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Forno Rational elettrico iCombi Pro modello XS, cap. 6 griglie/teglie GN 2/3, 1 camera, comandi touch-screen, max 300°C
-10%
Forno Rational elettrico iCombi Pro modello XS, cap. 6 griglie/teglie GN 2/3, 1 camera, comandi touch-screen, max 300°C
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La nuova frontiera dei forni Rational è la serie iCombi Pro che ha migliorato e potenziato tutte le caratteritiche del modello precedente con risultati ancora più performanti. Il modello iCombi Pro XS ha una capacità di 6 teglie GN 2/3 e, date le sue dimensioni ridotte, può trovare facile collocazione in qualsiasi cucina, sia a vista che per altri tipi di postazione. Facile da usare, con il pannello comandi touch screen posto alla sinistra dello sportello, permette di coprire il 95% di tutte le comuni applicazioni in cucina.
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Forno Rational elettrico iCombi Pro modello 6-1/1, cap. 6 griglie/teglie GN 1/1, 1 camera, comandi touch-screen, max 300°C
-10%
Forno Rational elettrico iCombi Pro modello 6-1/1, cap. 6 griglie/teglie GN 1/1, 1 camera, comandi touch-screen, max 300°C
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Disponibile
ll forno Rational iCombi Pro mod. 6-1/1 è l'evoluzione del primo sistema di cottura al mondo dotato di un' intelligenza artificiale  in grado di percepire le condizioni ideali della camera di cottura e che riesce, quindi, a riconoscere dimensione e quantità dei cibi, calcola la doratura necessaria, impara le abitudini preferite dal cuoco e comunica con l'operatore mostrando costa sta facendo.
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Blender modello FBQ200K Karel, bicchiere quadro cap. 2 litri, corpo in alluminio, 14000/24000 rotazioni al minuto
-20%
Blender modello FBQ200K Karel, bicchiere quadro cap. 2 litri, corpo in alluminio, 14000/24000 rotazioni al minuto
699,82 €
874,77 € -20%
Per la preparazione di alcune bevande come frozen, smoothie, milkshake , frullati e sorbetti è indispensabile affidarsi ad attrezzature robuste e performanti. Il blender marchiato Karel, modello FBQ200K, è una macchina dotata di un potente motore con ventilazione forzata, ideale per un suo prolugato e continuato, in grado di raggiungere i 24000 giri al minuto.
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Tavolo catering rettangolare in polietilene espanso alta densità mor.137094, gambe pieghevoli,maniglia,183x76x74h cm
-20%
Tavolo catering rettangolare in polietilene espanso alta densità mor.137094, gambe pieghevoli,maniglia,183x76x74h cm
85,92 €
107,40 € -20%
Pratico e funzionale, il tavolo catering rettangolare in polietilene espanso ad alta densità di colore bianco è indicato per buffet e servizi di catering all'esterno. Dotato di robuste gambe pieghevoli in alluminio, è di facile trasporto grazie alla maniglia di cui è dotato. Il modello 137094 misura 183x7xh74 cm.
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Forno Rational elettrico iCombi Pro modello 10-1/1, cap. 10 griglie/teglie GN 1/1, 1 camera, comandi touch-screen, max 300°C
-10%
Forno Rational elettrico iCombi Pro modello 10-1/1, cap. 10 griglie/teglie GN 1/1, 1 camera, comandi touch-screen, max 300°C
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La gamma di forno iCombi Pro di Rational segna di fatto l'inizio di una nuova era: l'azienda tedesca celebre per aver progettato quasi 20 anni fa un forno che ha rivoluzionato il mondo della ristorazione, è tornata in campo con un modello ancora più innovativo e sostenibile.  Il modello iCombi Pro 10 teglie GN 1/1 è destinato alle realtà ristorative con un volume di lavoro medio-grande. 
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Forno Rational gas iCombi Pro modello 6-1/1, cap. 6 griglie/teglie GN 1/1, 1 camera, comandi touch-screen, max 300°C
-10%
Forno Rational gas iCombi Pro modello 6-1/1, cap. 6 griglie/teglie GN 1/1, 1 camera, comandi touch-screen, max 300°C
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iCombi Pro è il nuovo sistema di cottura firmato Rational che, rispetto al modello predecente, permette di migliorare la produttività fino al 50% consentendo, allo stesso tempo, un sensibile risparmio sui consumi energetici, sulla manodopera e sulle materie prime. Il modello CB1GRRA.0000115 è il forno iCombi Pro 6 teglie GN 1/1 con alimentazione a gas.
