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Planetaria Kitchenaid K5 Fimar corredata di frusta, uncino e spatola, vasca 4,83 litri, Monofase
-30%
Planetaria Kitchenaid K5 Fimar corredata di frusta, uncino e spatola, vasca 4,83 litri, Monofase
760,90 €
1.087,00 € -30%
La planetaria Kitchenaid K5 Fimar è un perfetto alleato per bar, pizzerie, ristoranti, pasticcerie e altri locali di ristorazione che preparano grandi quantità di piatti e vogliono offrire solo il meglio ai loro clienti. Corredata di frusta, uncino e spatola, con vasca in acciaio inox da 4,83 litri, consente di impastare, miscelare e montare gli ingredienti velocizzando il tempo di realizzazione di piatti dolci o salati. Una macchina da cucina professionale, ideata e prodotta da Fimar, azienda leader nel campo delle attrezzature da cucina industriali.
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Planetaria da banco mod. SM7 Domino, vasca inox 6,8 litri, testa ribaltabile, frusta, gancio e spatola in dotazione, Monofase
-20%
Planetaria da banco mod. SM7 Domino, vasca inox 6,8 litri, testa ribaltabile, frusta, gancio e spatola in dotazione, Monofase
840,00 €
1.050,00 € -20%
La planetaria da banco SM7 della Domino è una macchina compatta, dal design accattivante, che risponde alle esigenze di pasticcerie, ristoranti e gelaterie che necessitano di attrezzature affidabili e dalle grandi prestazioni. Con una vasca inox da 6,8 litri, ha la testa ribaltabile ed è dotata di serie di 3 accessori, quali frusta, gancio e spatola.
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Friggitrice a gas pasticceria da banco mod. FPG-20 Lotus,1 vasca 20 litri, 60x70x25h CM, 11,2 KW
-20%
Friggitrice a gas pasticceria da banco mod. FPG-20 Lotus,1 vasca 20 litri, 60x70x25h CM, 11,2 KW
1.998,40 €
2.498,00 € -20%
La friggitrice a gas da banco modello FPG-20 a marchio Lotus è destinata alla pasticcerie e alle friggitorie che chiedono un'attrezzatura affidabile e robusta.  Costruita interamente in acciaio inox AISI 304 18/10, la friggitrice FPG-20 può raggiungere la temperatura massima di 180°C e permette una produzione oraria di 20Kg (circa 500 pezzi).
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Friggitrice a gas pasticceria da banco mod. FPG-30 Lotus,1 vasca 28 litri, 67x70x25h CM, 16,5 KW
-20%
Friggitrice a gas pasticceria da banco mod. FPG-30 Lotus,1 vasca 28 litri, 67x70x25h CM, 16,5 KW
2.312,00 €
2.890,00 € -20%
La friggitrice professionale a gas per pasticceria di Lotus, modello FPG-30, è una robusta attrezzatura da banco che permette di ottenere fritti dolci perfetti grazie all'ampia vasca di cui è dotata.  Realizzata in conformità alle normative CE, è realizzata interamente in acciaio inox AISI 304 18/10 ed è dotata di serie di coperchio e cesto in rete d'acciaio cromato lucido, filtro vasca e cruscotto frontale completamente asportabile.
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Planetaria da banco mod. SM12 Domino, vasca inox 12 litri, timer, frusta, gancio e spatola in dotazione, Monofase
-20%
Planetaria da banco mod. SM12 Domino, vasca inox 12 litri, timer, frusta, gancio e spatola in dotazione, Monofase
2.360,00 €
2.950,00 € -20%
La planetaria SM12 di Domino è una macchina professionale versatile: un ottimo alleato sia nei laboratori di produzione di pasticcerie e gelaterie che all'interno di ristoranti o panifici. La vasca inox ha 12 litri di capacità ed è dotata di serie di 3 accessori, quali gancio, frusta e spatola.
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Bilancia cucina digitale 20kg divisione 1 gr, MOR.109788, display LCD extra large, alimentatore incluso, 28x30x11h CM
-20%
Bilancia cucina digitale 20kg divisione 1 gr, MOR.109788, display LCD extra large, alimentatore incluso, 28x30x11h CM
129,73 €
162,16 € -20%
Disponibile
Questa bilancia elettronica professionale è destinata all'uso interno in laboratori e cucine professionali. La piattaforma di pesata è in acciaio inox e misura 28x20 cm; la bilancia ha una portata di 20 kg, divisione 1 grammo, è dotata di display LCD extra large retroilluminato verde, blocco per sovrappeso (superiore ai 20kg).
