Categorie

Filtri attivi

  • Tipologia prodotto: Carrelli portapiatti clear
  • Tipologia prodotto: Detergenti clear
  • Tipologia prodotto: Frigobibite clear
  • Tipologia prodotto: Fry top clear
  • Tipologia prodotto: Roner clear
  • Tipologia prodotto: Vetrine riscaldata clear
Vetrina bar riscaldata mod. Vista Tower Hot, in alluminio anodizzato Sirman, +30°+70°C, 45x30x57h cm, 450W, Monofase
-25%
Vetrina bar riscaldata mod. Vista Tower Hot, in alluminio anodizzato Sirman, +30°+70°C, 45x30x57h cm, 450W, Monofase
446,25 €
595,00 € -25%
La vetrinetta brioches mod. Vista Tower Hot a marchio Sirman permette l'esposizione ed il mantenimento di alimenti come brioches, dolci e stuzzichini. Compatta, si articola su 3 piani in acciaio inox chiusi da una porta battente. La temperatura d'esercizio è compresa tra i 30° e i 70°C.
Aggiungi al Carrello Dettagli
Aggiungi al carrello Mostra dettagli  
Confezione 150 pz pastiglie anticalcare Rational per iCombi Pro, iCombi Classic e SelfCookingCenter con Efficient CareControl
-10%
Confezione 150 pz pastiglie anticalcare Rational per iCombi Pro, iCombi Classic e SelfCookingCenter con Efficient CareControl
101,70 €
113,00 € -10%
Disponibile
Le speciali sostanze scioglicalcare contenute all'interno di queste pastiglie prevengono la formazione e l'accumulo del calcare proteggendo attivamente sia la camera di cottura che il generatore di vapore del forno Rational. Queste pastiglie, vendute in confezione da 150 pezzi, sono compatibili con i seguenti modelli della gamma: iCombi Pro, iCombi Classic e SelfCookingCenter con Efficient CareControl.
Aggiungi al Carrello Dettagli
Aggiungi al carrello Mostra dettagli  
Softcooker Roner mod.Light Minneapolis di Sirman, 90°C, ideale fino a 20 litri di acqua
-25%
Softcooker Roner mod.Light Minneapolis di Sirman, 90°C, ideale fino a 20 litri di acqua
161,25 €
215,00 € -25%
Disponibile
Pensato per coloro che vogliono approcciarsi al mondo della cottura a bassa temperatura, il roner modello Light a marchio Minneapolis di Sirman è l'apparecchiatura perfetta per cuocere in sottovuoto carne, pesce e verdure. Ideale per contenitori fino a 20 litri, può raggiungere massimo i 90°C.
Aggiungi al Carrello Dettagli
Aggiungi al carrello Mostra dettagli  
Softcooker roner mod. Wi-Food NFC Sirman, fianchi e cestello in alluminio, con antenna, fino a 43 litri di acqua
-25%
Softcooker roner mod. Wi-Food NFC Sirman, fianchi e cestello in alluminio, con antenna, fino a 43 litri di acqua
873,75 €
1.165,00 € -25%
Il softcooker Wi-Food NFC di Sirman è un'attrezzatura professionale che consente di cuocere a bassa temperatura qualsiasi tipo di alimento. La cottura in sottovuoto, conosciuta anche come "sous vide" - sottovuoto in francese - è una delle nuove frontiere della cucina che permette di preservare ed esaltare le proprietà organolettiche dei cibi che, sebbene allunghi i tempi di preparazione, garantisce un risultato finale eccezionale in termini di gusto e sapore.
Aggiungi al Carrello Dettagli
Aggiungi al carrello Mostra dettagli  
Softcooker roner mod. Wi-Food X NFC Sirman, fianchi e cestello in acciaio inox AISI 304, con antenna, fino a 43 litri di acqua
-25%
Softcooker roner mod. Wi-Food X NFC Sirman, fianchi e cestello in acciaio inox AISI 304, con antenna, fino a 43 litri di acqua
926,25 €
1.235,00 € -25%
Il softcooker roner mod. Wi-Food X NFC è tra gli ultimi arrivati in casa Sirman. E' un apparecchio potente, smart ed intuitivo che consente di cuocere a bassa temperatura gli alimenti in sottovuoto. Dotato della tecnologia NFC, il roner Wi-Food X NFC permette di rilevare la temperatura al cuore del prodotto tramite comoda APP nella quale sono contenute ricette e programmi dalle quali si può prendere spunto.