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Forno Rational gas iCombi Pro modello 10-1/1, cap. 10 griglie/teglie GN 1/1, 1 camera, comandi touch-screen, max 300°C
-10%
Forno Rational gas iCombi Pro modello 10-1/1, cap. 10 griglie/teglie GN 1/1, 1 camera, comandi touch-screen, max 300°C
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Rational, la prestigiosa azienda tedesca che vanta 40 anni di esperienza nella progettazione e produzione di forni che hanno rivoluzionato il settore della ristorazione professionale, ha inaugurato una nuova era con la gamma iCombi Pro, il primo sistema di cottura intelligente che consente di convergere in un unico apparecchio circa il 95% delle applicazioni in cucina: dalla cottura al forno al finishing passando per l'affumicatura, il caricamento misto e la cottura a bassa temperatura.
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Carrello di servizio in legno Forcar, mod. CLP 2002, 2 ripiani, ringhiere di contenimento, ruote multidirezionali, 4 colori
-25%
Carrello di servizio in legno Forcar, mod. CLP 2002, 2 ripiani, ringhiere di contenimento, ruote multidirezionali, 4 colori
690,00 €
920,00 € -25%
I carrelli di servizio sono un complemento di lavoro indispensabile per ristoranti e bistrot in quanto fscilitano il lavoro in sala. Il modello CLP 2002 di Forcar prsenta una struttura in legno massello con 2 ripiani in multistrato di betulla. Nel ripiano superiore si trovano le maniglie di spinta integrate mentre sul ripiano inferiore ci sono le ringhiere di contenimento. Il carrello CLP 2002 monta 4 ruote multidirezionali ed è disponibile in 4 colori: i classici noce e wengè (più economici) e i più moderni bianco e nero (con un piccolo sovrapprezzo). 
Bianco Nero Noce Wengè
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Carrello di servizio in legno Forcar, mod. LP 800, 2 ripiani, maniglia, ruote multidirezionali cromate, 2 colori
-25%
Carrello di servizio in legno Forcar, mod. LP 800, 2 ripiani, maniglia, ruote multidirezionali cromate, 2 colori
735,00 €
980,00 € -25%
Il carrello di servizio in legno di Forcar modello LP 800 presenta linee squadrate. La struttura è in legno msssello, è composto da 2 ripiani in nobilitato di betulla, una comoda maniglia inox per lo spostamento e 4 ruote multidirezionali ottonate dal diametro di 10 cm. Questo carrello è disponibile in 2 colori, noce e wengè.
Noce Wengè
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Carrello di servizio in legno Forcar, mod. LP 850, 3 ripiani, maniglia, ruote multidirezionali cromate, 2 colori
-25%
Carrello di servizio in legno Forcar, mod. LP 850, 3 ripiani, maniglia, ruote multidirezionali cromate, 2 colori
840,00 €
1.120,00 € -25%
Il carrello di servizio in legno di Forcar modello LP 850 presenta linee squadrate. La struttura è in legno msssello, è composto da 3 ripiani in nobilitato di betulla, una comoda maniglia inox per lo spostamento e 4 ruote multidirezionali ottonate dal diametro di 10 cm. Questo carrello è disponibile in 2 colori, noce e wengè.
Noce Wengè
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Carrello di servizio in legno con cupola Forcar, mod. CLC 2012, 2 ripiani, maniglia, ruote multidirezionali cromate, 4 colori
-25%
Carrello di servizio in legno con cupola Forcar, mod. CLC 2012, 2 ripiani, maniglia, ruote multidirezionali cromate, 4 colori
810,00 €
1.080,00 € -25%
Il carrello di servizio con cupola di Forcar modello CLC 2012 è un elegante carrello in stile classico che presenta una cupola in plexiglass sul ripiano superiore. La struttura è in legno massello mentre i 2 ripiani sono in multistrato di betulla; La cupola semicircolare in plexiglass è apribile su due lati. Completano l'allestimento le ringhiere di contenimento nel ripiano inferiore, la maniglia di spinta integrata e le 4 ruote multidirezionali cromate. 4 finiture: noce e wengè (più economiche) e bianco e nero (con piccolo sovrapprezzo).
