-25%

Cuocipasta elettrico 1vasca 40 lt su vano serie Tecno90 mod.CP4FE9N Tecnoinox, 8,4 Kw, 40x90x90h

2.952,00 €

3.936,00 € -25%

ll cuocipasta elettrico 1 vasca mod. CPD4FE9N serie Tecno90 firmato Tecnoinox è stato concepito per ritmi di lavoro serratissimi. Affidabile e potente,  è stato realizzato con materiali di alta qualità e spessore, facili da pulire e resistenti alla corrosione.

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-25%

Friggitrice elettrica 1vasca 17LT su vano serie TECNO74 mod.FR47FE7 Tecnoinox,resistenze rotanti,16,5 kW, trifase, 40x70x90h cm

2.103,75 €

2.805,00 € -25%

La linea Tecno74 firmata Tecnoinox coniuga funzionalità e stile. La friggitrice elettrica 1 vasca 17 litri modello FR47FE7 è dotata di resistenze rotanti e vano chiuso. Di serie cestello, coperchio e vasca recupero olio.

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-25%

Forno elettrico ventilato a convenzione mod. EKF 423 Tecnoeka, cap. 4 teglie GN 2/3, 50÷300°C, 59x69,5x59h cm, 2,8 kw, monofase

862,50 €

1.150,00 € -25%

Il forno ventilato a convenzione modello EKF 423 di Tecnoeka è un forno elettromeccanico compatto che offre ottime prestazioni. Ideale per piccole panetterie e pasticcerie, ha una capacità di 4 teglie GN 2/3 (non incluse), ha una temperatura di lavoro compresa nel range 50÷300°C e apertura con porta a ribalta. 

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-25%

Forno ele ventilato a convenzione con umidificazione mod. EKF423U Tecnoeka,cap.4 teglie GN 2/3, 50÷300°C,59x69,5x59h cm, 2,8 kw

937,50 €

1.250,00 € -25%

Il forno elettrico ventilato a convenzione con umidificazione firmato Tecnoeka, modello EKF 423 U, è un forno dalle dimensioni compatte e dalle alte prestazioni che permette di sfornare torte, brioche ma anche snack gustosi e saporiti grazie al sistema di umidificazione indiretta. 

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-25%

Forno ele ventilato a convenzione con umidificazione mod. EKF411 Tecnoeka, cap. 4 teglie GN 1/1, 50÷300°C, 79x75x64h cm, 3,4 kw

1.612,50 €

2.150,00 € -25%

Pensato per i locali di medie dimensioni, il forno elettrico ventilato a convenzione modello EKF411 di Tecnoeka, ha una capacità di 4 teglie GN 1/1. Dotato di umidificazione indiretta a pulsante, ha la porta con apertura a ribalta e una temperatura di lavoro compresa tra 50° e 300°C.

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-25%

Forno ele ventilato a convenzione con umidificazione mod. EKF464 Tecnoeka, cap. 4 teglie 60X40, 50÷300°C, 79x75x64h cm, 3,4 kw

1.612,50 €

2.150,00 € -25%

Il forno elettrico ventilato a convenzione con umidificazione modello EKF 464 è pensato per panetterie, pasticcerie e gastronomie di medie dimensioni. Ha una capacità di 4 teglie EN 60X40, una temperatura di lavoro compresa tra 50° e 300°C, ed è dotato di serie di umidicazione azionabile a pulsante. 

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-25%

Cuocipasta elettrico da banco in acciaio inox mod. Pastì 8 Minneaspolis di Sirman, 4 cestelli di serie, 27x42x36 cm, 3,5 kw

569,25 €

759,00 € -25%

Il cuocipasta da banco Pastì 8 distribuito dalla Sirman è il prodotto ideale per piccole attività, come bar o stabilimenti balneari, che non vogliono rinunciare ad inserire nel proprio menu piatti a base di pasta; compatto, è composto da 4 cestelli e permette di preparare fino ad 8 porzioni per volta.

