Categorie

Filtri attivi

  • Tipologia prodotto: Armadi inox clear
  • Tipologia prodotto: Coltello Frutta clear
  • Tipologia prodotto: Microonde clear
  • Tipologia prodotto: Roner clear
  • Tipologia prodotto: Teglia in alluminio clear
  • Tipologia prodotto: Teglie clear
Piastra per griglia e arrosti per forni Rational GN 1/1 (325x530 mm) in TriLax, RAT. 60.71.617
-10%
Piastra per griglia e arrosti per forni Rational GN 1/1 (325x530 mm) in TriLax, RAT. 60.71.617
Richiedi Preventivo
Disponibile
Rational ha progettato una serie di accessori robusti e adatti all'uso intensivo tipico delle cucine professionali: la piastra per griglie e arrosti presenta un rivestimento in TriLax antiaderente. E' utilizzabile su entrambi i lati, liscio (per arrosti) o rigato, per ottenere le striature tradizionali della cottura alla griglia. E' disponibile solo nella versione GN 1/1 (325 x 530 mm).
Aggiungi al Carrello Dettagli
FORMATO PASTICCERIA
-10%
Piastra per griglia e pizza con rivestimento in TriLax GN 1/1 (325x530 mm), RAT.60.70.943
Richiedi Preventivo
Rational ha pensato anche alla pizza, brevettando una piastra per griglia e pizza che permette di sfornare pizze appetitose e croccanti o di cuocere pesce e verdure alla griglia. Il suo speciale rivestimento in TriLax ha ottime proprietà antiaderenti, è facile da pulire e distribuisce il calore uniformemente sui cibi così da ottenere doratura e croccantezza perfette.
Aggiungi al Carrello Dettagli
Forno a microonde con grill MF914 Fimar Easyline, piatto rotante, comandi digitali, cap. 25 litri, 1 magnetron
-30%
Forno a microonde con grill MF914 Fimar Easyline, piatto rotante, comandi digitali, cap. 25 litri, 1 magnetron
294,00 €
420,00 € -30%
Il forno a microonde con grill modello MF914 della linea Easyline di Fimar presenta struttura esterna e camera di cottura in acciaio inox. E' dotato di serie di piatto rotante da 30 cm di diametro e presenta 5 livelli di potenza in modalità microonde, 2 in modalità combinata, 1 in modalità grill e 8 in modalità di cottura preimpostata. E' inoltre dotato di funzione defrost.
Aggiungi al Carrello Dettagli
Aggiungi al carrello Mostra dettagli  
Forno a microonde con convenzione e grill MC2452 Fimar Easyline, piatto rotante, comandi digitali, cap. 25 litri, 1 magnetron
-30%
Forno a microonde con convenzione e grill MC2452 Fimar Easyline, piatto rotante, comandi digitali, cap. 25 litri, 1 magnetron
346,50 €
495,00 € -30%
Il forno a microonde professionale EasyLine di Fimar MC2452 si presenta con un gradevole design, un solido rivestimento esterno in acciaio inox e una buona illuminazione interna; il forno ha a disposizione un display è chiaro e luminoso e dei comandi digitali facili ed intuitivi.
Aggiungi al Carrello Dettagli
Aggiungi al carrello Mostra dettagli  
Softcooker Roner mod.Light Minneapolis di Sirman, 90°C, ideale fino a 20 litri di acqua
-25%
Softcooker Roner mod.Light Minneapolis di Sirman, 90°C, ideale fino a 20 litri di acqua
161,25 €
215,00 € -25%
Disponibile
Pensato per coloro che vogliono approcciarsi al mondo della cottura a bassa temperatura, il roner modello Light a marchio Minneapolis di Sirman è l'apparecchiatura perfetta per cuocere in sottovuoto carne, pesce e verdure. Ideale per contenitori fino a 20 litri, può raggiungere massimo i 90°C.
Aggiungi al Carrello Dettagli
Aggiungi al carrello Mostra dettagli  
Softcooker roner mod. Wi-Food NFC Sirman, fianchi e cestello in alluminio, con antenna, fino a 43 litri di acqua
-25%
Softcooker roner mod. Wi-Food NFC Sirman, fianchi e cestello in alluminio, con antenna, fino a 43 litri di acqua
873,75 €
1.165,00 € -25%
Il softcooker Wi-Food NFC di Sirman è un'attrezzatura professionale che consente di cuocere a bassa temperatura qualsiasi tipo di alimento. La cottura in sottovuoto, conosciuta anche come "sous vide" - sottovuoto in francese - è una delle nuove frontiere della cucina che permette di preservare ed esaltare le proprietà organolettiche dei cibi che, sebbene allunghi i tempi di preparazione, garantisce un risultato finale eccezionale in termini di gusto e sapore.
