Categorie

Filtri attivi

  • Tipologia prodotto: Coltello Frutta clear
  • Tipologia prodotto: Lavagna clear
  • Tipologia prodotto: Macchine per la pasta clear
  • Tipologia prodotto: Produttore di ghiaccio clear
  • Tipologia prodotto: Teglie clear
Piastra per griglia e arrosti per forni Rational GN 1/1 (325x530 mm) in TriLax, RAT. 60.71.617
-10%
Piastra per griglia e arrosti per forni Rational GN 1/1 (325x530 mm) in TriLax, RAT. 60.71.617
Richiedi Preventivo
Disponibile
Rational ha progettato una serie di accessori robusti e adatti all'uso intensivo tipico delle cucine professionali: la piastra per griglie e arrosti presenta un rivestimento in TriLax antiaderente. E' utilizzabile su entrambi i lati, liscio (per arrosti) o rigato, per ottenere le striature tradizionali della cottura alla griglia. E' disponibile solo nella versione GN 1/1 (325 x 530 mm).
Aggiungi al Carrello Dettagli
FORMATO PASTICCERIA
-10%
Piastra per griglia e pizza con rivestimento in TriLax GN 1/1 (325x530 mm), RAT.60.70.943
Richiedi Preventivo
Rational ha pensato anche alla pizza, brevettando una piastra per griglia e pizza che permette di sfornare pizze appetitose e croccanti o di cuocere pesce e verdure alla griglia. Il suo speciale rivestimento in TriLax ha ottime proprietà antiaderenti, è facile da pulire e distribuisce il calore uniformemente sui cibi così da ottenere doratura e croccantezza perfette.
Aggiungi al Carrello Dettagli
Produttore di ghiaccio mod. CB249W Brema, cubetto pieno, raffreddamento ad acqua, produzione giornaliera fino a 29 kg
-20%
Produttore di ghiaccio mod. CB249W Brema, cubetto pieno, raffreddamento ad acqua, produzione giornaliera fino a 29 kg
1.209,60 €
1.512,00 € -20%
Disponibile
Questa macchina per produrre ghiaccio proposta da Brema è particolarmente indicata per l'installazione presso esercizi pubblici come bar, discoteche, ristoranti o alberghi, e comunque ovunque si abbia una costante necessità di produrre e consumare ghiaccio in cubetti.
Aggiungi al Carrello Dettagli
Aggiungi al carrello Mostra dettagli  
Macchina per pasta fresca MPF1.5N Fimar, vasca e gancio inox, capacità impasto 1,5 Kg, trafile escluse
-30%
Macchina per pasta fresca MPF1.5N Fimar, vasca e gancio inox, capacità impasto 1,5 Kg, trafile escluse
1.015,00 €
1.450,00 € -30%
La macchina per pasta fresca Fimar MPF1.5N è il modello più piccolo della serie MPF. Si tratta di un prodotto compatto e funzionale rivestito esternamente con vernice antigraffio per evitare il danneggiamento e garantire massima igiene. Possiede una vasca in acciaio inox in grado di contenere fino ad 1,5 kg di pasta e può produrre 5 kg di pasta fresca in un'ora.
Dettagli
Mostra dettagli  
Macchina pasta da banco professionale mod. MPF750, capacità vasca 4 kg, 750 w
-20%
Macchina pasta da banco professionale mod. MPF750, capacità vasca 4 kg, 750 w
3.169,87 €
3.962,34 € -20%
Disponibile
La macchina per pasta fresca di Karel modello MPF750 è una macchina ro busta ed efficiente pensata per le esigenze dei ristoranti medio-piccoli che annoverano la pasta fresca nel proprio menu. Facile da pulire, può dotarsi di un’ampia gamma di trafile, del diametro da 70 mm, per realizzare diversi formati.
Aggiungi al Carrello Dettagli
Aggiungi al carrello Mostra dettagli  
Produttore di ghiaccio da tavolo mod. Kitchen Line 15 Hendi Food, cubetto pieno, produzione giornaliera 15 kg
-10%
Produttore di ghiaccio da tavolo mod. Kitchen Line 15 Hendi Food, cubetto pieno, produzione giornaliera 15 kg
380,25 €
422,50 € -10%
Pensato per le piccole attività o per l'uso domestico, il piccolo produttore da tavolo di Hendi Food, modello Kitchen Line 15, produce fino a 15 kg di cubetti di ghiaccio nelle 24 ore. Con questo produttore è possibile produrre 3 diverse misure di cubetti in 6/12 minuti ed il serbatoio può contenere fino a 150 cubetti.
Aggiungi al Carrello Dettagli
Aggiungi al carrello Mostra dettagli  
Piastra per pasticceria forata con rivestimento Trilax EN 60x40 (400 x 600 mm), RAT. 6015.1000
-10%
Piastra per pasticceria forata con rivestimento Trilax EN 60x40 (400 x 600 mm), RAT. 6015.1000
Richiedi Preventivo
Disponibile
La teglia per pasticceria forata di Rational, 6015.1000, è ideale per cuocere pane, panini e prodotti salati o dolci precotti come brioches, cornetti e rustici. Questo modello ha le misure classica da pasticceria per cui 60x40 cm,  ha un'elevata conducibilità termica con rivestimento antiaderente Trilax ed è compatibile con cotture fino a 300°C.
Aggiungi al Carrello Dettagli
Piastra per griglia e pizza con rivestimento in TriLax GN 2/3 (325x354 mm), RAT.60.73.798
-10%
Piastra per griglia e pizza con rivestimento in TriLax GN 2/3 (325x354 mm), RAT.60.73.798
Richiedi Preventivo
Rational ha pensato anche alla pizza, brevettando una piastra per griglia e pizza che permette di sfornare pizze appetitose e croccanti o di cuocere pesce e verdure alla griglia. Il suo speciale rivestimento in TriLax ha ottime proprietà antiaderenti, è facile da pulire e distribuisce il calore uniformemente sui cibi così da ottenere doratura e croccantezza perfette.
Aggiungi al Carrello Dettagli
Piastra per griglia e pizza con rivestimento in TriLax EN 60x40 ( 400 x 600 mm) formato pasticceria, RAT.60.71.237
-10%
Piastra per griglia e pizza con rivestimento in TriLax EN 60x40 ( 400 x 600 mm) formato pasticceria, RAT.60.71.237
Richiedi Preventivo
Disponibile
Rational ha pensato anche alla pizza, brevettando una piastra per griglia e pizza che permette di sfornare pizze appetitose e croccanti o di cuocere pesce e verdure alla griglia. Il suo speciale rivestimento in TriLax ha ottime proprietà antiaderenti, è facile da pulire e distribuisce il calore uniformemente sui cibi così da ottenere doratura e croccantezza perfette.
Aggiungi al Carrello Dettagli