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Coltello professionale francese Linea Supra, manico nero, lama semilucida, 8 lunghezze
16,80 €
21,00 € -20%
Disponibile
Conosciuto anche come coltello del cuoco, il coltello francese della linea Supra, prodotto dall'azienda italiana di Sanelli Ambrogio, ha una curvatura specifica che consente di ottenere un taglio più preciso. La sua lama larga e pesante permette di triturare, affettare e tranciare. Si tratta, quindi, di un coltello multiuso, che viene sfruttato per la preparazione di molti piatti.
Coltello professionale mezzo colpo, Linea Supra, manico nero, lama satinata cm 28 Kg 0,600, SQ03.028B
52,72 €
65,90 € -20%
Il coltello mezzo colpo, della Linea Supra di Sanelli Ambrogio, è un coltello importante che serve per svolgere lavori pesanti come tagliare la carne con l'osso e recidere i nervi e i tendini, ossia le parti più difficili da rimuovere della carne. Il coltello mezzo colpo ha la lama di 28 cm con spessore di 3 mm e un peso di 0,600 kg.
Coltello professionale mezzo colpo, Linea Supra, manico nero, lama semilucidaa cm 36 Kg 0,850, SQ26.036B
60,00 €
75,00 € -20%
Disponibile
Il coltello mezzo colpo, della Linea Supra di Sanelli Ambrogio, è un coltello importante che serve per svolgere lavori pesanti come tagliare la carne con l'osso e recidere i nervi e i tendini, ossia le parti più difficili da rimuovere della carne. Questo modello di coltello mezzo colpo ha la lama di 36 cm, uno spessore di 3,5 mm e un peso di 0,850 kg.
Coltello professionale Santoku Linea Supra, manico nero, lama semilucida, 2 misure, SC50.018B e SC50.020B
19,12 €
23,90 € -20%
Il coltello Santoku è un prodotto di Sanelli Ambrogio, nota azienda italiana specializzata nella coltelleria professionale. La sua particolare lama alveolata impedisce che i residui di cibo restino attaccati ad essa quando si affetta o si taglia. Presenta un manico nero e ergonomico, è disponbile in 2 lunghezze, rispettivamente da 18 e 20 cm, ed ha una triplice adattabilità.
Coltello prof.le Prosciutto Linea Supra,manico nero,lama semilucida,5misure, SA58.024B,SA58.028B,SA58.032B,SA58.036B e SA58.040B
15,52 €
19,40 € -20%
Disponibile
Il coltello Prosciutto fa parte della linea di coltelleria studiata per l'utilizzo professionale, nota con il nome Supra, di Sanelli Ambrogio. Disponibile in 5 differenti lunghezze della lama (24 - 28 - 32 - 36 e 40 cm), è indicato per ottnere fette sottili di prosciutto e salumi.
Coltello professionale Prosciutto strettissimo Linea Supra, manico nero, lama semilucida cm 28, SA60.028B
16,64 €
20,80 € -20%
Disponibile
Il coltello prosciutto strettissimo, Linea Supra di Sanelli Ambrogio, è indicato per ottenere fette sottilissime di prosciutto crudo, di uguale spessore senza sforzi eccessivi. Ha la lama lunga 28 cm e la punta arrotondata di 1,8 cm di larghezza. Dotato di impugnatura ergonomica, è testato e certificato da NSF International.
Coltello professionale Pasta Linea Supra, manico nero, lama semilucida cm 25, SC52.025B
21,68 €
27,10 € -20%
Il coltello Pasta è uno strumento rigido, speciale per il taglio della pasta durante la lavorazione ma anche per il taglio di salumi stagionati e formaggi. Prodotto testato e certificato dalla NSF, organizzazione statunitense che si occupa di salute e sicurezza pubblica, fa parte della Linea Supra di Sanelli Ambrogio.