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Tritacarne mod. 32TN Fimar carcassa e tramoggia inox, gruppo macinazione inox AISI 304, inversione di marcia, monofase/trifase
-30%
Tritacarne mod. 32TN Fimar carcassa e tramoggia inox, gruppo macinazione inox AISI 304, inversione di marcia, monofase/trifase
1.641,50 €
2.345,00 € -30%
Il tritacarne è una macchina professionale indispensabile non solo nelle macellerie ma anche in ristoranti, laboratori di produzione e gastronomie. Il modello 32TN è destinato ad attività con volumi medio-grandi in quanto consente una produzione oraria compresa tra i 300 e i 500 Kg/h. Carcassa e tramoggia sono in acciaio inox mentre il gruppo di macinazione, in acciaio inox AISI 304, è completamente estraibile e lavabile in lavastoviglie.
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Tritacarne mod. 32RS Fimar carcassa e tramoggia inox, gruppo macinazione inox AISI 304, inversione di marcia, monofase/trifase
-30%
Tritacarne mod. 32RS Fimar carcassa e tramoggia inox, gruppo macinazione inox AISI 304, inversione di marcia, monofase/trifase
1.589,00 €
2.270,00 € -30%
Questo tritacarne consente di tritare finemente e in modo professionale fino a 500 kg di carne l'ora. Può essere usato anche per insaccare salsicce e altri preparati che richiedono l'uso di carne macinata. Come accessori aggiuntivi dentro la scatola sono previsti: piastre forate sistema Enterprice e coltello autoaffilante. 
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Cutter CSK33 Karel, capacità vasca in acciaio inox 3,3 litri, 1100-2600 giri al minuto con variatore velocità, 350 W
-20%
Cutter CSK33 Karel, capacità vasca in acciaio inox 3,3 litri, 1100-2600 giri al minuto con variatore velocità, 350 W
968,64 €
1.210,80 € -20%
Il cutter CSK33 di Karel è un’attrezzatura indispensabile nelle cucine di ristoranti, alberghi e altre attività ristorative in quanto consente di tagliare finemente qualsiasi alimento,  dalle verdure, agli ortaggi, dalla carne al pesce, senza però alternarne le proprietà organolettiche.
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Cutter CSK32 Karel, capacità vasca in ABS termoresistente 3,2 litri, coperchio in policarbonato,2800 giri al minuto, 370 W
-30%
Cutter CSK32 Karel, capacità vasca in ABS termoresistente 3,2 litri, coperchio in policarbonato,2800 giri al minuto, 370 W
579,96 €
828,52 € -30%
Il cutter è un alleato importante nella ristorazione in quanto velocizza e semplifica diverse operazioni che, se fatte manualmente, portano via molto tempo. Il cutter infatti consente di grattugiare, tritare, sminuzzare ed emulsionare qualsiasi tipo di alimento. Il modello CSK32 di Karel ha una capacità di 3,2 litri ed è dotato di serie di mozzo con coltelli in acciaio inox, mozzo per montare in ABS  e paletta. 
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Essiccatore elettrico mod. ESS-CU Karel, display digitale, 5 programmi, 6 cassetti in acciaio inox, 500 w, Monofase
-20%
Essiccatore elettrico mod. ESS-CU Karel, display digitale, 5 programmi, 6 cassetti in acciaio inox, 500 w, Monofase
197,58 €
246,98 € -20%
L'essiccazione o disidratazione è un metodo di conservazione dei cibi che consiste nel privarli dei liquidi al loro interno sottoponendoli ad una fonte di calore. L'essiccatore di Karel modello ESS-CU presenta una struttura in acciaio verniciato e nylon caricato e si compone di 6 cassetti in acciaio inox da 360x245 mm.
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Lavello a giorno su gambe 1 vasca con gocciolatoio a destra o sinistra, senza ripiano, in acciaio inox AISI 304, prof. 70 cm
-10%
Lavello a giorno su gambe 1 vasca con gocciolatoio a destra o sinistra, senza ripiano, in acciaio inox AISI 304, prof. 70 cm
622,80 €
692,00 € -10%
Il lavello a giorno su gambe LGDX 70 di Acciiaio T&D, dotato di una vasca e di un gocciolatoio a destra o sinistra, a seconda delle esigenze, ha una profondità di 70 cm. Interamente realizzato in acciaio inox, ha un'alzatina posteriore paraspruzzi, piletta di scarico e troppopieno di serie.
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Lavello a giorno su gambe 2 vasche con gocciolatoio a dx o sx, senza ripiano, in acciaio inox AISI 304, prof. 70 cm
-10%
Lavello a giorno su gambe 2 vasche con gocciolatoio a dx o sx, senza ripiano, in acciaio inox AISI 304, prof. 70 cm
804,60 €
894,00 € -10%
Il lavello LG2DX/SX 70 di Acciaio T&D ha una profondità di 70 cm ed una struttura  in  acciaio inox AISI 18/10; è fornito  di 2 vasche dal fondo insonorizzato e gocciolatoio posizionato a destra o a sinistra a seconda delle necessità.  Il lavello è inoltre provvisto di gambe con tubolare quadro 40x40 e piedini regolabili.
