'attrezzatura professionale di altissima qualità realizzato interamente in acciaio inox AISI 304.  Corredato di comoda alzatina per evitare la tracimazione dei liquidi, ha una temperatura d'esercizio compresa nell'intervallo -2°+8°C ed è predisposto per collegamento di supervisione remoto Cosmo Hub.

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-25%

Tavolo refrigerato ventilato Smart 2 porte GN1/1 Coldline mod.TP13/1ME-710, -2°+8°C, plug-in, senza alzatina, 130x70x95h cm

2.476,50 €

3.302,00 € -25%

I tavoli refrigerati sono stati progettati per l'ottimizzazione degli spazi di lavoro in cucine professionali e laboratori di produzione. Il tavolo refrigerato della linea Smart firmata Coldline, modello TP13/1ME-710, è un tavolo realizzato interamente in acciaio inox AISI 304 senza alzatina posteriore. La temperatura di lavoro è compresa nel range -2°+8°C, è dotato di due porte autochiudenti e viene fornito di serie di 2 coppie guida + 2 griglie plastificate GN 1/1.

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-25%

Tavolo refrigerato ventilato Smart 3 porte GN1/1 Coldline mod.TA17/1ME-710, -2°+8°C, plug-in, con alzatina, 178x70x95h cm

2.904,75 €

3.873,00 € -25%

Disponibile

La linea Smart di Coldline è studiata per cucine professionali e laboratori di produzione che necessitano di attrezzatture professionali con ottime qualità di conservazione di prodotti freschi e semilavorati e consumi energetici ridotti. Il tavolo refrigerato Smart 3 porte plug-in modello TA17/1ME-710 è dotato di serie di alzatina posteriore e 3 griglie plastificate GN 1/1. La temperatura di lavoro è compresa nell'intervallo -2°+8°C.

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-25%

Tavolo refrigerato ventilato Smart 3 porte GN1/1 Coldline mod. TP17/1ME-710, -2°+8°C, plug-in, senza alzatina, 178x70x95h cm

2.883,00 €

3.844,00 € -25%

Coldline, azienda veneta di riferimento per la progettazione e produzione di attrezzature refrigerate destinate alla ristorazione, include una gamma di tavoli e armadi refrigerati Smart realizzati in solido acciaio inox AISI 304 con ottime qualità di conservazione di prodotti freschi e semilavorati e con un considerevole risparmio energetico. Il tavolo a 3 porte modello TP17/1ME-710 plug-in (con motore a bordo) è la versione senza alzatina lungo 178 cm e profondo 70 cm perfetto per realtà ristorative di media grandezza.

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-25%

Tavolo refrigerato ventilato Smart 4 porte GN1/1 Coldline mod.TA21/1ME-710, -2°+8°C, plug-in, con alzatina, 226x70x95h cm

3.375,75 €

4.501,00 € -25%

La linea Smart firmata Coldline include una gamma completa di attrezzature refrigerate di alto profilo pensata per tutte quelle realtà ristorative alla ricerca di macchine affidabili e dai risultati eccellenti. Il tavolo refrigerato ventilato plug-in (con motore a bordo) Smart 4 porte modello TA21/1ME-710 è destinato ai grandi centri di cottura con ben 226 cm di lunghezza. Costruito interamente in acciaio inox AISI 304, presenta schiena esterna e fondo esterno in acciaio colaminato ed uno spessore di 60 mm che garantisce un perfetto isolamento.

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-25%

Tavolo refrigerato ventilato Smart 4 porte GN1/1 Coldline mod. TP21/1ME-710, -2°+8°C, plug-in, senza alzatina, 226x70x95h cm

3.336,75 €

4.449,00 € -25%

Coldline è un'azienda italiana molto conosciuta ed apprezzata tra gli operatori del settore ristorativo che progetta e produce attrezzature refrigerate affidabili e durature. La collezione Smart include armadi frigo e tavoli refrigerati che oltre a garantire un'ottima conservazione di materie prime e prodotti semilavorati tiene conto del contenimento dei consumi energetici. Il tavolo 4 porte plug-in (con motore a bordo) modello TP21/1ME-710 senza alzatina è destinato a centri di cottura medio grandi.

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-25%

Fry top a gas piastra liscia in acciaio sabbiato su vano aperto serie Tecno90 mod.FTL4FG9 Tecnoinox, 8 kW, 40x90x90 cm

2.079,00 €

2.772,00 € -25%

La linea Tecno 90 firmata Tecnoinox include una gamma completa di attrezzature professionali per la ristorazione solide e robuste, progettate per ritmi di lavoro sostenuti e un numero di coperti importanti. Il frytop a gas singolo con piastra liscia modello FTL4FG9 è dotato di comodo vano aperto sottostante ed ha una profondità di 90 cm.

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-25%

Fry top a gas piastra rigata in acciaio sabbiato su vano aperto serie Tecno90 mod.FTR4FG9 Tecnoinox, 8 kW, 40x90x90 cm

2.138,25 €

2.851,00 € -25%

Tecnoinox, azienda italiana leader per la progettazione e produzione di attrezzature professionali per la ristorazione, propone una gamma completa di cucine, forni e salamandre altamente performanti e certificati da enti europeri accreditati.  La linea Tecno 90 propone un vasto assortimento di macchine professionali pensate per soddisfare le esigenze degli chef più esigenti. Il fry top a gas singolo piastra rigata modello FTR4FG9 ha una profondità di 90 cm, è corredato di vano aperto sottostante ed ha una potenza di 8 Kw,

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