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Softcooker Roner mod.Light Minneapolis di Sirman, 90°C, ideale fino a 20 litri di acqua
-25%
Softcooker Roner mod.Light Minneapolis di Sirman, 90°C, ideale fino a 20 litri di acqua
161,25 €
215,00 € -25%
Disponibile
Pensato per coloro che vogliono approcciarsi al mondo della cottura a bassa temperatura, il roner modello Light a marchio Minneapolis di Sirman è l'apparecchiatura perfetta per cuocere in sottovuoto carne, pesce e verdure. Ideale per contenitori fino a 20 litri, può raggiungere massimo i 90°C.
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Softcooker roner mod. Wi-Food NFC Sirman, fianchi e cestello in alluminio, con antenna, fino a 43 litri di acqua
-25%
Softcooker roner mod. Wi-Food NFC Sirman, fianchi e cestello in alluminio, con antenna, fino a 43 litri di acqua
873,75 €
1.165,00 € -25%
Il softcooker Wi-Food NFC di Sirman è un'attrezzatura professionale che consente di cuocere a bassa temperatura qualsiasi tipo di alimento. La cottura in sottovuoto, conosciuta anche come "sous vide" - sottovuoto in francese - è una delle nuove frontiere della cucina che permette di preservare ed esaltare le proprietà organolettiche dei cibi che, sebbene allunghi i tempi di preparazione, garantisce un risultato finale eccezionale in termini di gusto e sapore.
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Softcooker roner mod. Wi-Food X NFC Sirman, fianchi e cestello in acciaio inox AISI 304, con antenna, fino a 43 litri di acqua
-25%
Softcooker roner mod. Wi-Food X NFC Sirman, fianchi e cestello in acciaio inox AISI 304, con antenna, fino a 43 litri di acqua
926,25 €
1.235,00 € -25%
Il softcooker roner mod. Wi-Food X NFC è tra gli ultimi arrivati in casa Sirman. E' un apparecchio potente, smart ed intuitivo che consente di cuocere a bassa temperatura gli alimenti in sottovuoto. Dotato della tecnologia NFC, il roner Wi-Food X NFC permette di rilevare la temperatura al cuore del prodotto tramite comoda APP nella quale sono contenute ricette e programmi dalle quali si può prendere spunto.
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Hamburgatrice manuale mod. SA130 Sirman diametro 130 mm struttura in alluminio anodizzato e stampo in acciaio inox
-25%
Hamburgatrice manuale mod. SA130 Sirman diametro 130 mm struttura in alluminio anodizzato e stampo in acciaio inox
303,75 €
405,00 € -25%
L' hamburgatrice manuale modello SA130 dalla Sirman è in acciaio inox, materiale che garantisce resistenza, una prolungata durata del prodotto, evita il formarsi di ruggine e facilita le operazioni quotidiane di pulizia. La forma è arrotondata e compatta, il diametro di base per gli hamburger misura 130 mm, la struttura è in alluminio anodizzato mentre lo stampo è in acciaio inossidabile.
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Hamburgatrice manuale mod. SA180 Sirman diametro 180 mm struttura in alluminio anodizzato e stampo in acciaio inox
-25%
Hamburgatrice manuale mod. SA180 Sirman diametro 180 mm struttura in alluminio anodizzato e stampo in acciaio inox
352,50 €
470,00 € -25%
Disponibile
Compatta, funzionale e facile da utilizzare: l'hamburgatrice manuale Sirman SA 180 è l'attrezzo professionale pensato per produrre hambuger in modo veloce e senza fatica. Grazie ai 180 cm del suo diametro consente di realizzare hamburger di grandi dimensioni. Lo stampo in acciaio garantisce alta precisione nella pressatura della carne ed in più assicura igiene, robustezza e facilità di pulizia.