Aggiungi al Carrello Dettagli
Aggiungi al carrello Mostra dettagli  
Carrello portapiatti mod. CA 1439 Forcar, cap. 96 piatti 18/23 cm, griglie verniciate bianche, 60x60x175h cm
-25%
Carrello portapiatti mod. CA 1439 Forcar, cap. 96 piatti 18/23 cm, griglie verniciate bianche, 60x60x175h cm
585,00 €
780,00 € -25%
Il carrello portapiatti è un'attrezzatura indispensabile per i ristoranti specializzati nella banchettistica in quanto consente di impilare, in spazi relativamente ridotti, un buon numero di piatti pronti da servire in tavola. Il modello in questione della Forcar, CA 1439, è in grado di trasportare fino a 96 piatti del diametro compreso tra 18 e 23 cm. Questa versione ha le griglie plastificate bianche ed è dotata di comodi maniglioni in acciaio inox.
Aggiungi al Carrello Dettagli
Aggiungi al carrello Mostra dettagli  
Carrello portapiatti mod. CA 1439G Forcar, cap. 96 piatti 25/31 cm, griglie verniciate bianche, 70x70x175h cm
-25%
Carrello portapiatti mod. CA 1439G Forcar, cap. 96 piatti 25/31 cm, griglie verniciate bianche, 70x70x175h cm
615,00 €
820,00 € -25%
I carrelli portapiatti di Forcar sono un aiuto indispensabile nelle cucine dei ristoranti specializzati nella banchettistica in quanto facilitano il servizio in tavola. Su questo carrello si possono alloggiare 96 piatti di diametro compreso tra 25 e 31 cm. Dotato di 4 ruote, di cui 2 con freno, ha griglie verniciate di colore bianco.
Aggiungi al Carrello Dettagli
Aggiungi al carrello Mostra dettagli  
Carrello portapiatti mod. CA 1440G Forcar, cap. 96 piatti 25/31 cm, griglie verniciate bianche, 70x70x175h cm
-25%
Carrello portapiatti mod. CA 1440G Forcar, cap. 96 piatti 25/31 cm, griglie verniciate bianche, 70x70x175h cm
671,25 €
895,00 € -25%
Comodo e maneggevole, il carrello CA 1440G di Forcar è un'attrezzatura indispensabile per i ristoranti specializzati in banchetti e cerimonie con molti commensali in quanto consente di impilare 96 piatti già impiattati, pronti per essere serviti. Questo modello è nella versione con le griglie cromate e può alloggiare piatti da 25 a 31 cm di diametro.
Aggiungi al Carrello Dettagli
Aggiungi al carrello Mostra dettagli  
Fry top a gas piastra in acciaio sabbiato 1/3 rigata su vano aperto serie Tecno74 mod. FTR8FG7 Tecnoinox, 14 kW, 80x70x90 cm
-25%
Fry top a gas piastra in acciaio sabbiato 1/3 rigata su vano aperto serie Tecno74 mod. FTR8FG7 Tecnoinox, 14 kW, 80x70x90 cm
2.559,75 €
3.413,00 € -25%
Il fry top doppio a gas mod. FTR8FG di Tecnoinox si distingue per la superficie mista 2/3 liscia + 1/3 rigata che permette di sfruttare contemporaneamente i due tipi di grigliato. Costruito in solido acciaio inox AISI 304, il fry top ha un piano in tenuta stagna che garantisce l'uniformità del calore con risultati di cottura eccellenti.
