Cottura

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  • Modello : Ad aste singole clear
  • Modello : Da banco clear
Friggitrice elettrica da banco mod. FR4N Fimar,1 vasca 4 litri, 50÷180°C, 17,5x42,6x31,8h cm
-30%
Friggitrice elettrica da banco mod. FR4N Fimar,1 vasca 4 litri, 50÷180°C, 17,5x42,6x31,8h cm
171,50 €
245,00 € -30%
La friggitrice elettrica da banco modello FR4N ha struttura, vasca e coperchio costruiti in solido acciaio inox AISI 304. Il cestello a rete in filo cromato è estraibile ed è dotato di manico in plastica termoisolante così come la maniglia del coperchio; le resistenze in acciaio inox e la testata sono removibili.
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Friggitrice elettrica da banco mod. FR44N Fimar, 2 vasche 4 litri, 50÷180°C, 38,4x42,6x31h cm
-30%
Friggitrice elettrica da banco mod. FR44N Fimar, 2 vasche 4 litri, 50÷180°C, 38,4x42,6x31h cm
304,50 €
435,00 € -30%
La friggitrice da banco a due vasche di Fimar mod. FR44N è tra le attrezzature che hanno ricevuto un restyling dall'azienda a partire dal 2024. Questa friggitrice è composta da 2 vasche con una capacità di 4 litri di olio ciascuna, dotate ognuno di termostato per utilizzo indipendente, in grado di raggiungere una produttività oraria di 4,5 Kg per vasca. La temperatura di lavoro è compresa nel range 50°÷180°C.
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Friggitrice elettrica da banco mod. FR88N Fimar, 2 vasche 8 litri, 50÷180°C, 56,5x42,6x35,9h cm
-30%
Friggitrice elettrica da banco mod. FR88N Fimar, 2 vasche 8 litri, 50÷180°C, 56,5x42,6x35,9h cm
427,00 €
610,00 € -30%
Disponibile
La friggitrice elettrica Fimar da banco modello FR88N ha la struttura, le vasche ed il coperchio in acciaio inox AISI 304 mentre i cesti estraibili sono in filo cromato. I manici dei cestelli e i pomelli dei coperchi sono ricoperti da uno strato di materiale plastico termoisolante per proteggere da eventuali scottature durante le operazioni di frittura.
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Friggitrice elettrica da banco mod. FR8N Fimar,1 vasca 8 litri, 50÷180°C, 26,5x42,6x35,9h cm
-30%
Friggitrice elettrica da banco mod. FR8N Fimar,1 vasca 8 litri, 50÷180°C, 26,5x42,6x35,9h cm
227,50 €
325,00 € -30%
La friggitrice elettrica da banco 1 vasca modello FR8N di Fimar è una macchina compatta dotata di una vasca inox della capacità di 8 litri. Perfetta per piccoli ristoranti, pizzerie, gastronomie e rosticcerie, per il 2024 si presenta con un design rinnovato e più contemporaneo. Costruita in acciaio inox AISI 304, è dotata di serie di un cesto a rete in filo cromato estraibile della capacità di 1 kg e di resistenze e testata removibili per agevolare le normali operazioni di pulizia. 
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Girarrosto elettrico mod.E-6P CB, movimento ad aste singole sovrapposte (6 polli - 2 aste), 70x36x53h cm, 2,8 kW, Monofase
Girarrosto elettrico mod.E-6P CB, movimento ad aste singole sovrapposte (6 polli - 2 aste), 70x36x53h cm, 2,8 kW, Monofase
2.064,00 €
Il girarrosto elettrico mod. E-6P è la versione più piccola della serie E prodotta da CB, azienda italiana specializzata nella progettazione e produzione di attrezzature professionali per la gastronomia e la ristorazione. Questo modello si caratterizza per le dimensioni compatte, prezzi contenuti e basso costo d'esercizio.