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Termometro a infrarossi mod. Gunter Karel, schermo LCD, -50°/+580°C, divisione 0,1°C, allarme alta/bassa temperatura
-20%
Termometro a infrarossi mod. Gunter Karel, schermo LCD, -50°/+580°C, divisione 0,1°C, allarme alta/bassa temperatura
76,78 €
95,97 € -20%
Disponibile
Pratico e maneggevole, il termometro a infrarossi di Karel, modello Gunter è uno strumento per la misurazione della temperatura a scelta tra °C o °F. Dotato di impugnatura ergonomica per una presa sicura, ha uno schermo LCD e una custodia. Il range di temperatura che è in grado di registrare è compreso nell'intervallo -50°/+580°C (che in gradi francesi corrisponde a -58/+1076 F), divisione 0,1°C (0,1 F) con precisione che si aggira su ± 2°C/ ± 3,6°C.
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Vetrina refrigerata statica per bibite mod.G-ER600G Eco Line Forcar, +2°/+8°C, 1 porta battente, cap. 570 litri, 185 W
-25%
Vetrina refrigerata statica per bibite mod.G-ER600G Eco Line Forcar, +2°/+8°C, 1 porta battente, cap. 570 litri, 185 W
1.097,55 €
1.463,40 € -25%
Campiente e con un design semplice e adattabile a qualsiasi arredamento, la vetrina bibite modello G-ER600G è la versione più grande della serie Eco Line proposta da Forcar. Con consumi ridotti e dotata di led e serratura, il frigobibite G-ER600G ha una temperatura di lavoro compresa tra +2°/+8°C.
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Vetrina refrigerata statica per bibite mod. G-ER200GSS Ecoline Forcar, +2°/+8°C, esterno in acciaio inox, cap. 130 litri, 105 W
-25%
Vetrina refrigerata statica per bibite mod. G-ER200GSS Ecoline Forcar, +2°/+8°C, esterno in acciaio inox, cap. 130 litri, 105 W
672,30 €
896,40 € -25%
La vetrina bibite G-ER200GSS di Forcar è la versione più compatta della gamma Eco Line, caratterizzata da esterni in acciaio inox AISI 430 ed interni in ABS bianco. La porta, reversibile, è dotata di vetrocamera e maniglia integrata. La temperatura d'esercizio è compresa nel range +2°/+8°C.
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Vetrina refrigerata statica per bibite mod.G-ER400GSS Eco Line Forcar, +2°/+8°C, esterno in acciaio inox, cap. 350 litri, 185 W
-25%
Vetrina refrigerata statica per bibite mod.G-ER400GSS Eco Line Forcar, +2°/+8°C, esterno in acciaio inox, cap. 350 litri, 185 W
959,85 €
1.279,80 € -25%
Ideale per ristoranti, bar, pizzerie e bracerie, la vetrina refrigerata di Forcar mod. G-ER400GSS a marchio Forcar è un prodotto professionale caratterizzato da bassi consumi e ottima resa. La sua struttura esterna è in acciaio inox AISI 430 mentre l'interno è in ABS.
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Vetrina refrigerata statica mod. Thin Cooler, Klimitalia,0°/+10°C, cap.160 l, 5 ripiani, porta a sfioro, led, 180W, 2 colori
-20%
Vetrina refrigerata statica mod. Thin Cooler, Klimitalia,0°/+10°C, cap.160 l, 5 ripiani, porta a sfioro, led, 180W, 2 colori
707,20 €
884,00 € -20%
Moderno, compatto e funzionale, il frigobibite modello Thin Cooler prodotto da Klimitalia è la vetrina perfetta per ristoranti e bar alle prese con problemi di spazi ristretti. Realizzato completamente in acciaio galvanizzato, ha refrigerazione statica con agitatore ed è dotato di serie di porta a sfioro senza cornice, serratura con chiave, led verticale e termometro digitale.
Bianco Nero
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Vetrina bibite mod. TKG 390 Cool Head, cap.350L, 5ripiani, 0°+7°C, led, porta autochiudente, 59,5x67x183h CM, 300W, Monofase
-20%
Vetrina bibite mod. TKG 390 Cool Head, cap.350L, 5ripiani, 0°+7°C, led, porta autochiudente, 59,5x67x183h CM, 300W, Monofase
854,40 €
1.068,00 € -20%
La vetrina bibite verticale modello TKG 390 prodotta da Cool Head è uno dei best seller dell'azienda emiliana. Con una capaictà di 350 litri, si presenta con un design semplice e moderno che ben si adatta a qualsiasi ambiente. Il frigobibite TKG390 è dotata di serie di doppio vetro temperato di sicurezza, led, serratura e maniglia esterna rettangolare in alluminio.