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-25%

Cuocipasta elettrico da banco in acciaio inox mod. Pastì 10 Minneaspolis di Sirman, 3 cestelli di serie, 27x52,5x36 cm, 4 kw

858,00 €

1.144,00 € -25%

Il cuocipasta Pastì 10 di Sirman è una comoda versione da banco che permette di ottimizzare gli spazi di lavoro, spesso ristretti. La vasca, in acciaio inox, ha una capacità di 8 litri e può contenere fino a 3 cestelli.

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-20%

Forno combinato Galileo Professional mod.SPO5L2SDL Smeg Food Service, cap. 5teglie GN1/1,30°÷270°C,79x87,5x64,5h cm,8Kw,trifase

5.592,00 €

6.990,00 € -20%

Il forno Galileo Professional nasce dall'innovazione e dalla tecnologia tutta made in Italy della Smeg Foodservice. Questo forno è stato progettato per migliorare ed ottimizzare processi e prestazioni delle cucine professionali di ristoranti, panetterie, pasticcerie, mense e food retail. Si tratta di un forno elettrico combinato che ha una capacità 5 teglie GN 1/1 (o 4 EN 60x40 - assetto da segnalare al momento dell'ordine) che consente diverse funzioni di cottura - convenzione, con vapore diretto, vapore open boiler, mista, sottovuoto a bassa temperatura, grigliatura e lievitazione), dotato di sonda al cuore, ventola e lavaggio automatico.

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-20%

Friggitrice elettrica pasticceria con mobile mod. FMPE-20 Lotus,1 vasca 17 litri, 60x70x85h CM, 6,6 KW

2.089,60 €

2.612,00 € -20%

La friggitrice elettrica professionale per pasticceria mod.FMPE-20 di Lotus è un'attrezzatura solida e robusta specifica per la cottura di fritti dolci e salati. Presenta un'ampia vasca da 17 litri di capacità corredata di cesto in rete d'acciaio cromato lucido, comodo vano chiuso con 2 ante battenti e alzatina posteriore. Realizzata interamente in acciaio inox 18/10 AISI 304, la friggitrice ha profili arrotondati e dettagli cromati. 

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-20%

Friggitrice elettrica pasticceria con mobile mod. FMPE-25 Lotus,1 vasca 24 litri, 80x70x85h CM, 10,2 KW

2.488,80 €

3.111,00 € -20%

La friggitrice elettrica professionale per pasticceria con mobile modello FMPE-25 di Lotus è una macchina affidabile e robusta che risponde perfettamente alle esigenze di potenza elevata e ampia superficie riscaldante ideale per i prodotti dolciari da friggere.

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-20%

Friggitrice elettrica pasticceria con mobile mod. FMPE-30 Lotus,1 vasca 31 litri, 100x70x85h CM, 13,2 KW

3.098,40 €

3.873,00 € -20%

La friggitrice elettrica professionale per pasticceria modello FMPE-30 di Lotus è la versione più grande della gamma proposta dall'azienda veneta. La vasca ha una capacità di 31 litri, è dotata di comodo vano sottostante con ante, doppio termostato, di lavoro e di sicurezza, piedini regolabili e bacinella raccogli olio. 

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-25%

Fry top ele piastra rigata in acciaio sabbiato su vano aperto serie Tecno90 mod.FTR4FE9 Tecnoinox, 6 kW, 40x90x90 cm

2.237,25 €

2.983,00 € -25%

Tecno90 è la linea di attrezzature professionali per la ristorazione, progettata e prodotta da Tecnoinox, destinata a realtà ristorative medio-grandi con ritmi di lavoro sostenuti. Si tratta di una gamma di prodotti affidabili e robusti, facili da pulire, realizzati con materiali di qualità e con un'attenzione particolare anche all'aspetto estetico. Il fry top elettrico rigato modello FTR4FE9 ha profondità 90 cm, è dotato di serie di vano sottostante ed è costituito da un'unica zona riscaldante.

