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Softcooker Roner mod.Light Minneapolis di Sirman, 90°C, ideale fino a 20 litri di acqua
-25%
Softcooker Roner mod.Light Minneapolis di Sirman, 90°C, ideale fino a 20 litri di acqua
161,25 €
215,00 € -25%
Disponibile
Pensato per coloro che vogliono approcciarsi al mondo della cottura a bassa temperatura, il roner modello Light a marchio Minneapolis di Sirman è l'apparecchiatura perfetta per cuocere in sottovuoto carne, pesce e verdure. Ideale per contenitori fino a 20 litri, può raggiungere massimo i 90°C.
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Planetaria da banco mod. SM7 Domino, vasca inox 6,8 litri, testa ribaltabile, frusta, gancio e spatola in dotazione, Monofase
-20%
Planetaria da banco mod. SM7 Domino, vasca inox 6,8 litri, testa ribaltabile, frusta, gancio e spatola in dotazione, Monofase
840,00 €
1.050,00 € -20%
Disponibile
La planetaria da banco SM7 della Domino è una macchina compatta, dal design accattivante, che risponde alle esigenze di pasticcerie, ristoranti e gelaterie che necessitano di attrezzature affidabili e dalle grandi prestazioni. Con una vasca inox da 6,8 litri, ha la testa ribaltabile ed è dotata di serie di 3 accessori, quali frusta, gancio e spatola.
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Cucina inox a gas 5 fuochi + forno elettrico ventilato Tecnoeka mod. EKC 96, griglie di piano in ghisa
-20%
Cucina inox a gas 5 fuochi + forno elettrico ventilato Tecnoeka mod. EKC 96, griglie di piano in ghisa
2.280,00 €
2.850,00 € -20%
Ideale per le piccole attività ristorative o per i clienti casa particolarmente esigenti, la cucina semi professionale EKC 96 è un ottimo compromesso di affidabilità e qualità. Dotata di 5 fuochi e di un forno elettrico ventilato a convenzione, la cucina EKC 96 è completamente in acciaio inox.
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Produttore di ghiaccio da tavolo mod. Kitchen Line 15 Hendi Food, cubetto pieno, produzione giornaliera 15 kg
-10%
Produttore di ghiaccio da tavolo mod. Kitchen Line 15 Hendi Food, cubetto pieno, produzione giornaliera 15 kg
380,25 €
422,50 € -10%
Pensato per le piccole attività o per l'uso domestico, il piccolo produttore da tavolo di Hendi Food, modello Kitchen Line 15, produce fino a 15 kg di cubetti di ghiaccio nelle 24 ore. Con questo produttore è possibile produrre 3 diverse misure di cubetti in 6/12 minuti ed il serbatoio può contenere fino a 150 cubetti.
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Estrattore di succo Ektor 37, struttura esterna in acciaio inox, motore asincrono ventilato, 37 rpm
-25%
Estrattore di succo Ektor 37, struttura esterna in acciaio inox, motore asincrono ventilato, 37 rpm
270,00 €
360,00 € -25%
Disponibile
Tra i prodotti più richiesti del momento, l'estrattore di succo Ektor 37 della Sirman a bassa velocità permette di ottenere succhi a freddo da frutta e verdura. Con appena 37 rotazioni al minuto, l'estrattore Ektor 37 è di facile utilizzo, ha una solida struttura esterna in acciaio inox ed è dotato di serie di due cestelli con diversa foratura.
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Macchina sottovuoto Euromatic Matic 35, aspirazione esterna, barra saldante 35 cm
-20%
Macchina sottovuoto Euromatic Matic 35, aspirazione esterna, barra saldante 35 cm
354,40 €
443,00 € -20%
Disponibile
Comoda macchina professionale per il sottovuoto, permette di operare anche con sacchetti di piccole dimensioni, per un utilizzo quotidiano anche per le porzioni di dimensioni ridotte. Il macchinario misura cm 17 di altezza, per 37 di larghezza e 28 di profondità. La struttura è totalmente in acciaio inox satinato, piacevole da vedere ma anche molto igienico e facile da pulire.
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Barbecue a gas (GPL) mod. BBQ3Z Karel, 3 zone cottura con comandi separati + fornello laterale, 4 ruote con freno, 71x52x114h cm
-20%
Barbecue a gas (GPL) mod. BBQ3Z Karel, 3 zone cottura con comandi separati + fornello laterale, 4 ruote con freno, 71x52x114h cm
660,32 €
825,40 € -20%
Il barbecue di Karel a 3 zone modello BBQ3Z è un prodotto professionale ideale per le grigliate all'aria aperta. Si presenta con una robusta struttura in acciaio laccato ed un piano cottura con grigliato in acciaio inox dotato di 3 fuochi indipendenti, cupola con comodo maniglione dotata di termometro integrato, fornellone supplementare laterale e 4 ruote con freno che ne agevolano lo spostamento.
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Friggitrice in ferro spazzolato con cestello Ilsa, disponibile in 3 misure
-20%
Friggitrice in ferro spazzolato con cestello Ilsa, disponibile in 3 misure
45,14 €
56,42 € -20%
Disponibile
La friggitrice in ferro spazzolato è un accessorio versatile che si presta sia all'uso professionale che a quello domestico. Questa versione, a marchio Ilsa, propone 3 misure di friggitrice a cui sono abbinati altrettanti cestelli estraibili, comodi per estrarre con facilità il prodotto in cottura e scolare l'olio in eccesso.
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Forno elettrico pizzeria MICROV1C Fimar 1camera h11 cm, piano cottura refrattario, porta con vetro, Monofase
-30%
Forno elettrico pizzeria MICROV1C Fimar 1camera h11 cm, piano cottura refrattario, porta con vetro, Monofase
553,00 €
790,00 € -30%
ll forno elettrico per pizzeria MICROV1C di Fimar è un prodotto professionale pensato per coloro che preparano la pizza quotidianamente. L'esterno è rivestito in acciaio inox, per ottenere la massima facilità di pulizia, conforme agli standard di legge in fatto di igiene e presenta una porta con vetro di ispezione in pirex. 
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Abbattitore domestico LIFE W30 Coldline, 10 funzioni, 160 programmi, sonda al cuore, cap. 26 litri, 3 livelli
Abbattitore domestico LIFE W30 Coldline, 10 funzioni, 160 programmi, sonda al cuore, cap. 26 litri, 3 livelli
2.000,00 €
L'abbattitore domestico Life nasce dall'esperienza di una delle aziende italiane leader nella progettazione e produzione di attrezzature professionali per la ristorazione, la Cold line. Si tratta di un'attrezzatura dotata di una tecnologia avanzata che attraverso le sue 10 funzioni consente di allungare la vita degli alimenti eliminando gli sprechi nel rispetto della conservazione delle qualità organolettiche dei cibi e con risultati da chef.
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Teglia forata inox O273322260 per abbattitore domestico Coldline LIFE W30
Teglia forata inox O273322260 per abbattitore domestico Coldline LIFE W30
34,40 €
La teglia in acciaio inox fotata modello O273322260 è uno degli accessori dell'abbattitore domestico LIFE W30 di Coldline. Questa teglia è ideale per essicare frutta e verdura perchè la foratura agevola la corretta ed omogenea evaporazione dell'acqua da tutta la superficie dell'alimento. Inoltre può essere utilizzata anche per la cottura a bassa temperatura o in forno per essere poi inserita direttamente nell'abbattitore LIFE per il raffreddamento rapido. Lavabile in lavastoviglie.
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