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Vetrina bibite mod. Acqua P 400W, cap. 365L, 5 ripiani, +3°+10°C, led, 59x67x182h CM, 130W, Monofase, colore bianco
-10%
Vetrina bibite mod. Acqua P 400W, cap. 365L, 5 ripiani, +3°+10°C, led, 59x67x182h CM, 130W, Monofase, colore bianco
891,00 €
990,00 € -10%
Il frigobibite di Mondial Framec mod. Acqua W presenta una scocca in lamiera d'acciaio bianca trattata anti corrosione ed un vano interno in plastica conforme a norme alimentari. La refrigerazione è ventilata con evaporatore a roll bond, ha una temperatura d'esercizio compresa tra +3°+10°C ed è dotata di 5 ripiani rimovibili, luce verticale a LED e 2 piedini regolabili.
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Vetrina bibite mod. Acqua P 400B, cap. 365L, 5 ripiani, +3°+10°C, led, 59x67x182h CM, 130W, Monofase, colore nero
-10%
Vetrina bibite mod. Acqua P 400B, cap. 365L, 5 ripiani, +3°+10°C, led, 59x67x182h CM, 130W, Monofase, colore nero
926,10 €
1.029,00 € -10%
Il frigobibite di Mondial Framec mod. Acqua B presenta una scocca in lamiera d'acciaio nera trattata anti corrosione ed un vano interno in plastica conforme a norme alimentari. La refrigerazione è ventilata con evaporatore a roll bond, ha una temperatura d'esercizio compresa tra +3°+10°C ed è dotata di 5 ripiani rimovibili, luce verticale a LED e 2 piedini regolabili.
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Vetrina bibite ventilata mod.Slim Cooler 225T Klimitalia,0°/+10°C, cap.225l, 5ripiani, porta a sfioro,led, 210W,colore bianco
-20%
Vetrina bibite ventilata mod.Slim Cooler 225T Klimitalia,0°/+10°C, cap.225l, 5ripiani, porta a sfioro,led, 210W,colore bianco
932,80 €
1.166,00 € -20%
Moderna e compatta, la vetrina bibite ventilata modello Slim Cooler 225 T White di Klimitalia è perfetta per bar, rosticcerie, pasticcerie e gastronomie che presentano un arredo moderno e contemporaneo. Dotata di porta a sfioro senza cornice e ruote, ha una capacità di 225 litri, 5 ripiani regolabili e una temperatura d'esercizio compresa tra 0° e 10°C.
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Gyros elettrico mod.GYR40 Fimar, 4 resistenze a infrarossi, Ø carne max 47 cm, 2,8 kW, Monofase
-30%
Gyros elettrico mod.GYR40 Fimar, 4 resistenze a infrarossi, Ø carne max 47 cm, 2,8 kW, Monofase
1.151,50 €
1.645,00 € -30%
Il gyros modello GYR40 è la versione più compatta prodotta da Fimar. Si tratta di una macchina elettrica per cuocere carne per Kebab composta da una struttura, asta spiedo e paletta raccogli carne in acciaio inox. Questo gyros funziona con 4 resistenze a infrarossi rivestite in ceramica ricoperte da vetro di protezione testato per le alte temperature che, oltre a facilitarne le operazioni di pulizia ordinaria, permette anche di ridurre al minimo le dispersioni di calore con un contenimento sensibile dei consumi energetici.
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Gyros elettrico mod.GYR60 Fimar, 6 resistenze a infrarossi, Ø carne max 47 cm, 4,2 kW, Trifase
-30%
Gyros elettrico mod.GYR60 Fimar, 6 resistenze a infrarossi, Ø carne max 47 cm, 4,2 kW, Trifase
1.270,50 €
1.815,00 € -30%
Il gyros GYR60 è una macchina elettrica per cuocere carne per Kebab compresi tra i 10 e i 30 Kg. La struttura, l'asta dello spiedo così come la paletta raccogli carne ed il cassetto di raccolta dei residui di cottura sono in acciaio inox. Il calore è generato da 6 resistenze ad infrarossi rivestite in ceramica regolanili con 3 livelli di potenza.
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