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Tritacarne mod. 32TN Fimar carcassa e tramoggia inox, gruppo macinazione inox AISI 304, inversione di marcia, monofase/trifase
-30%
Tritacarne mod. 32TN Fimar carcassa e tramoggia inox, gruppo macinazione inox AISI 304, inversione di marcia, monofase/trifase
1.641,50 €
2.345,00 € -30%
Il tritacarne è una macchina professionale indispensabile non solo nelle macellerie ma anche in ristoranti, laboratori di produzione e gastronomie. Il modello 32TN è destinato ad attività con volumi medio-grandi in quanto consente una produzione oraria compresa tra i 300 e i 500 Kg/h. Carcassa e tramoggia sono in acciaio inox mentre il gruppo di macinazione, in acciaio inox AISI 304, è completamente estraibile e lavabile in lavastoviglie.
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Tritacarne mod. 32RS Fimar carcassa e tramoggia inox, gruppo macinazione inox AISI 304, inversione di marcia, monofase/trifase
-30%
Tritacarne mod. 32RS Fimar carcassa e tramoggia inox, gruppo macinazione inox AISI 304, inversione di marcia, monofase/trifase
1.589,00 €
2.270,00 € -30%
Questo tritacarne consente di tritare finemente e in modo professionale fino a 500 kg di carne l'ora. Può essere usato anche per insaccare salsicce e altri preparati che richiedono l'uso di carne macinata. Come accessori aggiuntivi dentro la scatola sono previsti: piastre forate sistema Enterprice e coltello autoaffilante. 
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Abbinato tritacarne grattugia mod. 12AT Fimar, gruppo macinazione inox, bocca ingresso carne ø 52 mm, Monofase/Trifase
-30%
Abbinato tritacarne grattugia mod. 12AT Fimar, gruppo macinazione inox, bocca ingresso carne ø 52 mm, Monofase/Trifase
945,00 €
1.350,00 € -30%
L'abbinato tricarne grattugia modello 12AT di Fimar presenta una struttura in alluminio lucidato con tramoggia in acciaio inox. Il gruppo di macinazione, in acciaio inox AISI 304, è completamente removibile e questo consente di riporlo in frigorifero senza la necessità di ripulirlo dai residui.
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Pedana in polipropilene areata componibile Cambro, disponibile in 4 misure, h 30 cm
-25%
Pedana in polipropilene areata componibile Cambro, disponibile in 4 misure, h 30 cm
262,08 €
349,44 € -25%
Le pedane in polipropilene sono la soluzione migliore per stoccare derrate alimentari e materie prime in sicurezza e con la massima igiene in quanto mantengono i prodotti sollevati dal pavimento di 30 cm. La superficie areata di cui sono fatte inoltre garantisce la circolazione dell'aria intorno ai prodotti prevenendo muffe e deperimenti.  Questo prodotto di Cambro è componibile e disponibile in 4 diverse misure così da adattarsi a qualsiasi esigenza di spazi. 
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Pedana in polipropilene pieno per stoccaggio alimenti mod.101407 Morini, 80x50xh30 cm
-20%
Pedana in polipropilene pieno per stoccaggio alimenti mod.101407 Morini, 80x50xh30 cm
107,33 €
134,16 € -20%
La pedana in polipropilene pieno è una soluzione pratica, economica e, sopratutto, a norma in materia di HACCP. Il polipropilene è un materiale resistente che non si piega e non arrugginisce, con grandi capacità di carico. Questo modello è composto da una lastra di polipropilene pieno e da 5 piedi di sostegno, dello stesso materiale e di colore azzurro, che ne garantiscono resistenza e stabilità. 
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Pedana in polipropilene pieno per stoccaggio alimenti, h 12,5 cm, disponibile in 2 misure
-20%
Pedana in polipropilene pieno per stoccaggio alimenti, h 12,5 cm, disponibile in 2 misure
59,92 €
74,90 € -20%
I pallet in polipropilene sono la soluzione ideale per lo stoccaggio delle materie prime in quanto, oltre a risultare resistenti e indeformabili, sono igienicamente sicure. Questa versione, tutta bianca, ha un'altezza di 12.5 cm dal pavimento, presenta una superficie di appoggio liscia ed è disponibile in 2 misure, 60x40 o 80x60 cm.
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Termometro a infrarossi mod. Gunter Karel, schermo LCD, -50°/+580°C, divisione 0,1°C, allarme alta/bassa temperatura
-20%
Termometro a infrarossi mod. Gunter Karel, schermo LCD, -50°/+580°C, divisione 0,1°C, allarme alta/bassa temperatura
76,78 €
95,97 € -20%
Disponibile
Pratico e maneggevole, il termometro a infrarossi di Karel, modello Gunter è uno strumento per la misurazione della temperatura a scelta tra °C o °F. Dotato di impugnatura ergonomica per una presa sicura, ha uno schermo LCD e una custodia. Il range di temperatura che è in grado di registrare è compreso nell'intervallo -50°/+580°C (che in gradi francesi corrisponde a -58/+1076 F), divisione 0,1°C (0,1 F) con precisione che si aggira su ± 2°C/ ± 3,6°C.