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-25%

Fry top ele piastra liscia in acciaio sabbiato su vano aperto serie Tecno90 mod.FTL4FE9 Tecnoinox, 6 kW, 40x90x90 cm

2.128,50 €

2.838,00 € -25%

Il frytop elettrico singolo di Tecnoinox modello FTL4FE9 fa parte della linea Tecno90 ideale per ristoranti e centri cottura con un numero importante di coperti e con ritrmi di lavoro serrati. Realizzato in acciaio inox AISI 304, presenta un piano inclinato stampato a tenuta stagna, alzatina removibile con angoli arrotondati e un'unica zona riscaldante che può raggiunere la temperatura massima di 320°C.

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-25%

Fry top doppio ele piastra liscia in acciaio sabbiato su vano aperto serie Tecno90 mod.FTL8FE9 Tecnoinox, 12 kW, 80x90x90 cm

3.006,00 €

4.008,00 € -25%

La linea Tecno90 firmata da Tecnoinox si rivolge a ristoranti e centri cottura di medie-grandi dimensioni alle prese con numeri di coperti importanti; si tratta di attrezzature professionali affibadili e robuste, realizzate con grande attenzione ai materiali, all'estetica e alla funzionalità destinate a soddisfare anche le richieste degli chef più esigenti. Il fry top doppio elettrico con piastra liscia modello FTL8FE9 è dotato di serie di comodo vano sottostante, accessoriabile con sportelli, 2 zone riscaldanti indipendenti e comoda alzatina paraschizzi removibile.

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-30%

Friggitrice elettrica da banco mod. FR1010RN Fimar, 2 vasche 10 litri con rubinetti di sicurezza, 50÷180°C, 57x52x36 h cm

742,00 €

1.060,00 € -30%

La friggitrice elettrica da banco mod. FR1010RN di Fimar si presenta con una nuova estetica, più moderna. Costruita in acciaio inox AISI 304, è dotata di 2 vasche con una capacità di 10 litri ciascuna (quantità min. olio consentita 8 litri), presenta cestelli a rete estraibili in filo cromato, doppio termosto di lavoro per utilizzo indipendente e rubinetti di sicurezza. Con una capacità produttiva di 11+11 kg di prodotto all'ora, la friggitrice FR1010RN di Fimar è un alleato validissimo per gastronomie, tavole calde, piccoli ristoranti e bistrot che necessitano di una macchina compatta ma performante.

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-30%

Friggitrice elettrica da banco mod. FR10RN Fimar, 1 vasca 10 litri con rubinetto di sicurezza, 50÷180°C, 26,5x52x36 h cm

448,00 €

640,00 € -30%

La friggitrice elettrica da banco (trifase) di Fimar modello FR10RN, per il 2024, si presenta con un'estetica rinnovata. Dotata di serie di rubinetto, questa friggitrice ha una capacità di 10 litri, è dotata di cesto a rete estraibile in filo cromato, testata e resistenze removibili. La temperatura di lavoro è compresa nell'intervallo 50°÷180°C. 

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-30%

Gyros elettrico mod.GYR40 Fimar, 4 resistenze a infrarossi, Ø carne max 47 cm, 2,8 kW, Monofase

1.151,50 €

1.645,00 € -30%

Il gyros modello GYR40 è la versione più compatta prodotta da Fimar. Si tratta di una macchina elettrica per cuocere carne per Kebab composta da una struttura, asta spiedo e paletta raccogli carne in acciaio inox. Questo gyros funziona con 4 resistenze a infrarossi rivestite in ceramica ricoperte da vetro di protezione testato per le alte temperature che, oltre a facilitarne le operazioni di pulizia ordinaria, permette anche di ridurre al minimo le dispersioni di calore con un contenimento sensibile dei consumi energetici.

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-30%

Gyros elettrico mod.GYR60 Fimar, 6 resistenze a infrarossi, Ø carne max 47 cm, 4,2 kW, Trifase

1.270,50 €

1.815,00 € -30%

Il gyros GYR60 è una macchina elettrica per cuocere carne per Kebab compresi tra i 10 e i 30 Kg. La struttura, l'asta dello spiedo così come la paletta raccogli carne ed il cassetto di raccolta dei residui di cottura sono in acciaio inox. Il calore è generato da 6 resistenze ad infrarossi rivestite in ceramica regolanili con 3 livelli di potenza.