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Girarrosto elettrico mod. E-8P-S2 CB, movimento ad aste singole sovrapposte (8 polli - 2 aste), 88x43x53h cm, 3,5 kW, Monofase
-20%
Girarrosto elettrico mod. E-8P-S2 CB, movimento ad aste singole sovrapposte (8 polli - 2 aste), 88x43x53h cm, 3,5 kW, Monofase
1.990,40 €
2.488,00 € -20%
Disponibile
Il girarrosto elettrico da banco mod. E-8P-S2 permette di cuocere contemporaneamente e in pochissimo tempo 8 polli; date le sue dimensioni ridotte, può trovare facile collocazione anche negli ambienti più piccoli e, grazie al movimento ad aste singole, è possibile optare per cotture a carico parziale.
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Girarrosto a gas mod. G-8P CB, movimento ad aste singole sovrapposte (8 polli - 2 aste), 88x43x53hcm, 9Kw/7.738,56 Kcal/h
-20%
Girarrosto a gas mod. G-8P CB, movimento ad aste singole sovrapposte (8 polli - 2 aste), 88x43x53hcm, 9Kw/7.738,56 Kcal/h
2.283,20 €
2.854,00 € -20%
Il girarrosto professionale da banco a gas mod. G-8P di CB ha una struttura più compatta rispetto ai modelli di altre linee e permette la produzione simultanea di 8 polli su 2 schidioni classici a forchetta. L'alimentazione a gas è particolarmente indicata per le attività che hanno difficoltà a gestire un'alimentazione energetica elettrica o desiderano abbattere i consumi.
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Girarrosto a gas mod. G-12P CB, movimento ad aste singole sovrapposte (12 polli - 3 aste), 90x51x78hcm, 9Kw/7.738,56 Kcal/h
-20%
Girarrosto a gas mod. G-12P CB, movimento ad aste singole sovrapposte (12 polli - 3 aste), 90x51x78hcm, 9Kw/7.738,56 Kcal/h
3.056,00 €
3.820,00 € -20%
Il girarrosto professionale a gas mod. G-12P ad aste singole, prodotto da CB, azienda italiana leader nella produzione di attrezzature per la ristorazione, è indispensabile nelle attività come rosticcerie, macellerie e banchi ambulanti che vogliono completare il loro menu con uno degli alimenti preferiti dagli italiani: il pollo allo spiedo.
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Girarrosto a gas mod. G-20P CB, movimento ad aste singole sovrapposte (20 polli - 5 aste), 90x51x78hcm, 9Kw/7.738,56 Kcal/h
-20%
Girarrosto a gas mod. G-20P CB, movimento ad aste singole sovrapposte (20 polli - 5 aste), 90x51x78hcm, 9Kw/7.738,56 Kcal/h
3.625,60 €
4.532,00 € -20%
Il girarrosto professionale a gas mod. G-20P è un prodotto a marchio CB, nota azienda bergamasca specializzata nella produzione di attrezzature per la cottura professionale. Presenta una struttura in acciaio inox, luce interna e 5 aste che permettono di cuocere fino a 20 polli contemporaneamente.
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Girarrosto a gas mod.G-36P-S6 CB,movimento ad aste singole sovrapposte (36 polli - 6 aste), 127x50x195hcm, 39Kw/33.533,76 Kcal/h
-20%
Girarrosto a gas mod.G-36P-S6 CB,movimento ad aste singole sovrapposte (36 polli - 6 aste), 127x50x195hcm, 39Kw/33.533,76 Kcal/h
8.140,80 €
10.176,00 € -20%
Il girarrosto professionale a gas mod. G-36P in acciaio è un prodotto dell'azienda italiana CB, specializzata nella produzione di attrezzature per la cottura professionale. Corredato di 6 aste a schiodione e di luce interna, cuoce fino a 36 polli contemporaneamente ed è quindi indicato per punti gastronomia in ipermercati, supermercati o grandi rosticcerie.
