Cottura

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Forno a microonde professionale mod. CM1099 Samsung, comandi manuali, cap. 26 litri, 1 magnetron
544,72 €
778,17 € -30%
Pensato per bar, tavole calde e rosticcerie, il forno a microonde professionale Samsung CM1099, è la sintesi perfetta del rapporto qualità/prezzo. Le sue dimensioni contenute permettono di inserirlo anche negli ambienti più ristretti. La camera di cottura ha 26 litri di capacità, è dotato di 1 magnetron e comandi manuali. 
Forno a microonde professionale entry level NE 1025 Panasonic, piatto fisso, comandi manuali, cap. 22 litri, 1 magnetron
656,00 €
820,00 € -20%
Il forno a microonde professionale modello NE 1025 di Panasonic è distribuito in esclusiva da Sirman. Si tratta di un forno compatto, entry level, ideale per il self-service e come forno di servizio dei clienti.  Presenta una camera di cottura da 22 litri, piatto fisso e timer fino a 6'. 
Forno a microonde professionale NE 1027 Panasonic, piatto fisso in vetroceramica, comandi manuali, cap. 22 litri, 1 magnetron
855,20 €
1.069,00 € -20%
Il forno a microonde professionale modello NE 1027 di Panasonic è distribuito in esclusiva da Sirman. Si tratta di un forno compatto e potente perfetto per i piccoli ristoranti. Presenta una camera di cottura da 22 litri, piatto fisso in vetroceramica e timer fino a 30'. 
Forno a microonde professionale NE 1037 A Panasonic, piatto fisso in vetroceramica, comandi digitali, cap. 22 litri, 1 magnetron
928,80 €
1.161,00 € -20%
Il forno a microonde professionale Panasonic modello 1037 A è un forno compatto, pensato per i piccoli ristoranti, rosticcerie e gastronomie, è ideale per riscaldare velocemente e bene pasti già pronti. Dotato di comandi digitali e di 1 magnetron, presenta una camera di cottura da 22 litri di capacità, compatibile con teglie GN 1/2.
Forno a microonde professionale NE 1653 Panasonic, piatto fisso in vetroceramica, comandi digitali, cap. 18 litri, 2 magnetron
1.860,00 €
2.325,00 € -20%
Il forno a microonde digitale della Panasonic modello NE 1653 è un microonde professionale compatto ed altamente performante pensato per gestire grandi carichi di lavoro concentrati in periodi circoscritti, tipici di fast food, mense e self service. 2 magnetron, 1600 w di potenza e 30 programmi memorizzabili sono i punti di forza di questo microonde.
Forno a microonde professionale WP 1000 Pf Minneapolis di Sirman, piatto fisso, comandi manuali, cap. 25 litri, 1 magnetron
303,75 €
405,00 € -25%
Il forno a microonde professionale modello WP 1000 Pf Minneapolis di Sirman è un forno basico ma molto performante con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Realizzato interamente in acciaio inox, ha uan capacità di 25 litri, è dotato di 1 magnetron e di piatto fisso in vetroceramica.
Cuocipasta elettrico da banco in acciaio inox mod. Pastì 8 Minneaspolis di Sirman, 4 cestelli di serie, 27x42x36 cm, 3,5 kw
569,25 €
759,00 € -25%
Il cuocipasta da banco Pastì 8 distribuito dalla Sirman è il prodotto ideale per piccole attività, come bar o stabilimenti balneari, che non vogliono rinunciare ad inserire nel proprio menu piatti a base di pasta; compatto, è composto da 4 cestelli e permette di preparare fino ad 8 porzioni per volta.
Piastra a induzione da banco mod. ICT35S Karel, carrozzeria in acciaio inox, superficie cottura ø 28 cm
305,24 €
436,06 € -30%
Disponibile
La piastra a induzione professionale da banco modello ICT35-S a marchio Karel presenta una struttura in acciaio inox ed una superficie di cottura utile da 28 cm di diametro. Con 3,5 kw di potenza, è uno strumento indispensabile per ristoranti, gastronomie o chioschi che necessitano di dotarsi di un punto di cottura poco ingombrante ma efficiente.
Piastra a induzione doppia da banco mod. ICTV235 Karel, carrozzeria in acciaio inox, superficie cottura 2 x ø 28 cm
762,07 €
1.088,67 € -30%
La piastra a induzione doppia modello ICTV235 di Karel presenta una struttura in acciaio inox ed una superficie utile di cottura da 28 cm di diametro ciascuna. Le due zone sono indipendenti, ognuna dotata del proprio display e del proprio pannello comandi; entrambe possono raggiungere una potenza di 3,5 kw.
Forno combinato Galileo Professional mod.SPO5L2SDL Smeg Food Service, cap. 5teglie GN1/1,30°÷270°C,79x87,5x64,5h cm,8Kw,trifase
5.592,00 €
6.990,00 € -20%
Il forno Galileo Professional nasce dall'innovazione e dalla tecnologia tutta made in Italy della Smeg Foodservice. Questo forno è stato progettato per migliorare ed ottimizzare processi e prestazioni delle cucine professionali di ristoranti, panetterie, pasticcerie, mense e food retail. Si tratta di un forno elettrico combinato che ha una capacità 5 teglie GN 1/1 (o 4 EN 60x40 - assetto da segnalare al momento dell'ordine) che consente diverse funzioni di cottura - convenzione, con vapore diretto, vapore open boiler, mista, sottovuoto a bassa temperatura, grigliatura e lievitazione), dotato di sonda al cuore, ventola e lavaggio automatico.
Vetrina calda ventilata su ruote mod.VR-8/12E CB, vetri scorrevoli su entrambi i lati, 2 ripiani, 30°-90°C, 90x51x115,5h cm
2.110,40 €
2.638,00 € -20%
La vetrina calda ventilata modello VR-8/12E di CB permette di tenere in caldo i polli allo spiedo pronti per essere consegnati. Si tratta di un modello dotato di vetri scorrevoli su entrambi i lati, 2 ripiani e ruote. La temperatura d'esercizio è compresa nell'intervallo 30°-90°C. Questa vetrina calda funge anche da supporto per tutti i modelli di girrarosto ad aste singole sovrapposte, a gas ed elettrici, da 6,8 e 12 polli.
Vetrina calda ventilata su ruote mod.VR-12G/G20P CB, vetri scorrevoli su entrambi i lati, 2 ripiani, 30°-90°C, 90x51x96h cm
2.054,40 €
2.568,00 € -20%
La vetrina calda ventilata modello VR-12G/G20P di CB permette di tenere in caldo i polli allo spiedo pronti per essere consegnati. Si tratta di un modello dotato di vetri scorrevoli su entrambi i lati, 2 ripiani e ruote. La temperatura d'esercizio è compresa nell'intervallo 30°-90°C. Questa vetrina calda funge anche da supporto per tutti i modelli di girrarosto ad aste singole sovrapposte, a gas ed elettrici, da 12 e 20 polli.
Schidione completo di forchette CB.04040538 CB, misura utile di cottura 615 mm, per girarrosti a gas ed elettrici
84,80 €
106,00 € -20%
CB propone una serie di accessori per corredare e personalizzare al meglio il prioprio girarrosti a gas o elettrico. Lo schidione completo di forchette, codice 04040538, presenta una misura utile di cottura da 61,5 cm ed è consigliato per alimenti che non superino i 18 cm di diametro. Questo schidione è compatibile con diversi modelli di girarrosto: E-8P - E-12P - G-8P - G-12P - G-20P - E-8P-S2 - E-12P-S3 - E-20P-S5.