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Affettatrice a gravità mod. TGL250 Idea, affilatoio fisso, lama in acciaio diametro 250mm, 154W, CE Domestico
-10%
Affettatrice a gravità mod. TGL250 Idea, affilatoio fisso, lama in acciaio diametro 250mm, 154W, CE Domestico
386,10 €
429,00 € -10%
Disponibile
L'affettatrice a gravità modello TGL 250 Ce Domestico è una macchina compatta pensata per piccoli nuclei familiari che intendono dotarsi anche in casa di attrezzatture robuste ed affidabili, prodotte da un'azienda italiana, la IDEA, che da anni progetta e produce macchina per il taglio alimentare destinate al settore ristorativo e alla grande distribuzione.
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Affettatrice a gravità mod. TGF 220 Micra Idea, affilatoio fisso, lama in acciaio diametro 220mm, 154W, CE Domestico
-10%
Affettatrice a gravità mod. TGF 220 Micra Idea, affilatoio fisso, lama in acciaio diametro 220mm, 154W, CE Domestico
316,80 €
352,00 € -10%
Compatta e robusta, la piccola affettatrice a marchio IDEA, modello TGF 220 Micra CE DOMESTICO è la macchina ideale per l'uso familiare. Date le sue dimensioni ridotte, può essere collocata facilmente anche negli spazi più ristretti. Questa macchina monta una lama da 220 mm di diametro con un taglio utile da 185x150 mm. 
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Forno combinato Galileo Professional mod.SPO5L2SDL Smeg Food Service, cap. 5teglie GN1/1,30°÷270°C,79x87,5x64,5h cm,8Kw,trifase
-20%
Forno combinato Galileo Professional mod.SPO5L2SDL Smeg Food Service, cap. 5teglie GN1/1,30°÷270°C,79x87,5x64,5h cm,8Kw,trifase
5.592,00 €
6.990,00 € -20%
Il forno Galileo Professional nasce dall'innovazione e dalla tecnologia tutta made in Italy della Smeg Foodservice. Questo forno è stato progettato per migliorare ed ottimizzare processi e prestazioni delle cucine professionali di ristoranti, panetterie, pasticcerie, mense e food retail. Si tratta di un forno elettrico combinato che ha una capacità 5 teglie GN 1/1 (o 4 EN 60x40 - assetto da segnalare al momento dell'ordine) che consente diverse funzioni di cottura - convenzione, con vapore diretto, vapore open boiler, mista, sottovuoto a bassa temperatura, grigliatura e lievitazione), dotato di sonda al cuore, ventola e lavaggio automatico.
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Friggitrice elettrica pasticceria con mobile mod. FMPE-20 Lotus,1 vasca 17 litri, 60x70x85h CM, 6,6 KW
-20%
Friggitrice elettrica pasticceria con mobile mod. FMPE-20 Lotus,1 vasca 17 litri, 60x70x85h CM, 6,6 KW
2.089,60 €
2.612,00 € -20%
La friggitrice elettrica professionale per pasticceria mod.FMPE-20 di Lotus è un'attrezzatura solida e robusta specifica per la cottura di fritti dolci e salati. Presenta un'ampia vasca da 17 litri di capacità corredata di cesto in rete d'acciaio cromato lucido, comodo vano chiuso con 2 ante battenti e alzatina posteriore. Realizzata interamente in acciaio inox 18/10 AISI 304, la friggitrice ha profili arrotondati e dettagli cromati. 
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Friggitrice elettrica pasticceria con mobile mod. FMPE-30 Lotus,1 vasca 31 litri, 100x70x85h CM, 13,2 KW
-20%
Friggitrice elettrica pasticceria con mobile mod. FMPE-30 Lotus,1 vasca 31 litri, 100x70x85h CM, 13,2 KW
3.098,40 €
3.873,00 € -20%
La friggitrice elettrica professionale per pasticceria modello FMPE-30 di Lotus è la versione più grande della gamma proposta dall'azienda veneta. La vasca ha una capacità di 31 litri, è dotata di comodo vano sottostante con ante, doppio termostato, di lavoro e di sicurezza, piedini regolabili e bacinella raccogli olio. 
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