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Tostiera TOP6D Fimar in acciaio inox con 6 pinze, 2 ripiani, resistenze al quarzo e timer 0-15 minuti
-30%
Tostiera TOP6D Fimar in acciaio inox con 6 pinze, 2 ripiani, resistenze al quarzo e timer 0-15 minuti
301,00 €
430,00 € -30%
Disponibile
La tostiera TOP6D in acciaio inox, del noto Fimar, è un elettrodomestico professionale innovativo e versatile, che consente di riscaldare i cibi, in modo rapido e sicuro. Un utensile comodo e pratico, che si presenta con un design semplice ma curato nei dettagli e una struttura in acciaio inox. Formata da due ripiani, ha un funzionamento basato su resistenze con tubi al quarzo.
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Tostiera TOP3D Fimar in acciaio inox con 3 pinze, 1 ripiano, resistenze al quarzo e timer 0÷15 minuti
-30%
Tostiera TOP3D Fimar in acciaio inox con 3 pinze, 1 ripiano, resistenze al quarzo e timer 0÷15 minuti
206,50 €
295,00 € -30%
Disponibile
Sicura, affidabile e realizzata con materiali di qualità e secondo tecniche innovative che rispettano le norme nazionali e comunitarie in materia di sicurezza alimentare, la tostiera Top3D è perfetta per riscaldare panini, toast, piadine, hamburger e qualsiasi tipo di alimento tipico di una rosticceria in modo pratico e veloce.
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Piastra per griglia e arrosti per forni Rational GN 1/1 (325x530 mm) in TriLax, RAT. 60.71.617
-10%
Piastra per griglia e arrosti per forni Rational GN 1/1 (325x530 mm) in TriLax, RAT. 60.71.617
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Disponibile
Rational ha progettato una serie di accessori robusti e adatti all'uso intensivo tipico delle cucine professionali: la piastra per griglie e arrosti presenta un rivestimento in TriLax antiaderente. E' utilizzabile su entrambi i lati, liscio (per arrosti) o rigato, per ottenere le striature tradizionali della cottura alla griglia. E' disponibile solo nella versione GN 1/1 (325 x 530 mm).
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FORMATO PASTICCERIA
-10%
Piastra per griglia e pizza con rivestimento in TriLax GN 1/1 (325x530 mm), RAT.60.70.943
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Rational ha pensato anche alla pizza, brevettando una piastra per griglia e pizza che permette di sfornare pizze appetitose e croccanti o di cuocere pesce e verdure alla griglia. Il suo speciale rivestimento in TriLax ha ottime proprietà antiaderenti, è facile da pulire e distribuisce il calore uniformemente sui cibi così da ottenere doratura e croccantezza perfette.
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Stendipizza mod. FI42N Fimar a due coppie di rulli in resina alimentare, struttura in acciaio inox, rulli superiori inclinati
-30%
Stendipizza mod. FI42N Fimar a due coppie di rulli in resina alimentare, struttura in acciaio inox, rulli superiori inclinati
1.095,50 €
1.565,00 € -30%
Lo stendipizza modello FI42N è una macchina professionale che presenta una robusta struttura in acciaio inox AISI 304 che gli consente di resistere agevolmente a tutte le sollecitazioni tipiche di un utilizzo intensivo.  Progettata per stendere gli impasti di piadine, focacce, pane e pizza presenta due coppie di rulli in resina alimentare di 42 cm di lughezza, con i rulli superiori inclinati, leva di regolazione spessore su entrambi i gruppi compresa nell'intervallo 0,3 - 5,5 mm e micro di sicurezza. 
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Cutter CSK33 Karel, capacità vasca in acciaio inox 3,3 litri, 1100-2600 giri al minuto con variatore velocità, 350 W
-20%
Cutter CSK33 Karel, capacità vasca in acciaio inox 3,3 litri, 1100-2600 giri al minuto con variatore velocità, 350 W
968,64 €
1.210,80 € -20%
Il cutter CSK33 di Karel è un’attrezzatura indispensabile nelle cucine di ristoranti, alberghi e altre attività ristorative in quanto consente di tagliare finemente qualsiasi alimento,  dalle verdure, agli ortaggi, dalla carne al pesce, senza però alternarne le proprietà organolettiche.
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Cutter CSK32 Karel, capacità vasca in ABS termoresistente 3,2 litri, coperchio in policarbonato,2800 giri al minuto, 370 W
-30%
Cutter CSK32 Karel, capacità vasca in ABS termoresistente 3,2 litri, coperchio in policarbonato,2800 giri al minuto, 370 W
579,96 €
828,52 € -30%
Il cutter è un alleato importante nella ristorazione in quanto velocizza e semplifica diverse operazioni che, se fatte manualmente, portano via molto tempo. Il cutter infatti consente di grattugiare, tritare, sminuzzare ed emulsionare qualsiasi tipo di alimento. Il modello CSK32 di Karel ha una capacità di 3,2 litri ed è dotato di serie di mozzo con coltelli in acciaio inox, mozzo per montare in ABS  e paletta. 