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Lavello a giorno su gambe 2 vasche con gocciolatoio a dx o sx, con ripiano, in acciaio inox AISI 304, prof. 70 cm
-10%
Lavello a giorno su gambe 2 vasche con gocciolatoio a dx o sx, con ripiano, in acciaio inox AISI 304, prof. 70 cm
909,00 €
1.010,00 € -10%
Il lavello a due vasche con gocciolatoio e ripiano inferiore è prodotto da Acciaio T&D. Costruito interamente in acciaio inox AISI 304, ha una profondità di 70 cm ed è disponibile in 8 lunghezze. Il gocciolatoio può essere posizionato a destra o a sinistra a seconda delle esigenze del cliente.
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Lavello armadiato 1 vasca con porta battente mod. LAB in acciaio inox AISI 304, profondità 70 cm
-10%
Lavello armadiato 1 vasca con porta battente mod. LAB in acciaio inox AISI 304, profondità 70 cm
817,20 €
908,00 € -10%
Il lavello armadiato con battente 1 vasca in acciaio inox AISI 304 modello LAB è una soluzione molto comoda che consente di stoccare detergenti e altri articoli per la pulizia nel comodo vano sottostante.  Profondo 70 cm, è disposnibile in 4 lunghezze comprese tra 60 e 90 cm (quest'ultima dotata di doppia porta battente).
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Lavello armadiato con scorrevoli 1 vasca, gocciolatoio a destra o a sinistra, in acciaio inox AISI 304, prof. 70 cm
-10%
Lavello armadiato con scorrevoli 1 vasca, gocciolatoio a destra o a sinistra, in acciaio inox AISI 304, prof. 70 cm
982,80 €
1.092,00 € -10%
Il lavello 1 vasca armadiato con scorrevoli, corredato di gocciolatoio a destra o a sinistra, a discrezione del cliente, è costruito in acciaio inox AISI 304. Perfetto per cucine professionali, laboratori, caseifici, etc, è un'attrezzatura solida e robusta destinata all'uso intensivo.
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Lavello armadiato a sbalzo 2 vasche con gocciolatoio a destra o sinistra, ante scorrevoli, in acciaio inox AISI 304, prof. 70 cm
-10%
Lavello armadiato a sbalzo 2 vasche con gocciolatoio a destra o sinistra, ante scorrevoli, in acciaio inox AISI 304, prof. 70 cm
1.317,60 €
1.464,00 € -10%
Il lavello a sbalzo armadiato con 2 vasche di Acciaio T&D permette di posizionare la lavastoviglie al di sotto del gocciolatoio in modo da ottimizzare gli spazi mai sufficienti nelle cucine professionali o nei laboratori di produzione. Realizzato interamente in acciaio inox AISI 304, il lavello LAS2DX/SX, ha una profondità di 70 cm e 8 lunghezze disponibili.
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Lavello a sbalzo su gambe 1 vasca, gocciolatoio a destra o sinistra, senza ripiano, in acciaio inox AISI 304, prof. 70 cm
-10%
Lavello a sbalzo su gambe 1 vasca, gocciolatoio a destra o sinistra, senza ripiano, in acciaio inox AISI 304, prof. 70 cm
675,00 €
750,00 € -10%
Disponibile
Il lavello a sbalzo in acciaio inox AISI 304 di Acciaio T&D è una soluzione compatta ed economica che consente di sfruttare il vano sottostante il gocciolatoio per alloggiare la lavastoviglie. Profondo 70 cm, il lavello LGDX/SX L è disponibile in 4 lunghezze. 
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Tritacarne refrigerato mod. TC22 Nevada Sirman, corpo macchina e gruppo macinazione in acciaio inox, produzione 350 Kg all'ora
Tritacarne refrigerato mod. TC22 Nevada Sirman, corpo macchina e gruppo macinazione in acciaio inox, produzione 350 Kg all'ora
4.390,00 €
Disponibile
Il tritacarne refrigerato modello TC22 Nevada Ice è un prodotto italiano di Sirman; si tratta di un'attrezzatura professionale realizzata internamente in acciaio inox AISI 304 dotata di potenti motori IP55 autoventilati per uso continuo, gruppo macinazione ad alta produzione in acciaio inox e impianto refrigerante 150 w con gas R290, a basso impatto ambientale; la refrigerazione è prevista su collo, bocca e tramoggia. La produzione oraria è di 350 kg.
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Lavello a sbalzo su gambe 1 vasca, gocciolatoio a destra o sinistra, con ripiano, in acciaio inox AISI 304, prof. 70 cm
-10%
Lavello a sbalzo su gambe 1 vasca, gocciolatoio a destra o sinistra, con ripiano, in acciaio inox AISI 304, prof. 70 cm
725,40 €
806,00 € -10%
Il lavello a sbalzo in acciaio inox AISI 304 è una postazione di lavaggio compatta che permette di ottimizzare gli spazi, spesso esigui, di cucine professionali e laboratori in quanto è dotato di un comodo vano sotto il quale collocare la lavastoviglie.  Questo modello, LFDX/SX 70L, è composto da 1 vasca con gocciolatoio, a destra o a sinistra a seconda delle esigenze, e da un piccolo ripiano di fondo utile allo stoccaggio di detersivi o altri accessori per il lavaggio. 
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