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  • Tipologia prodotto: Abbinato clear
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  • Tipologia prodotto: Detergenti clear
  • Tipologia prodotto: Lavapentole clear
  • Tipologia prodotto: Piastra panini clear
Piastra elettrica singola in vetroceramica mod.PV27LL Fimar, piastra superiore liscia
-30%
Piastra elettrica singola in vetroceramica mod.PV27LL Fimar, piastra superiore liscia
805,00 €
1.150,00 € -30%
La piastra elettrica in vetroceramica PV 27LL prodotta dall'azienda italiana Fimar, specializzata in macchine ed elettrodomestici per la cucina, è un'attrezzatura professionale per bar e buffet costruita in Italia. Grazie alle sue dimensioni contenute è una piastra che può essere usata anche in spazi particolarmente ristretti.
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Piastra elettrica singola in ghisa mod.PE25RN Fimar, piano cottura rigato
-30%
Piastra elettrica singola in ghisa mod.PE25RN Fimar, piano cottura rigato
472,50 €
675,00 € -30%
La piastra singola elettrica in ghisa della Fimar con superficie inferiore rigata e superiore liscia, è ideale per scaldare e cuocere panini, toast, focacce farcite ma perfetta anche per la cottura di carne, pesce, verdure etc. Il piano cottura misura cm 24x23. La ghisa di cui è costituito consente una cottura uniforme ed il mantenimento della temperatura ottimale.
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Piastra elettrica media in ghisa mod.PE35RN Fimar, piano cottura rigato
-30%
Piastra elettrica media in ghisa mod.PE35RN Fimar, piano cottura rigato
542,50 €
775,00 € -30%
La piastra Fimar PE35RN è una macchina professionale adatta per cuocere, riscaldare o tostare panini, carne pesce e ogni altra pietanza che si presta alla cottura su piastra. La superficie di cottura è realizzata in ghisa sabbiata, un materiale che viene utilizzato per via delle interessanti caratteristiche fisiche che gli consentono di mantenere a lungo la temperatura.
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Confezione 150 pz pastiglie anticalcare Rational per iCombi Pro, iCombi Classic e SelfCookingCenter con Efficient CareControl
-10%
Confezione 150 pz pastiglie anticalcare Rational per iCombi Pro, iCombi Classic e SelfCookingCenter con Efficient CareControl
101,70 €
113,00 € -10%
Disponibile
Le speciali sostanze scioglicalcare contenute all'interno di queste pastiglie prevengono la formazione e l'accumulo del calcare proteggendo attivamente sia la camera di cottura che il generatore di vapore del forno Rational. Queste pastiglie, vendute in confezione da 150 pezzi, sono compatibili con i seguenti modelli della gamma: iCombi Pro, iCombi Classic e SelfCookingCenter con Efficient CareControl.
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Abbinato tritacarne grattugia mod. 12AT Fimar, gruppo macinazione inox, bocca ingresso carne ø 52 mm, Monofase/Trifase
-30%
Abbinato tritacarne grattugia mod. 12AT Fimar, gruppo macinazione inox, bocca ingresso carne ø 52 mm, Monofase/Trifase
945,00 €
1.350,00 € -30%
L'abbinato tricarne grattugia modello 12AT di Fimar presenta una struttura in alluminio lucidato con tramoggia in acciaio inox. Il gruppo di macinazione, in acciaio inox AISI 304, è completamente removibile e questo consente di riporlo in frigorifero senza la necessità di ripulirlo dai residui.
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Cassetta service piena sovrapponibile in polietilene Giganplast, 600x400, colore neutro, disponibile in 3 altezze
-20%
Cassetta service piena sovrapponibile in polietilene Giganplast, 600x400, colore neutro, disponibile in 3 altezze
10,11 €
12,64 € -20%
Disponibile
Tra gli accessori indispensabili a pizzerie, panetterie, biscotterie si annoverano le cassette service in polietilene ad alta densità nelle quali stoccare le palline di impasti, semilavorati o dei prodotti già sfornati. Sovrapponibili, queste cassette sono lavabili in lavastoviglie e possono essere riposte in frigorifero o nel congelatore.  Il modello in oggetto, chiuso su tutti i lati, è disponibile in 3 altezze, 7 cm - 10 cm e 13 cm.
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Apriscatole da banco mod. AV4500 Forcar, struttura in acciaio cementato, coltello inox, alzacoperchi magnetico max 20h cm
-25%
Apriscatole da banco mod. AV4500 Forcar, struttura in acciaio cementato, coltello inox, alzacoperchi magnetico max 20h cm
86,25 €
115,00 € -25%
Disponibile
L'apriscatole da banco è un accessorio indispensabile per le cucine professionali per aprire con facilità contenitori di latta di conserve e di altre materie prime.  Il modello AV4500 di Forcar presenta una struttura in acciaio cementato, coltello in acciaio inox e alzacoperchi magnetico max 20 cm di altezza. 
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Lavapentole tutta vasca armadiato mod. LASTV in acciaio inox AISI 304, profondità 70 cm
-10%
Lavapentole tutta vasca armadiato mod. LASTV in acciaio inox AISI 304, profondità 70 cm
1.206,00 €
1.340,00 € -10%
Il lavapentole è un lavello specifico progettato e destinato all'uso professionale in quanto la superficie a tutta vasca facilita il lavaggio di pentolame o altri accessori ingrombranti che nelle lavastoviglie tradizionali non è possibile lavare. Il vano sottostante, chiuso da ante scorrevoli, è comodo per lo stoccaggio di detersivi e altri accessori per la pulizia.
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Lavapentole tutta vasca a giorno su gambe con ripiano inferiore mod. LFTV in acciaio inox AISI 304, profondità 70 cm
-10%
Lavapentole tutta vasca a giorno su gambe con ripiano inferiore mod. LFTV in acciaio inox AISI 304, profondità 70 cm
990,00 €
1.100,00 € -10%
Il lavatoio a tuttavasca è uno specifico lavello indispensabile ad attività come laboratori di pasticceria o di trasformazione di materie prime nei quali si utilizzano grandi pentole o altri accessori voluminosi che sarebbe difficile lavare in lavastoviglie. Questo modello si caratterizza inoltre per la presenza di un comodo ripiano sottostante che permette lo stoccaggio di detergenti e di attrezzi per la pulizia. 
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Cassetta service in polipropilene per impasto pizza, fondo e pareti chiuse, 60x40x7h cm, disponibile in 5 colori
-20%
Cassetta service in polipropilene per impasto pizza, fondo e pareti chiuse, 60x40x7h cm, disponibile in 5 colori
13,11 €
16,39 € -20%
I contenitori in polipropilene alimentare sono la soluzione migliore per lo stoccaggio dei panetti di pizza o altre preparazioni base in quanto consentono di conservare il prodotto in sicurezza e a norma. Karel propone le cassette pizza 60x40x7 cm in 6 varianti di colore, utili per una suddivisione precisa per tipologia di impasto, in ottica intolleranze alimentari al glutine, per esempio, o semplicemente per diversificare in maniera semplice ed efficace basi di lavorazione con materie prime diverse, quali impasti integrali, ai cereali, etc.
Rosso Verde Giallo Viola Blu scuro
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