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Piastra per pasticceria forata con rivestimento Trilax EN 60x40 (400 x 600 mm), RAT. 6015.1000
-10%
Piastra per pasticceria forata con rivestimento Trilax EN 60x40 (400 x 600 mm), RAT. 6015.1000
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Disponibile
La teglia per pasticceria forata di Rational, 6015.1000, è ideale per cuocere pane, panini e prodotti salati o dolci precotti come brioches, cornetti e rustici. Questo modello ha le misure classica da pasticceria per cui 60x40 cm,  ha un'elevata conducibilità termica con rivestimento antiaderente Trilax ed è compatibile con cotture fino a 300°C.
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Piastra per griglia e pizza con rivestimento in TriLax GN 2/3 (325x354 mm), RAT.60.73.798
-10%
Piastra per griglia e pizza con rivestimento in TriLax GN 2/3 (325x354 mm), RAT.60.73.798
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Rational ha pensato anche alla pizza, brevettando una piastra per griglia e pizza che permette di sfornare pizze appetitose e croccanti o di cuocere pesce e verdure alla griglia. Il suo speciale rivestimento in TriLax ha ottime proprietà antiaderenti, è facile da pulire e distribuisce il calore uniformemente sui cibi così da ottenere doratura e croccantezza perfette.
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Piastra per griglia e pizza con rivestimento in TriLax EN 60x40 ( 400 x 600 mm) formato pasticceria, RAT.60.71.237
-10%
Piastra per griglia e pizza con rivestimento in TriLax EN 60x40 ( 400 x 600 mm) formato pasticceria, RAT.60.71.237
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Disponibile
Rational ha pensato anche alla pizza, brevettando una piastra per griglia e pizza che permette di sfornare pizze appetitose e croccanti o di cuocere pesce e verdure alla griglia. Il suo speciale rivestimento in TriLax ha ottime proprietà antiaderenti, è facile da pulire e distribuisce il calore uniformemente sui cibi così da ottenere doratura e croccantezza perfette.
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Carrello portabiancheria CA 1501 Forcar, struttura in acciaio inox, 3 piani in laminato, sacco ignifugo, 79x43x129h CM
-25%
Carrello portabiancheria CA 1501 Forcar, struttura in acciaio inox, 3 piani in laminato, sacco ignifugo, 79x43x129h CM
247,50 €
330,00 € -25%
Piccolo e maneggevole, il carrello portabiancheria di Forcar modello CA 1501 è perfetto per piccoli hotel e ristoranti alle prese con problemi di spazi ristretti. Il carrello presenta una struttura in acciaio inox, 3 piani in laminato color noce, 4 gomme multidirezionali Ø 125 mm con paracolpi in gomma e comodo pratico sacco in tessuto ignifugo in dotazione.
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Carrello portabiancheria CA1505 Forcar,struttura in acciaio inox, 4piani,braccio pieghevole, sacco, 70x50x123h CM, 2 colori
-25%
Carrello portabiancheria CA1505 Forcar,struttura in acciaio inox, 4piani,braccio pieghevole, sacco, 70x50x123h CM, 2 colori
483,75 €
645,00 € -25%
Maneggevole e comodissimo per lo sbarazzo post servizio, il carrello portabiancheria CA 1505 di Forcar presenta una struttura in acciaio inox con 4 piani in laminato disponibili in 2 colorazioni, noce e wengè. Il carrello monta 4 ruote multidirezionali da 125 mm di diametro dotate di paracolpi in gomma e di un braccio pieghevole sul quale si inserisce il sacco in tessuto ignifugo.
Noce Wengè
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Carrello portabiancheria CA1510 Forcar,struttura in acciaio inox, 4piani,2bracci pieghevoli, sacco,90x50x123h CM, 2 colori
-25%
Carrello portabiancheria CA1510 Forcar,struttura in acciaio inox, 4piani,2bracci pieghevoli, sacco,90x50x123h CM, 2 colori
487,50 €
650,00 € -25%
Pensato per le realtà medio grandi, il carrello portabiancheria di Forcar modello CA 1505 è un comodo ed utile carrello per lo sbarazzo che si compone di 4 piani in laminato disponibili in 2 varianti di colore, noce o wengè, e di 2 bracci pieghevoli nei quali si inseriscono i sacchi (1 in tessuto ignifugo è in dotazione).  La struttura è in acciaio inox e monta 4 ruote multidirezionali da 125 mm di diametro corredate di paracolpi.
Noce Wengè
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Carrello portabiancheria CA1515 Forcar,struttura in acciaio inox, 4piani,2bracci pieghevoli, sacco,110x50x123h CM, 2 colori
-25%
Carrello portabiancheria CA1515 Forcar,struttura in acciaio inox, 4piani,2bracci pieghevoli, sacco,110x50x123h CM, 2 colori
495,00 €
660,00 € -25%
Il carrello CA 1515 è la soluzione più grande tra quelle proposte da Forcar in materia di carrelli portabiancheria. Questo carrello presenta una solida struttura in acciaio inox ed è composto da 4 ripiani in laminato disponibili in 2 colori, noce o wengè.  E' dotato di serie di 4 ruote multidirezionali da 125 cm di dimaetro, paracolpi in gomma e 2 comodi bracci pieghevoli nei quali inserire i sacchi. (1 in tessuto ignifugo è in dotazione). 
Noce Wengè
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