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Cucina a gas 4 fuochi da banco serie Tecno90 mod.PCG8G9 Tecnoinox, griglie in ghisa, 29kW, 80x90x28 cm
-25%
Cucina a gas 4 fuochi da banco serie Tecno90 mod.PCG8G9 Tecnoinox, griglie in ghisa, 29kW, 80x90x28 cm
2.123,25 €
2.831,00 € -25%
La linea Tecno90 marchiata Tecnoinox si caratterizza per l'alta qualità dei materiali utilizzati per la realizzazione di attrezzature altamente performanti e robuste. La cucina a gas 4 fuochi da banco mod. PCG8G9 presenta 4 bruciatori che erogano una potenza totale di 29 kw. Le griglie di piano sono in ghisa smalto RAAF. 
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Cucina a gas 6 fuochi da banco serie Tecno90 mod.PCG12G9 Tecnoinox, griglie in ghisa, 40kW, 120x90x28 cm
-25%
Cucina a gas 6 fuochi da banco serie Tecno90 mod.PCG12G9 Tecnoinox, griglie in ghisa, 40kW, 120x90x28 cm
2.961,75 €
3.949,00 € -25%
La cucina da banco 6 fuochi di Tecnoinox della linea Tecno 90 è un'attrezzatura robusta, pensata per il lavoro intensivo, che presenta un design curato. Costruita con materiali di prima qualità, tutti di produzione italiana ed europea, presenta griglie di piano in ghisa smalto RAAF e bruciatori con una potenza complessiva di 40 kw. 
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Friggitrice a gas pasticceria da banco mod. FPG-30 Lotus,1 vasca 28 litri, 67x70x25h CM, 16,5 KW
-20%
Friggitrice a gas pasticceria da banco mod. FPG-30 Lotus,1 vasca 28 litri, 67x70x25h CM, 16,5 KW
2.312,00 €
2.890,00 € -20%
La friggitrice professionale a gas per pasticceria di Lotus, modello FPG-30, è una robusta attrezzatura da banco che permette di ottenere fritti dolci perfetti grazie all'ampia vasca di cui è dotata.  Realizzata in conformità alle normative CE, è realizzata interamente in acciaio inox AISI 304 18/10 ed è dotata di serie di coperchio e cesto in rete d'acciaio cromato lucido, filtro vasca e cruscotto frontale completamente asportabile.
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Cuocipasta elettrico da banco in acciaio inox mod. Pastì 8 Minneaspolis di Sirman, 4 cestelli di serie, 27x42x36 cm, 3,5 kw
-25%
Cuocipasta elettrico da banco in acciaio inox mod. Pastì 8 Minneaspolis di Sirman, 4 cestelli di serie, 27x42x36 cm, 3,5 kw
569,25 €
759,00 € -25%
Il cuocipasta da banco Pastì 8 distribuito dalla Sirman è il prodotto ideale per piccole attività, come bar o stabilimenti balneari, che non vogliono rinunciare ad inserire nel proprio menu piatti a base di pasta; compatto, è composto da 4 cestelli e permette di preparare fino ad 8 porzioni per volta.
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Friggitrice elettrica da banco mod. FR1010RN Fimar, 2 vasche 10 litri con rubinetti di sicurezza, 50÷180°C, 57x52x36 h cm
-30%
Friggitrice elettrica da banco mod. FR1010RN Fimar, 2 vasche 10 litri con rubinetti di sicurezza, 50÷180°C, 57x52x36 h cm
742,00 €
1.060,00 € -30%
La friggitrice elettrica da banco mod. FR1010RN di Fimar si presenta con una nuova estetica, più moderna. Costruita in acciaio inox AISI 304, è dotata di 2 vasche con una capacità di 10 litri ciascuna (quantità min. olio consentita 8 litri), presenta cestelli a rete estraibili in filo cromato, doppio termosto di lavoro per utilizzo indipendente e rubinetti di sicurezza. Con una capacità produttiva di 11+11 kg di prodotto all'ora, la friggitrice FR1010RN di Fimar è un alleato validissimo per gastronomie, tavole calde, piccoli ristoranti e bistrot che necessitano di una macchina compatta ma performante.
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