Aggiungi al Carrello Dettagli
Aggiungi al carrello Mostra dettagli  
Softcooker roner mod. Wi-Food X NFC Sirman, fianchi e cestello in acciaio inox AISI 304, con antenna, fino a 43 litri di acqua
-25%
Softcooker roner mod. Wi-Food X NFC Sirman, fianchi e cestello in acciaio inox AISI 304, con antenna, fino a 43 litri di acqua
926,25 €
1.235,00 € -25%
Il softcooker roner mod. Wi-Food X NFC è tra gli ultimi arrivati in casa Sirman. E' un apparecchio potente, smart ed intuitivo che consente di cuocere a bassa temperatura gli alimenti in sottovuoto. Dotato della tecnologia NFC, il roner Wi-Food X NFC permette di rilevare la temperatura al cuore del prodotto tramite comoda APP nella quale sono contenute ricette e programmi dalle quali si può prendere spunto.
Aggiungi al Carrello Dettagli
Aggiungi al carrello Mostra dettagli  
Forno a microonde P90DZH Fimar Easyline, comandi digitali, porta vetro a specchio, cap. 25 litri, 6 livelli di potenza
-30%
Forno a microonde P90DZH Fimar Easyline, comandi digitali, porta vetro a specchio, cap. 25 litri, 6 livelli di potenza
147,00 €
210,00 € -30%
Il nuovo modello di forno a microonde proposto da Easyline di Fimar si presenta con un design elegante con la finitura della porta a vetro specchiato. Con 6 livelli di potenza e comandi digitali, il microonde P90DZH si propone come uno dei nuovi prodotti di punta dell'azienda riminese.
Aggiungi al Carrello Dettagli
Aggiungi al carrello Mostra dettagli  
Armadio ante scorrevoli mod. ARS5 Acciaio T&D, in acciaio inox AISI 304, profondità 50 cm
-10%
Armadio ante scorrevoli mod. ARS5 Acciaio T&D, in acciaio inox AISI 304, profondità 50 cm
1.247,40 €
1.386,00 € -10%
Gli armadi in acciaio inox AISI 304 destinati alla ristorazione professionale prodotti da Acciaio T&D sono attrezzature solide e robuste, pensate e progettate per l'uso intensivo e per sopportare carichi importanti. Il modello in oggetto, l'ARS, si distingue per le ante scorrevoli e la profondità di 50 cm. E' disponibile in 3 altezze diverse, rispettivamente 160, 180 e 200 cm e ben 11 lunghezze per combinare la soluzione più idonea alle esigenze di ciascun operatore del settore. Tutti gli armadi hanno finiture Scotch Brite e sono dotati di 4 piedini che ne garantiscono la stabilità.
Aggiungi al Carrello Dettagli
Aggiungi al carrello Mostra dettagli  
Armadio ante scorrevoli mod. ARS6 Acciaio T&D, in acciaio inox AISI 304, profondità 60 cm
-10%
Armadio ante scorrevoli mod. ARS6 Acciaio T&D, in acciaio inox AISI 304, profondità 60 cm
1.303,20 €
1.448,00 € -10%
L'arredo in acciaio inox è una prerogativa indispensabile nelle cucine professionali. Gli armadi in acciaio inox AISI 304 prodotti da Acciaio T&D rispondono alle esigenze degli operatori del settore proponendo prodotti robusti, destinati all'uso intensivo e a durare nel tempo. Il modello ARS si caratterizza per le 2 ante scorrevoli e la profondità di 60 cm; è disponibile in 3 altezze diverse, quali 160, 180 e 200 cm e in 11 larghezze comprese nel range 100-200 cm. Tutti gli armadi hanno finiture Scotch Brite e sono dotati di 4 piedini che ne garantiscono la stabilità.
Aggiungi al Carrello Dettagli
Aggiungi al carrello Mostra dettagli  
Forno a microonde professionale mod. CM1099 Samsung, comandi manuali, cap. 26 litri, 1 magnetron
-30%
Forno a microonde professionale mod. CM1099 Samsung, comandi manuali, cap. 26 litri, 1 magnetron
544,72 €
778,17 € -30%
Pensato per bar, tavole calde e rosticcerie, il forno a microonde professionale Samsung CM1099, è la sintesi perfetta del rapporto qualità/prezzo. Le sue dimensioni contenute permettono di inserirlo anche negli ambienti più ristretti. La camera di cottura ha 26 litri di capacità, è dotato di 1 magnetron e comandi manuali. 
Aggiungi al Carrello Dettagli
Aggiungi al carrello Mostra dettagli  
Piastra per pasticceria forata con rivestimento Trilax EN 60x40 (400 x 600 mm), RAT. 6015.1000
-10%
Piastra per pasticceria forata con rivestimento Trilax EN 60x40 (400 x 600 mm), RAT. 6015.1000
Richiedi Preventivo
Disponibile
La teglia per pasticceria forata di Rational, 6015.1000, è ideale per cuocere pane, panini e prodotti salati o dolci precotti come brioches, cornetti e rustici. Questo modello ha le misure classica da pasticceria per cui 60x40 cm,  ha un'elevata conducibilità termica con rivestimento antiaderente Trilax ed è compatibile con cotture fino a 300°C.
Aggiungi al Carrello Dettagli