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-30%

Gyros elettrico mod.GYR80 Fimar, 8 resistenze a infrarossi, Ø carne max 47 cm, 5,6 kW, Trifase

1.424,50 €

2.035,00 € -30%

Pensato per realtà medio-grandi, il gyros GYR80 di Fimar è una macchina elettrica trifase per cuocere carne per Kebab del diametro massimo di 47 cm. Si tratta di un'attrezzatura professionale costruita in acciaio inox - compresi asta spiedo, paletta raccogli carne e cassetto residui cottura - che monta 8 resistenze ad infrarossi rivestite in ceramica. Queste resistenze, regolabili a settori, prevedono 3 livelli di potenza e sono ricoperte da un vetro di protezione resistente alle alte temperature.

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-30%

Gyros elettrico mod.GYR100 Fimar, 10 resistenze a infrarossi, Ø carne max 47 cm, 7 kW, Trifase

1.575,00 €

2.250,00 € -30%

Macchina professionale pensata per luoghi con grandi flussi come stazioni, aeroporti, piazze e ipermercati, il gyros GYR100 di Fimar è la versione elettrica più grande di questa attrezzatura che permette di cuocere pezzi di carne con un peso max di 85 kg e con un diametro non superiore ai 47 cm. Sulla doppia parete riscaldante sono collocate le 10 resistenze a infrarossi rivestite in ceramica con 3 livelli di potenza e regolazione a settori.  Queste resistenze sono ricoperte da un vetro di protezione resistente alle alte temperature che ha duplice utilità: facilità in maniera decisa le operazioni di pulizia e, allo stesso tempo, consente di contenere i consumi energetici riducendo le dispersioni di calore.

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-30%

Forno elettrico ventilato a convenzione mod.Nerone GN 4 Tecnodom, cap.4 teglie GN 1/1, porta a ribalta, 68,5x68x58h CM, 3,15kW

626,50 €

895,00 € -30%

Tecnodom è un'azienda italiana specializzata nella progettazione e produzione di attrezzature per la refrigerazione e  sistemi di cottura. Tra le linee di forni che propone, Nerone rappresenta la perfetta sintesi del binomio qualità-prezzo. Si tratta di una vasta gamma di forni che si distinguono per elevata potenza, design essenziale e affidabilità.  Il forno Nerone GN 4 è la versione meccanica a convenzione che ha una capacità di 4 teglie/griglie GN 1/1. Dotato di serie di porta a ribalta, doppia ventola e led, è ideale per cuocere carne, pane, snack, pizza, gastronomia e pesce. Il Nerone GN 4 è anche disponibile con la porta a bandiera con apertura a destra o a sinistra con supplemento.

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-30%

Forno elettrico meccanico a convenzione mod.Nerino Tecnodom, cap.3 teglie GN 2/3, porta a ribalta, 60x53x40h CM, 2,5kW

570,50 €

815,00 € -30%

Disponibile

Il forno Nerino è un forno elettrico meccanico a convenzione dalle dimensioni compatte ideale per piccole realtà ristorative, gastronomie, tavole calde, bar e caffetterie che vogliono dotarsi di un'attrezzatura professionale affidabile e versatile. La camera di cottura, dotata di ventola a destra e illuminazione con lampada alogena, ha una capacità di 3 teglie GN 2/3 (NON INCLUSE).

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-30%

Forno ele meccanico a convenzione+grill mod.Nerone GNgrill4 Tecnodom, cap.4 teglie GN 1/1, porta a ribalta,68,5x68x58h CM,3,15kW

679,00 €

970,00 € -30%

Nerone è una linea completa di forni progettata e prodotta in Italia da Tecnodom pensata per ogni tipo di esigenza. Il forno Nerone GNgrill 4 è la versione elettromeccanica a convenzione e grill che ha una capacità di 4 teglie GN 1/1 (non incluse). Dotato di serie di porta a ribalta, doppia ventola e luce, è un forno versatile e compatto, perfetto per gastronomie, tavole calde, bar e caffetterie.

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