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Tritacarne refrigerato mod. TC22 Nevada Sirman, corpo macchina e gruppo macinazione in acciaio inox, produzione 350 Kg all'ora
Tritacarne refrigerato mod. TC22 Nevada Sirman, corpo macchina e gruppo macinazione in acciaio inox, produzione 350 Kg all'ora
4.390,00 €
Disponibile
Il tritacarne refrigerato modello TC22 Nevada Ice è un prodotto italiano di Sirman; si tratta di un'attrezzatura professionale realizzata internamente in acciaio inox AISI 304 dotata di potenti motori IP55 autoventilati per uso continuo, gruppo macinazione ad alta produzione in acciaio inox e impianto refrigerante 150 w con gas R290, a basso impatto ambientale; la refrigerazione è prevista su collo, bocca e tramoggia. La produzione oraria è di 350 kg.
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Calice acqua Collezione Milano (ex New Kalix Temperata) Bormioli Rocco cl 27, h 18 ø cm 6
-28%
Calice acqua Collezione Milano (ex New Kalix Temperata) Bormioli Rocco cl 27, h 18 ø cm 6
2,92 €
4,06 € -28%
Disponibile
Il calice acqua della collezione Milano (ex New Kalix) di Bormioli Rocco completa la gamma destinata principalmente al banqueting che si caratterizza per l'eleganza delle forme e una particolare resistenza all'uso intensivo grazie all processo di tempera a cui viene sottoposto il vetro. Il calice è disponibile nella confezione da 12 pezzi.
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Calice acqua Collezione Montecarlo mor.109851 Pasabahce, cl 32,5, h 23,2 ø cm 7,3
-20%
Calice acqua Collezione Montecarlo mor.109851 Pasabahce, cl 32,5, h 23,2 ø cm 7,3
3,09 €
3,86 € -20%
La collezione Montecarlo di Pasabahce include una gamma di bicchieri destinati all'uso professionale che si distinguono per l'alta qualità del vetro, resistente e brillante nel tempo, e per le sue forme particolarmente ricercate. Il calice acqua da 32,5 cl è perfetto per  mise en place eleganti, eventi e banquetti grazie alla sua forma slanciata e alle sue linee moderne e pulite.
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Calice acqua Collezione Imperial mor.70766 Pasabahce, cl 25, h 17, 7 ø cm 7
-20%
Calice acqua Collezione Imperial mor.70766 Pasabahce, cl 25, h 17, 7 ø cm 7
2,03 €
2,54 € -20%
La collezione Imperial di Pasabahce include una linea di bicchieri e calici dalla forma armoniosa, molto versatili, pensati per l'uso professionale.  Il vetro particolarmente resistente e il prezzo contenuto, fanno di questa linea una delle più apprezzate tra gli addetti al settore ristorativo. Il calice acqua ha una capacità di 25 cl ed è venduto in confezione da 12 pezzi.
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Calice collezione Camelot trasparente MOR.129501, cl 29 h 16,6 Ø 9 cm
-20%
Calice collezione Camelot trasparente MOR.129501, cl 29 h 16,6 Ø 9 cm
5,65 €
7,06 € -20%
La collezione Camelot firmata da Morini è una mini collezione composta da 3 articoli declinati in 4 colori. I bicchieri e le coppe di questa collezione di cintraddistinguono per la particolare lavorazione del vetro che richiama effettivamente l'antico calice di Re Artù.  Il calice da acqua 129501 in vetro trasparente presenta una base lavorata e ben spessa ed una coppa della capacità di 29 cl. L'imballo minino è 6 pezzi.
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Calice acqua Collezione Princesa temperato mor. 42431 Arcoroc cl 23, h 17,4 ø cm 6,7
-20%
Calice acqua Collezione Princesa temperato mor. 42431 Arcoroc cl 23, h 17,4 ø cm 6,7
2,69 €
3,36 € -20%
Il calice acqua della collezione Princesa di Arcoroc è un bicchiere semplice dal design moderno che ben si adatta a ristoranti, bistrot e tavole calde. Questa collezione si distingue per il gambo particolarmente spesso e per la sua resistenza agli shock termici e meccanici in quanto realizzata in vetro temperato. Il calice da acqua, della capaictà di 23 cl, viene venduto in confezione da 6 pezzi.
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Gyros elettrico mod.GYR40 Fimar, 4 resistenze a infrarossi, Ø carne max 47 cm, 2,8 kW, Monofase
-30%
Gyros elettrico mod.GYR40 Fimar, 4 resistenze a infrarossi, Ø carne max 47 cm, 2,8 kW, Monofase
1.151,50 €
1.645,00 € -30%
Il gyros modello GYR40 è la versione più compatta prodotta da Fimar. Si tratta di una macchina elettrica per cuocere carne per Kebab composta da una struttura, asta spiedo e paletta raccogli carne in acciaio inox. Questo gyros funziona con 4 resistenze a infrarossi rivestite in ceramica ricoperte da vetro di protezione testato per le alte temperature che, oltre a facilitarne le operazioni di pulizia ordinaria, permette anche di ridurre al minimo le dispersioni di calore con un contenimento sensibile dei consumi energetici.
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Gyros elettrico mod.GYR60 Fimar, 6 resistenze a infrarossi, Ø carne max 47 cm, 4,2 kW, Trifase
-30%
Gyros elettrico mod.GYR60 Fimar, 6 resistenze a infrarossi, Ø carne max 47 cm, 4,2 kW, Trifase
1.270,50 €
1.815,00 € -30%
Il gyros GYR60 è una macchina elettrica per cuocere carne per Kebab compresi tra i 10 e i 30 Kg. La struttura, l'asta dello spiedo così come la paletta raccogli carne ed il cassetto di raccolta dei residui di cottura sono in acciaio inox. Il calore è generato da 6 resistenze ad infrarossi rivestite in ceramica regolanili con 3 livelli di potenza.
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