Bianco Nero Noce Wengè
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Forno Rational elettrico iCombi Classic modello 6-1/1, cap. 6 griglie/teglie GN 1/1, 1 camera, comandi touch-screen, max 300°C
-10%
Forno Rational elettrico iCombi Classic modello 6-1/1, cap. 6 griglie/teglie GN 1/1, 1 camera, comandi touch-screen, max 300°C
7.596,00 €
8.440,00 € -10%
Con 50 anni di storia alle spalle, Rational è un'azienda tedesca di fama internazionale che si è affermata per aver messo a punto un forno che ha rivoluzionato radicalmente i processi produttivi all'interno delle cucine professionali. Da sempre attenta all'innovazione tecnologica, la Rational ha concepito un forno che si adatta perfettamente alle esigenze di ristoranti, alberghi, pasticcerie, mense, fast food, supermercati, macellerie e food to go. Si tratta di un forno robusto ed affidabile che, oltre a garantire un'elevata qualità di cottura, permette di ottimizzare le fasi della preparazione, i tempi del servizio ma sopratutto consente un risparmio decisivo in materia di risorse energetiche e di riduzione drastica degli sprechi di materie prime.
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Robot professionale mod. HendiChef Black, 221792, vasca 4,5 l, display touch, bilancia integrata, 37°C-130°C, timer, 1,4 kw
-10%
Robot professionale mod. HendiChef Black, 221792, vasca 4,5 l, display touch, bilancia integrata, 37°C-130°C, timer, 1,4 kw
614,25 €
682,50 € -10%
HendiChef Black Edition è il nuovo arrivato in casa Hendi: si tratta di un robot da cucina multifunzione, tecnologico ma intuitivo. Presenta una vasca in acciaio inox AISI 304 da 4,5 litri, display touch a colori da 7'', 20 funzioni, bilancia integrata, timer, controllo temperatura compreso tra 37° e 130°C, coltelli a 4 lame e 2 porte usb. Di serie, l'HendiChef Black Edition include i seguenti accessori: agitatore alimentare a 12 velocità, frusta, spatola in silicone resistente alle alte temperature e misurino, tutti lavabili in lavastoviglie.
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Robot professionale mod.HendiChef, 221761, vasca 4,5 l, display touch, bilancia integrata, 37°C-130°C, timer,10 accessori,1,4 Kw
-10%
Robot professionale mod.HendiChef, 221761, vasca 4,5 l, display touch, bilancia integrata, 37°C-130°C, timer,10 accessori,1,4 Kw
700,25 €
778,05 € -10%
Tra i best seller di Hendi Food si annovera il robot multifunzione HendiChef, un'attrezzatura compatta, tecnologica e versatile, alleato ideale per affrontare le sfide quotidiane con cui si devono misurare gli chef delle cucine professionali. Corredato di 10 accessori, consente di svolgere ben 20 funzioni, ottimizzando i processi di lavorazione e garantendo ottime prestazioni.
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Forno Rational elettrico iCombi Pro con sistema AutoDose, cap. 6 griglie/teglie GN 1/1, 1 camera comandi touch-screen, max 300°C
-10%
Forno Rational elettrico iCombi Pro con sistema AutoDose, cap. 6 griglie/teglie GN 1/1, 1 camera comandi touch-screen, max 300°C
10.332,00 €
11.480,00 € -10%
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L'efficienza e l'affidabilità dei sistemi di cottura a marchio Rational sono ormai una certezza nel mondo della ristorazione professionale: i 50 anni di esperienza dell'azienda tedesca nel campo della ricerca dei migliori processi di cottura hanno di fatto consacrato la Rational come leader tecnologico e di mercato a livello mondiale. L'ultima innovazione applicata alle unità da tavolo iCombi Pro è il cosiddetto iCareSystem Autodose, un sistema integrato di pulizia opzionale - da indicare al momento dell'acquisto - che aumenta l'efficienza del forno e determina un risparmio sensibile di detergente ed un minor impatto ambientale.
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Forno Rational elettrico iCombi Pro con sistema AutoDose, cap.10 griglie/teglie GN 1/1, comandi touch-screen, max 300°C
-10%
Forno Rational elettrico iCombi Pro con sistema AutoDose, cap.10 griglie/teglie GN 1/1, comandi touch-screen, max 300°C
14.256,00 €
15.840,00 € -10%
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iCareSytem Autodose è l'innovativo sistema di lavaggio integrato messo a punto da Rational per i modelli iCombi Pro da tavolo da 6 e 10 teglie con l'obiettivo di tagliare la produzione dei rifuti in plastica, ottimizzare il consumo dei detergenti e prolungare la longevità del forno. Le tradizionali pasticche di detergente e di trattante vengono sostituite da pratiche cartucce super compatte che vengono posizionate in modo sicuro all'interno del sistema di cottura consentendo una pulizia autonoma, premendo un pulsante o in base al proprio programma di pulizia. 
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