Aggiungi al Carrello Dettagli
Aggiungi al carrello Mostra dettagli  
Fry top doppio a gas piastra rigata in acciaio sabbiato su vano aperto serie Tecno74 mod. FTRR8FG7 Tecnoinox, 14 kW, 80x70x90 cm
-25%
Fry top doppio a gas piastra rigata in acciaio sabbiato su vano aperto serie Tecno74 mod. FTRR8FG7 Tecnoinox, 14 kW, 80x70x90 cm
2.765,25 €
3.687,00 € -25%
Il fry top doppio a gas con piastra rigata  in acciaio sabbiato modello FTRR8FG7 prodotto da Tecnoinox è un'attrezzatura solida ed affidabile destinata a ristoranti medio-grandi.  Costruito in acciaio inox AISI 304 presenta un vano aperto sottostante e 4 piedini regolabili in altezza. 
Aggiungi al Carrello Dettagli
Aggiungi al carrello Mostra dettagli  
Fry top liscio elettrico da banco mod. FRY1LC Fimar, piano cottura in acciaio cromato, 50÷300 °C, 3 kW, 34x57x30h cm
-30%
Fry top liscio elettrico da banco mod. FRY1LC Fimar, piano cottura in acciaio cromato, 50÷300 °C, 3 kW, 34x57x30h cm
514,50 €
735,00 € -30%
Il fry top elettrico da banco modello FRY1LC a marchio Fimar è l'attrezzatura professionale ideale per le piccole realtà ristorative in quanto permette di grigliare velocemente, e con ottimi risultati, carne, pesce e verdure. Il piano cottura, in acciaio cromato liscio, oltre a risultare molto facile da pulire, trattiene il calore per un periodo prolungato di tempo con un evidente risparmio di energia.
Aggiungi al Carrello Dettagli
Aggiungi al carrello Mostra dettagli  
Fry top rigato elettrico da banco mod. FRY1RC Fimar, piano cottura in acciaio cromato, 50÷300 °C, 3 kW, 34x57x30h cm
-30%
Fry top rigato elettrico da banco mod. FRY1RC Fimar, piano cottura in acciaio cromato, 50÷300 °C, 3 kW, 34x57x30h cm
560,00 €
800,00 € -30%
Il fry top elettrico da banco di Fimar modello FRY1RC è un'attrezzatura professionale compatta, indicata per ristoranti e paninoteche di piccole dimensioni. Si caratterizza per il piano cottura rigato in acciaio cromato, un materiale molto pregiato che, oltre a non ossidarsi, è anche ottimo conduttore di calore.
Aggiungi al Carrello Dettagli
Aggiungi al carrello Mostra dettagli  
Fry top rigato elettrico da banco mod. FRY1R Fimar, piano cottura in acciaio sabbiato, 50÷300 °C, 3 kW, 34x57x30h cm
-30%
Fry top rigato elettrico da banco mod. FRY1R Fimar, piano cottura in acciaio sabbiato, 50÷300 °C, 3 kW, 34x57x30h cm
423,50 €
605,00 € -30%
Il fry top è un'attrezzatura molto diffusa nelle cucine professionali delle attività ristorative in quanto permette di grigliare ogni tipo di alimento in tempi brevissimi e risulta più facile da pulire rispetto alle griglie tradizionali. Questo modello, il FRY1R a marchio Fimar, si caratterizza per il piano cottura in acciaio sabbiato rigato.
Aggiungi al Carrello Dettagli
Aggiungi al carrello Mostra dettagli  
Fry top liscio elettrico doppio da banco mod. FRY2L Fimar, piano cottura in acciaio sabbiato, 50÷300 °C, 6 kW, 67x57x30h cm
-30%
Fry top liscio elettrico doppio da banco mod. FRY2L Fimar, piano cottura in acciaio sabbiato, 50÷300 °C, 6 kW, 67x57x30h cm
626,50 €
895,00 € -30%
Il fry top da banco di Fimar modello FRY2L si presenta con un design semplice ed essenziale e si caratterizza per il piano di cottura liscio in acciaio cromato dotato di 2 zone riscaldanti indipendenti. Può raggiungere la temperatura massima di 300°C con 6 kW di potenza.
Aggiungi al Carrello Dettagli
Aggiungi al carrello Mostra dettagli